编辑点评：他是日中混血，也是中日心友会发起人；作为日本关西大学留学生会会长，他一心致力于中日文化交流；他乐于分享、乐于结识好友，是新浪微博上的红人，他就是松本一博。本次，让我们随着他的视角，一起来学习下——日本人使用筷子的25种禁忌。
本文内容仅表示作者个人观点。
在日本，筷子称为&箸&，是日本料理的必须工具。按照日本人的说法，日本料理是&从筷子开始、以筷子结束&（&箸に始まり、箸に終る&）。不仅要掌握正确的持箸方法，使用筷子时还要注意25种禁忌（&箸使いのタブー&）。每一种禁忌都有特定的名称&XX箸&，其含义有些可以从汉字看出端倪，比如&泪箸&、&&刺し箸&、&立箸&等。下面是这些禁忌的简介：
（1）&握り箸&&&握筷子，这是初级错误，一般来说只有初学使用筷子的孩子和外国人会犯。
（2）&クロス（cross）箸&&&两根筷子交叉，很不雅观。
（3）&迷い箸&&&拿起筷子犹豫不决，前后左右晃动，似乎在挑拣食物。
（4）&移り箸&&&前面食物的味道还残留在口中，就取另外的食物。
（5）&こじ箸&&&在碗底翻腾取食物。
（6）&寄せ箸&&&用筷子拨动、移动盘子。
（7）&刺し箸&&&用筷子扎取食物。
（8）&涙箸&&&&泪筷子&，这个名称很形象，筷子夹起食物滴滴答答的流汤。
（9）&かき箸&&&把碗放在嘴边，用筷子把食品拨拉到嘴里。
（10）&込み箸&&&筷子进嘴塞食。
（11）&持ち箸&&&把筷子拿在手里，端起碗吸食，日本农民。
（12）&ねぶり箸&&&把筷子放在嘴里吸允。
（13）&渡し箸&&&把筷子架在碗上。
（14）&叩き箸&&&用筷子敲碗催促他人。
（15）&指さし箸&&&用筷子指人。
（16）&直箸&&&有公筷不用，直接使用自己的筷子在盘内取食。
（17）&立箸&&&把筷子插在米饭碗里。
（18）&そろえ箸&&&用舌头、嘴唇或者其他平面整理、理顺两根筷子。
（19）&探り箸&&&用筷子在盘子里搅拌、寻找食物。
（20）&せせり箸（楊枝箸）&&&把筷子当牙签使。
（21）&かみ箸&&&用牙齿咬筷子。
（22）&振り箸&&&甩手抖落筷子上的汤汁。
（23）&洗い箸&&&在碗盘汤中涮洗筷子。
（24）&箸渡し&&&用筷子向他人的筷子递送食品。
（25）&そら箸&&&筷子靠近了盘子，却又不取食品。
在日本或去留学的同学一定要注意，特别是跟一些老师或前辈出去吃饭时，一定要小心。
文章授权转载自松本一博新浪博客。
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九岁神童两岁看光碟自学英语 不会用筷子
　　副校长：虽然他智商有优势，但情商方面比较欠缺
　　9岁多不会用筷子，是不是太笨？如果小看他，你就错了。
　　虽然不会用筷子，重庆的姜明宇却是大家眼中的天才。8个月开始说话，1岁会识字，两岁自学英语，5岁直接从学前班跳级到二年级，上课看课外书成绩还冒尖，小学5年级研究化学物理……
　　看教育碟片自学成才
　　记者来到重庆市合川区文明街姜明宇的家。
　　都说爱玩是孩子的天性，但在姜明宇家，记者没找到一件玩具，取而代之的却是类型各异的书籍，包括《数独游戏、思维游戏、科学游戏大全集》和《哈佛给学生做的1500个思维游戏》――这类书远远超过他这个年龄接受能力。
　　这些书他能看懂？姜明宇的爷爷翻出一个铁盒，里面装着各种类型的教育碟片：幼儿儿歌、唐诗、学前英语教育、幼儿国际英标、英语作文。“他自己吵着要买这些碟片，这些碟片算是他的启蒙老师吧。”姜爷爷说。
　　姜爷爷告诉记者，他和老伴都是农民出身，儿子常年在外打工，与儿媳离婚后，小明宇就跟着二老生活，没有对他进行过特别的辅导教育，小明宇的知识就是通过看这些碟片学来的。
　　“小明宇从小就显现出与其他孩子不同之处，8个月开始说话，1岁会识字，2岁多开始自学英语……他从小记忆力就比较好，可以说是过目不忘。”姜爷爷说，1岁多的时候，小明宇每次出门，路过楼下烟摊，他就凑过去问烟盒上的字怎么读。一般讲过一遍的字，下次再问他就认得，外形相近的字还不会认错。
　　研究股票彩票和电路图
　　姜爷爷说，小明宇对于知识的渴求在很小的时候就表现出来了。家里的书只是冰山一角，书店才是他的知识储备库。
　　“1岁多就往书店跑，开始还把我吓了一跳。”小明宇的奶奶赵吉珍说，有一次她带着小明宇在楼下打麻将，突然发现小明宇不见了，最后在书店找到他。后来发现他不见了，只要去书店看，他保准在那里。“只要一坐下来看书，雷都打不动，有几次还尿在身上了。”赵婆婆连连摇头。
　　天天泡书店，小明宇都学些什么？“什么书都看，什么东西都研究。”姜爷爷从屋里抱出一叠小明宇的作业本。记者翻看，作业本上老师的评价都是A和优。作业本背面，用铅笔写着很多作业以外的笔记：方程式、数据统计、股市图、彩票中奖率、电路图、五线谱、简谱、几何、节气表、化学元素周期表、分子结构图……这个9岁的娃儿都在研究。
　　小明宇在书店获得相关知识后，回到家还会用一些简单的材料做实验。“我经常给他跑腿。”姜爷爷说，孙子经常让自己给他买电池、买电线。
　　上课不听讲成绩也拔尖
　　记者来到小明宇就读的学昌门小学。小明宇的桌上除了一本《数学》(6年级下册)，还有一本《小学教材全集》和一本《品德与道德》。上课看课外书，难道小明宇是个骄傲的孩子？
　　“他不是骄傲，因为他学起确实没劲了。”副校长周小春是小明宇的数学老师，每次上课小明宇都会准备两本书，很多课本知识他自学完了。如果没有新知识，他就会看自己带来的书。“虽然他表面上没听，但如果我说错，他会立马纠正。”周副校长说，小明宇学习成绩在班上总是前几名。
　　下课后，记者带着小明宇来到校长办公室，出了几道乘法题让他心算，记者用计算器计算。小明宇得出结果的时间几乎和计算器一样快。
　　“有些题，我不懂，他还要教我。”周副校长告诉记者，能做出9方格的数字游戏已经算是比较聪明的娃儿了，小明宇却能做25格、49格、81格甚至121格的数字游戏，“一道题他可以用很多方法解，有些连我都看不懂。”
　　当着记者面，周副校长给小明宇出了一个9方格数字游戏，不到一分钟，游戏就被他破解了。
　　小明宇告诉记者，他总结出了一套妙记法，圆周率能背到小数点后面60位、熟练记忆化学元素周期表，还能记忆一些无规律的事物。“都说化学元素有118个，经过我的研究，发现化学元素一共有122个。”小明宇一脸自信。
　　小明宇说，妙记法是将需要记忆的文字或者数字换成中文谐音，编成顺口溜。例如化学元素周期表，“氢氦”被他编成“侵害”，“锂铍硼碳氮氧氟氖”被他编成“鲤皮捧碳，蛋养福奶”。小明宇说，自己最喜欢记忆一些无规律的事物，基本上都是通过这种妙记法来记忆的。
　　9岁的孩子还不会用筷子
　　记者邀请小明宇和他的爷爷奶奶一起吃午饭。
　　来到一家川菜馆，小明宇拽着记者的衣角，悄悄说：“可不可以点蔬菜啊？我不喜欢吃肉。”菜上来了，大家忙着盛饭，小明宇却在忙着找什么东西。只见他悄悄凑到奶奶耳边：“反正我就是这样，肯定要表现真实的一面哦。”
　　记者了解得知，这个被大家当成天才的娃儿，连筷子都不会用，只能用勺子吃饭。
　　在记者要求下，小明宇试着拿起筷子，但动作怎么看怎么别扭。最终他还是放弃了，用勺子吃饭。
　　周副校长告诉记者，虽然小明宇在智商方面有优势，但情商方面比较欠缺。“可能是因为年纪还小，心智不成熟。”
　　周副校长说，有一次同学来告状，说姜明宇亲女同学的手。周副校长把他叫到办公室谈话。他说：“那些比我大的哥哥姐姐说喜欢我，都亲我的手，我喜欢同学所以也亲他们的手。”
　　小明宇比同班同学小两三岁，所以思考问题比较幼稚。他不太喜欢和同龄孩子一起耍，遇到年纪比他大的，一下就贴过去了。
　　“他是有目的的。”周副校长说，小明宇希望从别人那里学到知识。
　　周副校长说，姜明宇脾气很犟，也很自信，常常不按老师的要求办事。为了让他乖乖听话，每次都要说一些他不知道的道理，或者出一道他不会做的题，他才会屈服，“要难住他，出题也是一个很伤脑筋的问题。”
　　作为小明宇的家人，他的聪明却让大家很担忧。
　　“他感兴趣的事太多，不能全身心放在学习上。”赵婆婆说，孙子每天放学就往书店钻，什么都爱好，就怕他聪明反被聪明误。
　　赵婆婆告诉记者，孙子就要上中学了，不知读什么学校才好。
　　专家观点：贸然跳级不可取
　　西南大学唐煜教授认为，姜明宇可能某些方面优于同龄孩子，譬如记忆力好、注意力集中或者理解能力强，通俗来讲就是大家所说的聪明。如果让他到更好的学习环境中去学习，他的一些潜能可能还会被激发出来。
　　对于姜明宇直接从学前班跳级到二年级，唐教授表示不可取。姜明宇虽然通过自学获得了知识，但他不一定能全部理解，因为他心智还不成熟。正确的方法是打好基础，循序渐进。
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[日常英语]从美国中餐馆“如何用筷子”的指导说起...
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阅读，只需一秒。精彩，尽在掌握！如果让老美说出他们心目中最神奇的事情,筷子绝对能排在前列.中餐馆手把手的说明总是让他们乐此不疲.图中的英文说明如下:1....
如果让老美说出他们心目中最神奇的事情，筷子绝对能排在前列。中餐馆手把手的说明总是让他们乐此不疲。图中的英文说明如下：1.Tuck the first chopstick under thumb and hold it firmly. 把第一支筷子夹在大拇指下面。2.Add second one, hold it as you hold a pencil. 像用铅笔一样，把第二支放进来。3. Hold first chopstick in original position, and move the second one up and down. Now you can pick up anything. 第一支别动，上下动第二支，搞定。我个人觉得这个英文说明实在是非常好的英语写作模仿范本，竟然能把“用筷子”这么高大上的动作解释得如此清晰。别说用英文来描述，就连咱们中国人用中文来说都很困难吧？…这个语段之所以解释的如此令人印象深刻，可能因为下面几个原因： 1）动词即简单又精准在第一句话里面，tuck一词用得很好。作动词表示“用…覆盖住”，比如：When he is sleeping，his mother always tucks him up.（当他睡觉的时候，他妈妈总是帮他把被子盖好） 再比如：Tuck some tissue in your purse.（塞点纸巾到你的包里吧。）那么在这句话里，tuck the first chopstick under you thumb.就是把第一支筷子放在拇指下方（就是用拇指把它覆盖住）。 第一句话里的hold it firmly也用的很好，表示“加紧”，这个指令很容易操作。第二句话开头的add表示加进第二支筷子,第三句话hold the first in original position表示按照一开始的姿势去hold住第一支筷子，然后move the second one up and down，这里的up and down也很形象，表示上下去移动第二支筷子。 2）比喻贴切 有时候，好的比喻能够让你一下子明白什么意思，而不用大费周折地解释。第二句话里面hold it as you hold a pencil，就是像夹铅笔一样夹住第一支筷子。我想看到这个比喻，使用者一定能很快掌握要领。 3）鼓励式的结束语让练习者信心大增 最后一句话：Now you can pick up anything.（现在你能夹起任何食物啦）看似很无聊的一句话，其实能极大增强学习者的信心，瞬间就学会了。 看见老美们照着勤加练习，夹得好的还会热心地给同伴讲解他所领悟的窍门，美式夸张的表情总是让人忍俊不禁。就我看来，他们用筷子还不如用挖掘机，要知道，老美家的院子里有台挖掘机也不算什么稀奇的事。那么，问题就来了…
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