年轻人回复的居多上年岁的来說说吧。
人生的路太长了厨师行业的职业病，以前用的是煤火有烟，做点心的姑父咳了30多年，炉灶的二氧化物颗粒每时每刻侵害著身体。很多灶台厨师静脉曲张晚年行走困难。
一般厨师干到50岁就差不多了如果不是大的饭店，40岁也就到头了这个行业也是吃青春飯的，很多厨师的归宿就是自己开一个小饭店但开饭店可不是光光只有厨师。看看街面上到处转让关闭的门面就知道了
我师傅很早就從大饭店出来开快餐，当年就亏了20万01年，一套大房子接着给人家打工，55岁就站不住了走路靠撑着。所以很多师兄都改行了我也是。
改行原因一是厨师看不到前途二是厨师与生活有冲突，10年事厨没给家里做过几顿饭，也没陪家人四处走走甚至相互间的交流都很囿限，改行花了3年但总算是恢复了正常。
年纪太轻做厨师不好虽然看起来比别人入行早，其实学校里学习是非常重要的树立人生观，从不同的角度去看社会增加思维逻辑能力。
当然也可以自学，这种毅力的人不多每天站了10几个小时，周六节日也没有休息天你還要了解社会，还要与人相处再牺牲二个小时以上的时间来学习，真的太难了
事厨十年，我在300个字的报告中有45个错别字，更别提电腦的应用用函数分析。
别以为这些没用这些是现代社会的常识，我们的采购都在电脑里下单而且很多的描述都用英语，自以为是的覺得混社会有了人脉锵锵，那是过眼烟云别人没有觉得你有价值，那么注定是孤独的经历过饭店倒闭，独自徘徊在沈家门海滨昏暗路灯下的影子，与岸边的海浪声音
人活着有必要了解社会，有必要见识各种新奇物有必要好好的生活，有人告诉我要先苦后甜，偠虐待自己扯淡，活的精彩活出自我，人生苦短不要留遗憾。而很多的厨师与生活相背而行
厨师的终点是什么，目前为止我的理解是自然但饭店里的厨师，我看不到一丁点的自然
说多了，92年就考证的厨师不怎么后悔，也不再为自己曾经的职业自豪
呼和浩特市新东方烹饪职业培训学校，是经呼和浩特市人力资源和保障局批准成立的大型烹饪专业人才培训机构呼和浩特新东方烹饪学校，位于有美丽青城之称的呼和浩特市地处金川开发区BOBO悠乐城北
福建省新东方技工学校隶属于新华教育集团，昰经福建省人力资源和社会保障厅批准的省属技工学校是培养国家中高级烹调师、中高级面点师、中高级茶艺师、幼儿健康管理师等高素质、高技能人才的教育基地。
上学校有学校的好处不上有不上的好处。如果你比较好学自制，完全可以找个比较优质的厨房学起囿工资还能自己学习，比在学校光学理论有用
厨师是一门手艺，关键的是手把手教学要想精通各种烹饪技术，最好是去专门的地方进修如果去饭店当学徒的话，师傅不会真心教你
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