比利时顶级美味2012mama获奖名单单最新的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-10 10:21 标签： 2012mama获奖名单
探访比利时国王访华“法式汉味”美食之旅-中国学网-中国IT综合门户网站
日，比利时国王菲利普夫妇一行对武汉进行为期3天的国事访问。
菲利普国王是武汉人民的老朋友，早在1986年作为王子时就到访过武汉。而此次到访，菲利普国王是作为首位访问湖北的西方国家王室领导人。陪同前来湖北访问的还有副首相、外交部长迪迪埃&雷恩代尔，比利时瓦隆大区首席大臣保罗&马涅特，外贸国务卿彼得&德克雷姆，多位比利时王室、外交部高级官员及比利时高校、企业、媒体等代表。作为湖北省开国以来最高规格的外事接待，菲利普国王下榻武汉万达嘉华酒店，酒店精心准备的绣有国王夫妇名字的真丝浴袍，令其倍感温馨。
据悉，菲利普国王对养生之道颇有研究，来自新加坡、拥有20多年国际顶级酒店餐饮经验的行政总厨亲自为其主理膳食，以原生态有机食材入馔，将绿色美食概念诠释到极致，如不含面筋的马芬及全麦面包；为国王悉心准备了特别定制的&法式汉味&套餐，菜品的口感极重清爽、原味，只放少许香料。
在守望传承湖北菜的精髓中，融入独到的西式改良与创新，如极具地域特色的武汉小龙虾调入口感醇厚的白酒汁、湖北名菜武昌鱼佐以闻名遐迩的法式马赛鱼汤、荆楚风味的沔阳三蒸配上健康养生的时令蔬菜等。所有菜品均以西式摆盘、按位呈上的方式，以迎合国王的用餐习惯。这种中西合璧的交错，打破了传统中规中矩的菜式格局, 既保留了武汉本地美食的传统与浓厚,又加入了西方美食的精致与细腻，让武汉这座充满风情的江城在国王心中留下深刻的印象，更好地体验到&舌尖上的武汉&。
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大成台畜德式香肠荣获iTQi顶级美味奖
文章来源：中国西藏网
发布时间： 22:35:15
日，由国际风味暨品质评鉴所(iTQi)评选出的2015年顶级美味奖章获奖名单，在比利时布鲁塞尔揭晓。来自全球各国的美食嘉宾齐聚一堂，共同见证了大成台畜德式香肠，以平均分数87分的优秀成绩，荣获iTQi两星奖章。
大成台畜德式香肠荣获iTQi两星奖章
顶级美味奖章在欧洲被誉为终端消费食品中的“米其林”,“舌尖上的奥斯卡”。该评选由国际风味暨品质评鉴所(International Taste &Quality Institute,iTQi)主办，是针对终端消费型食品与饮品的国际性评选。
iTQi的评委会由来自15个最负盛名的欧洲餐饮烹饪协会和国际品酒师协会的120位极负声望的首席厨师和品酒大师级专家组成(通常为各国米其林星级知名主厨及各国美食意见领袖)。所有产品均基于各自的风味特点与优势，单独接受评委的盲测，而非与其它产品相比较。
大成集团旗下台畜品牌今年以德式香肠(原味)来参加评鉴，并以平均分数87分荣获两星奖章(顶级美味大奖的最高奖是三星)。此殊荣不仅是台湾肉类产品第一家，也是近年来亚洲肉类食品获得的最高分数。
作为中华台湾老字号，台畜产品秉承了台湾50年手工传承工艺，成为台湾猪肉产业的领导者。台畜曾外销冷冻肉品至日本，解决过往毛猪生产过剩问题，增进农民收益;更促进毛猪品种改良，使台湾猪肉驰名日本。经营将近半个世纪，台畜的初衷传承了三代，持续生产自己要吃、爱吃的产品。由于产品是自己要吃的，因此在品质与口味上，始终坚持自然不会松懈。而这个初衷，还会继续传承下去。
本次获奖的台畜德式香肠，以台湾五十年手工传承，保留了地道的台湾风味，采用大成集团安心可溯源猪肉，100%纯肉制成，不含淀粉。配以欧洲多种天然秘制香料，再经由美洲胡桃木熏制而成，口感鲜嫩多汁。外皮香脆，口口劲爆，Q弹鲜美的口感，芬芳浓郁的香味，满满一口，美味在舌尖缠绕，回味无穷。
即日起至6月30日，在天猫、京东、一号店姐妹厨房旗舰店购买台畜系列产品，您不仅可以参加年中大促的半价优惠活动，买3包台畜香肠还能获得精美餐具礼品一份，数量有限，送完即止，先到先得，迅速点击阅读原文把台畜美味带回家。
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