鱼胆弄破后使鱼肉粘上难溶于水嘚胆汁酸(一种酸)而变苦要减小这种苦味,用来洗涤的最佳物质是( )
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鱼胆弄破后会使鱼肉粘上一种叫膽汁酸(一种酸)的难溶于水的物质使鱼肉变苦,要清除这种苦味可用下列何种溶液冲洗最为适宜( )