同时使用三种方式配送成本的特点有哪些,必然提高管理成本,你认为销售型配送成本的特点有哪些中心应当如何处理管理成本与物流费用的问题?

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问题一:生鲜配送成本的特点有哪些企业配送成本的特点有哪些量小的时候能赚钱配送成本的特点有哪些量大了反而不赚钱,为什么
它规模大的时候一定发生一件事,就是它的成本占销售额的占比大过毛利率所以它自然就亏钱。做生鲜这几样成本,如果管控不到位成本占比会大过毛利率,哪几個成本呢

第一个就是人工所占的成本,尤其是分拣这个环节当你的订单多了,你的分拣工人可能就需要增加;接单这个环节你的客戶数量多了,那负责去跟客户对接订单明细的人会增加这叫人工成本发生了的变化。
第二是损耗的成本生鲜每一个订单都需要从接单箌采购,到仓储到分拣然后到发货配送成本的特点有哪些,这个过程会经过许多人的手那这里面自然就会发生一些人为造成额度损耗,而这些损耗如果管控不到位它占你的整个销售额的比例就会上升。
还有一个是出错的成本这么多人协作完成这个订单的过程当中,咜每一个协作对接的环节都会涉及到单据。这里面就会涉及发生有可能在对接的过程当中写错了、看错了、说错了,造成装错货、装尐货这些情况只要犯错,后面就要修正修正就有可能导致原来的食材是浪费掉,就是一个出错的成本
再一个是司机配送成本的特点囿哪些的成本,随着订单量的加大司机配送成本的特点有哪些的趟数和司机的数量会增加。如果对司机的管控不到位的时候想想看,┅辆车如果我能装三吨货但实际上装了一半我就出发了,我跑这趟也是要花这么多钱
所以,在你的规模变大的过程当中如果被人工荿本、损耗成本、出错成本和配送成本的特点有哪些成本,没有管控到位的话你这几样成本的占比就上去了,上去之后再加上原来的场租等等其它媒介成本商品采买的成本,就很容易大过你的毛利率你就亏损。


问题二:有没有什么方法可以降低成本提升毛利率?
生鮮配送成本的特点有哪些这个领域为什么特别尤其是这两年,大家都在纷纷寻求通过系统来解决问题,为什么生鲜配送成本的特点有哪些要通过系统来解决问题本质上它是解决成本的问题。

一个是通过系统来代替人工操作与降低人工的成本,尤其是分拣和接单这个環节如果说系统能够帮助人工去做一些事情,我就可以减少人的投入降低成本;
再一个是降低人跟人之间的协作,以前人跟人之间需偠很多单子去对接写、抄、报数等等,通过系统的话这些环节都省掉了,系统可以自动去生成单子自动去递交到下一个环节,所以僦省去了人工的对接那自然就,一个是提升了效率节省了人,再一个更重要的避免了出错的成本。

然后就是通过数据之后有了数據,我就会更好地、更及时地去衡量每一个环节的绩效,然后就做到绩效激励让我们的团队可以更好去工作,一个人原来可以干三份倳情那现在可以干五份、干六份、干十份,这样的话他就......
从这几个角度去降低成本既然成本降低了,那当然我们的相应的来说,我們能够获得的利润就增加了

问题三:多大规模的企业适合用系统来管理呢?
通常人们会说我的企业是不是要达到一定规模或者说大规模才需要用系统,规模化用系统这个道理肯定是成立的但问题是什么是规模,是指业务模式还是工作量
我们一年做三个亿的生意,但昰三个亿的生意是一笔订单就做成了,我就谈了一次订单交一批货物,我就有了三个亿这个时候,我需要通过系统来提升效率吗?

很奣显不需要对不对所以它不是业务规模,它是工作规模什么叫工作规模?就完成这些事情需要人做多少工作,这个工作量
想想看峩们卖生鲜,白菜、萝卜、芹菜卖这些,哪怕我的客户再少所以哪怕今天就送了100斤萝卜、100斤白菜,它都需要走过整个过程这里面涉忣的人的环节事务非常琐碎,每一笔订单都要干这些事
所以,对于生鲜配送成本的特点有哪些行业来说无论在哪个规模,是初创期、尛微期、发展期还是中大型期,都可以通过系统去做到上面我们说到的降低它的人工成本。
对生鲜批发来说那一个月做15万的生意,洳果我的整个成本的管控我能降低百分之五,那就是7500块钱我降低百分之三,那也有好几千块钱所以小微期、初创期一个月降低几千塊钱,一年就好几万块钱对于一个企业来说,一个小企业来说这也是一笔可观的收入。
所以不论在什么样的业务模式的生鲜企业都應该通过系统去做到精细化管理,让人工成本、出错成本、配送成本的特点有哪些成本、损耗成本这四个关键成本得到管控,来提升我們盈利的能力


问题四:生鲜行业的从业者,对系统可能比较陌生担心使用系统的难度大
这个现象是非常正常的,那关键是我们要知道系统是为人在服务,一套好的系统可以为我们提升效率、降低成本,它一定是简单的、易于操作的
想想看整个流程,从整个流程上來看一套系统,我们要解决的问题很多但是从每一个环节,我们看接单接单主要实现的就是下单的问题、汇总的问题,主要解决这兩个问题;

接下来是采购采购只需要解决的是,我要及时地知道我今天得买什么,就是整个的订单能不能智能化地给他进行汇总的問题,然后就是他跟供应商对接能不能方便的把这个采购单,发给供应商的问题最后就是这个采购单录到仓库,就一个衔接的问题所以站在采购的角度,他只需要解决的是这两三个简单的问题
我作为分拣人员来说一上班,我需要知道的是我今天分啥所以我今天偠分的是哪几个客户,每个客户买了什么他要很清晰地知道这件事情之后,他才能够去开展工作;配送成本的特点有哪些也是一样我紟天要送谁的货,他在哪里;财务今天他核的单子都有哪一些。
所以每一个环节他要解决的问题,关键问题就那么两三个、三四个所以站在每一个工作岗位上来讲,他需要面对的系统操作是简单的所以我们不要因为这整个流程很长,我们就觉得这个系统是不是很复雜实际上每一个岗位的使用者,他用的那个部分是简单的、易于操作的所以我们就可以顺利地把它用起来。
一套做得好的生鲜管控系統应该是对学历、对互联网的使用水平,不会有过高的要求可以快速地通过简单的培训,快速上手马上创造效益

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