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花儿为什么这样红花儿为什
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【精品】花儿为什么这样红
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3秒自动关闭窗口万紫千红百花艳
层层剖析探根源
———《花儿为什么这样红》教学设计 【教学设想】 《花儿为什么这样红》 是北师大版七年级下册第二单元的的一篇比较探究课 文，本单元以“斑斓春色”为主题。每一篇文章都与春景有关；或写朔风劲吹的 北京春天,或写鸟语花香、烟雨迷蒙的江南春天，或写生机勃勃、万象更新的乡 村春天等等，表现的是每个人心中独特的春天。 《花儿为什么这样红》是一篇介绍春天百花万紫千红的原因的科普小品文， 从不同角度介绍了花朵呈现红色或其他颜色的原因， 与本单元的前面几篇文章的 散文和诗歌的体裁不同，它是一篇说明文。表面上看起来很简单，因为每一段都 有一句揭示花儿为什么这样红的原因的中心句；但要从深层次看，特别是文章把 科学性与文学性，知识性与趣味性完美融合的这一点，又很有难度。这是一幅色 彩斑斓的画，更是一首科学的诗。 【课程标准】 1.能用普通话正确、流利、有感情的朗读课文。 2.养成默读的习惯，有一定的速度，阅读一般的现代文，每分钟不少于 500 字。能较熟练地运用略读和浏览的方法，扩大阅读范围。 3.阅读新闻和说明性文章，能把握文章的基本观点，获取主要信息。阅读科 技作品，还应注意领会作品中所体现的科学精神和科学思想方法。 4.能利用图书馆、网络搜集自己需要的信息和资料，帮助阅读。 【教学目标】 1.熟悉文章内容，积累生字词，理解说明顺序。 2.探讨本文的条理性、层次性、趣味性。 3.比较《唐宋大诗人诗中的物候》与本文的说明方法。 【评价任务】 1.通过默读作批注的方式熟悉文章内容；理解说明顺序，掌握文章的条理性 和层次性。 2.通过跳读课文，分组讨论，用不同的学科知识说明花红的原因，感受文章 的趣味性。 3.通过浏览比较理解重要的说明方法。 【教学重点】 文章的条理性、层次性。 【教学难点】 说明文的趣味性。 【教学过程】 一、导入新课 ★ 大屏幕显示万紫千红，百花争艳的春景图，由“色彩斑斓”的单元主题 导入新课。 师：本单元我们感受了春风的温暖，聆听了春雨的诉说，欣赏了春花的
鲜艳。在花海中徜徉会使我们心旷神怡，那么，花为什么会有姹紫嫣红的色彩， 今天，我们跟随科学小品作家贾祖璋来探讨这一原因。 板书课题：《花儿为什么这样红》 设计意图：以单元主题为切入点，以姹紫嫣红的春景图导入，使学生树立单 元主题意识，为快速走进文本奠定基础。 二、知识链接： 大屏幕显示学习说明文应该注意的几个方面，学生朗读并做笔记，摘抄红色的 部分。 1.说明文是以说明为主要表达方式的一种文体。 按说明对象和说明目的来划分， 说明文可分为事理说明文和事物说明文。 2.阅读说明文应从以下几个方面入手： ⑴.找对象 事物说明文：介绍事物的形状、构造、特点、功能 事理说明文：解释事理含义、原理、关系、演变 ⑵抓特征 就是事物的主要特点。（也就是这种事物区别于其他事物的主要标志） ⑶理顺序 ① 时间顺序：按时间先后顺序安排文章。说明事物的变化、发展、成长过程， 说明物品的生产程序和使用程序，介绍人物传略常常采用时间顺序。 ② 空间顺序：介绍建筑物等静物一般按空间方位的顺序安排文章。首先要确定 观察点，或俯视、或仰视，或远眺、或近观，按一定方位，从前后左右，上 下四方，内外中心来说明事物。 ③ 逻辑顺序：按事物内部的联系安排文章。一般事理说明文多用这种顺序，概 括—具体；整体—局部 ； 现象—本质； 原因—结果； 特点—用途；主要—次 要等。 ⑷析方法 举例子、列数字、打比方、分类别、作比较、下定义、画图表、作诠释、摹状貌 ⑸品语言 辨析说明文语言特点：平实、准确或生动、准确 设计意图：回忆梳理说明文的有关知识，让学生在学习本文时抓住重点，有 的放矢，特别是对于逻辑顺序的理解，为本文的学习做好铺垫。 三、三种方法展现科学之美(理解说明顺序) (一)条理之美 （达成目标一） 第一步：读通文章，识记重要字词 指导语：请同学们一边朗读课文一边圈画出文中的生字词，查阅工具书解决 疑难字词。 大屏幕显示重要字词，学生朗读并记准字形，词意。
充沛 （ p è i ） 灼伤 (zhu ó ) 褪色 (tu ì ) 分泌 (m ì ) 并蒂 (dì ) 花卉 (hu ì ) 裸子 (lu ǒ) 花萼 ( è) 虞美人 (yú) 三棱镜(léng) 万紫千红：形容百花齐放，颜色艳丽，也比喻事物丰富多彩或事业繁荣兴旺。 充沛：充足而旺盛。 灼伤：火烧伤，这里指被强烈的阳光晒伤。 第二步：条理之美（清晰的说明顺序） 指导语：请同学们根据知识链接的有关内容，结合文本完成下列填空： 大屏幕显示： 1.按说明对象和说明目的，本文是一篇( )说明文。 2. 题目“红”的含义是_______________________。 （用词语回答） 3．从总体上看，本文的说明对象是 说明内容 明确：1.事理 2.万紫千红 3.花 花红的原因 过渡语：请同学们根据课文内容，思考课文从哪几个角度来说明花朵呈现红色和 其他颜色的科学原因？（在此基础上画出文章的结构图。 ） 明确： （一）设疑（总） ：提出说明的中心： “花儿为什么这样红” 。
花 儿 为 什（二 么 这 样 红
①物质基础 ②物理原理 分析（分） ③生理需要 ④进化观点 ⑤自然选择 ⑥人工选择 （三）解疑（总） ：概括花儿红的原因，总结全文
指导语：本文从六个方面解释了花儿为什么这样红，请思考：这六个方面哪些属 于内因， 哪些属于外因？哪些是主要的？哪些是次要的？这六个方面的顺序能否 互换？为什么？ 学生跳读课文思考展示： 内部原因： 物质基础（有无色素）（首先） 物理原理（光波反射）（还需要） 生理需要（保护作用）（还要） 进化观点（发展过程） 外部因素： 自然选择（昆虫作用） 人工选择（增添新种）（最后） 说明顺序：内→外，主→次 学生总结：这六个方面作者是按照由内到外，由主到次的顺序写得，所以不能互 换。 大屏幕显示：说明的逻辑顺序，是指依据事物之间或事物内部各部分之间的关 系来确定说明内容先后的。
事物之间的关系虽然错综复杂，但总是有主有次，有因有果，有一般的、有 个别的，有普遍的、有特殊的，作者依据这些来安排说明内容的先后顺序，就容 易把事物之间的关系说清楚，将繁复的内容介绍得有条不紊。 师总结： 由内到外， 由主到次的顺序这是一种逻辑顺序， 运用逻辑顺序可以把复杂的 事物讲得清楚，有利于说明、揭示事理的内在联系，使文章更有条理性。 从结构图不难看出，文章分别从化学、物理学、生物学、生物进化、自然选 择、和人工选择共几个方面作出阐述，一条一条说清楚，加上阐释每一条原因之 前都以“花儿为什么这样红”为启示语，于是复杂的原因就被梳理得眉清目秀。 无形之间显露出一种条理之美。 （二）举例之美（恰当的说明方法） 过渡语：作者在阐述自然选择和人工选择时，先提出人工选择的优越作为论点， 然后举例说明， 举例很有代表性， 请同学们快速找出例子， 并简要说明举例特点。 学生看书明确： 1、例如牡丹，由自然选择费了亿万年造成的野生原种，花是单瓣的，花色也只 有粉红的一种。经过人工栽培，仅就北宋中叶（11 世纪）那一个时期来说吧， 几十年功夫，就由单瓣创造出多叶、千叶（重瓣） 、楼子（花心突起） 、并蒂 等各种不同的姿态；由粉红创造出深红、肉红、紫色、墨紫、黄色、白色等 各种不同的美丽色彩。 2、再如大丽花，原产墨西哥，只有八个红色花瓣。人工栽培的历史仅二三百年， 却已有上千种形状、不同的品种。 举例特点：既有中国的，又有外国的；有代表性，鲜明突出，涵盖面广；不但有 时间、地点，而且有数据。有极强的说服力。 （二）简单之美（科学的统一规律） 过渡语：万紫千红的色彩是纷繁的，但作者的分析和说明却很有系统性，把 各种各样的色彩都涵盖了，请同学们快速找出花的丰富色彩和哪一种色素有关 系，并完成下表： 花色变化一览表 细胞液 酸性愈强 细 胞 液 碱性较强 细胞液 细胞液
学生独立思考在书上圈画。 明确： 花色变化一览表 细胞液 是酸性 花青素 呈红色 颜色愈红 酸性愈强 细 胞 液 碱性较强 是碱性 花 青 素 蓝黑色 呈蓝色 细胞液 是中性 紫色 细胞液 无色素 白色
师总结：纷繁多样的色彩，作者用统一的规律分析，既系统又简明。用最简 明的原理说明最复杂的现象， 以花青素解释植物的丰富色彩达到了科学规律的真 实、 简明和系统的要求， 因为真而简， 所以有科学的美感。 呈现出一种简单之美。 设计意图：本文不仅准确地说明了科学知识，而且显示了科学美学的特色， 此环节重在通过三个层面，说明顺序、说明方法、说明技巧理解本文科学美的特 点。 四、层层剖析蕴涵科学智趣 （一）从分散无序到集中有序—— 有序之趣 过渡语：这篇科学普及小品，不但满足了科学的要求，而且还具备科普小品的特 点，就是很有趣味。花的色彩千变万化，没有序列可言，从无序的色彩变化，作 者是如何找到深藏着的原因的，请同学们默读 60 页的第二自然段，完成填空： 植物的花进化规律： （ 赤色） ←（橙色）← （黄色）←（ 绿色）→（青色）→（蓝色）→（紫色） 从图中可以看出，植物进化的历史：赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫。 师总结：复杂无序的色彩，作者阐释得有序清晰。原始的裸子植物的花大致都 是绿色的， 而花药和花粉， 则呈黄色的。 作者把绿色放在逻辑中心， 揭示其规律； 揭示规律越深刻，读者越是感到奇妙：从原始植物到高等植物之间，居然有这么 一条简明而又系统的规律，不但逻辑上很系统，而且和历史的发展统一。既有历 史的脉络， 又有逻辑的连贯， 历史居然如此与逻辑猝然遇合， 这实在是太奇妙了， 如此复杂的植物进化历史，并没有经过上帝的安排，居然这样符合逻辑。深邃的 智慧和奇特趣味天衣无缝。凸显有序之趣。 （二）从感性到抽象——水乳交融之趣 过渡语：作者从六个方面介绍花红的原因，从第二个方面开始，作者在讲某 一方面时都没有把前面的有关方面丢掉， 而是一层沿着一层深入下去， 达到了水 乳交融的地步，呈现出一种水乳交融之趣。请同学们跳读课文，依次找出几个层 面有相交内容的例子：
学生活动：小组交流，合作探究。 学生明确展示： 物质基础： 细胞液酸性、碱性、中性 物理学原理：花青素在酸性液中会反射红色的光波，看到红花 花青素在中性液中反射紫色的光波，看到紫花 花青素在碱性液中反射蓝色的光波，看到蓝花 生理上的需要：红、橙、黄花反射了热效应大的长光波 蓝花反射短光波，吸收热效应大的微弱的长光波 进化的观点：花色以绿色为起点，向长波一端发展，由黄而橙，由橙而红；向 短波一端发展，是蓝色和紫色。 师总结 ：文章把五个学科或方面（ 化学、物理、生理学、生物进化的自然 选择和人工选择） ，转化为五个逻辑层次，每一个层次都把前面的 观念和智趣往前推进了一层，其间的逻辑是环环相扣的。呈现出 水乳交融之趣。 设计意图：科普小品不仅要满足科学的需要，而且要很有趣味，层层剖析， 环环相扣的技巧中蕴涵作者科学的智慧和趣味，通过对无序变有序之趣、及环环 相扣水乳交融之趣来理解科学之趣。 五、探究本文与《唐宋大诗人诗中的物候》主要说明方法 过渡语：说明文中常用的说明方法，两文都有体现，请同学们以小组为单位 浏览两文，完成下表： 两篇科普小品说明方法一览表 文章 题目 说 明 方 法 唐宋大诗 人眼中的 物候 举例 花儿为 什这样 红 举例
学生展示明确： 两篇科普小品说明方法一览表
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