茄子用淀粉包着还吸不吸油,可不可以多用点油炸茄子糖醋脆皮

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-01 18:08 标签： 不用油炸的红烧茄子
怎么炸茄子不吸油?恩.昨天做了茄子盒,味道很不错,就是茄子吸油太厉害了,我用盐水泡过茄子,也用湿淀粉和鸡蛋清挂糊了,可能是油温低了点吧,特别油腻,有什么好办法吗?不能用淀粉糊吗?要用面粉糊? 不炸怎么可能是茄子盒?油温高了糊会焦的.郁闷,来大虾撒,小虾米不要乱说话嘛 ,偶尔吃没有关系的,人活在这个世界上,连自己喜欢的东西都不吃,那活着干吗?这样活着长寿又有什么意思?
群群我爱你1乓
先把茄子上蒸笼蒸（全熟半熟都可以）,然后过油 简单炸一下,时间不要太长（半熟的话时间稍微长点）这样吸收的油相对少一些用什么挂糊无所谓 看你喜好如果一定要炸 那是不可避免的要吸油的 …… 我建议就是蒸熟,然后挂糊下油锅 表面熟了就出锅,实际上就是把表面的糊炸熟了,反正茄子已经蒸熟了,直接就可以吃的.2楼的意思是 尽量不要吃炸茄盒这道菜.如果一定要吃的话那没办法的
为您推荐：
其他类似问题
扫描下载二维码将《》分享给朋友吧，本文地址（点文本框快速复制）：
友情链接 --您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
蒸一下，然后用醋、蒜、香油凉拌来吃，好吃不用油：)
不过要是长茄子才行，大圆茄子就行不通了
鱼香茄花 主料：嫩茄子400克。 配料：胡萝卜10克，青椒10克，川椒10克，色拉油750克，湿淀粉10克。 调料：碘盐5克，酱油8克，味精4克，白糖10克，醋...
大家还关注
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2081942',
container: s,
size: '1000,60',
display: 'inlay-fix'

我要回帖

更多关于 不用油炸的红烧茄子 的文章

 

随机推荐