你好,我也我想要你面包造型的资料。。。

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医生你好我想请问一下每天早上吃肉松面包会
来自浙江省
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你好我想请问一下每天早上吃肉松面包会使痘痘加重么
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擅长: 泌尿外科尤其男科疾病,骨科疾病
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&&&&&&你好,痤疮为皮脂腺分泌旺盛引起毛孔堵塞所致毛囊炎症,平时注意休息和皮肤清洁卫生,避免辛辣刺激食物,多食用新鲜水果蔬菜,避免长时间上网和熬夜,可以用硫磺皂清洁皮肤,粉刺部位用安尔碘消毒,涂抹克林霉素凝胶,配合口服罗红霉素胶囊和甲硝唑片治疗,避免挤压,以免色素沉着,可以吃肉松面包,对痘痘影响不大
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你好我想请问一下我刚接了一个面包店可是营业执照是以前那个老板的名字我现在想自己办一个我要怎样去办
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楼主,你太强了.9W能装出这么好的效果
我家也快要装修了.面积差不多.麻烦发一份详细的清单给我.让我好好学习.
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princekk的签名档
~~想你已成习惯,爱你永世不变。携手共创祈盼,幸福安康年万万!~~
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麻烦楼主可以发一份预算和清单吗,谢谢了,
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秋叶你好,我特地注册的账号呢,
太厉害了,希望你给我也发一份清单吧,谢谢你咯~
imcomplete_
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亲爱的楼主。麻烦您百忙之中抽空给我发一个,不胜感激!我的邮箱:
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韵眨眼的签名档
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楼主的房子弄得很漂亮,能否发一份给我参考一下,谢谢.
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LZ厨房的推拉门是什么牌子的?材料?哪有卖?多少米?谢谢~
推拉门的门套是自己装的还是买门带的? (点击:471)
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我也想要费用清单和材料品牌,有购买地点就更完美了。邮箱见小窗 (点击:452)
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白鸟北漂儿
白鸟北漂儿
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雅舍菁华Ah
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挺淡雅的!
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【征集】诗心教会我正确使用面包机
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结婚以前,用电饭锅做过纯手工的面包、蛋糕,真的是累的死个人。做成功一次以后就再也不碰了,自己也觉得可能今后几十年都不想再接触烘焙了。后来有了孩子,他天生就是外国人的胃,喜欢牛奶、面包、蛋糕、披萨、沙拉和薯条,特别是面包和牛奶,真真正正是当成主食在吃,可以一天三顿都吃面包牛奶。面包店的价钱,相对于我们的钱包而言,偶尔吃有点小贵,当主食吃,就吃不起了,而且不新鲜、不安全。下定决心,买了个面包机,满心指望从此可以过上“头天晚上面粉倒下去,轻轻一按,第二天一早热腾腾软绵绵甜蜜蜜的面包新鲜出炉”的美好日子。
我和我周围买了面包机的童鞋一样,一开始都是照着说明书操作,以为出来的带着发酵面制品香味的成品就是面包,以为这样的“面包”也算味道不错,慢慢发现这样的“面包”隔夜会干得掉渣、硬得咯牙,换什么配方都不能改善。
家里人连吃了几十个这样敦敦实实的“大面包”之后都倒了胃口,强烈要求我不要再做。我上网查了很多人用面包机做的面包机,虽然作者认为吃后感非常棒、和面包店的一样,但是那些图片都不是我要的那种效果,终于死了心,觉得面包机肯定不能做出柔软细密的甜面包和起层拉丝的吐司来。
今年4月初拿到的面包机,做了可能一个多月就把它给闲置起来。一直到8月份的一天,偶然逛到了好豆网,看到了诗心的五仁面包,真的是叹为观止,原来面包机也可以做出这样的效果来。之后又百度了诗心的其他面包,虽然我的伊莱克斯绝对无法像她的柏翠9500一样一键式操作做出让我满意的面包,但是从她的帖子里我学会了如何分段式操作面包机、如何给面包机内筒包裹锡箔纸让烘烤温度降低,从她的帖子里第一次知道原来很多人用面包机做出各种造型、各种风味的作品参加了柏翠的比赛,第一次知道面包机原来不仅仅是面包机。这之后经常到好豆查烘焙菜谱,自己的技术也随之有了显著提高。
知道柏翠在征集第四届烘焙大赛作品的消息,已经是10月1日了,选题材、做面包、拍照、整理图片、发帖,正式在好豆注册成为会员。今天把我的面包机作品做一个梳理,让大家看看我的进步。现在可以毫不谦虚地说:“我已经学会了正确使用面包机!”鉴于我的旧手机、新手机照相功能都不是那么给力,所以图片质量受天气情况、拍摄时机的影响非常大,请大家包涵。
给大家从各个方面来介绍我的面包:
首先、我们来看看烧色的情况。面包机内筒不裹上锡箔纸就是这样的
裹上了锡箔纸情况立马改观
现在不裹上锡箔纸我也可以烤出美丽的颜色
其次,我们来看看造型的情况。以前只会说明书上教的两坨式、三坨式
慢慢学会卷裹和排列
后来开始做造型面包
接着,我们来看看底部的情况。原来不裹锡箔纸的时候,那底部坚硬厚实如铜墙铁壁,粗糙坑洼如月球表面,刀枪不入不知如何下口
裹上锡箔纸,终于有了不坚硬的底部
熟练之后,即使不裹上锡箔纸,我也可以做出软底、油煎底、薄底
最后,我们来看看内部结构的情况。同样的配方,最早时候发到内筒的三分之二高,改进方法后发到和内筒一样高,甚至微微冒出筒子,蓬松度的改善可想而知
原来的结构就是这么粗糙的,隔夜后掉渣掉得厉害
改进后不管是做甜面包、夹馅面包还是吐司面包,柔软也好、细密也好、拉丝也好,都办得到。特别说明一点,我从来没有买什么品牌面粉、面包专用粉、进口小麦粉,就是超市里面最普通的两块多钱一斤的普通散装面粉,有时是富强粉、有时是饺子粉、有时是特精粉、有时是不知什么粉。夹馅面包用的肉松、紫薯馅、豆沙馅、各种果酱都是用面包机做的。
感谢我的宝宝,不管是难吃还是好吃,一直那么捧场,给我无穷的信心,让我保持着高度热情在烘焙之路上走下去
话题豆币记录
可以自己做面包是件幸福的事
亲的宝宝真是可爱,支持妈妈做得越来越好
面包卖相超好的,上色好均匀
越做越有经验呢
慢慢摸索总会有自己的好办法。
共 17 豆币
慢慢摸索总会有自己的好办法。。送您3豆币捧个场。
@ 终于消灭零回复!!!!谢谢谢谢!
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越做越有经验呢。送您5豆币捧个场。
@ 一点不进步的人,其实也是奇葩哈
共<span id="reply_number_条回复&
面包卖相超好的,上色好均匀。送您3豆币捧个场。
@ 谢谢夸奖
共<span id="reply_number_条回复&
好有毅力啊,我就做过几次,实在是没这耐性折腾了
@ 有时候做到瓶颈状态是需要歇一下的,平静下来想一想自己失败的原因,查查资料,然后再做,才可能有突破。一直做一直做,遇到不能解决的困难,很容易心浮气躁
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我的面包机做出来的面包第二天、第三天都不会硬啊!
@ 那你用的什么牌子?双管还是单管?
共<span id="reply_number_条回复&
双管烤出来的面包不硬啊
@ 不知道是不是双管发热火力不同的缘故。我要找朋友的机子试试
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亲的宝宝真是可爱,支持妈妈做得越来越好。送您3豆币捧个场。
共<span id="reply_number_条回复&
做的真不错啊赞一个
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有面包机真好,考虑是否败个回来
@ 如果揉面功能强劲的话,非常有必要买一个
共<span id="reply_number_条回复&
面包都发酵得挺好的呢
@ 这款面包机发酵温度太高,发的太快,发酵的品质不好,我都是另想办法发酵的。所以说面包机的制造理念很好,但程序的设置很重要。不晓得有的面包机厂是不是研发部全是技术男啊,不是说不能克服这些产品瑕疵,但东西用起实在不省心
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自己慢慢的摸索吧!你已经很对得起这个面包机啦!
@ 尽力捯饬吧
共<span id="reply_number_条回复&
宝宝长的好可爱呀,好想摸摸小脸。做面包的确是要慢慢摸索哒。加油!现在做的很棒啦!
@ 谢谢夸奖。儿子长得像我
共<span id="reply_number_条回复&
亲的面包越做越好呀
可不可以分享一下不包锡纸成功做面包的秘诀
@ 面包体积小一点,面坯太厚会导致加热时间过长,成品底层过厚,时间短了又不上色不过心
共<span id="reply_number_条回复&
这么多好吃的面包啊!
@ 勤动手自然多收获
共<span id="reply_number_条回复&
我还没有面包机,不过看到这么多亲们都做面包,我也想要不要败了
@ 果断败一个
共<span id="reply_number_条回复&
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