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加拿大有哪些高校的食品专业或者是酿酒专业是不错的？
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食品的有，综合类与医学博士的大学基本上都有，酿酒属于技术型，college里面比较多，NIAGARA college有您好
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英国食品科学专业四大院校解析
英国食品科学专业四大院校解析
【导读】 中国目前食品质量管理方面问题很多，但真正的专业人士非常少，并且学习此专业的毕业生就业前景相当广阔
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　　英国食品科学专业四大院校
中国目前食品质量管理方面问题很多，但真正的专业人士非常少，并且学习此专业的毕业生就业前景相当广阔。因此，许多学子选择去国外留学深造。英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一，其体系完善，法律责任严格，监管职责明确，措施具体，形成了立法与监管齐下的管理体系。根据 2013TIMES英国大学食品科学专业排名，利兹大学排名第二，诺丁汉大学位列第三，萨里大学则名列第四，紧随其后的就是雷丁大学。
　　诺丁汉大学(University of Nottingham)
　　英国诺丁汉大学(University of Nottingham)建于1881年，是英国著名的重点大学，为英国传统大学之一，亦是欧洲各国公认并推崇的高等教育学府。诺丁汉大学以其出色的教学质量和卓越的学术研究赢得了国际盛誉，年世界排名(QS)72名。学校交通便利，距离古城诺丁汉市中心仅3英里之遥，距离伦敦126英里，乘火车仅需两小时;距离伯明翰42英里，曼彻斯特81英里。
　　【Food Science BSc食品科学学士】
　　学制：3年本科
　　开学时间：9月、1月、4月
　　学费：15720英镑/年
　　学术要求：高中毕业，成绩良好
语言要求：IELTS6.0(单科不低于5.5)或TOEFLiBT79(听力和写作17，阅读18，口语20)
　　【Food Production Management MSc食品生产管理硕士】
　　学制：1年全日制
　　开学时间：9月
　　学费：15720英镑
　　学术要求：取得学士学位，成绩良好
语言要求：IELTS6.5(单科不低于6.0)或TOEFLiBT87(阅读20，听力写作口语19)
　　利兹大学(University of Leeds)
利兹大学，University of Leeds, 是一所拥有光辉的百年历史的英国顶尖大学之一，世界百强名校，产生了6位诺贝尔奖得主，英国&常青藤&&&罗素大学集团成员，六所英国&红砖大学&之一。利兹大学位于英国第二大金融城市利兹市市中心，利兹大学也是2012伦敦奥运会系中国奥运代表团主训练基地。
　　【BSc Food Science食品科学学士】
　　学制：3年全日制
　　开学时间：6月、9月、10月
　　学费：16200英镑/年
　　学术要求：完成中国大一或英国预科，平均成绩在80%以上
语言要求：IELTS6.0(单科不低于5.5)或TOEFLiBT87(听力和阅读20，口语22，写作21)
　　【MSc Food Science食品科学硕士】
　　学制：1年全日制
　　开学时间：9月
　　学费：16500英镑
　　学术要求：需持有相关专业领域本科学士学位，平均成绩在80%以上
语言要求：IELTS6.5(单科不低于6.0)或TOEFLiBT92(听力和阅读21，口语23，写作22)
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“钱”途无量——加拿大食品科学与工程专业详解
发布时间：
　　食品科学知多少
　　食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集、质检师、、研发员于一体的高级复合型工程技术人才。
　　食品科学专业大部分属于理科硕士类，专业包涵很多学科，例如食品化学、食品工艺学、食品微生物、食品安全和毒理学、食品生物技术、食品质量评价等。与之相关的学科也有食品和营养、食品和资源经济学、食品安全与质量保证等。&目前有许多高校开设了这个专业，中国农业大学，比如、北京林业大学、等。本专业学生要掌握食品分析、检测的方法；具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论和发展动态。毕业生适宜到有关食品研究机关、设计部门、检验单位、食品工厂、企业从事设计、研究、生产技术管理工作。当然，如果不想进入具体的生产部门，也可在高等院校、研究机构从事教学科研工作。
　　培养目标
　　培养适应21世纪社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，具有宽厚的学科基础知识、创新精神和实践能力，有充实的文化底蕴、较强的社会责任心、较高的道德水平和良好的个性心理，掌握食品科学与工程基础理论、基本实验方法和生产技能，能从事食品生产技术和管理、品质控制、产品开发、工程设计等工作的高级工程技术人才，以及能承担本专业及相关专业教学、科研的高级专门人才。
　　培养要求
　　本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
　　知识和能力
　　1．掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；
　　2．掌握食品分析、检测的方法；
　　3．具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；
　　4．熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；
　　5．了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；
　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。修业年限：四年
　　全球发展情况
　　再看全球，食品工业（包括采盐业、食品加工制造业、饮料制造业和烟草加工业）以2.18万亿美元的营业额雄居世界工业霸主地位，超过了汽车、航空、信息等行业。
　　　预计未来20年里，世界人口每年将增加7300万，对食品的需求量势必剧增。方便、速冻、保鲜、保健、微波、休闲、儿童、老年食品及健康饮料和调味品将风靡全球。食品行业的&大输血&为食品专业教育指明了方向。
　　作为跨世纪的青年一代，积极投身于这一古老而又充满希望的庞大队伍，&糊众口该糊己口&，相信不失为明智之选。
　　以下是加拿大食品科学专业开设硕士课程的学校：
　　Brescia&University&College&at&Western&University&西安大略大学布雷舍尔学院
　　每年只有9月份开学。
　　&食品与营养
　　西安大略大学布雷舍尔女子学院&Brescia&College，建于1919年，是加拿大唯一的大学女校，也是欧美著名的大学女校之一。与传统的女校不同的是，该学院允许其它院系的男生来此选课，为学生的正常交往创造了条件。与此同时，在布雷舍尔女子学院注册的学生，每学期除了必须在本院修的2门课程以外，其它课可以在其它院系修读。女校的班级较小，每班25至55人之间，因此每个学生都有更多机会参与课堂讨论。就学期间，该院尤其着重针对女生的特点进行独立能力和领导能力的培养，使他们在毕业后能够在人才竞争中更好地脱颖而出。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　Dalhousie&University&达尔豪斯大学
　　&食品科学
　　达尔豪斯大学建校有180多年的历史，50%的学生来自本省以外。学校的法学院长期以来享有盛名，培养出了加拿大许多知名政治家和律师。医学、牙科和健康科学专业也培养出了大批的杰出人才。学校的医学研究组研究资金60%来自捐助资金，近两年大约有6,000万加元，并且有上升的趋势。新斯科舍省80%的政府研究资金都提供给了达尔豪斯大学，大学在研究方面一直保持在加拿大的领先地位。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　McGill&University&麦吉尔大学
　　&食品科学与农业化学
　　麦吉尔大学位于魁北克省的蒙特利尔市，是一所实力雄厚的大学，2009年加拿大医学博士类排名第一位。该校建立于1813年，约有180年历史，最初为麦吉尔先生赞助所建。麦吉尔大学设有农业、艺术教育、工程、管理、医学及科学七个院系，提供100多个专业的课程及副修专业的课程教学。麦吉尔大学与多伦多大学、皇后大学并称为加拿大的常青藤盟校。如果您需要更多的了解麦吉尔大学，可以点击这里获取即时的线上帮助。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　Memorial&University&of&Newfoundland&纽芬兰纪念大学
　　&食品科学
　　纽芬兰纪念大学建立于1925年，有着悠久的历史和丰硕的研究成果。目前已经跻身于加拿大综合性大学排名前五位。纽芬兰纪念大学一共拥有4个校区，其中最大的校区坐落在纽芬兰-拉布拉多省的首府圣约翰市。它的海运学院是加拿大最大最全面的海运船舶培训机构。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　The&University&of&British&Columbia&英属哥伦比亚大学
　　食品和资源经济学、食品科学。UBC大学的食品科学硕士主要为加中硕士项目，学生如果要申请UBC大学的食品科学硕士首先需要进行面试，而后才能通过录取。
　　&食品科学
　　英属哥伦比亚大学，简称UBC，坐落于加拿大西海岸一个美丽的城市温哥华，是一所全球排名50位的顶级大学。UBC，始建于1915年，距今已有近百年历史之久，是享誉加拿大的高等学府之一，加拿大大学排名前5名，2009年医学博士类专业排名第4，是全球著名的综合性大学之一。UBC与美国最好大学麻省理工学院、斯坦福大学等大学并列齐名。如果您需要更多的了解英属哥伦比亚大学。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　University&of&Alberta&阿尔伯塔大学
　　&农业食品营养科学
　　阿尔伯塔大学位于阿尔伯塔省会城市爱德蒙顿，爱德蒙顿市被誉为是加拿大&Smart&Cities&之一，该市拥有加拿大最大的购物和娱乐综合场地The&West&Edmonton&Mall。阿尔伯塔大学成立于1908年，是全加拿大五所最大的以科研为主的综合性大学之一，其科研水平居加拿大大学前列，科研收入与所得资助总额居全国第五位。阿尔伯塔大学的主要院系有：文学院、商学院、教育学院、工学院、理学院、法学院、医学及牙医学院、护理学院、制药及药理学院、体育及康乐学院等。如果您需要更多的了解阿尔伯塔大学。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　University&of&Guelph&圭尔夫大学
　　&食品安全与质量保证
　　&食品科学
　　圭尔夫大学是个传统型大学，前身是安大略省农业学院，安大略兽医学院和麦克唐纳学院。该校正式合并于1964年，被誉为是加拿大学术研究最广泛的学校之一，每年在研究方面学校大约有900万的经费。学校位于安省农业中心圭尔夫市，距多伦多45分钟的车程。圭尔夫市还是加拿大食品和药品管理局所在地。圭尔夫大学具有可与顶级大学媲美的科研传统。其生物，化学，计算机，环境科学等理工专业尤具实力。学生在圭尔夫大学可以通过现代化的图书馆系统查找大约750万项资源，此图书馆系统与当地3所大学图书馆联网。学校的2所图书馆藏有280万本书、杂志、电影和政府资料，12,000本影视和档案资料及7,000多张地图
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　University&of&Manitoba&曼尼托巴大学
　　&食品科学
　　曼尼托巴大学位于曼尼托巴省的温尼伯市，是加拿大西部地区最古老的大学，也是曼尼托巴省最大的大学，同时也是省内唯一一所有医学院和博士学位的大学。在过去的100多年中，学校在科研方面取得了显著的成绩，在最近的30年，曼尼托巴大学的学生获得罗德奖学金的人数多于其他任何一个加拿大的学校。该校设置了12个院系供学生选择。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　University&of&Saskatchewan&萨省大学
　　&食品科学
　　萨省大学占地775公顷，在校学生约19,000名，包括来自于70多个国家的600多名留学生。该校素以学风严谨，教育水平高而闻名，它曾培养出了2名诺贝尔奖的获奖者和12名罗伯特奖金获得者，并培养了一位加拿大总理，一位[1]加拿大总督。2003年学校耗资1.73亿加元建成的加拿大光源同步加速器Light&Source&Synchrotron是学校在科研能力方面最有力的代表。&该加速器占地有足球场大小，是加拿大第一个研究加速电子使其接近光速的设备。与此同时，也大大提升了大学在世界物理研究领域的地位。大学对外国留学生非常友善，可以提供免费接机，免费口语培训，和免[1]托福的本科有条件双录取。&
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
&&&&对于申请条件不够的学生，可以考虑先申请UBC或者圭尔夫大学的硕士预科，这是加拿大大学中少有的设有预科的大学，然后再凭借预科成绩来申请硕士
　　供稿人：鑫泉留学合肥咨询助理 张青凌
　　特别声明：此文章为鑫泉留学原创文章，如有转载请注明&鑫泉留学&及作者姓名
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　　日前，加拿大会议委员会公布了2014年“食品安全绩效报告”。该项报告基于10项评判措施，对经合组织17个成员国（欧洲主要国家，再加上澳大利亚、加拿大和美国）的食品安全绩效进行世界排名。所有考核国家都有非常严格的食品安全标准，加拿大和爱尔兰分列前两位。
　　安全的食品，高效的考核是造就加拿大取得食品安全桂冠的根本原因。而这些和专业严格的高等教育是分不开的。金吉列留学西安分公司加拿大部李永婷老师说，随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化的到来，人们对食品营养与卫生有了更进一步的关注。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。这个专业越来越受到学生们的热捧和用人单位的青睐。
　　食品科学与工程专业的学生主要需要学习化学、生物和食品工程学的一些基本理论和知识，那么就对于学生有相关的专业背景。目前，国内的很多高校也开设了相关专业，比如中国农业大学的食品科技专业等等。而加拿大主要有以下几所大学开设了相关专业的研究生课程，提供给有专业背景的学生们申请。
　　谈到这个专业的发展和就业前景，金吉列留学西安分公司加拿大部李永婷老师说，随着全球食品工业的不断发展，对于健康饮食的要求越来越高，必然造成食品行业的快速发展和专业人才的大量需求。
　　那么，都有哪些学校开设了相关专业呢？金吉列留学西安分公司加拿大部李永婷老师推荐西安大略大学布雷舍尔女子学院开设的食品与营养研究生课程针对性的培养女生的独立能力和领导能力，让具备专业知识的女生在人才竞争中更具有优势。除此之外，达尔豪斯大学的食品科学专业，麦吉尔大学的食品科学与农业化学专业，UBC的食品科学专业以及纽芬兰纪念大学的食品科学专业都为学生们提供了专业详实的课程以及难得的实习机会，为培养专业的食品科学、营养学、食品质量检测等相关领域的工作人员提供了绝好的机会。
　　目前，以上院校的食品科学专业已经开放申请，金吉列留学西安分公司加拿大部李永婷老师建议广大有兴趣的学生们尽早了解，及早申请。
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加拿大私家酒坊酿酒技术有限公司
加拿大私家酒坊酿酒技术有限公司位于中国广州市东山宾馆三号楼一楼，加拿大私家酒坊酿酒技术有限公司是一家酒、果汁、礼品、白冰酒、葡萄酒等产品的经销批发的私营有限责任公司。加拿大私家酒坊酿酒技术有限公司经营的葡萄酒、果汁、礼品、白冰酒、葡萄酒畅销消费者市场。加拿大私家酒坊酿酒技术有限公司的产品在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。加拿大私家酒坊酿酒技术有限公司经销的葡萄酒、果汁、礼品、白冰酒、葡萄酒品种齐全、价格合理。加拿大私家酒坊酿酒技术有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。私家酒坊简介：
近年来,一种葡萄酒文化的新体验正在国外流行.那就是私家酒坊(home wine maker),为了满足人们日益丰富的个性化口味要求，加拿大一些酒厂将工厂酿酒的方法化整为零，推出适合在家庭酿制的果汁套装，果汁套装中包括果汁及各种酿酒所需的酵母和配料，让顾客可以很方便地享受到酿酒的乐趣，还可以酿出适合自己口味的葡萄酒。这种创意面市后，受到广大消费者的欢迎，并迅速地流行起来，现在私家酒坊遍布加拿大和北美的各个地区，私家酒坊前部是品酒区和销售区，后部是酿酒坊，消费者可以在那里品尝和酿制自己喜欢的葡萄酒。私家酒坊在国外非常流行，但在国内还是刚刚起步，我们将这种新体验介绍给国内有兴趣、有品味的朋友，为您的生活增添一点乐趣和色彩。加拿大rj spagnols公司diy果汁套装中，包含有高品质的果汁，酵母及酿酒所须的各种配料，均按果汁的比例配好相应的份量，配有详细的酿制方法说明，并提供免费的酿酒培训，可以让您在轻松愉快中酿制出适合自己口味的、极具个性化的高品质葡萄酒，因为有专利的空气锁和发酵测试计，整个酿制和澄清过程都可以在尽量不与外界空气接触的情况下进行，可以保证酿酒的品质和卫生。加拿大rj spagnols公司出品的diy果汁套装中所有原材料、配料及按标准程序酿制出来的葡萄酒均符合加拿大食品卫生安全标准，是绿色环保产品，可以放心饮用。私家酒坊的好处：1.避免喝到假酒，当今社会鱼龙混杂，勾兑、掺假现象严重，私家酒坊diy葡萄酒安全又健康，是放心喝的酒。2.经济实惠，省却了很多中间环节费用，物超所值,品质有保证。3.极具个性化魅力，可以调配适合自己的各种口味，找到自己100%的满意。4.独一无二的魅力，众所周知，葡萄酒的味道因葡萄的年份、产地、气候不同而不同,因发酵的时间、地点、温度、湿度不同而不同，因窖藏的时间长短不同而不同。因此好的葡萄酒是可遇而不可求的，才能拍卖出天价，成为收藏家的宠儿，diy葡萄酒是天然酿制，因此每一桶都是世界上独一无二的限量版。5.关爱和付出的体现。金钱可以买到很多东西，但是买不到关爱和时间，可以把你对朋友、家人的浓浓的爱和关怀融入到甘甜的美酒中，让他们细细地品味，牢牢地收藏,提供个性化的，无限纪念版，（生日酒、结婚酒、满月酒、周年庆典等等）送礼佳品。私家酒坊diy套装果汁面市以来，在加拿大等北美地区快速地流行，每年以150%的速度增长。私家酒坊现已遍布北美各个地区，在加拿大已有着相当成熟的技术和市场，在中国还是刚刚起步，是葡萄酒文化一种新体验，也是将来发展的趋势，市场前景广阔。快来加入我们吧，试试您的酿酒技术，也许您就是最好的酿酒师。
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