朝鲜冷面怎么做里，，，加的有面有碱，，有盐，，还加什么配料啊，，(为什么压出来不精到)请大家帮帮忙告诉我...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-01 18:26 标签： 朝鲜冷面怎么做
哈尔滨的朝鲜冷面，哪里最正宗，最好吃，最实惠，性价比最高？_百度知道
哈尔滨的朝鲜冷面，哪里最正宗，最好吃，最实惠，性价比最高？
说说多少钱一碗呗？关键是价格 多少钱呢？
提问者采纳
阿玛尼、汉江狗肉。最好吃的冷面要数鸡西冷面了，千里马，推荐给你几个、高丽园、老朴朝鲜饭店想要吃正宗的话可以去朝鲜餐馆尝试一下
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[求助]，哪里有卖荞麦面做的朝鲜冷面？谢谢
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看了冷面的帖子，回复后，忽然馋虫鼓涌，但是不知道哪里可以买到冷面料，最好是荞麦面的。想自己做一点，解解馋、也找找怀旧的感觉（中学时代，曾经有一年中差不多6个月中餐吃荞麦面直接压到锅里的朝鲜冷面），记忆中那是不可多得的美味...　...有知道哪里可以买到荞麦面做的冷面，哪位消息灵通的朋友，请费心指引！谢谢（事成之后，在这里公布自制方法啊！哈哈。。哈哈）
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环海路农贸市场有的是。
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烟台哪家饭馆的朝鲜冷面是现做的荞麦面的，味道好的啊？
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以前１２中对面有家很不错，好久没有去了不知道还有没有了是一对吉林的夫妻开的，非常好吃．南洪街隆旺还可以．
[此贴子已经被作者于 8:26:31编辑过]
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以下是引用许杰在 17:51:00的发言：环海路农贸市场有的是。谢谢老哥，指引！！
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偶都没听说过。
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如果是那种黑色的冷面开发区得胜就有,好象的地下有个朝鲜人在卖.
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我家小市有，现做的１．５一斤，我没买过
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LZ我家一个客户是鲜族的他是专门批发冷面的什么口味都有你要么
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自家做点吃，还要批发？？
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以下是引用不露也锋芒在 17:22:00的发言：看了冷面的帖子，回复后，忽然馋虫鼓涌，但是不知道哪里可以买到冷面料，最好是荞麦面的。想自己做一点，解解馋、也找找怀旧的感觉（中学时代，曾经有一年中差不多6个月中餐吃荞麦面直接压到锅里的朝鲜冷面），记忆中那是不可多得的美味...　...有知道哪里可以买到荞麦面做的冷面，哪位消息灵通的朋友，请费心指引！谢谢（事成之后，在这里公布自制方法啊！哈哈。。哈哈）哈哈哈&& 楼主说话可真逗～～ 偶也喜欢吃冷面哇
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韩剧看多了的结果昂。。。。
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以下是引用晴朗夜空在 1:32:00的发言：韩剧看多了的结果昂。。。。　　伙计，差矣，我是吃了太多的冷面，念旧...　...怀旧　　看到这么多的朋友给介绍，我很感动，充分感受到这个“大家庭”到爱意，谢谢大家的无私援助，我等到周末，一定去买！　　得空一定多给大家贡献我的美食心得，与大家分享！　　佛说：“你幸福，也要他人幸福，这便是功德！”　　南无阿弥陀佛（三称）！！！
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流金锈色 ,一直在赚帖字啊，干吗呢？？？？？？？？？？
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石沟屯那一带好多鲜族人开的店，冷面都用的荞麦
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港务局那有个早市，就有卖的，1.5一斤
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荞麦面饺子那叫一个好啊！
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现压朝鲜冷面的做法，冷面和面方法，手摇现压冷面的...
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现压朝鲜冷面的做法，冷面和面方法，手摇现压冷面的做法。
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“生活就像这碗冷面汤，酸中带甜、甜中透辣、辣里又带香，这不就是生活的味道吗！”
冰镇牛肉汤
冰镇矿泉水
【我爱我的家】：生活的味道---朝鲜冷面的做法步骤
1将冷面下入沸水锅中煮制，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时捞出。
2放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次。
3轻轻揉搓将冷面，使其完全散开，沥干水分后放入碗内。
4将黄瓜切丝、梨切片；辣白菜切碎、鸡蛋对切，牛肉切片备用。
5牛肉汤中加入适量酱油、白醋、盐、白糖、半罐雪碧之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。
6冷面的碗中加入调好比例的冷面汤。
7再加入牛肉片、泡菜、黄瓜、鸡蛋、冰块。
8撒上白芝麻即可享用。
【我爱我的家】：生活的味道---朝鲜冷面的其他做法
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