原标题:历史故事拼成的披萨, 必胜客这次竟然这样玩(内含福利)
清咸丰年间,有一位“重口味”进士,名叫丁宝桢
为官生涯中,勇于担当、清廉刚正,改革盐政、修理都江堰水利工程
兴办洋务抵御外侮都是他的功劳
这和重口味有什么关系,难道
……各位先别忙着瞎脑补
我说的“重口味”就是单纯的重口味——爱吃辣、爱吃肉
据说他喜欢一切与辣椒一起爆炒的肉类食物
经常命家厨用辣椒爆炒一切吃得到的肉类
一成不变的辣味爆炒再不能提起他的兴致
等待一种美食可以令他食指大动
直到他时任四川总督的一天
微服私访走到了一家小店
点了一道从未见过的菜肴
端上来的那一刻他就被喷香的气息包围了
没想到简单的花生米炒辣子鸡丁可以好吃到这个地步
传说中的“宫保鸡丁”终于诞生
就为后来他由于戍边御敌有功
被朝廷封为“太子少保”
也就被称为“宫保鸡丁”了
有一个身负传奇经历的大名
虽然因为年少患病变成了独眼
但丝毫没有影响到他发挥自己的军事天赋
23岁,在这个现在很多人还在投简历的年纪
他就基本掌控东北地区南部
成为当时少数拥有114万石的大名
年轻的他野心是先称霸东北
可惜当时丰臣秀吉即将统一全国
不容有如此野心的伊达政宗
伊达政宗常常很是感叹自己晚生了二十年
不然就可以上杉,武田,信长一争天下之势
这样一个厉害的人物,最爱吃的是什么呢?
视察阿武隈川的修缮情况
于是渔民精心为他献上了一碗饭
直接把这道美食定为自己的御膳
原来大将军也有如此萌萌哒的一面。
长剑和鲜肉就是最好的朋友
长剑用于狩猎,鲜肉则是最重要的猎物
便是巴西牛仔式的“撸串”
意味着先辈在这片土地上努力求生的甜酸苦辣
正宗的巴西烤肉绝不会添加多余的调味品
牛肉就直接放在木炭上烤
盐巴在吱吱的热火中融化
粗盐的咸鲜味慢慢渗透到牛肉内部
待肉的两面表层都熟了以后
巴西“大厨”们就会用力拍走残余在肉面上的盐粒
而且牛肉经过拍打以后也会更加爽口。
而双手的摇摆动作像在做什么
不就是拿着烤叉晃动烤肉的姿势吗
你一定第一次有看历史看饿的感觉
你就迫不及待的想点一盘宫保鸡
不过当看到鱼子饭和巴西烤肉之后
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