要圆片做的yy灯笼是什么意思

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灯笼胡萝卜鸡肉泥做法及步骤
分数: 成果:0个 评论:0篇 来源:新浪博客 作者:天使落凡尘 
灯笼胡萝卜鸡肉泥属于,主要食材是、,口味是,工艺是,难度,欢迎,欢迎,分享你的心得。
鸡脯肉80g、1根、食盐3g、油10g、水15g、鸡粉2g。
特  色:吉星高照――灯笼胡萝卜鸡肉泥。
1、准备好食材。2、将鸡脯肉去掉多余油脂和筋膜。3、取80g胡萝卜切成小丁,鸡脯肉切小块。4、鸡脯肉和胡萝卜混合在一起加入食盐。5、继续加入鸡粉、水、油。6、用料理棒打成细腻的泥,如果觉得干可以继续加少许水。7、鸡肉泥在盘子中堆一个椭圆形,用勺子沾水将面抹平。8、剩下的胡萝卜用削皮刀削出点长条。9、取一些剪成细条装饰在灯笼上。10、再取一个圆片对半切开,取长条剪出灯笼穗。11、将做好的胡萝卜和鸡肉泥组合好,冷水上锅水沸后转中火蒸15-20分钟即可。贴士:如果想让成品更漂亮可以最后勾点芡汁浇上。
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