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如何做好地方分类信息网站
目前国内做的比较大的地方分类信息网站有好几个，如赶集、58、百姓网(原齐客集)。
　　在他们发展的如火如涂的情况下，中小站长可以分一杯羹吗?客观的讲，要完整的复制他们的网站，成功的几率微乎其微。如何才能在分类信息领域做点成绩呢?以下几点值得参考：
　　1、区域具体化：
　　将区域目标缩小，可以局限在某个城市，甚至某个县，某个乡镇。据笔者了解，现在的地方性(特别是小地方网站)非常受欢迎。从网民的角度看，网站服务人群区域越小，真实性越强，自然人气也是不错的。所以对于分类信息网站，我们完全可以将区域缩小到我们能够控制的区域，做精做细。
　　2、服务领域具体化：
　　什么意思呢?举个简单的例子，58、赶集网里的内容都很全，跳蚤市场、招聘求职、同城交友等等琐碎的东西里面都有，正所谓胡子眉毛一把抓，在此我们完全可以将网站服务内容缩小一点，专门做一个我们熟悉的感兴趣的内容，比如吃饭分类信息、旅游分类信息等等。
　　目前想到的就这几点，有更成熟的想法会陆续完善。顺便宣传一下自己的分类信息网站：嘉兴本地网
上一个站长经验： 下一个站长经验：
没有相关站长经验&&&&&&&&不知道从和说起，jeson也只算是半个站长，自己有本职工作，所以目前只有这一个博客，也没想过通过这个网站能赚多少钱，收集源码只是个人爱好，做技术出身的多少都会有这个爱好。扯了这么多，言归正传，经常听到有个人站长说&现在做什么网站好&、&什么样的网站能赚钱&，仅以我个人看法简单回答一下这两个问题，能满足用户需求、解决用户问题的就算是好的网站，好的网站迟早会赚钱的。这么说也许不准确，下面就从几个方面与大家分享、交流一下，说的不好，欢迎各种掌声、鸡蛋、板砖。&&&&&&&&&&个人站长，指的的是个人既要维护网站的正常运营，又要担起技术、前台美工等角色，即使不是那么精通，也可能对付上。传统互联网领域大家可以去百度风云榜看一下，基本时下热门的都被IT大佬们割据了，后来者想再插一脚进去很难。要说个人站点做的好的也有，一天几万IP，但这类网站大部分都在电影下载、游戏、小说、动漫等这些内容居多，但这些网站严格上对个人站长来说，如果没有专项审批都是非法的，美女图片类网站也是比较容易获取高流量的，但内容大多属于查边球类，一个把握不好，容易被清理掉。其他流量稍高一些的要属内容充实的某专业领域网站了，这类网站用户大多是相关专业的人群，由此可见，互联网留给个人站长的空间越来越小。有人说了，可以用海外主机或服务器，但你别忘了，天朝有一种东西叫&GreatWall&,可以把国外的互联网内容&墙&掉，如果你用国内免备案、香港等正规主机，你放个电影、小说网站看看，运营商肯定让你撤下，这是好的，有的直接关停钱都别想退了。jeson还是建议大家，如果像好好的经营一家网站，还是去备案，内容不要涉及敏感的东西，除了以上说的，jeson认为个人站长可以考虑以下几个领域进行尝试。&一、个人博客。&&&&&&&&jeson觉得个人博客还是没有被淘汰，个人博客做得相当不错的有卢松松博客、月光博客、淘金站等，这些博客每天访问的用户并不少，而且在其领域也有相当的知名度。在天朝，个人原创信息和分享还是在少数，大部分是转发，从微博这类产品官方统计来看，转发行为占了绝大部分。只要你写的东西是某个领域的一些体验、心得，哪怕没有专业编辑那种说平，也会有人看的。至于内容，最好还是你熟悉和了解的领域，至于运营，就要看站长们自己的努力和专研，加上坚持。最后提一下，博客的更新频率也是很重要的。&二、威客或众帮类网站。&&&&&&&&为什么提到这两类网站内，个人站长精力有限，网站还要面向更多的用户，而有威客和众帮类网站比较适合个人站长尝试。原因：一方面这类网站不受地区限制，建立后即可面向全国用户；另一方面，任务类平台是作为接洽的桥梁，主要功能把任务发布者和任务承接者匹配好就行了，其他增值服务就靠站长们挖掘了。&三、导购类网站。&&&&&&&&美丽说和蘑菇街就不用说了，还有类似9块9包邮这种网站。目前各大电商都有类似淘宝客或CPS推广营销的业务。个人站长也可花都点精力研究研究，推广的技巧就看自身的水平了，有不少站长通过类淘宝客这种网站获得不少收益，但如何能像美丽说那样，更好的提高用户粘性呢，这是才是重点。jeson有一个想法，那就是在自己的网站推广这些电商产品同时，可以让用户也能在你的网站上实现赚钱目的，这样你的网站的使用率将大大提高。这个方法需要站长自己有编程的能力，开发一个可以让用户在的你网站上发布淘宝客商品的功能，我个人认为还是可行的，因为大部分的导购网站只是为了自己赚钱，用户时间长了都知道这里面是怎么回事，传统类淘宝客站点的转化率在各家竞争的同时不会有太大提高，如果加上这个功能，不知道会不会有意想不到的效果呢。再有建议站长们不要推广全类商品，尽量选择一个消费成长的领域，例如说：母婴、儿童、文具、户外、宠物等这些相关用品方面，如果有能力，导购类网站一定要有会员交流功能。&四、资源类网站。&&&&&&&&软件类下载依然高流量区域，加上现在智能手机普及，手机应用更新和下载会越来越高，只要不涉及版权类下载站点的还是可以做了。素材、建站类资源一直也是比较受关注的网站，这些内容直接面向的大部分是专业人士，用户比较固定，也不叫忠实。再有就是视频教程，这块需求还是蛮大的，如果有独家资源，收费将不成问题。资源类网站全部涉及文件件存储，这就需要足够的网络空间及带宽支持。&五、可供移动设备访问的网站。现已经进入移动互联网时代，智能手机和平板电脑的浏览网页逐渐增多，各大门户及部分网站已经有了可在移动终端浏览器下良好展示的形式，这也是个人站长的机遇和挑战，如何利用好手机浏览的网站做内容，个人站长还等什么呢？做一个手机浏览器版的导航网站，将各网站适合手机访问的站点收集起来，有可能将成为下一个hao123被IT巨头收购，也不一定哦。&六、技术服务类网站。&&&&&&&&一个人变成站长比较容易，但是网站要做好不那么容易，不是说用一个现成的CMS搭建一个网站框架，发发内容、上传几张图片就OK了，推广、提高流量远比这些要难的多。还有一类站长属于技术或全能型，自己可以独立开发网站程序或通过WEB技术实现某些网络功能。那么技术性站长可以多关注和尝试流量交换、网页分享、技术推广等，例如像友荐、猜你喜欢、网站监控等这些站点服务，一个小小的WEB服务功能，可能为网站带来不少的流量，这些都是网站的刚需。&&&&&&&&&以上是jeson一些个人分析和看法，头上一句脚上一句，没什么条理，希望大家可以忍受，呵呵。&
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&&&&&&&&&&&&&&个人站长如何做好地方性网站
最近几天和一些站长圈的好友吃饭聊天时，大家聊到了关于如何做好地方垂直型论坛进行了简单的交流，这里和大家分享一下。
第一，细分市场做好&站前准备&
很多新手站长一般刚接触到互联网创业的时候都选择运营网站，选择运营什么类型的网站呢？我想很多人会回答：象猫扑、搜狐、腾讯这样的。为什么？因为没有从自身角度出发，觉得哪个做得好也要学着做。象这些大型网站不是简单的更新下内容或者网站建设好就可以赚到钱的，需要：策划、营销、运营、推广、技术等。如果只有一个人或者是少数几个人是很难做起来的或没办法做好。所以就要求我们必须细分市场，但是如何细分市场呢？前段时间和一个当地站长交流时，他说他的站现在遇到了瓶颈了，就是不知道如何运营了，方向很模糊，他做的是金融研究行业的站，广告不好接而且赢利点找不到，他也是细分了市场，但是他没做好前期的分析，他的站所面对的都不是非常喜欢上网或者比较少时间上网的用户。我想这个活生生的案例告诉我们：做站之前必须想到我们的用户群体、网站的定位、运营模式、赢利点、核心竞争力等特点，盲目地做站只能死路一条。
第二，活跃用户，做好内容
地方性网站之所以&地方&是因为目标群体主要针对地方用户，那么我们要考虑到的问题是：1.别人为什么访问你的网站？2.你的网站优势在哪里？这里我简单说下（资讯类）地方网站的特点以及可以延伸的版块：
1.地方性新闻，资讯类地方性内容站，新闻当然是最吸引用户的，因为地方性的新闻很贴切，就发生在身边，用户的好奇心和新鲜感都比较强烈，这一块如果做好的坏可以吸引很多用户，比起发全国性的新闻会更好，因为全国性的新闻人家都上新浪、腾讯等网站浏览了
。而且本地化的新闻，如果你的用户都很积极分享自己身边的事，身边的新闻的话那很容易把论坛做成一个媒体，比电视报纸媒体来得更快，更有互动性。
2.同城交友，一般同城交友也是能很大的吸引用户的，因为平时在QQ上很多Q友都不同城而且见面很不方便，地方论坛/网站，做同城交友就显得比较有针对性。
3.购物/打折（团购促销）信息，人出门就要带钞票，衣食住行都少不了它。对于同城打折信息也更让大家值得关注和交流。
3.租房，相信大家都深有体会了。刚性需求。
4.交易，同城做交易更安全、更方便。
简单提以上几点，当然还有很多。总之，吃喝玩乐都可以拓展，以上写的几点目的也就是在于简单分析一下用户的需求，也就是用户为什么访问我们的网站，我们的优势在于给客户提供了什么信息，什么资源。
第三，利用线上带动线下，做好互动推广
很多论坛或者地方网站之所以做不起来很大的一个原因是因为没有把线上带到线下，随着020模式的发展，这个模式的优势也明显突出了。
比如我们当地的一些论坛，他们不定时组织一些符合节日气氛的活动，或者针对一些白领上班族等用户群体组织户外活动。这对于网站的宣传优势是明显大于线上的。因为用户真正做到了实际的互动、交流、体验。是线上无法替代的。
第四，向趋势靠拢，走向移动互联网。
现在移动互联网可以说是爆发了，地方网站论坛可以结合本身的特点，为用户提供手机访问，甚至可以开发应用客户端，来促进用户的粘性以及便捷性。
本文首发：杨志鑫的网络推广博客，（转载请保留）
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var _this = $('#favorite').find('span');
$.getJSON('/?app=favorite&controller=favorite&action=add&jsoncallback=?&contentid='+contentid, function(json){
if(json.state){
_this.html('为什么外卖网站很难做大？外卖网站有前途吗？
外卖网站已经看到很多了，但是上去看看没几家做得行的，都在一个小范围内扑腾，是什么在制约他们呢？如果腾讯，淘宝来做，又该如何着手呢？如果要多元化发展，又可以朝哪些方向拓展？？
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外卖特点：区域性限制、时效性要求高、利润点相对较低
外卖网站运营模式:
1.为自家餐饮品牌提供外卖服务，例如KFC网上订餐；
2.从事第三方配送，例如点我吧、饭易得；
3.仅提供订购平台，配送由店家自己配送；例如129T；
国外外卖网模式主要是模式3，国内目前存活超过1年的外卖网主要是模式2。
模式1可能没有几个品牌玩得转，前提要求品牌有足够多的门店覆盖线下区域，目前国内主要还是采用电话+网络组合模式，电话为主。
模式2类型公司其实属于跑腿服务公司，而不应该纳入互联网公司，虽然此模式可以在每单获得20~40%提成，但人员成本很高，因为外卖时间段很集中，个人估算了一下，如果日均3000单，需要外送人员约200人，否则投诉会很多。
对于互联网企业来说，可能模式3比较合适，但模式3赢利点很少，外送服务质量和产品质量很难保障，一些能够提供高品质外卖产品的商户没有配送能力，基本上此模式网站昙花一现，129T是目前国内做的最长的一家此模式网站，不过2年来一直停滞不前，目前也开始转型做配送。
如果没有线下门店资源，不管是模式2还是模式3，最大的问题是此类电子商务网站不具有推广性，可复制性差，即使在某个城市成功运营，能获得一些赢利，换了一个城市，并不一定会成功，每个城市都有自己的外卖品性。
9月11日口碑外卖(又称淘宝外卖)迁移到淘宝，这是这个行业内第一个大佬进入，希望能够通过淘宝品牌激活这个市场。
如果你在做外卖网站时，手头没有100万左右投入，并想要在一两年内盈利，我建议还是现在放弃这个念想。
算一笔经济帐：
一个典型外卖网基本开支：程序开发人员1名（5000元/月），美工兼资料编辑1名（3000元/月），商务市场人员3名（3000元/月），兼职财务1名（600元/月），一个月的开支17600元，房租加物业费5000元，总共开支约2.2万元；上面的开支已经压缩很多，如果算上福利待遇、年底员工奖金、其它开支，一个月开支至少在3万。
像我们自建的外卖网站，购置了两台入门级服务器，2U的，1.7万/台；租用电信专业机房，大概1.2万元/年，廉价机房试过，不稳定。
如果按一份快餐20元订购金额，每单提成5%计算（这个比例已经比较理想，如果不提供配送），每月至少有45万订单金额才能维持收支平衡，也就是一天需要有750个订单。
试问国内有几个外卖网每天有将近1000个外卖订单量。
个人建议：如果您想到的外卖网盈利模式仅仅是订单提成，您的公司仅仅运营外卖网，没有其它收入来源，还是再等一等，将模式考虑清楚了再试水（外卖行业的水其实很深）；
作为程序员，我对于外卖网计算机系统的理解：
订单入口，包括网上在线订购、手机网上订购、电话订购（目前国内电话订购是主流），需要程序开发的内容包括网站、手机版程序、呼叫中心订餐程序几个部分；
订单下达：订单如何快速通知商户，原始的方式是电话通知，但弊端很多，个人认为可以可以考虑订单通知多样化：
方式一：商户进入网站直接查询或在商户地方安装一个订单通知程序，此方式要求商户开通网络和有电脑；当商户网络和电脑出现故障时，只能使用电话通知方式代替；
方式二：传真机下发；但无法获知商户是否收到，而且每单通讯费用2毛以上；
方式三：无线打印机，国内已经有这样的设备，本人开发的外卖网集成后，除了偶尔掉线问题外，其它基本上稳定，不需要人工维护，商户那边接上电源就可以用了，不需要培训；每月10元的流量包月费；
方式四：手机端下发，借助QQ,GTalk等工具下发订单，接受商户回复确热信息；
如果商户订单较多（每天至少10单），方式三比较合适。
要完成上述所有功能，软件开发工作量至少在1年左右（本人参与网站部分软件开发，其中网站开发花了大概3个月时间（后续改进、更新大概3个月），手机Wap版大概1个月时间，安卓版和IPhone大概2个月，桌面版电话呼叫中心订餐程序大概2个月时间，无线打印机集成、XMPP订单通知集成等断断续续花了3个月时间才稳定，这些开发的都是基础功能，商务方面随时会提出改进意见和需求），后续还必须有开发人员持续维护跟进。
因此，如果你看好这个外卖市场，有信心培育并打开在线外卖订餐市场，你需要准备好65万/年成本投入，我们公司目前在网站方面已经投入差不多80万左右成本，目前有5名全职人员（开发人员不包括，是公司开发部抽调了2名开发参与开发），期间经常性找兼职人员收集店家资料、方法宣传单，总的来说是这个感觉：看好这个市场，觉得会有所作为，大佬们可能看不上这块不肥的肉，但是一直找不到合适的盈利模式，目前对我们来说最重要的是让用户接受网上订餐，商户能够准时、保质保量将产品送达客户手中；至于如何从商户提取佣金、比例是多少我们觉得目前可以放到次要位置，或许一切都会水到渠成吧。
个人认为如果看好这个市场，那就用心去做，在细节处改进产品、改进用户体验，处理好每一笔坏单，与商家保持经常性联系，多了解餐饮市场情况，在做好餐饮市场后，考虑是否可以将订零食、生日蛋糕、鲜花、净菜、水果等服务内容纳入外卖服务范畴；做好了一个本地市场后，再考虑扩张其它城市、赚钱。
虽然我的观点有些悲观，但我们一直积极地在解决盈利问题、配送服务问题、用户体验问题，我想只要我们专注，努力，我们肯定会做好，至少我们在其中的一个，二个城市可以做到最棒，并可以自力更生生存，发展下午；以下是我们的经历历程，我会一直更新，希望对从事外卖外送、同城生活服务的同行有帮助。
上海的夏尔巴人模式大家可以学习一下，针对一线城市外国消费群体外送外卖餐品服务，据说年营业额达到千万级别，目前服务4个一线城市。2012年3月初，我们和宁波本地的一家跑腿公司合作，尝试提供第三方配送服务，主要解决配送服务问题，增加优质餐饮商户资源；目前看达到预期。近2年外卖网实践，主导网站技术开发，参与市场推广运营，介绍一下我们网站()的发展经历:09年开始搭建，使用Java平台，基于Spring + Hibernate +Wicket开源框架，第一版实现外卖资讯查询服务，即用户可以访问网站查询订餐电话、菜单；当时搜集了约600家商户；09年末实现订单集单功能，即用户可以在网上集单，但最后还是需要自己给商户打电话；支持一个办公室多个用户组成一个群组，群组内成员发起一个订单，各成员加订；10年拓展杭州、上海服务区域，搜集整理约5000家外卖商户；10年初完成桌面版基于呼叫中心电话下单应用程序，实现来电自动识别功能，支持华为呼叫中心平台集成，支持51record简易来电显示盒集成；11年初关停杭州、上海地区服务；宁波地区推出在线订餐功能：即网上在线订餐服务；对宁波地区所有商户上门走访，清理关停商户，增加新开业商户；600余家店，3个人花了2个月时间；11年年初，推出电话订餐服务，提供24小时订餐服务电话：（仅限宁波市区）；11年10月开发完成安卓手机客户端第一版：能下单，功能比较简单；12年初再次整理商户，将坏单率较高，订单量较少的，用户投诉、口碑较差的商户统统移除，清理后合作商户约180家左右，基本覆盖宁波市区；12年2月与第三方配送公司合作，提供配送跑腿服务，目的是为了提供更多优质商户；12年3月开发完成IPhone手机客户端第一版：能下单，功能比较简单；目前（2012年3月）已实现日均订单1500单，订餐高峰天气可达2500单，服务内容包括订餐、快递、水果、餐饮票券配送服务；未来我们考虑拓展宁波周边地区，优先考虑杭州和上海；几点运营心得：国内外卖订餐还是以电话订餐为主，虽然我们网站开发了网页版、手机网页版、IPhone版本、安卓版本等多种订餐方式，但几乎80%的订单还是通过呼叫中心电话下单；现在的订单量比例：电话下单 & 电脑网页下单 & 手机网页下单 & IPhone下单 & 安卓下单；不管是自营还是合作（注：紧密合作型），外卖网应介入配送环节，否则很难获得优质商户资源；优质商户合作资源很重要！不看好提供资讯信息服务类外卖网站（譬如北京的外卖库，香哈），如果这些外卖商户信息是网站访问用户主动搜集提交的（例如台湾的），可能压力没有，或许还可以通过网站广告获益；但如果是雇佣员工搜集、整理的，估计很难存活；外卖网运营属于一种慢热型，不要期望马上能够获得收益，也不要期望能产生暴利；我更倾向于将外卖纳入跑腿服务范畴或同城生活服务范畴；外卖网运营的心得：外卖合作商户需要有一定品牌，至少商户产品质量是健康、卫生的，兰州拉面、沙县小吃之类的餐馆不建议合作。需要有配送团队，不管是自己组建还是与第三方跑腿公司合作。同跑腿公司紧密合作，提供无配送的优质商户配送服务；酝酿在本月下旬推出下午茶；计划在下月推出代购代送跑腿服务；3月份酝酿合作组建自己的配送团队，到今天跑腿配送团队12人，其中2人调度，配送工具使用电瓶车（公司购置），外卖配送盒和跑腿人员着装公司统一购买。配送团队主要服务网站订单配送，如果配送有盈余，接其它临时跑腿单子。经过近半年多运营，跑腿公司累计投入将近35万现金，从账面上看还有2.5万左右余额。按我们原先预计，跑腿公司达到120单/天基本能够保持配送队伍盈亏平衡。目前网站每天约1000订单/天，90%左右订单是商户自己配送，10%订单是我方自建配送公司配送。订单通知、传递统一使用无线网络打印机，目前总共铺设了约60台打印机。订单来源包括手机下单、电话下单、网站在线下单，其中电话下单是主要的，约占80%比例。分析原因，配送团队管理经验缺乏是一个原因，另外主要是缺少一个网站运营人员，如何推出活动，结合 EMD和微博 推广一直没有头绪。待续。。。。合作组建的配送公司剥离，成为纯粹的一家跑腿服务公司，不参与任何运营和管理工作。调整思路，重新专注于外卖外送信息服务，提供服务内容：对于有外送业务的商户，提供一套管理信息系统，实现呼叫中心下单、网站下单后自动分发到配送门店；此管理软件按年服务费方式收取费用。提供呼叫中心电话接听，电话下单服务，对于没有自己呼叫中心或外卖电话没有统一的商户，可以通过此服务提供外卖外送服务。呼叫中心话务员达到80人规模，支持24小时电话接听服务。给商户定制开发商户自己的品牌外卖主页。注：之前合作组建的配送公司3月份开始收支平衡（规模是10个人的跑腿团队），有微小的盈利。之前配送跑腿公司投入40多万资金全部用完，一方面是对于跑腿配送内部管理不足，另外账目中也存在问题，经常出现款项短缺，在初期发生时没有引起重视。到目前，我还是认为对于网站营运是我们的短板，一直以做软件的思路在营运这个网站，这个问题至今未能解决，也许我们确实不适合来营运这个网站。上月听说南通家庭在线倒闭，网站也不可访问，据说老板合作商户和网站充值卡用户欠款达到千万级别，老板跑路（还有一种说法是跳河自杀了）；对于国内外卖市场从业，今天我的理解是这个行业首先需要分工，网站系统搭建维护和呼叫中心服务可以找第三方合作，配送和商户拓展可以由原先有物流配送经验的团队操作，网站系统搭建维护和呼叫中心服务可以考虑采用租赁模式，按年收费；配送公司专注于配送服务和人员管理。另外一点，如果是刚刚进入这个行业，不建议找很多商户合作，首先应该选择品牌商户合作，可以先和一两家品牌连锁餐饮商户合作，覆盖面控制一个区或二个区，磨合3个月后逐渐增加新的品牌合作商户。2012年和2013年餐饮总体不景气，餐饮企业生存压力大，很多餐饮企业思想比较保守，还未结合互联网开展网上订餐服务，其中一个原因主要是没有配送人员，如果餐饮老板比较开明，应该可以接受外卖服务；有了宁波地区2年运营经验，我们考虑在适当时机转型，即提供外卖系统搭建、维护、呼叫中心代理服务，按年收取服务费；至于配送并非我们擅长的，还是考虑由第三方来独立运营。上面的思路要实行，主要是大家是否有足够信任，是否可以长期坚持；其实这个思路麦当劳也在操作，配送和呼叫中心都是外包的。结合我们的项目，结贴；第三方外卖订餐网站本质不是网站，而是一个跑腿配送公司，配送和优质商户是最主要的，网站前期能做简单就简单，避免投入过多精力关注技术细节（如订单如何通过无线打印设备快速分发给商户、呼叫中心下单桌面软件应该如何才能快速下单），没有软件开发团队找第三方合作或直接找现成的产品。外卖网站有哪几部分组成：1.网站，可以电脑下单和手机浏览器下单 2.手机APP，如果有手机应用开发团队，手机APP有必要重视，只要产品和服务过得去，手机APP下单客户是持续的，而且单笔订单金额相对要比电脑下单用户高一些；3.呼叫中心订单管理终端，这部分一般使用桌面程序制作，需要集成呼叫中心平台，桌面客户端操作体验和操作下单速度与浏览器下单比较，应该会快很多；因为我们原先从事餐饮软件应用软件开发的，这部分应用做的不多，不过现在看来精力不应该投入这么多；4.商户订单分发终端和商户订单对账入口；服务器和机房选型：使用云服务器，国内可以考虑使用阿里云，使用阿里云服务器 + 阿里云RDS组合，主要是阿里云服务器磁盘存在IO不稳定问题，数据库对磁盘IO要求较高，不能满足。电话订餐呼叫中心前期可以2，3个人兼着，有一定订单量后可以与第三方呼叫中心专业团队合作；我们目前与号百114合作的。商户端订单如何通知：可以使用电话通知 + 无线打印终端自动订单分发通知组合方式，一般店家订单日均少于2单，采用电话通知；无线打印终端对于订单量大的商户非常适用，最多的时候我们工作到250单/商户使用一个订单打印终端自动分发。配送如何办：如果您不是品牌连锁餐饮商户（如KFC、麦当劳）从事外卖，即第三方外卖网站，配送前期建议自己组建、摸索；配送也是与客户之间沟通渠道，后期才有可能存在发展想象空间，最主要能提高用户体验、收集用户反馈意见。订单量统计：手机下单 & 电脑在线下单 & 呼叫中心电话下单，电话订单占比80%；这应该和我们推广有关系，因为有114呼叫中心团队，所以一直引导客户使用电话下单。最后，我想告诉大家，外卖订餐项目水很深，盈利很困难，如果没有一定资金，基本上很难坚持2年，不适合作为创业项目，实在走投无路时再考虑。之前搜集的国内外外卖外送网站资料，供参考：
国内外卖网129T (到家美食，丽华快餐背景) (南通家庭家庭) （夏尔巴人） (温州地区的)国外外卖网GrubHubSeamlessWeb日本出前馆 我们的小站：114生活网（）
个人感觉有几点。1.线下资源。因为外卖很受时间和地域的限制，你人在上海，你能在北京定个外卖送来？除非这家店是全国连锁的，即便你对订餐规则做了限制，好吧，只能定当地的，15分钟能送到不？什么，不行？。KFC能做网上订餐，是因为它网店多足够支持线下的配送。这就是——物流是电子商务的瓶颈！2.习惯。打电话叫外卖，跟上网定外卖，始终还是电话比较方便。而且人们习惯了周边的环境，100次外卖，我估计有90次是周边的小吃店。对于这类店铺，它们未必愿意使用以及习惯使用网络。3.外卖网站不是那么好做的，就算用户在你这定了餐，要是商家最后不送，那么用户是不是该给你个差评呢，亲！点滴想法，欢迎交流！
前段时间组成了一个小团队准备做一个外卖网站，主要是针对高校周围的小饭馆，为在校大学生提供订餐服务，每个学生可以注册进入，按照注册的大学，直接推送该大学附近的餐馆。 筹划了两个星期之后我们选择了放弃，原因很简单，就是盈利模式很难确定，最初的策划是跟小饭馆合作，根据销售额拿提成，但是现在更多的大学生是习惯打电话订餐，如果想吸引他们上来通过网络订餐只能是折价的方式，但是周边小饭馆已经竞争很激烈了，再加之折扣费用也就没有兴趣了，就这样不了了之，不过倒是因此多了一些感受。 外卖网站的发展难点在于盈利模式的确立。 基本的发展方式有两种，一种是和饭店合作，由饭店负责配送服务，我们跟饭店拿提成，同时可以在网站拿一点广告费用，但是这种运营方式存在致命点：1、饭店（一般是小饭店）计算机、网络等基本的通讯设备，也没有这样的人员可以负责网络订餐处理；2、网站的口碑依赖于小饭店的服务，如送货质量、时间、礼貌等，很容易陷入口碑困境。 另一种方式是成立独立的服务公司，食客订餐到我们，再由我们向饭店订餐，我们拿中间的差价，但是也有困境：1、中间的差价很小，赢利点很小，同时人员的工薪很高，再加上其他成本，盈利很小；2、用户出现毁单我们很难处理，只能自己承受。 这就是发展的大瓶颈了，如果我们能够做出精品的外卖菜系，推出几个套餐，同时建立地区的连锁服务店，或许能有一番作为，不过这需要大量的资源，从供餐、配送到网络服务一体化。 等等看喽，或许在这个领域会有商机出现。
外卖是个难啃的骨头，但是啃下来了绝对鲜美。在网站成立之初，建议做小做精。1、客群：外卖网站需要线上和线下的相结合，PC和手机客户端是我们想要客户去使用的工具，考虑到外卖的时效性（比如中午12点lunch，10点需要下order），那就需要我们的用户能在上午坐在电脑面前，从特性上考虑，20-30岁白领和学生将会是目标人群。2、商户：基于20-30岁白领和学生将会是目标人群的前提下，学校和办公楼附近的饭馆是第一选择。个人更偏向办公楼附近的商户，考虑到学生的经济能力，一般学校附近的餐馆都是价廉物美型的，而且离学校不远，学生有多种选择权；而办公楼很多都是在世贸或者繁华的地带，周围饭馆少，并且偏高，所以对外卖的需求度很大。相对的，就商户而言，他们也愿意为办公楼提供外卖服务，这从大厦下面每天发送的传单就可见一斑，外卖网站可以作为他们的一个渠道，具体怎么说服商户就需要看网站的价值点在哪。3、时效和服务：服务在于商户，非网站能主动控制，这家要求在商户的选择上有一定的标准，可以根据商户的承载能力，在网上上做一个限制，比如一天只能接受50单，关于时效性，需要给商户一定的准备时间和送达时间，比如在10点下单的时候，系统中送达的时间点从11点开始。对于商户最好的制约其实就是用户的反馈，所以订餐后的点评反馈还是很有存在价值的。4、运营和推广：对网站的运营和推广这里就不多说了，定期的搞些活动反馈客户，例如9元特价，微博转发免单之类的，积分换礼等等，调动用户的积极性5、盈利：大家一直很纠结这个问题，作为一家订购平台的网站，如果你想暴利，那直接放弃吧，前期的商户拓展成本，人力成本都很高，而目前的盈利点只在和商户的分成上面，但最有价值的在于用户资料和习惯，有了这个以后平台的延展性其实很多。6、YY：目前食品安全已经受到大家的重视，在外卖需求上大家更看重安全干净美味，而对于有一定经济能力白领来说价格并非首选，个人觉得外卖网站可以尝试下家庭式小厨房-妈妈做的菜，针对用户习惯，网站可以提供养生、美容、减肥各种套餐，在营养的合理搭配上提供意见，甚至可以有一个养生博士，教你中午怎么吃！
最近终于见到一个好用的外送网站: "到家". 已经吃了几十次了, 我们家附近的餐厅吃了一圈.送餐范围: 几个特点1. 自建餐饮物流, 不再是那种依赖于餐厅外送的信息收集系统. 餐厅不用再雇人送外卖了, 到家负责从饭店到你家的部分, 餐馆只需要和到家合作继续做菜就行了, 不占台面, 不增加服务员人数, 光增加销售量. 2. 人员培训很靠谱, 到目前为止服务很好也准时, 整体效果超过必胜客, 麦当劳这类.3. 网上直接定餐还是比电话感觉要好, 菜单可以直接浏览, 不用提前想, 经常添个菜删个菜的慢慢点.当然电话和网上点都行. 4. 盈利模式上倒也清晰, 外送费养一部分, 主要是和饭店合作, 应该是有打折反点之类的. 同时各种形式的广告也有收益.
外卖网站的最大问题是在于，服务的瓶颈是在于饭馆而不是网站。
一个商圈的饭馆一中午能做出1000份饭且能及时送到，那这个网站就能服务1000人次了。第1001个怎么办？早饭呢？晚饭呢？网站就关了吗！
做互联网，关键是要通过信息化，使自己的社会劳动时间低于平均社会劳动时间，这样才是合理的商业模式。不能是有个网站，有个APP的表面，后面还是劳动密集型的东西。
KFC,M记，Pizzahut的外卖网站很不错。现在也开始做饭，Pizzahut饭选择多一些，有配套饮料甜品。自从做饭以后，送餐速度没有太大变化。虽然是它们本身是传统行业，但对于外卖这种比较不传统的消费方式而言，大家做事的出发点一样，还是可以拿来研究的。有几点：1以传统的餐厅做依托，做外卖网站是比较有优势的；2没有依托的外卖网站要有足够稳妥的线下资源，不过最好不要亲自负责生产环节；3要想做大，需要做成品牌；4订单的流程要非常顺畅，是提供信息通过电话下单，还是通过网络的渠道直接下单；5针对不同的渠道有适当的promotion，比如地铁里400-我要吃-我要吃这种；6灵活的配送系统，每次看到KFC那种大箱子会很感动。
外卖+网站还不如电话或者qq，app。因为外卖的需求都是即时的、区域的。谁饿肚子还打开网站～登录～下单～等待。急都急死了。另外这种网站不管是自己烧的还是给别人送，毛利都太低了，劳动力密集型。特别是第三方的网站，面对一群土鳖合作伙伴，无法做到信息交流的标准化，自动化。啥都得靠吼，这种运营压力会把整个团队搞垮。资源投入来说，需求峰值很高，按客户最满意的水平配置资源就很可能会亏本。无论是针对写字楼还是小区，每周都有几天生意会淡，这又浪费了。还没见过做餐饮的双休的。
先说结论：我们所能看见的大多数外卖网站都没有前途，因为产品思路错了。国内绝大多数外卖网站都是对传统电话外卖的仿真，除了把菜单和订单数据信息化以外，再无更多特点，除了可以通过上网来订餐，用户实际所能享受到服务与电话订餐无异。两个点：1，面前有外卖电话和外卖网址，你要叫外卖了，会选择打电话还是上网？（事实上大概80%的人会选择打电话。）2，上网订外卖，本质上你所享受到的服务跟打电话是一样的。（除非这个网站贴钱搞优惠，当然这很常见。）----------------------------------------------------------------------下面是分析：理论上，外卖网站能成功的理由很充分：广阔的市场空间（尤其是外卖对于上班族来说几乎是刚需）；为用户提供了便利（齐全的本地外卖信息和订餐服务）；业务成本低（接到订单以后交给餐厅完成服务）；高大上的互联网应用必然取代落后的电话通讯（打电话叫外卖）。但事实上，无论如何推广，在线外卖的市场占有率都非常低（你试下别贴钱搞优惠活动）；餐厅的合作意愿普遍较低（体现在提成比例和配合程度上）；而这两件事又是一个恶性循环。造成这个结果的本质原因是：1，打电话订餐好好的，痛点没有你想象中那么明显（而且你真心觉得上网订餐比打电话方便吗）；2，由于餐厅都在用户附近，且整个配送服务是由餐厅完成，餐厅与用户本来就建立了或者很容易就能建立起稳定的买卖关系，网站的存在感很低；3，用户真正的痛点——等餐时间长——没有得到解决。一旦某个餐厅送餐慢（这种事情每天都在发生），大多数情况下，用户首先会归咎于外卖网站（我明明是在这里订的），而这种不好的体验会对用户粘性造成极大损害。很多外卖网站都在宣传自己的便捷性，但网上订餐做得再怎么方便，其实也不比打个电话方便，但这也不是最致命的——最致命的是，用户在外卖网站上所能享受到的服务跟电话外卖并无二致。我们更应该利用互联网的特性，为用户提供一些不一样的、有附加价值的服务。---------------------------------------------------------------------最后，这里有广告之嫌：如果你想知道什么样的外卖网站对用户来说更有价值，或者想要在这个领域尝试创业，欢迎了解我们的开放平台 ^^：
你可以做正餐以外的东西，奶茶，咖啡，冰激淋，冰沙，三明治，炸鸡，烤翅等从早上起床到晚上睡觉都可能想吃的东西。
外卖，和o2o不同，需要商家把货送过去。1. 对时效性要求太高太高。
仅这一点，就不要从“电子商务”的供应链角度去想了。2. 那就只能做个平台，做个中介。
但这本质上还是商务，不掌握供应链，就做不大。
线下商家太低端，对互联网产品接受程度普遍不高，导致运营成本过大。
因为这事儿说到底是可口程度、价格和快递准时性的综合影响 影响程度从前往后排。但往往快递准时这件事儿只要不太奇葩大家都可以接受。但你雇佣一个人送餐 需要付出的成本缺不一定能回多少本儿 整体来说这件事本质还是个体力活儿 。
同意@cunhao-liu 的观点，另外就自己的理解补充：1、由于外卖对于物流（就是配送）的要求非常高，要不就是使用高成本保证配送；要不就是相当难管理2、一般的饭店都是小本生意，盈利有限，而且实体店的市场已经大得他们无法满足了（逛一下CBD和大学就知道了），没必要也没能力把业务扩展到网上综上所述，网上外卖不是没有可能，KFC、必胜客已经有很成功的案例了。但是他们的模式有相当的特殊性，适合像麦当劳、永和、真功夫这种遍地都是的快餐店使用。对于类似C2C的外卖平台，如果定位某个某个特定区域（比如大学城、CBD），还是很有市场的，事实上广州的大学城就有这样一个网站专为大学城内的同学订餐，但是服务区域太小导致知道的人不多。至于规模达到一个市、一个省甚至全国，要成功真的很难
外卖最多只能做到同城范围吧！问题倒不是网站本身，主要还是食材本身和人员配送方面的原因。而且门槛不高，竞争者多，且利润不高，难有大公司专门做这块来赚钱。
我在杭州这每天点外卖，发现单做外卖还不如做外卖平台形势，收服务费，自己主要引流量进来和吸引卖家就够了，其他的就免了，这类东西觉得还是小而轻的形式好。
我觉得还是得做细分市场。比如：饮食健康顾问，定制食谱，每天摄取热量计算，基于体检结果的膳食疗法等。做高端市场，做没空打理饮食的单身白领的市场。
嗯 因为到家是丽华快餐集团投资的公司，大手笔做物流，才有可能保证好的全套服务。如果像我们这种用自己挣的钱办网站的捏，就走外卖库 这种细分搜索的模式了～
推荐参考一下，覆盖全美很多高校，点外卖十分方便。 抓住学生这个群体叫外卖的需求量大和懒得出宿舍的特点。可以从大学及周边着手，有一定规模之后再扩大到其他商圈。
中国人多嘴杂，老美汉堡搞定全国，在国内谁试试？区域性质的可能，kfc没有这么多店也白扯，外卖只是增加了赢利点
成本与范围
有想过雇佣一名人员专门进行送外卖的成本是多少吗，15分钟来回就半个小时。按每天工作8小时计算，共能跑16个来回。按送货工人月薪1k5算，每天75块工资，每个来回4.68元。也就是说除掉一切开支，仅人工就是接近5元/次。每次派送，要购买多少商品，并在商品中附加多少的外卖成本呢？
再看15分钟路程，15分钟自行车路程≈5km，看似范围很大，但是这是理想状态。很多时候是要找地址上下楼梯结账找零解释等红绿灯被门卫卡。按照kfc的大致做法，超过1km范围就不送了。那么1km范围内能有多少客户呢，在网络外卖不被广泛接受的现在，估计是不会太多的。