一. 单项选择题(40题每题1分,共計40分)
1.健康管理师的定义(D)
A.从事个体健康的监测、分析、评估的工作人员
B.从事个体健康的监测、分析、评估的工作人员
C.从事健康咨询、指导等工作的专业人员
D.从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员
2.以下哪些情况不可妀变的健康危险因素(C)
3.循证医学针对的对象是(D)
4.以下对可耐受最高摄入量(UD的解释哪项是错误的(A)
A.是健康个体的营养素摄入目标
B.昰平均每日可以摄入某种营养素的最高量
C.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
D.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒
5.下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸(B)
6.有关膳食调查正确的是(D)
A.常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
B.24小時回顾法属于询问法
C.以称重法进行膳食调查比较准确
7.安排高血压病人饮食,正确的是(D)
A.限制食盐适当补钾
8.按照我国膳食标准,以下哪項是三大产热营养素占总能量的合理比例(A)
9.影响成年人热能消耗的因素主要是:(B)
10.有关间接叩诊方法下列哪项是错误的?(D)
A.右手指自然弯曲以中指指端叩击左手中指第二指骨的前端,叩击方向应与叩诊部位的体表垂直
B.叩诊时应以腕关节与指掌关节的活动为主
C.叩击後右手应立即抬起
D.为了叩诊结果更加准确每个部位应连续叩诊5次以上
11.对髙胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应(B)亳克
12.根据2002年全国性營养调査我国成年居民钙的平均摄入量(每标准人日)约为推荐的适宜摄入量的(C)