学西餐学院的培训

    ??西餐学院一般以刀叉餐具鉯面包为主食多以长形桌台为台形。西餐学院的主要特点是主料突出形色美观,口味鲜美营养丰富,供应方便等正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐学院大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式地中海种不同风格的菜肴。???

        主要学习西餐学院基本功训练、西餐学院装盘艺术、西餐学院冷热菜肴制作、包括欧美经典名菜、欧美流行菜、东南亚风味代表名菜、餐后甜点和宴会设计与制作等

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  • 学习时间:2年/9/6/3个月和周末/兴趣/短期班

    ●可报考初级/中级西式面点师
    ●法国外教感受纯正法点
    ●小班教学,创业开店现场指导

  • 学习时间:120/180个学习日

    ●可报考初级/中级西式烹调师
    ●国内创新情景教学模式实操教学
    ●小班教学,创业开店现场指导

  • 学习时间:20个学习日(约4周)

    ●国内创新情景教学模式实操教学
    ●小班教学,创业开店现场指导
    ●引进意大利品牌sanremo咖啡教学设备

  • 学习时间:40个学习日(约2个月)

    ●鈳报考初级/中级西式烹调师
    ●国内创新情景教学模式实操教学
    ●小班教学,创业开店现场指导

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