纸杯的标准_百度知道股票/基金&
纸杯、纸碗
符合相关卫生标准
　　权威发布　　近日，针对部分媒体报道方便面、奶茶等纸容器荧光性物质超标,将危害健康的问题，国家食品安全风险评估中心作出有关食品用包装，用纸适用标准有关情况的说明，就食品用包装用纸适用标准有关情况做了介绍。　　我国《食品包装用原纸卫生标准》明确规定了直接接触食品的原纸中铅、砷、荧光性物质、大肠菌群和致病菌等项目的卫生指标，制定了配套的检测方法标准《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》。食品包装外层材料不适用于《食品包装用原纸卫生标准》。　　目前，方便面、奶茶等食品用纸杯、纸碗一般为双层淋膜产品（如聚乙烯），与食品直接接触的纸材料部分应符合《食品包装用原纸卫生标准》，淋膜材料应符合相应标准。食品包装容器的外层材料应避免和食品直接接触，并采取措施防止荧光物质迁移到食品，避免危害人体健康。　　在其他国家或地区标准有关情况如下，美国在部分章节里，列出了食品接触用纸和纸板中允许使用的物质，未对荧光增白剂有限制。FDA还经食品接触物质通报程序，批准了一批可用于纸和纸板的物质，其中包括荧光增白剂。　　欧盟没有针对食品包装纸的法规，普遍遵循联邦风险评估所食品接触材料法规第36部分对食品接触用纸的规定。焙烤用纸部分规定，焙烤用纸不得使用着色剂或荧光增白剂，但在着色剂或荧光增白剂不迁移到食品中的情况下，多层纸和纸板中不和食品直接接触的外层用纸可以使用以上物质。欧洲理事会指令规定仅厨房用毛巾和餐巾纸可以添加荧光增白剂，最大使用量不得超过0.3%，其他食品接触用纸产品应符合德国BfR对食品接触用纸的规定。　　目前，日、澳、新等国家没有具体针对食品包装纸的法规，仅由食品接触材料通用法规进行管理。
11/19 13:32
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&>& &>&纸餐具国家标准实施一年喜忧参半
纸餐具国家标准实施一年喜忧参半时间 :
来源 : 中国新闻出版网/报
点击次数：861
&&&《纸杯》《纸碗》《纸餐盒》三项国家标准的出台，在一定程度上规范了纸包装制品行业，从国际食品包装协会此次调查的结果来看，一年来国家标准的实施情况喜忧参半。喜的是食品及食品包装生产企业用实际行动证明其对食品包装安全的重视；忧的是目前行业依然存在着食品包装安全相关标准亟待完善、原材料并非食品级等问题。因此需要有关部门尽快出台新规，企业严格自律，制定企业标准，以控制产品质量。&& 　　今年6月1日，纸制品三项国家标准《纸杯》（GB/T&）、《纸碗》（GB/T&）以及《纸餐盒》（GB/T&）实施整整一周年。& 　　食品包装用纸制品作为人们日常生活中不可缺少的一次性食品包装，越来越受到消费者的青睐。随着新标准的发布与实施，媒体和消费者开始逐渐关注纸杯等纸制品的卫生和安全问题。那么，目前我国食品包装用纸制品的质量情况到底如何？《纸杯》《纸碗》《纸餐盒》三项国家标准这一年来的执行情况又如何？针对以上问题，国际食品包装协会对北京、广东、上海三地共计16家大型超市内所销售的各种品牌方便面、粉丝等食品用纸碗、纸杯进行了为期一个月的调查，并于标准实施一周年之际公布了调查报告。& 　　纸杯印刷留白情况已改观& 　　调查报告显示，如今，超市及市场上销售的一次性纸杯产品大部分已更换印刷，按照《纸杯》国家标准所要求的“杯口距杯身15mm内、杯底距杯身10mm内不应印刷”进行了杯口和杯底的留白。此外，对于奶茶用纸杯，各大品牌如优乐美、香飘飘也均按照国家标准进行了印刷留白，且奶茶杯内层、外层全部使用食品级纸。& 　　这一调查结果与日国际食品包装协会在京发布的纸质餐饮具质量情况的追踪调查报告中受检的28个纸杯、奶茶杯样品中9个未在国家标准要求的位置印刷的结果相比整体上已有较大进步。国际食品包装协会副会长兼秘书长董金狮在接受《中国新闻出版报》记者采访时表示，《纸杯》国家标准正式实施一年来，纸杯行业在新标准的执行上有很大的改善和进步，使得纸杯的质量得到了更多的保障，消费者可以更加放心地购买和使用一次性纸杯产品。& 　　方便面纸碗外层用纸仍需改进& 　　此次，国际食品包装协会对北京、广东、上海三个地区销售的方便面碗进行了调查。在被调查的20个品牌的方便食品双层纸质包装中，只有统一、公仔面、合味道、农心4个品牌的纸碗外包装经紫外灯照射后呈自然白光，不含荧光性物质。相较2012年的调查，目前市面上销售的纸碗装方便面也有所进步。& 　　但是，方便面碗属于食品包装，外层纸直接与人口接触，关系到人体的健康安全，因此，董金狮建议，没有更换方便面纸碗外层用纸的企业，为了消费者的健康考虑，最好将外层用纸换成食品级纸。& 　　除方便面碗外层用纸问题以外，其最外层的光油也一直是方便面碗存在的健康隐忧。光油即具有上光、调色、隔离的作用。就材料而言分为天然、合成和蜡质等不同种类。不同种类的光油有不同的用途。方便面碗最外层的光油主要是为了避免油墨与人体直接接触。纸碗、纸杯在生产和销售过程中为了节约空间，往往将特定数量的产品叠加摞在一起后再包装，也就是说产品的外层与另一个产品的内层，除了生产时和使用时不接触外，绝大部分时间都是接触在一起的。纸板或成品会摞在一起，会直接污染另一个产品的内侧。而据了解，目前注意到光油安全问题并可达到食品级安全的纸碗企业少之又少。&　　标准先行&企业自律为辅&　　针对纸碗光油问题，董金狮建议，国家相关标准制定部门应尽快出台食品级光油标准，对光油的卫生性能、理化指标等进行明确要求及限定，以解决目前食品包装用光油无标可依的现状。& 　　在目前没有食品级光油国家标准和行业标准的情况下，董金狮认为，应当根据《中华人民共和国标准化法》中“企业生产的产品没有国家标准和行业标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据”的规定，光油生产企业应制定企业标准，对光油成分、卫生指标进行要求，并到当地卫生行政部门进行备案，备案成功后方可将光油用于食品级包装的生产。& 　　方便面碗外层用纸安全问题同理，生产企业在严把质量关的同时，为了保证产品的卫生安全，需要制定相应的企业标准。企业要对原纸的来源进行监控，所用原辅料均要符合食品级要求，并对迁移情况做严格规定。& 　　《纸碗》国家标准尚不完善，对纸碗的定义和印刷均无要求，因此，董金狮建议，国家标准制定部门应尽快完善，增加“纸碗”的定义，尤其是对方便面碗进行明确界定，使其有标可依；对纸碗的印刷位置进行要求，以减少消费者直接摄入油墨、光油等对身体健康造成威胁。　　此外，董金狮呼吁，《纸杯》（GB/T&）《纸碗》（GB/T&）以及《纸餐盒》（GB/T&）三项国家标准应尽快上升为强制性，同时对行业标准进行废止，规范纸质餐饮具行业，彻底解决目前行业执行标准乱、甚至无标可依、有标不依的乱象。且需要生产企业注意的是，《食品包装用原纸卫生标准》（GB&）不可作为纸制品的执行标准，因为原纸标准只适用于未成型的原纸，纸杯、纸碗等成型品应执行相应的制品标准。
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纸杯纸碗纸餐盒国标6月起实施 回收材料不得作原料
09:10来源： 广州日报
新闻摘要： 据经济之声《天天315》报道，从6月1日开始，由国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的《纸杯》国家标准(GB/)将正式实施。
据经济之声《天天315》报道，从今年的6月1日开始，由国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的《纸杯》国家标准(GB/)将正式实施。同时实施的还有《纸碗》、《纸餐盒》的国标。国际食品包装协会秘书长董金狮说，“这些标准的发布，结束了纸质食品包装容器产品没有国家标准的缺憾，过去只有行业标准。”
日前，记者走访北京很多家的超市，发现新规中规定纸杯杯口距杯身的距离在15毫米，杯底距杯身10毫米内不应印刷的纸杯在市面上仍属于少数，尤其是一些小市场、小门店，劣质的纸杯还是随处可见。
北京岳成律师事务所的律师张心妍指出，新国标是一部推荐性的标准，按照标准化法规的规定，没有强制执行的效力。在具体执行当中，不同的监管部门肯定要履行不同的监管职责，比如一个企业生产了不合规的纸杯，首先工商部门要对它进行查处，如果有害的物质对人体造成了危害上升为刑事责任的标准，公安机关要介入。
和纸杯新国标同时发布和实施的标准还有纸碗、纸餐盒的国标。这三个纸制品的国家标准实施起来会有难度吗？对此，张心妍指出，特别是纸碗、纸盒或者筷子等实施难度更大。对于作坊式的企业，监管部门很难去监管，这些标准的实施效果尚待检验。(中广网)
专家：过软的纸杯不建议大家使用
消费者怎样正确选购一次性纸杯？国际食品包装协会副会长董金狮教授指出，过去大家喜欢五颜六色的杯子，但是颜色越鲜艳对健康越有隐患，所以要求纸杯杯口距杯身的距离在15毫米，杯底距杯身10毫米内不应印刷。杯口的标准是为了避免油墨进入口中，杯底的标准则是为了避免叠放的时候引起油墨污染杯子的内壁。
挑选纸杯时，第一要看纸杯外包装，塑料包装上一定要有明确的生产、QS、许可证等信息。第二要看颜色，纸杯本身的颜色不要过于鲜艳，上下都要留白。第三，要对着光线去看一看纸杯的纸质，如果里面有杂质则都是用劣质甚至是不合格废弃纸生产的。第四，要闻，如果有很刺鼻的味道一定不可用。第五，要用手来捏，过软的纸杯不建议大家使用。
纸杯不要用来盛酒
另外值得注意的是，新国标生产出来的纸杯不要用来盛酒，因为乙醇会溶解油墨。
董金狮还指出，新的纸杯包装打开以后，杯子不要马上用，可以用热水烫一烫。纸杯通常分为涂蜡、涂塑和没有任何涂层三类。涂蜡杯生产比较麻烦，成本高，现在基本上没有了。现在的杯子基本上是涂塑杯，杯子里面有一层塑料膜叫PE膜，这层膜必须是食品级的。有时候用纸杯喝水时有味道，是因为商家用了工业级的塑料或者废塑料做的膜，这是不符合卫生要求的。
还有一种是没有任何涂层的，比如装炸鸡翅的那种盒，这种要靠淀粉和食品级的黏合剂把边角黏在一起，只能放干货类的食品，不能作为货架储存。(中广网)
纸杯新国标摘要
即将实施的国家标准对纸杯的印刷、原材料、添加剂等方面提出了更高的要求，例如：杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内不应印刷。
不得使用回收材料作为原料制作纸杯。
不得人为添加荧光增白剂。
要使用环保油墨，过去很多厂家都使用含苯或甲苯等有毒溶剂的油墨。
纸杯不应有异味，其底部和侧面均不应漏水、渗水。(编辑： 小妤)我要评论
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