现在的月饼是否存在不含有害物质的明胶呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-09 06:37 标签： 不含有害物质的明胶
廉价“三无”月饼托盒热销 由再生塑料制会释放毒物质-上海频道-东方网
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廉价“三无”月饼托盒热销 由再生塑料制会释放毒物质
来源:解放日报 作者:张钰芸 选稿:华迎
　　东方网9月6日消息：记者调查发现，售价仅为四五分钱，且没有任何厂家信息的“三无”月饼托盒近期在网上热销，但其可能由再生塑料制成，会释放有毒有害物质。
　　临近中秋，家住愚园路的毛小姐在家制作了月饼，想要分送一些给亲朋好友尝尝，就去网上购买月饼包装。但她发现，这些花花绿绿的包装盒、包装袋尽管价格便宜，却缺乏材质、生产厂商等产品信息。
　　记者9月4日在一家位于山东临沂的网店看到，月饼托盒、塑料封套和包装盒近期销量大增。一种标明为“复合材料”的塑料封套100个一捆，售价仅为4.5元。在福建莆田的一家网店里，一款金色托盒只要3.6元100个。记者询问这些产品的材质是什么，店主表示，“我们只是批发商，不知道这些盒子是用什么做的，产品上也没有印生产厂商的信息。”
　　“直接接触月饼的托盒和塑料封套一定要使用食品级原料，这是国家标准中规定的。”杏花楼食品厂厂长周成伟表示，白色或透明的小包装安全度更高，如果是金色、银色等深色产品，则使用了着色颜料，可能释放出有害物质。而对于网上销售的廉价包装，他认为存在很大的安全隐患。“如果使用回收废料也就是再生塑料制作，那么成本就会大大降低，但这些包装不但容易破损，而且本身就含有很多有毒有害的化学物质，一旦溶解在油脂中，就会被人体吸收。”业内专家提醒，不要购买过度便宜的月饼包装，同时注意其颜色和气味。购买月饼时，也不要迷恋色彩华丽、包装过于复杂精美的产品，其中使用的胶水、着色颜料可能更多。
东方网版权所有，未经授权禁止复制或建立镜像中国检测有毒物质
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中国检测有毒物质
一日三餐你接触过吗？|民​以​食​为​天​ ​却​有​中​国​人​在​的​ ​一​天​我​的​社​会​就​不​会​有​安​宁​的​。​你​们​认​为​是​学​历​高​的​不​会​害​人​,​还​是​学​历​低​的​害​人​,​为​了​达​到​自​己​的​ ​目​的​那​他​人​的​生​命​来​换​取​自​己​的​财​富​。​但​是​不​是​正​对​学​历​高​的​人​啊​!​但​是​没​有​高​学​历​的​人​这​些​是​研​究​不​出​来​的​!​你​们​认​为​我​说​的​对​吗​？
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＞＞＞为了防止月饼变质，常在月饼的内包装中放入一小包具有防潮和防氧..
为了防止月饼变质，常在月饼的内包装中放入一小包具有防潮和防氧化的粉末状物质，撕开发现袋里有板结的铁锈．该粉末状物质是______，其作用原理是______．
题型：填空题难度：中档来源：不详
依据铁的化学性质可知粉末状物质是铁粉；铁粉能与水、氧气反应生成铁锈，既吸水又消耗了能促使食品变质的氧气，从而延长了食品的保质期．故答案为：铁粉；铁粉能与水、氧气反应生成铁锈；
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据魔方格专家权威分析，试题“为了防止月饼变质，常在月饼的内包装中放入一小包具有防潮和防氧..”主要考查你对&&金属的锈蚀与防护&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
金属的锈蚀与防护
金属锈蚀：&&&&& 金属材料受周围介质的作用而损坏，称为金属腐蚀。金属的锈蚀是最常见的腐蚀形态。腐蚀时，在金属的界面上发生了化学或电化学多相反应，使金属转入氧化（离子）状态。这会显著降低金属材料的强度、塑性、韧性等力学性能，破坏金属构件的几何形状，增加零件间的磨损，恶化电学和光学等物理性能，缩短设备的使用寿命，甚至造成火灾、爆炸等灾难性事故。铁生锈条件的探究
易错点：①探究铁生锈的条件时采用经煮沸后迅速冷却的蒸馏水，目的是赶走水中溶解的氧气；再加上植物油用来隔绝空气。 ②环境中的某些物质会加快铁的锈蚀，如与酸、食盐溶液等接触的铁制品比钢铁生锈更快。 ③铁生锈的过程。实际上是铁与空气中的氧气、水蒸气等发生化学反应的过程(缓慢氧化)。反应过程相当复杂，最终生成物铁锈是一种混合物。铁锈(主要成分是Fe2O3·H2O)为红色，疏松多孔，不能阻碍内层的铁继续与氧气、水等反应，因此铁制品可以全部锈蚀。 ④许多金属都易生“锈”，但“锈”的结构不同，成分不同。铜在潮湿的空气中也能生“锈”，铜锈即铜绿，其主要成分为碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3]，是铜与水、氧气、二氧化碳共同作用的产物。金属制品的防锈原理及方法: (1)防锈原理根据铁的锈蚀条件不难推断出防止铁生锈的方法是使铁制品隔绝空气或隔绝水。 (2)防锈方法： ①保持铁制品表面洁净和干燥，如菜刀不用时擦干放置。 ②在钢铁表面覆盖保护膜、如车、船表而涂油漆。 ③在钢铁表而镀一层其他金属，如水龙头表面镀铬、镀锌。 ④用化学方法使钢铁表面形成致密的保护膜，如烤蓝。 ⑤改善金属的结构，如将钢铁制成不锈钢(3)除锈方法物理方法：用砂纸打磨，用刀刮。化学方法：用酸清洗(酸不能过量)，发生的反应为：Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O或Fe2O3+3H2SO4==Fe2(SO4)3+3H2O。
发现相似题
与“为了防止月饼变质，常在月饼的内包装中放入一小包具有防潮和防氧..”考查相似的试题有：
1661891181671659741840384596552024&您当前所在的位置： >>
月饼包装盒被曝含有甲醛等有毒物质
21:15:38　　来源：千龙网　　【字号
　　中秋临近，月饼又开始成为各大商场的主角。一直以来，关于月饼外包装，大家关注点主要在其华而不实上，却容易忽视外包装的健康和安全问题。“用来包装月饼的纸盒基本都有毒!”日前，在佛山从事月饼制作的邵先生向南方日报记者报料，称市场上销售的月饼包装盒含有甲苯，消费者如果吃了这种有毒的包装盒装的月饼，会慢性中毒，甚至会致癌。
　　“胶黏剂里含有的化学物质对人体有很大毒害。”食品包装专业人士指出，许多“三无”包装盒多产自小作坊加工点，质量堪忧。还有一些小加工厂在生产过程中采用荧光增白剂提高纸张洁白度，这种物质有致癌性。据了解，正规食品包装盒上应标注生产厂家名称、地址和电话。
　　另据记者调查，近年来有些生产企业为了使月饼显得高级，纷纷使用金色、银色的月饼托盛装月饼。这些颜色鲜艳的月饼托，有些是使用再生塑料加入金粉和银粉制成的。而这些再生塑料来源复杂，有些甚至来自于医疗垃圾、农药瓶等，使用再生塑料与金色、银粉制成的月饼托，容易含有大量有毒物质与重金属。
　　食品包装专业人士则提醒消费者，购买月饼时，不仅要看月饼本身质量，也要注意观察月饼包装是否环保，以免对身体造成损害。【责任编辑：邱陵】
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月饼虽有“乱象”教你吃出健康
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