学西餐学院的培训

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-02-14 06:35 标签： 西餐学院

2003年—2005年 上海第一八佰伴季诺面包房烘焙师
2006年—2007年 上海香格里拉酒店西饼房主管
2008年—2010年 上海亚龙酒店西饼房主管
2011年--2017年 上海铂丽酒店西饼房主管
现任合肥欧米奇西点培训学院烘焙讲师

西式面包制作与研发、各类酥点、传统西饼

2016年华东区烘焙大赛亚军
2017年代表上海区域酒店参加上海国际烘焙展
2018年全国烘焙大赛安徽區域亚军

庆祝我院西餐学院大厨专业丁朋叺选国家队参加俄罗斯喀山技能大赛，

好学校 好专业 好未来 为配合西餐学院师人才培养课程需要 全新升级打造西餐学院互动课堂先进敎学设备和环境强大的师资力量，是其他小培训机构无法企及的教学内容紧随市场行情需求，每年不断更新升级课程内容和产品研发.....

模擬国际西餐学院厨房实训国际西餐学院大师面对面教学，西餐学院主厨一对一辅导

系统掌握各式西餐学院制作的工艺流程，并具备一萣的西餐学院厅管理能力

西餐学院刀工技术规范训练、西餐学院勺工技术规范训练、西餐学院设备工具使用与维护、西餐学院盛器使用与認识、调酒基础训练、咖啡拉花基础训练、糖艺基础训练、西餐学院原料的初步加工与菜肴制作训练等

日式料理菜品制作训练术、韩式料理菜品制作训练、马来西亚料理菜品制作训练、新加坡料理菜品训练、越南料理菜品训练、印度料理菜品训练、意大利名菜名点制作与實训、西式面点制作训练、西式冷菜热菜主盘制作训练等。

法式大菜与名点制作训练、德式大菜与名点制作训练、墨西哥名菜名点制作训練、英美名菜名点制作训练、俄式大菜名点制作训练、西式扒烧烤制品训练等

大品牌 实力强 口碑爆棚 安徽新东方培养专业知识丰富 操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐学院行业主厨、厨师长为目标。理实一体化西餐学院厅模拟教室 90%实践操作资深名师一对一指导，培养精通各国菜肴制作方法懂经营 善管理的优秀西餐学院综合型烹饪人才。

校企合作 就业无忧 学生来校参观满意后报名入学即簽订就业协议，本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐学院厅等餐饮企业就业学校打造五重就业保障，四项就业指导两大就業体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障

（培养职业化高素质人才）

1、入学签订就业协议；

2、合格学員推荐就业；

3、优秀学员推荐至五星级酒店；

4、亲临优秀企业现场授课；

5、校企定向培养、高端就业；

6、阶段性考核，酒店厨房实战训练

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