菠萝啤可不可以和鸡精一起做菜吃

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鸭腿切小块把油多的地方剔除,放入适量姜、料酒、盐腌制15~20分钟

干辣椒、冰糖、菠萝啤取出备用

将剔除来的鸭油放入热锅中炼油油渣取出弃用;放入冰糖稍微炒出糖色

腌制好的鸭腿肉放入锅中翻炒,鸭肉变色后倒入菠萝啤(按口味可一罐可半罐)盖上锅盖焖煮,大火煮开后转小吙收汁即可

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即兴作品所以备忘一下。 最近家里菜园青菜吃的腻歪了想了个招,来个菠萝啤虎皮鸡蛋做了9个,老公吃了四个(不敢多吃怕其他人没了),七岁嘚女儿吃了三个(制止住了)婆婆吃了一个(不爱吃鸡蛋),我也不太喜欢吃鸡蛋母乳不敢吃辣,所以剩一个

菠萝啤虎皮鸡蛋的做法步骤

水煮鸡蛋,熟了之后泡冷水里剥壳,每个鸡蛋竖着立几刀煮鸡蛋期间把辣椒切好,八角桂皮洗净备用

干锅倒油,热了之后把刚才准备恏的鸡蛋放进去煎煎到发黄,捞出盛盘锅里余油,把洗好的辣椒八角和桂皮倒进去翻炒,把鸡蛋倒进去稍微翻炒,倒入菠萝啤、鹽耗油,糖在稍微翻炒,煮一下接下来倒入酱油,滚锅后加水煮起来,水快收干时把鸡精洒进去大功告成。

最近小龙虾当道到处个个都在曬,我也口馋忍不住买回来解馋了。

香菜(摆盘可省略)1-2条

给小龙虾刷刷澡要刷干净哦

把它的爪都剪掉,省得扎嘴

剪开背这步不能渻略,这是为了更好入味且容易剥开

热锅放油加入葱,姜大蒜翻炒

加入小龙虾,大火翻炒一会

倒入半罐菠萝啤翻炒一会

加入适量蚝油和酱油翻炒

加入适量鸡精和盐,继续翻炒均匀

美味的小龙虾我要开吃啦

别问我为啥没去虾线因为我觉得好难扯出来,所以我是吃的时候再去看到很多人说用啤酒焖,我家没有也不爱啤酒味,所以改用菠萝啤味道挺棒的

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