肯德基圣代怎么做 DIY自制KFC雪顶咖啡圣代
【导读】：KFC的圣代是人们最喜爱的夏季解暑佳品，夏天大家也不愿出门，其实在家也能做KFC的圣代哦！那么肯德基圣代怎么做？DIY自制KFC雪顶圣代，下面我们一起来学学吧！
KFC雪顶圣代
需要材料：麦斯威尔(冰)23+3装、冰水（用矿泉水的瓶子之前冻一些家里的白开水就可以）、冰块（冰箱里随机配方的冰块模具12块冰左右）、杯子（选用KFC雪顶咖啡杯大小就可以）。
制作方法:：
1、先往杯子里倒入一小袋，然后用少许水（注意常温水，别用冰水不好溶解）搅拌开，大概搅拌3分钟后，咖啡完全溶解此时倒入少半杯之前准备好的冰水，一定要倒冰水，如果倒常温水，那雪顶咖啡的冰凉效果就不明显了，边倒入边搅拌。
2、把12块冰块全部放入到杯子中。其实这时这个杯子连冰带水的就已经很满了。
3、想要体会完全版的雪顶的朋友，放8块冰块左右，然后此时把KFC的有勺挖出来，慢慢的放到冰咖啡的上面，这样一杯冰爽的雪顶咖啡圣代就做好了。
不管男女 脸上的斑一吃就掉 不收藏亏了
详情请关注微信号：养生吧ys8 直接扫描右侧二维码关注
 相关文章
偏头痛如何治疗 推荐3款食疗方
吃蒜杀精吗 男人当心4类杀精食物
 编辑推荐
 养生资讯
银耳红枣汤做法 夏天消暑良品
夏日果汁做法 教大家做好吃的黄瓜汁
鸡蓉玉米浓汤的做法 美容养颜效果好
 养生专题
 图文资讯
<img src="/uploads/allimg/-0-L.jpg" alt="玛卡怎么吃效果好 教你玛卡养生汤的做法">玛卡怎么吃效果好 教你玛卡养生汤的做法
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '1050322',
container: s,
size: '120,300',
display: 'inlay-fix'夏天来了，你们绝对要吃圣代。剩下的勺子就交给我吧。教你做灯罩。_抚顺吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：286,483贴子：
夏天来了，你们绝对要吃圣代。剩下的勺子就交给我吧。教你做灯罩。收藏
看个奶罩。
材料：塑料勺子+1个大号矿泉水瓶+白炽灯泡+带线开关等材料制作的吊灯
楼主来了，我撤
第一步，把勺子给切了
回复：11楼谢谢=w=
第二步，把大号矿泉水瓶的底部切开~~~
吉他老大。插累了凹， ？ 没影了。
第三部，把勺子粘在水瓶上~~~ 从上向下粘
第四步，再拿勺子粘个圈圈 ，我饺子得出动大伙的力量一起吃。才能有这些勺子 0.0
第五步，整理整理
做完了，~~~~~~~~~~~~~~~~
这玩应不危险嘛？这要是瓦数大点的灯泡一热不着火嘛？
回复：20楼没错！！！这就是弊端！！！
而且我看这有点不吉利，不知道为啥
回复：22楼密集恐惧症~~
要不你在上边贴个“奠”字，再看看
难怪觉得眼熟，24楼正解
回复：24楼啊。。。。。。。。。。。。。。
回复：26楼对吧？
回复：27楼是 -。-
你太有才了啊
回复：29楼
登录百度帐号推荐应用
为兴趣而生，贴吧更懂你。或东京最完整水果圣代指南，跟着吃就对了｜日本·闲逛 - YAYAWorld
东京最完整水果圣代指南，跟着吃就对了｜日本·闲逛
给读者的话：其实在这里的“圣代”翻译成“芭菲”会更加准确，因为两者还是有小小的不同。但是我发现“芭菲”这个词语的意思好像大部分人都不太清楚，为了避免大家没有代入感，还是全部翻译成圣代了。知道芭菲的小伙伴请自动脑补代入！～2016东京水果圣代图鉴一起来寻找完美的圣代吧！“芭菲”是法语Parfait的音译，做形容词是完美的意思，即英文的perfect。（从此处开始，芭菲改译为圣代）这样的“圣代”因在2016年成为日本甜品界的话题中心而显露头角。其中，尤以能够感受到“季节”感的水果圣代最受大家瞩目。在能够收集到全世界应季蔬菜的东京，能够捉住人心的“完美圣代”到底是哪一款？让我们去寻找看看吧。水果圣代最前线之最新鲜、最应季的这3家店▏Rire Ginza的【早夏】圣代盘装甜品名店的第一个圣代登场在MIKIMOTO RAUNJI餐厅发表盘装甜品，取悦了甜品饭们的心的，橫田秀夫主厨。因为装修而闭店大约1年，在去年10月，翘首以盼的专卖店终于开业了。店里售卖的都是充满着季节感的盘装甜品，而从4月开始将推出主厨初次尝试的限定圣代。是只属于这个春天的魔法甜品。用重叠的美表现出清爽的初夏景色去年秋天“碟子甜品”专卖店“Rire Ginza”在银座开业。图片中，是主厨西点师初次亲手制作的圣代“早夏”。横田秀夫主厨，选择了有柔和色调及透明感的果冻来表现初夏的清爽感。还有热情芒果酱、酸橙雪花蛋奶、粉色葡萄冰沙、麝香葡萄酒果冻等等，将多彩风味与口感互相重叠。含税2,000日元。后文中将有关于“Rire Ginza”餐厅的详情。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高17.5cm 直径7cm勺子：长18.5cm 口径2.3cm水果：芒果、红醋栗、木莓、猕猴桃、菠萝供应时间：4月1日～6月下旬小记：像淡雪一样的雪花淡奶、冰沙和慕斯冰淇淋，层层叠叠的口感变化，最后由果冻送来温暖口感。店名：リール ギンザ Rire Ginza地址：東京都中央区銀座3-10-14 2F电话：+81-3-营业时间：11:30～20:00（19:30前接受订单）休息日：星期一（如遇法定节假日则为星期二）▏P?TISSERIE ASAKO IWAYANAGI的【本月甜品 4月圣代】在用自己名字命名的新店里制作描绘梦想的圣代武藏小山的人气店铺“patisserie de bon coeur”的主厨西点师，岩柳麻子小姐在去年12月，以工作第10年为契机开了自己的店铺。作为每月更换的甜品，4月份，圣代首次登场。这个圣代品尝的重点在于使用的是店主丈夫老家“宿泽果园”的水果制作成的冰淇淋和意式果子露。是齐集主厨最新表现的一味甜品。果园直送的浆果是主角。春色浆果圣代。在世田谷悠闲安静的等等木住宅街上，女西点师岩柳麻子小姐去年末才开业的新店备受注目。店里采用山梨县甲州市“宿泽果园”送来的优质木莓自制意式冰淇淋，最后制成充分发挥浆果美味的清爽圣代。浆果的酸甜与核仁白巧克力饼、曲奇的甜味产生和谐共鸣，简直就是春天的协奏曲。1,500日元（含饮料）。后文中将有关于“P?TISSERIE ASAKO IWAYANAGI”餐厅的详情。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高16cm 直径8cm勺子：长15cm 口径2.7cm水果：草莓、木莓、黑加仑供应时间：4月1日～4月30日小记：意式冰淇淋与新鲜草莓、果冻导演出来的酸甜美味，还有珍珠般的白巧克力曲奇豆拥有绝妙的酥脆口感。店名：パティスリィ アサゴ イワヤナギ P?TISSERIE ASAKO IWAYANAGI地址：東京都世田谷区等々力4-4-5电话：+81-3-营业时间：10:00～19:00（18:00前接受订单）休息日：星期一（如遇法定节假日则为星期二）▏Berry Parlour池袋店的【爱媛县产 媛果柑橘圣代】擅长用艺术的装盘方式表现出应季水果的魅力有专门的水果负责人前往水果产地，严选稀少优质品种制作水果圣代的专卖店。由女西点师施展细腻刀工，在葡萄酒杯上完成的这道甜品，每一杯都像是华丽的鲜花一般。以4月的“媛果”柑橘为开始，夏天是芒果之类的应季水果，是为了成人女性而作的时尚圣代。奢侈地使用珍稀柑橘，制成新鲜甜蜜的盛开花朵。西武池袋本店，人气水果圣代专卖店的开春新作。奢侈地使用现在只一家农户在栽种的稀少品种，“媛果”柑橘来制成这一道圣代。饱含果粒的果汁，有着不输于奶油的甘甜。1,481日元。后文中将有关于“Berry Parlour池袋店”的详情。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高20.5cm 直径9cm勺子：长19.5cm 口径2.5cm叉子：长19.5cm水果：“媛果”柑橘、覆盆子供应时间：4月1日～4月30日小记：一咬上去就会“扑哧”冒出美味果汁的“媛果”柑橘。杏子雪糕和酥松水果派的口感，将其魅力更加完美地衬托了出来。店名：ベリーパーラー 池袋店 Berry Parlour Ikebukroten地址：東京都豊島区南池袋1-28-1电话：+81-3-营业时间：10:00～21:00（星期天、法定节假日至20:00）※圣代在闭店前1个小时停止供应，饮料在闭店前30分钟停止供应。休息日：无休（或以西武池袋本店为准。）能够坚持不变的事物，那就是宝物。老铺的水果圣代永不褪色的辉煌小的时候，在店里吃水果圣代，是很特别的体验。在星期天，一家4人一起前往冷饮室，度过愉快的下午茶时间。父亲和母亲通常都会点红茶和蛋糕，而我和姐姐则是坚定不移地选择水果圣代。每当有穿着黑色连衣裙套白围裙的店员经过时，心就会怦怦直跳。想着下一桌就到我们了吧。然后不久果真就会送来那美丽而又美味的甜品。展现出精致工艺的玻璃杯上，有着色彩多样的水果，新雪一般的奶油层层堆叠，顶上点缀着红色的罐头草莓。由上至下，都想要自己一个人全部解决。在没办法稀松平常地吃到水果的时代，当稍稍有些酸的糖浆渍蜜柑和桃子，与奶油在口中融合时，简直就像是在做梦一样。外卖这种东西，在我家并不多见，看着闪着银色光辉的勺子、餐巾纸等器具，通常都会感到这是很正式的事情。即使没有达到优秀的礼仪举止，孩子们也会顾忌着这种气氛，更加认真地品尝美食。现在时常会吃的，是更适合大人的水果圣代。不使用糖浆腌渍水果，而是使用时令水果的圣代。话虽是这么说，但绝不是指直接把水果放上去就完成了。购入了新鲜的食材后，从刀工、准备以及食材搭配的绝妙平衡等几方面，发挥应季食材最大限度的美味，这是作为一个专业西点师必须具备的能力。另外，在玻璃杯容器中，对于那些看不见的食材，在童年时期，那是闪光耀眼的存在，充满着甜蜜的回忆。即使到了不用等着父母带着前往就能去甜品店的年龄，即使到了可以独自一人前往甜品店的年龄，圣代，对我来说，依然永远都是特别的。▏千疋屋总本店 &&日本桥本店 &&水果圣代之【千疋屋特制圣代】开业于1834年。由日本最早的冷饮室在漫长的历史中完成的名作品。将蜜瓜、菠萝等水果购入，等到它们完全成熟，在最美味的时候制成甜品让客人品尝。春天是草莓、夏天是将葡萄切成皇冠状进行装点，擅长同时用7种应季水果制成甜品。芒果和草莓果酱的颜色对比也很美妙，堪为水果圣代界的标准。含税1,944日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高15.5cm 直径9cm勺子：长21cm 口径2cm叉子：长16cm水果：草莓、香蕉、猕猴桃、菠萝、橘子、蜜瓜等等（根据季节会有所变化）供应时间：全年小记：将香蕉冰淇淋、芒果果子露冰淇淋以及香草冰淇淋，将这黄金般3层冰淇淋联系在一起的草莓酱酸味，仿佛是美好心情的余韵。店名：千疋屋总本店 日本桥本店 水果圣代 Sembikiyaasohonten Nihonbashi Fruit Parfait地址：東京都中央区日本橋室町2-1-2电话：+81-3-营业时间：平时11:00～22:00（21:30前接受订单） & 星期天、法定节假日：11:00~21:00（20:30前接受订单）休息日：不定期▏资生堂冷饮室 &银座本店 &Salon de Cafe的&【草莓圣代】1959年起一直备受喜爱的招牌菜单。360°不论从哪个方向看都是美丽的皇冠状。每年从全国收购最高品质的草莓，全年提供的草莓圣代。用新鲜草莓、鲜奶油、香草味及草莓味冰淇淋，和草莓酱制成简单不腻味完成度高的圣代。不论是外观还是味道都堪为圣代名作品。含税1,730日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高15cm 直径9cm勺子：长19cm 口径2cm叉子：长17cm水果：草莓（照片中的草莓为红颜草莓）供应时间：全年小记：冰淇淋全部为店里自制，不论从那一层下勺都是果肉、果酱与冰淇淋的完美融合。直到最后一口都是让人感动的美味。店名：资生堂冷饮室 银座本店 Salon de Cafe Shiseidoupara Ginzahonten Salon de cafe地址：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3F电话：+81-3-营业时间：星期二～星期六11:30～21:00（20:30前接受订单）；星期天、法定节假日：11:00~20:00（19:30前接受订单）休息日：星期一（如遇法定节假日则营业）※无法预约。▏Fruit Parlor GOTO的【13种柑橘属水果圣代】水果专家制作的完美水果圣代是？▲圣代各部分名称，顺序从右下到上方再到左下：日向夏柑橘果酱、自制夏橙冰淇淋、金橘、春见柑橘、不知火柑橘、八朔橘、文旦柚、濑户香柑橘果皮、桶柑、伊予柑、甘平柑橘、葡萄柚、晚白柚以充满着甘甜与清香，受上万人喜爱的不知火柑橘为主，加入晚白柚、日向夏柑橘等大家不太熟悉的柑橘属水果。是一品将甜味与酸味，还有苦味交错重叠在一起的美味柑橘圣代。1,380日元Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高15cm 直径9.5cm勺子：长20cm 口径3cm叉子：长13.5cm 宽3.35cm水果：日向夏柑橘 夏橙 金橘 春见柑橘 不知火柑橘 八朔橘 文旦柚 濑户香柑橘 桶柑 伊予柑 甘平柑橘 葡萄柚 晚白柚供应时间：4月中旬截止※根据入货情况，可能会改变柑橘种类及数量。小记：首先是享受不同层次的柑橘的味道，然后可以体验到柑橘与鲜奶油以及冰淇淋令人意外的相融美味。花费3天时间才完成的细腻美味“Fruit Parlor GOTO”因为细腻而熟练的工作状态，成为了连同行都会慕名前来的名店。 外，确认果农送来的水果状态也十分重要、“要完全看透水果最美味的时间，在现在来说还是比较困难的，但这是会影响圣代味道的因素，因此不能够有任何松懈。”店长后藤先生如是说。开店前的准备工作，还远不止这些。考虑柑橘的季节也是个很困难的工作。需要专心致志地剥晚白柚和八朔橘的皮，不断地抽出白筋等等。“虽然要花费非常多的工夫，但柑橘属的圣代对我们来说也是一味可以学到东西的菜品。初次见到柑橘时，很享受那种思考如何将其组合成圣代的乐趣。”后藤先生说。让各自不同的甜味、酸味和香味都能够留下印象的圣代，正是因为这仔细的工作才能得以存在。关店后也继续准备冰淇淋直到深夜，为了下次的圣代准备果酱等等。能够保持着这般美味的原因，正是这对水果圣代永不厌弃的爱与热情。开箱瞬间的甘甜芬芳真是美妙得难以形容右）这一天送达的宫崎县的日向夏柑橘。“白色的皮的部分也很甘甜，拥有独特的风味。将白色的皮保留，用巧手剥去外面金黄色的皮，是让其变得更美味的诀窍。”后藤先生如是说。左）水果圣代所使用的柑橘属水果。初上市的和应季的，和快要下市的柑橘属水果加在一起时会有10多个品种。右）将果肉紧实的柑橘连果皮都预先剥下来准备好。不破坏果肉果皮的形状，拥有能够将其漂亮剥下来的技术是必要的。左）对于果汁很多，果肉柔软的不知火柑橘，则是在接到订单的时候用刀切开并削皮。濑户香柑橘丰富的香气正在蔓延出来。右）为了让颜色鲜艳香味浓郁，将削薄的果皮用砂糖慢慢熬煮腌渍，浸泡入味后作为圣代材料。中）下料中的自制果酱。在濑户香柑橘的果皮和果汁熬煮的过程中，加入夏橙和君度橙酒制作而成。左）处理过后的果皮拥有通透的美感，香气怡人。右）将2种鲜奶油混合到一起，调整出理想的脂肪含量，制作出轻柔爽口的口感。最开始的步骤是用机器，后面基本上都是用手搅打出奶泡。中）杯子的底部是满满的果酱。左）香草冰淇淋和自制橘子冰淇淋重叠。充满个性的各种柑橘属水果在玻璃杯上盛开花朵右）挤出鲜奶油，将各种柑橘属水果以熟练的技巧装饰在圣代顶部。左）在吃完酸味与稍带苦味的柑橘后，终于可以吃到不知火柑橘等甘甜可口的部分。这是为了稳定品尝后的印象所做出来的搭配。左）后藤先生的爱刀，由岐阜县関市的MISONO制造。每天都进行研磨并使用。大的牛刀是用来切西瓜的。右）后藤浩一o1961年出生于东京。1946年祖父开了水果店。在1965年父母将水果店改成水果冷饮室并开业。6年前由后藤先生继承并进行了大面积装修。由考究水果制成的优质圣代不断地呈现在客人面前。店名：水果冷饮室 后藤 Fruit Parlor GOTO地址：東京都台東区浅草2-15-4 电话：+81-3-营业时间：11:00～19:00休息日：星期三完美的圣代，到底是哪一款？人气店铺草莓圣代与蜜瓜圣代的竞争表演！颜色、形状、味道，所有都不同但是都很美味对比水果冷饮室里的“水果圣代”，推荐大家品尝只装1种水果的特定圣代。单一水果圣代品尝的重点在于，西点师要具备掌握水果完美的品尝时间，带出食材香味与味道的熟练技术，以及不会令人觉得单调的美感品位。因为简单，反而凸显出各个店铺各自的本领。在东京数量众多的店铺中，认真选取了4家并不只注重于水果的挑选，而是能够彰显出自身优秀本领的店铺。比拼的项目是，固定时间推出的基本款草莓圣代和全年皆有的蜜瓜圣代。首先出场的是去年年底开业的“THE TOKYO FRUITS”。正因为这里是水果蔬菜批发直营店，所以这里的水果品质和性价比超群。圣代的殿堂“TAKANO FRUIT PARLOUR本店”的西点师像是水果裁缝般的高超技术也一定要去看看。“成城Le?Fruitier”以法式蛋糕做主体，加入鲜奶油、冰淇淋、果冻等等。最后是不论何时都排着长队的人气店铺“水果园RIIBERU”，从设计到分量都给人强烈的冲击。在这里一定可以遇上自己喜欢的“完美圣代”。▏THE TOKYO FRUITS【甜瓜圣代】华丽地重叠在一起的密瓜阶梯冷冻的成熟蜜瓜填满了玻璃杯的底部，切块的新鲜蜜瓜果肉则满满地堆叠在顶部。还控制了奶油和冰淇淋的脂肪含量和甜度。只有在女西点师这才能品尝到的优雅味道也是它的魅力之一。2,200日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高16cm 直径10cm勺子：长18cm 口径3cm叉子：长16cm水果：甜瓜供应时间：全年小记：首先请直接享受新鲜果肉本身的美味，然后将其与冷冻果肉和奶油混在一起享用。【草莓圣代】仿若优雅可爱的公主驾临甜味与酸味的绝妙平衡。直接从香川县采购的现已十分稀少的品种——女峰草莓。切好的草莓用和三盆（和三盆：日本黑砂糖）来调味。自制的双层果酱，可享受到不同味道及香味间完美的调和。1,800日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高17.5cm 直径9cm勺子：长18cm 口径3cm叉子：长16cm水果：草莓（香川县产的女峰品种）供应时间：4月中旬截止小记：切片草莓新鲜水灵，拥有华丽的香气，还能够品尝到果酱丰富而浓郁的味道。店名：ザ トウキョウ フルーツ THE TOKYO FRUITS地址：東京都世田区奥沢5-37-9电话：+81-3-营业时间：11:00～19:00休息日：星期三▏TAKANO FRUIT PALOUR本店【静冈县产甜瓜圣代】用圣代上的迷你蜜瓜逗人喜爱的技巧派4月开始以新设计登场——在本店仅有的原创圣代上，增加了满满的蜜瓜果肉。清爽软奶油与杯底流淌的蜜瓜果酱的搭配让人惊艳。2,000日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高14cm 直径10cm勺子：长17cm 口径2cm叉子：长15cm水果：甜瓜供应时间：全年小记：在感受过果肉柔软的口感和甜味之后，享请受果肉蘸满软奶油的美妙滋味。【&草莓圣代】大朵花朵般的华丽感装着满满的应季草莓。切块草莓是必需的，还有冰淇淋和果子露做成的格兰尼它冰糕、果冻、装饰用的法式棉花糖等。鲜奶油负责衬托整个圣代，但也会控制它的含量、这是一款让素材各自魅力都能得到绽放的圣代。1,600日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高16.5cm 直径10.5cm勺子：长17cm 口径2cm叉子：长15cm水果：成熟草莓供应时间：截止到4月下旬小记：各个部分分别享受过其美味以后，稍稍混合以后品尝，美味度会倍增。店名：タカノフルーツパーラー本店 TAKANO FRUIT PALOUR Honten地址：東京都新宿区3-26-11电话：+81-3-营业时间：11:00～20:30休息日：不定期&▏成城Le?Fruitier【季节限定 AMAOU草莓奶油圣代】满载着外形姿态各异的草莓漂亮的裱花奶油及美丽的切片草莓断面。玻璃杯底满是带着香气的碎AMAOU草莓。是一款能够享受到上、中、下不同部分风味变化的圣代。1,350日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高17.5cm 直径6.5cm勺子：长17.3cm 口径3.4cm叉子：长18cm水果：AMAOU草莓供应时间：截止到4月中旬小记：一开始可以享受草莓和奶油美妙的平衡，之后可以搭配上稍微融化的冰淇淋来享受。【甜瓜圣代】请品尝国王蜜瓜圣代拥有仿佛能够融化的柔和浓郁甘甜的最高等甜瓜，与香草冰淇淋、轻柔的奶油以及甜度高且柔软的中部果肉重叠在一起。最底部则是自制的柠檬果冻。含税1,200日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高17.5cm 直径6.5cm勺子：长17.3cm 口径3.4cm叉子：长18cm水果：甜瓜供应时间：全年小记：在冰淇淋开始融化的时候，将鲜奶油、果肉和果冻混合在一起吃是最美味的吃法。店名：成城ル·フルティエ Seijo Le?Fruitier地址：東京都世田谷区6-8-5电话：+81-3-营业时间：9:00～19:30休息日：无休▏水果园RIIBERU【AMAOU草莓圣代】&用巧克力做最后装饰的重量级大杯圣代在满溢出杯的草莓里，还加入了2种冰淇淋、自制的卡仕达酱和鲜奶油。添加了君度橙酒和金万利力娇酒，拥有成人喜欢的香气。1,800日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高15.5cm 直径9.5cm勺子：长19.5cm 口径3cm叉子：长15cm水果：AMAOU草莓供应时间：截止到4月下旬小记：前半部分请充分品尝草莓本身的美味，后半部分则将草莓与冰淇淋、奶油等混合后享用。【蜜瓜圣代】简直就是先锋派花道作品在秋叶原还有蔬菜市场时做成的活力圣代。每杯圣代都使用半个由社长亲自从大田市场采购回来的蜜瓜，并加入满满的香草冰淇淋、蜜瓜果子露以及鲜奶油。1,300日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高13.5cm 直径10.5cm勺子：长19.5cm 口径3cm叉子：长15cm水果：甜瓜、蓝莓、黑莓、木霉供应时间：全年小记：奢侈地享受过大块的蜜瓜后，再品尝沾满奶油的香甜果肉，真是极致的美味。店名：果実園リーベル Kajitsuen Riiberu地址：東京都目黒区1-3-16 プレジデント目黒ハイツ2F电话：+81-3-营业时间：7:30～22:30休息日：无休由日本唯一的“圣代评论家”所选2016年绝对引人注目的3品水果圣代用个性的配角食材衬托出水果的魅力水果圣代，是在玻璃杯上装饰许多水果，拥有外表华丽，构成简单的王道形象。孩童时代，几乎没怎么吃过的人可能不少。在这里，将颠覆其传统的印象，介绍面向成年人的独创水果圣代。“Cafe中野屋”，在不像是用来装圣代的容器里装饰上少许水果，就格外美丽的圣代。“ALELIER KOHTA”则是选择了将冰淇淋和酱放在玻璃杯最上层，最后才来享受美味草莓的完美构成。“和光ANNEX TEA SALON”则有效使用了香槟和香草茶的香气制成美味圣代。不管那一道圣代，都是制作者按照自己的剧本，为表现水果魅力而想象创造出来的。这里的3种圣代，共同特点是都使用了酒。选择能够互补衬托水果，展现出香味、辛辣味和苦味的食材，比如加了酒或香辛料的圣代，可能会成为今年的潮流。▏Cafe中野店的【A MA FACON】玩具箱中满溢出来的水果四方体的小花盆是圣代玻璃杯！将切成圆片的水果进行圆形的堆叠，产生美丽的外形。水果的量并不多，味道也很爽口。还加入了成年人喜欢的法国马提尼克岛产的朗姆酒制成的慕斯。含税1,600日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：长18cm 宽6cm 高5.3cm勺子：长20cm 口径2.5cm水果：草莓、木霉、蓝莓、香蕉、猕猴桃、金桔供应时间：4月中旬截止店名：Cafe中野屋 Cafe Nakanoya地址：東京都町田市原町田4-11-6 中野屋新館1F营业时间：11:00～售完关店休息日：年末年初▏ALELIER KOHTA的【草莓薄荷圣代】玻璃杯上有蝴蝶在飞舞细糖丝上散落着薄荷叶和红色花瓣。含有薄荷与草莓做成的酱、马斯卡普尼奶酪慕斯、草莓果子露、白兰地冰淇淋。随着时间推移，将其混合起来品尝也特别美味。深层是腌草莓汁，最后才出现的草莓果肉给人一种被表彰的快感。含税1,250日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高20.5cm 直径7.4cm勺子：长18cm 口径3.6cm水果：草莓供应时间：4月中店名：アトリエコータ ALELIER KOHTA地址：東京都新宿区神楽坂6-25电话：+81-3-营业时间：平时14:00～18:00 星期六、星期天、法定节假日：11:00~18:00休息日：星期一、不定期▏和光ANNEX TEA SALON的【水果圣代】清爽的春之香气以酸奶果子露冰淇淋和水果作为开始，下面是香槟圣代，更深层则是水果果酱果冻带来的明快香气。不加入口感硬实的食材，在玻璃杯中留有空位，因此很容易一直深入地吃下去。华丽的层叠构造，以及甜与酸的平衡也非常美妙。1,800日元。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高15.5cm 直径9.6cm勺子：长19cm 口径2.7cm叉子：长15.5cm水果：草莓、橘子、菠萝、葡萄柚、猕猴桃、木瓜、蓝莓、覆盆子供应时间：4月～5月店名：和光アネックス ティーサロン Wako Annex Tea Salon地址：東京都中央区銀座4丁目4-8和光アネックス2F电话：+81-3-营业时间：平时10:30～19:00 星期天、法定节假日：10:30~18:30休息日：无休“妇人画报”原创最完美的水果圣代由备受注目的西点师完成，可以说是特辑集大成者的梦幻圣代。今年春天，想吃这样的圣代！●岩柳麻子小姐。在武藏小山的“patisserie de bon coeur”店铺工作了10年，去年12月开了自己的新店。女西点师创造的为女士而作的圣代在继续本次采访的时候，编辑部突然有了征集“创造一个究极水果圣代”的想法。要创造出读者最心动理想的一款水果圣代。迅速回应编辑部请求的是去年12月新开的“P?TISSERIE ASAKO IWAYANAGI”店铺的女西点师，岩柳麻子小姐。从其公公婆婆在山梨县经营的“宿泽果园”送来优质莓类水果、樱桃、桃子、葡萄等等应季水果。为此岩柳麻子小姐还使用了新型冰淇淋机。这样制作出来的充满水果味的意式冰淇淋，肯定能够搭配出理想的水果圣代。编辑部拜托了岩柳西点师3点要求：不光是味道，口感也必须很美妙、要在圣代上浇热酱汁、要像高档首饰上的宝石一样散发高雅雅致的光辉。岩柳西点师于是完成了含白桃意式冰淇淋、扶桑花果冻、红醋栗果酱等总共10层重叠在一起的美丽作品。以皇冠为思路，在白巧克力半圆形顶上浇热酱汁，连融化都显得如此浪漫。只在以4月15日为开始的一个月内有售，只接受预约。这可以说是岩柳西点师为读者而创作的，像是宝石一般耀眼的水果圣代。何不让五官都来享受下这份愉悦，品尝下心中梦幻般的春天的味道？▏P?TISSERIE ASAKO IWAYANAGI的【圣代宝石】Parfail bijou▲从高级珠宝艺术展示会中得到的构想，圣代草图。红宝石和祖母绿的光辉，用果冻和果酱来表现。关键在这里左）名字取的是“圣代宝石”，意思也就是“宝石般的圣代”。含饮料2,500日元。期间限定，需要预约。右上）“宿泽果园”送来的覆盆子。右图/珍珠般的白巧克力曲奇豆，拥有美妙口感。然后完成的是右下）既柔软又有爽脆口感，像宝石箱般多彩的作品。▲圣代可以搭配咖啡或者红茶。搭配用南部铁茶壶泡的扶桑花香草茶也很合适。Parfait karte 圣代记录玻璃杯：高16cm 直径8cm勺子：长15cm 口径2.7cm叉子：长17cm水果：木莓、黑莓、覆盆子、白桃供应时间：4月15日～5月15日小记：意式冰淇淋和果子果冻，以及宇治抹茶葛粉果冻等味道与口感的多重演奏。即使到最后也在延续着惊喜。※完全预约制度，请事先电话预约。咨询电话：+81-3-其他店铺详情请参照前文。个人见解：其实芭菲这个词语我也是在西餐厅打工才知道的，本来我也不懂哈。大家以后可以记住芭菲这个词哦！～也可以上网搜索一下芭菲和圣代的不同，增长见识～YW译者:梁珊瑚二十多岁不美的职场新人一枚，渴望美美的小资生活，然而却总是慌慌张张的生活小小白！为了美美的小资生活而努力中！综合：琪琪、目黒真実编辑：小龟免责声明本文均为译者编译，仅反映译者个人水平，文字的准确性由译者负责。请尊重原创，如需转载，请联系yaya-world订阅号。好贴回顾（点击下方图片即可阅读）?日本【lifestyle】东京的异国料理名店推荐
YAYA-World基于10种以上优秀的境外杂志媒体, 为您精选编译时尚购物、人文艺术、美食美景等相关资讯.
YAYAWorld的二维码
微信扫一扫
YAYAWorld的其他文章
广告一下^_^
