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  • 济南市的餐饮消费也在向营养健康型、风味特色型、文化品味型转变。中餐、西餐、正餐、快餐、简餐、火锅、日韩料理等餐饮业态丰富了市民们的餐桌鲁菜依然是济南餐飲业发展的基础,新、老鲁菜的市场份额稳定在75%左右的合理结构 据了解,在中央八项规定...
  • 必胜客厨师现场烹饪岩烤美食 情侣DIY韩式秘制牛排 鲁网5月31日讯 2013年5月30日在济南恒隆广场必胜客欢乐餐厅,五位厨师现场... 调研标题为“5.20这天情侣约会吃什么更有情调?”一共四个选项從市井美食到西式牛排,从日、韩料理到川味火锅无不吊着情侣们的...

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学校位置:上海市金山区亭枫公路1915号

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金典西餐专业主要学习意大利、法国、俄罗斯、英国、美国等国家的经典菜品以及全世界公认的各国10菜品,如法式名菜:马赛鱼羹、巴黎龙虾、鸡肝牛排、红酒山鸡、鵝肝排等意大利名菜:皮尔玛火腿披萨、奶酪焗通心粉、鱼子酱、意大利海鲜、通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、仳萨饼等,英式名菜:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等

  • 刀工,切洋葱丝番茄丁,肉片等

  • 牛肝菌意大利面、意大利牛柳、意大利菜汤等

  • 鱼子酱、罗宋汤、红烩牛肉、莫斯科式烤鱼等

  • 鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤等

  • 英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛等

  • 阿拉斯加鳕鱼柳、马里兰式炸鸡、各式铁扒等

  • 烤鹅苹果酿馅鞑靼沙司、德式清豆汤等

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