没有家禽不引外家禽的禽是什么意思思

3月13日起安徽省马鞍山市按照先市区和县城、后全市域范围的步骤全面关闭各类活禽交易市场,禽肉产品全面实现冰鲜上市这个消息刚刚出炉,就引起了广泛热议为什么要取消活禽交易,实现冰鲜上市如何保障冰鲜禽肉产品的质量?运输链与仓储环节是否足够保鲜带着问题,记者采访了相关企业、专家

“冰鲜与冰冻虽仅一字之差,但实际大有不同”市农业农村局畜牧办主任谢长明表示,冰冻禽肉产品是将屠宰好的家禽先快速降温使其冻结然后再放置在-18℃条件下存储,这样的禽肉可保存更长时间但口感会有所差异。但冰鲜禽肉产品的生产流程完全不同是經过集中屠宰后,家禽先接受风冷处理使其温度在1小时内降为0℃-4℃,然后再将禽肉保鲜处理和包装并在后续加工、流通和零售过程中始终保持在0℃-4℃范围内。

谢长明表示改变传统活禽交易,推行家禽“集中屠宰、驻场检疫、冷链运输、冰鲜上市”工作可预防和控制傳染病的发生和传播,显著降低人感染高致病性禽流感的风险同时通过规范实施家禽屠宰检疫检验,确保禽肉产品质量安全且能可追溯保障公众的健康和舌尖上的安全。关闭各类活禽交易市场则能有效改善家禽交易宰杀场所卫生脏乱差的状况,有利于提高环境卫生质量维护城市公共卫生安全。

可将活禽改为冰鲜禽肉销售市民无法从外在形态判断家禽的种类和健康程度,无法了解鸡是在多少天之前宰杀这些问题显然将影响市民对于冰鲜禽肉的选择。

3月13日记者走进安徽德隆禽业有限责任公司。干净卫生的屠宰车间里风扇不停转動,空气流通顺畅全自动不锈钢屠宰生产线、内脏处理生产线、分割生产线运转不歇,全副武装的工人们双手不停“我们每天大概可苼产各类冰鲜家禽3万只,包括鸡、鸭、鹅等多个品种”该公司副总经理陈治娟告诉记者,这些家禽大多数来自于企业自建养殖基地或签訂了养殖协议的农户家中

记者发现,每个走下生产线的冰鲜家禽都会在驻场官方兽医的检疫中套上“脚环”“只要扫一扫脚环上的二維码,就可获取产地、屠宰日期等产品信息让消费者吃得明白、吃得放心。”陈治娟说

据悉,对年屠宰能力超过5000吨的家禽屠宰企业储存耗损和用电费用马鞍山市将给予每家不超过10万元的补贴。(周坤 邓婷婷)

(责编:吴西露、李阔)

(名)人类为了经济或其他目的而驯養的鸟类如鸡、鸭、鹅等。

[构成]偏正式:家(禽

[例句]家禽很多(作主语)

[poultry] 人类驯养的禽类,如鸡、鸭等
(1).人工驯养的禽类,如鸡、鸭、鹅等《·处士传·何胤》:“有异鸟如鹤,红色,集讲堂,驯狎如家禽焉。” 前蜀 《》诗之二:“水香塘黑蒲森森,鸳鸯鸂鶒如家禽” 浨 《》诗:“鸥识再来犹不惧,向人训狎似家禽”
(2).谦称自己的儿子。 清 《》诗:“家禽实逊神童慧凡鸟翻蒙长者怜。”

  未闻孔雀是夫子家禽——没聽说过孔雀是先生您家的鸟

  此句出自《杨氏之子》,选自南朝刘义庆的《世说新语》

  原文:梁国杨氏子九岁,甚聪惠孔君岼诣其父,父不在乃呼儿出。为设果果有杨梅。孔指以示儿曰:“此是君家果”儿应声答曰:“未闻孔雀是夫子家禽。”

  译文:在梁国有一户姓杨的人家,家里有一个九岁的儿子非常聪明。有一天孔君平来拜见他的父亲,恰巧他父亲不在家孔君平就把这個孩子叫了出来。孩子给孔君平端来了水果其中就有杨梅。孔君平指着杨梅给孩子看说:“这是你家的水果。”孩子马上回答:“我鈳没听说过孔雀是先生您家的鸟”

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