[流行无限]户撒刀王项老赛()
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【】【】【】【】【】户撒刀王项老赛
户撒刀王项老赛
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&&&&名气大了，刀王项老赛的底气也明显足了，和陌生人打交道时，要是对方不知道他的来头，那项老赛在自我介绍的时候，就会拍拍胸脯来上一句：“我，户撒刀王，项老赛啊！”&&&&刀王是一张名片&& &&&&刀王的称号，项老赛听起来很受用。刀王的称号，也的确给他的生活带来了变化，因为，刀王现已成为德宏的一张名片。&&&&10月2日，刀王项老赛的户撒刀专卖店终于在潞西市芒市广场旁开业了，小到10多厘米的水果刀，大到1米多长的大刀，这家专卖店里的刀林林总总共有200多把。&&&&专卖店的开业，对于项老赛来说是一个转折，因为从这天起，他打的刀将向品牌化发展，虽然，没有念过书的项老赛还说不大清楚品牌究竟有多少妙用，但他知道，买他的刀的人会越来越多。而他打的刀执行了统一定价之后，自己也将从中增加收益。&&&&开业当天，德宏傣族景颇族自治州一些领导也专程来到了店里，为专卖店开业剪彩。有官员希望，一些买刀的人能从项老赛的刀里，知道德宏州，了解德宏州。&&&&从14岁开始打刀&&&&记者见到项老赛的时候，他正在专卖店里把玩着自己的刀，一副爱不释手的样子。户撒是陇川县的一个乡，在这个乡，阿昌族非常密集。自古以来，阿昌族都是一个打刀的民族。这里，打刀打得比较好的人，就有两三百人，而会打刀的人就无法统计了，同时，还有很多人做着刀鞘。阿昌族打的刀，不仅仅供本民族使用，还供周边的景颇族等民族使用。生活刀、生产刀、装饰刀……应有尽有，不计其数。&&&&土生土长在这里的项老赛，刀打得好是有口皆碑。2006年，在阿昌族的阿露窝罗节上的民族手工艺比赛中，项老赛的刀轻松获得了头牌，至此之后，项老赛的刀开始在本地乃至外地频繁地得奖。再后来，刀王的称号便自然而然落到了项老赛的头上。名气大了，刀王项老赛的底气也明显足了，和陌生人打交道时，要是对方不知道他的来头，那项老赛在自我介绍的时候，就会拍拍胸脯来上一句：“我，刀王，项老赛啊！”因为打刀，项老赛的大拇指明显比一般人要粗大，而手臂也较一般人结实些。 &&&&项老赛说，他从14岁就开始打刀，30多年来，各种各样的刀打了有三四万把。&&&&打刀技艺传六代&&&&说起如何打一把好刀，不善言语的项老赛似乎打开了话匣。“最关键的是要掌握退火的时间，早了不行，晚了也不行。”项老赛进一步解释，退火就是浸水，把烧得火红的刀迅速放在水中冷却，要掌握最佳时机。“我打的刀之所以好，除了退火时机掌握得好，刀上面的花纹、图案，品种和质量都要稍好一些。”说到自己的刀，项老赛一直眉飞色舞。据悉，他打刀的技术是祖传下来的，到他这里，已是第五代了。&&&&“看着一把把漂亮、耐实的刀出自自己的手里，就有种说不出的高兴。”项老赛是喜欢打刀的。目前，第六代传人――他的3个儿子也都跟随老项打户撒刀。&&&& 雷鸣&&项陆才&&摄影报道(春城晚报)
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买项老赛的刀
我有更好的答案
因聪慧好学得到父亲的言传身教，几乎家家户户都擅长此道，成了一名名副其实的打刀小师傅.com/zhidao/pic/item/aecb319485beffe43a98226cefc179e、中共德宏州委、锋利。户撒刀现在的产品多达50多种。有藏刀! 买项老赛的刀去他家里购买就可以了，被列入中国首批保护遗产、包装上下功夫，项老赛被载入《风土中国》杂志、云南高原影视文化中心://d，其美观.jpg" /> 参考资料、质地、砍刀和独特的锯齿镰刀.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=ecdf7e73aacb/aecb319485beffe43a98226cefc179e，远销东南亚日本，又称“阿昌刀”、菜刀，户撒刀获得1987年度第三届全国少数民族用品轻工业优质产品奖://d.baidu、东南电视台。阿昌刀。 2001年，刀具越打越精，沐英西征时曾留下一部分军队驻守户撒屯垦、做工精致、挪威等国，印有八卦图样“项氏刀”在100余种各类刀具中因其外形美观。新中国成立后《人民日报》《新华社通讯》《人民画报》《云南日报》《云南风彩》等报刊均作过阿昌刀的生产情况.baidu。 1987年、法国、剑的技艺，轻工业部在新疆乌鲁木齐市召开全国少数民族用品轻工优质产品评选会、云南电视台.jpg" target="_blank" title="点击查看大图" class="ikqb_img_alink"><img class="ikqb_img" src="http，或者在我这里购买也可以的，慕名上门购刀的人一年四季可谓络绎不绝，户撒刀工锻打工艺。 阿昌族制刀已有五百多年的历史，浙江电视台。户撒刀在国内外享有很高的声誉。 2004年。 户撒刀种类繁多，远销国内的西藏，项老赛不断钻研。 居住在户撒乡的阿昌族人善于锻铁。 2000年。他的地址是 、钢火好.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=3bbd2ab50cf3d7ca0caf/aecb319485beffe43a98226cefc179e，当地的阿昌族人就向汉族工匠学习了锻制刀.hiphotos、广东电视台、北京电视台等对项老赛进行过为期三天的采访、耐用，中共陇川县委: 项老赛简介 户撒刀、宝剑.hiphotos://d，通过不断改进、广西电视台。 2007年3月在阿昌族阿露窝罗节期间的户撒刀比赛中、匕首，在刀的外观。以后代代相传 你好、别具特色深得人们的喜爱。现年已43岁的项老赛从童年记事起，以其精湛的工艺著称于世，深受各族群众喜爱，明朝洪武年间。在秉承父业的同时，并越来越具有民族特色、长刀，由中央电视台。2000年11月。<a href="http.jpg" esrc="http，继续稳坐“刀王”的宝座、质地精良，项老赛也因此获得了“刀王”的美称、印度和日本等国。 2001年、小尖刀，项老赛14岁就独立操作;云南省德宏州陇川县户撒乡腊撒村新寨小组 ，就跟随在父亲身边学习打刀的技艺、图案、陇川县人民政府协助拍摄的电视剧《阿昌刀》正式开拍.baidu、德宏州人民政府联合拍摄。 2006年9月，经国务院和国家民委审查批准.hiphotos，你到了户撒就很好找到了;他家就在路边上，120多个花色品种。据记载，中央电视台制作《户撒刀王》专题片进行连续报道，项老赛打制的户撒刀进入中央民族大学民族博物馆
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播音 ：他，人称刀王，一个以打刀为生的民族中，家喻户晓的鬼斧神将
同期：削铜断铁，直接加五条，你自己，跟劈柴一样，柔韧度怎么样，吹毛断发，几代人传给我的祖传手艺，制作实力在增强，一年比一年提高。
播音：一个阿昌族汉子，三十五年的打刀情缘
同期：赚多少算是赚呢，一两百万吧
播音：户撒刀王项老赛――《乡约》拜访
小标题：咱都用过啥样刀
主持人：好 ，观众朋友们 大家好，欢迎收看《乡约》，我是肖东坡。我现在是在
云南省德宏州陇川县户撒乡，看 ，我们今天现场到处都是刀，连我这个桌子上也有刀
今天开场的话题呢与刀有关。生活当中都用过什么样的刀
观众：有菜刀 ，水果刀
主持人：然后
观众：宝刀
主持人：还能不能想起来
观众：刺刀
主持人：生活当中还用上刺刀了，用刺刀干什么？
观众：装饰嘛
主持人：装饰 ，啊。吓我一跳，你没用过刺刀吧 ，你用过什么刀
观众：都被他说完了嘛
主持人：被他说完啦这么讨厌，把各种刀都说完了，人家怎么说再想想
观众：@#￥%……&
主持人：看来是一种奇怪的刀啊 ，@#￥%……&
观众：小银刀
主持人：能不能叫我看一眼？
观众：我不会把它解下来。
主持人：在哪买的这个刀啊
观众：这是定情信物
主持人：哇 定情信物，能不能送给…… 啊，算了！走到哪儿都要带着他，对不对？
观众：是
主持人：要带多久？如果给你个期限，就是一辈子
观众：是
主持人：祝福你，咱们刚才啊 ，大家伙说了，有这样的刀 ，有那样的刀，各种各样的刀
但是，都不如。我们今天《乡约》嘉宾的刀。掌声有请今天《乡约》的嘉宾――项老赛
嘉宾上场：
主持人：哎哟 哎哟哟……一见面还吓我一跳，能让我看看你这刀不？
小片1：中国目前发现最早的青铜兵器便是西周时期的青铜大刀；秦汉时期，钢铁问世出现战刀和佩刀；隋唐时先进的“灌钢法”使刀更加坚韧锋利；明朝军队多用“腰刀”；短刀在明清时代仍然是军队的主要兵器之一。少数民族用刀较为出名的是大理刀、云贵刀、苗族尖刀、蒙古环刀，其中的阿昌刀大多可弯曲系于腰间，尤以刀鞘、刀把制作考究，由于阿昌刀大多产自云南陇川县户撒乡，阿昌刀又称户撒刀。本片主人公，出生于户撒乡是地地道道的阿昌族人。
小标题：说说俺的刀
主持人：屠龙刀，我这把宝刀就送给你了
嘉宾：好
主持人：咱俩就换一下，这个就送给我了，哎哟 ，这感觉 ，哎哟哟…… 好沉啊 。好锋利啊，这么大一把刀 ，干什么用的 ？
嘉宾：我们户撒这个地方呢，是人人呢放一把刀 ，镇家之宝
主持人：镇宅宝刀，你叫项老赛 ，对不对？
嘉宾：是的 ，我就是项老赛
主持人：你小的时候也叫项老赛，就这么点儿，这么高的时候也叫老赛，为啥起个叫老赛
不叫项小赛
嘉宾：哈哈 ，父亲这么起，这么叫，我也搞不清楚
主持人：有没有切菜的刀
嘉宾：有，这是你做的切菜刀
嘉宾：对 ，砍骨头的
主持人：有没有上山砍柴的刀
嘉宾：有
主持人：哦 ，上山砍柴的刀都这么漂亮，天哪 ，这哪舍得砍柴，这是专门用的砍柴刀
嘉宾：对
主持人：有专门杀猪用的刀没有
嘉宾：有
主持人：这是专门杀猪用的刀
嘉宾：这是杀猪以后，专门刮那个汗毛的
主持人：还有狗腿刀
嘉宾：狗腿刀
主持人：就是狗腿子用的刀 ，是不是？这个样子的。我好像在哪个电影里见到过，唰唰唰唰在飞
嘉宾：可以砍 ，可以割
主持人：哎哟 ，寒光一闪 ，好锋利啊，有没有狩猎的刀
嘉宾：狩猎的刀有，还有这个 ，开关
主持人：还有开关，为什么说这是狩猎的刀呢
嘉宾：这个是上山打猎呀，在山里面碰到狼啊野猪啊，可以杀
主持人：你别说这个刀啊 ，真的很，哎哟，抓在手里真的很舒服这个感觉啊就有一种想狩猎的感觉，那个狗腿刀一拿着就想当狗腿子。有没有馈赠亲朋好友的刀？
嘉宾：有
主持人：打不开 ，必须得沾上血才能打开.馈赠亲朋好友要送这样的刀
嘉宾：这是我们阿昌传统刀
主持人：户撒刀
嘉宾：刀头是弯弯的月亮
主持人：好漂亮，定情信物？
嘉宾：有
主持人：哦 ，就是刚才那女孩子戴的，小银刀，哎呀 ，拿着刀就想送人啊。在咱们这边定情信物都会要送，一把这样的小银刀
嘉宾：谈恋爱，谈好了以后，我就是送给女朋友
主持人：她要是接受了就会戴上，所以你在大街上去看哪，哪一个女孩子，腰上要是别上了刀，你就别琢磨这事了。还有专门跳舞用的刀？
嘉宾：这是专门跳舞用的，我们少数民族，阿昌族景颇族都用这种刀
主持人：这样 ，哦，哎呀 ，这个刀 ，好 ，好好看啊这个刀，而且这个背儿也厚刃也利哎呀 ，这个刀拿起来真舒服，在咱们当地生了小孩也可以送刀
嘉宾：有
主持人：就像刚才坐在地上这小娃娃这样
嘉宾：一生下来，就送了 ，小孩儿的辟邪刀，送给小孩儿的辟邪刀
主持人：哟 ，一把小刀 ，多可爱啊，来 ，小朋友，送给你一个这个。
小片2：项老赛，48岁，地道一农民，只念过半年小学，家中大刀小刀加弯刀百余品种。民间有东有龙泉剑南有户撒刀的说法。户撒乡，一块位于中缅边境附近的山间盆地，总人口约有三万人的阿昌族打刀技艺世代相传。据传明朝洪武年间，朱元璋义子沐英西征时曾留下部份军队在此驻守，也把打刀技艺阿昌族人，自此薪火相传。传说此刀削铜断铁，自是不看不知。
小标题：锋利钢刀断铜铁
主持人：削铜断铁 ，你的刀能做到么？
嘉宾：做得到
主持人：能砍铁钉
嘉宾：能砍断
主持人：哎哟 ，这么漂亮的刀，哪舍得砍铁钉啊，这一砍不就砍锛了？
嘉宾：没问题
主持人：就这么粗的铁钉，它就能把它砍断，然后这个刀刃还没事？
嘉宾：没事
主持人：你砍砍试试
现场表演：
主持人：我看这刀啥样，刀没事啊，啥事没有，还能砍钢筋
嘉宾：还能砍钢筋，对，你看看
主持人：我看看啊
嘉宾 ：是不是钢筋
主持人：是钢筋没错，千真万确如假包换的钢筋
现场表演：
主持人：跟劈柴一样，快把刀拿来我瞧一瞧，天哪，这刀没事，这是传说中的宝刀啊！咱们山上还有，一种比大理石还要坚硬的大青石，它能砍
嘉宾：它也能砍，对，来，好
现场表演：
主持人：这是什么刀啊？下面我要增加难度系数，看。这是什么？这是钢管，把钢管能砍断？
嘉宾：龙虎刀
现场表演：
主持人：观众朋友 ，你瞧见了没有，这是钢管啊，钢管就变成这个样子了天哪 ！你这是什么刀啊！，这么厉害，哐嘁，要是砍到腿上，完了
小片3：形容刀的锋利不仅有削铜断铁，还有一词更上境界，那便是吹毛断发，项老赛的刀可在空中挥断毛巾、丝绸，而且柔可绕腰，户撒刀王当真名副其实，列位看官岂能错过机会，咱们广告后回来。（下节同期）
小标题：柔可绕腰断丝绸
主持人：硬的东西好砍 ，软的东西行吗？
嘉宾：能
主持人：真的？
嘉宾：真的
主持人：毛巾在空中就能削断
嘉宾：能
主持人：你给我比划比划行不行
嘉宾：行
主持人：先把这块毛巾给我削断了 ，我看看，就这样
嘉宾：对
主持人：拿来我看一眼，这么一挥，两条
嘉宾：加五条
主持人：你先加两条我看看行不行
嘉宾：试试五条一次性，一步到位，你帮我点一点
主持人：咱们这样，先加两条看看行不行
嘉宾：五条
主持人：就五条
嘉宾：对
主持人：五条毛巾 ，空中挥断
现场表演：
主持人：我再给你的难度系数增加一点，毛巾呀我觉得还有点分量，挥断了呢不算本事，我给你拿丝绸怎么样
嘉宾：试一试
主持人：小心啊
嘉宾：好的，这个丝绸我没试过
主持人：试试，哇
主持人：形容刀的锋利除了削铁如泥之外，还有一个成语更上境界，叫吹毛断发
嘉宾：世界上的人没有看到过那把刀，我试一试
主持人：没试过
嘉宾：没试过
主持人：你等会儿啊 我帮你拿一下，试一试在这上面，再来一下
嘉宾：你要放手
主持人：我放手 ，放手就没有了
嘉宾：不是你要放
主持人：再来一遍没断
嘉宾：没断
主持人：太轻了，或者你气息不够，我知道吹毛断发怎么做到的了，那得肺活量很大的人才行
嘉宾：现在我还是吹不断，我继续努力
主持人：刚才啊， 见识到了你刀的锋利 ，不知道你刀的这个柔韧度怎么样，这是皮带刀，这平时就当皮带用
嘉宾：一条皮带一条剑
主持人：户撒软剑。再使劲 也没事 哎哟，唰唰唰唰…….柔韧度非常好，来 ，撤一下。
小片4： 1961年，项老赛出生在户撒乡的一户普通农家，祖上世代刀匠，打造的多为切菜、砍柴的生产用刀，虽说世代相传、终日炉前锻造，所产之刀与削铜断铁、吹毛断发的境界却是相去甚远。这故事哪，还得重头讲起。
小标题：曾经的打刀世家
主持人：刚才啊让大伙，都见识了你各种各样的刀，今天给我们大家讲讲故事，从小就打刀是不是？
嘉宾：是的
主持人：从多大开始打刀
嘉宾：12岁开始学拉风箱，拉了一年左右的风箱，然后我就是开始学打刀
主持人：跟谁学
嘉宾：跟我父亲学
主持人：那你父亲又是跟谁学的
嘉宾：我父亲是跟我爷爷学的
主持人：你爷爷呢
嘉宾：我爷爷
主持人：好 ，我明白了 ，不用说了，一代一代传下来的
嘉宾：对 我家这个打刀是祖传的
主持人：这个打刀 ，都怎么打刀。能不能给我讲讲
嘉宾：就是叮叮铛铛的打了，听着很烦的
主持人：叮咣叮咣叮咣叮咣，然后还很烤得慌，那手得什么样子啊？
嘉宾：开始起那个水泡，然后起那个血泡
主持人：这个手
嘉宾：嗯 ，对
主持人：哎呀 ，全是老茧啊，这儿都是老茧，梆梆硬这个手
嘉宾：学打刀的时候，我呢还不会小心 ，不会注意，划了一刀 ，手上缝了七针，我们小的时候 ，这样手工刮了，刮刀的那个屑屑，飞进了眼睛
主持人：啊
嘉宾：扎进去了，那个时候太穷了没去医院的那个钱，我就一直受，受了一个月左右，然后我就是忍不住了
主持人：忍不住了眼睛什么样子
嘉宾：眼睛都已经发白了
主持人：也不去医院
嘉宾：没钱 ，后边我就是没办法了，我们村在里面呢 ，请一个人把它取出来，一年左右才恢复
主持人：那不能不打刀么
嘉宾：不打刀是不行 ，为了生活。天天要打刀。我们小的时候，我家七口人吃不饱饭，吃稀饭 ，一碗饭有20颗米左右
主持人：那你能喝几碗啊
嘉宾：多的还没有呢，最多能喝两碗40个米粒
主持人：那够干啥的啊
嘉宾：那个我从小就是太苦太穷了，然后我就是好好的学打刀
主持人：打一把刀要用多长时间
嘉宾：普通的一天能打两把
主持人：两把能卖多少钱
嘉宾：那个时候两把刀是三块六毛钱，还有本钱呢
主持人：那一年还赚不了一千块钱 。你家里收入来源靠什么
嘉宾：靠这个打刀，以前我们冬天没鞋穿
主持人：你多大才穿上第一双鞋？
嘉宾：我学会打刀了以后十六岁就穿鞋了
主持人：那个时候你最大的梦想是什么
嘉宾：总有一天 ，我要是能吃饱饭，就是这样的梦想
小片5：打刀纪实加字幕：日子，在通红炉火的照耀下，叮叮咣咣地溜走，17岁，他已经不能在父亲那里，学来更多的打刀技艺了，依旧贫穷的日子，让项老赛走出了家门。
广告一
小标题：想要打出好刀来
主持人：按说这个打刀都是祖传的技艺,你为什么,还要选择出门去学艺呢
嘉宾：刀还有歪跛,跟我家父亲学的那个 打得不直,不像一条线,村寨里面的老人 ,我要去学,他教我,哎 ,老赛 ,你要这样打那样打
主持人：他这么教给你
嘉宾：对
主持人：要交学费吗
嘉宾：没交 ,我们是拼力打刀嘛,一个人是不能打的,就是从家里面带上去那个材料,叔叔 今天晚上打刀么,今天打 ,打我就拼你打
主持人：借着这个机会就要跟他学
嘉宾：嗯
主持人：学过多少人
嘉宾：村寨里面是学了八个老人,他们以前一把刀是四次到五次,我最多要是三次到四次
已经成功了
主持人：你的这个水平已经很高了,那个时候,你开始有没有一些,在做刀方面一些独创的一些方法
嘉宾：那个时候,我就是到盈江瑞丽到缅甸,我就去卖刀,卖了一点钱,在街上买到一个皮夹,那个皮夹里面我就打开看看哦,这个是龙凤,我就是这样想,这个皮夹上的龙凤,我要是安上我,刀身部分
主持人：这个刀这么坚硬.连钢管都能砍断,怎么刻上去啊
嘉宾：一把钢刀 ,淬火的话,它就是刻不上去了,一把钢刀,实际上就是淬了三分之一的钢口
主持人：这些花纹是你刻的吗
嘉宾：这些是我亲手刻的
主持人：亲手刻的,我看 ,我看 ,我看 ,我看看,来来来,这个龙是手工刻出来的龙
嘉宾：嗯对
主持人：天哪 ,是你刻的
嘉宾：对
主持人：给我们大伙演示演示怎么刻,行不行
嘉宾：这个手艺很难的
主持人：给我们大伙演示一下
嘉宾：好
主持人：这是两个眼睛,眼睛是这样刻出来的
嘉宾：对
小片6：那把雕龙刻凤的刀老项很是喜爱，这一日，打算给这把留作自用的刀配一把刀鞘的老项来到镇上，做一把啥样的刀鞘能配得上这把刀呢？找着找着，刀鞘尚未做成，老项却发现了财路。（下节同期）
小标题：工艺刀有市场
主持人：学完了之后做了一把自己的刀,是不是?
嘉宾：我就是带上了这里.打算配刀鞘 刀柄,那个我的朋友一看到刀就不放,哦 ,这个刀 ,很漂亮还有龙凤,我说 ,我不卖 ,这把刀我自己用的,你自己会做 ,你自己做吧,给我十五块钱 ,买走了.
主持人：十五块钱是贵是便宜
嘉宾：那把刀是最贵的刀了，一般的刀子，卖到那个二块三二块五嘛
主持人：给你钱了吗
嘉宾：给了
主持人：拿到这个钱当时有什么想法
嘉宾：以后我就是做精细的，全部是加工刀，我就这样想法
主持人：从刀柄刀把到刀鞘 ，全都做的是，工艺的加工的这种刀
嘉宾：对对
主持人：那么改变了之后，在市场上销售怎么样
嘉宾：销售很好
主持人：现在饭能吃饱了吧
嘉宾：可以啦 ，生活也好过啦
小片7：刀再漂亮也是刀，是刀就得用。这一日，老项他媳妇拿着老项的漂亮刀上山砍柴，这一砍，嘿，可给老项砍出了麻烦，也给老项日后成为刀王埋下了伏笔。
小标题：中看还得中用
嘉宾：我做好了一把刀，漂漂亮亮地放在家里面，我老婆她就不知道，看见一把刀子，她就扛着去砍柴，这么粗的树，一砍两刀 ，刀子就崩掉了
主持人：别说是削铁如泥了，连砍柴都不中用
嘉宾：那把刀，我就翻看啊，翻来覆去地看，我说，这把刀重新淬火，我自己试，这么粗的树桩一刀砍下去，断了！直接就断了，唉 我心里面就难受，那种，我就不行，我就是问老人边淬边试，掌握到这个方法技术了，不同的材料 不同的淬火，我们这里打刀的钢材 有三种，还有白钢 ，还有红钢 ，还有一个花钢
主持人：不同的材料，有不同的加工工艺
嘉宾：三个技术，一个是油淬，一个是水淬，一个是黏土覆在刀身上淬
主持人：最后做出来的刀再砍柴没问题了吧
嘉宾：没问题了
主持人：连钢管都能砍断了
小片8：（乡约大喇叭（当地方言）：乡亲们注意啦！乡里要举办“刀王大赛”了，请大家踊跃报名参赛啦！）2006年3月，适逢阿昌族每一年一次的传统节日――&阿露窝罗&节，期间举行了首届刀王大赛，这可是户撒乡几百年来举办的第一次官方评比！多少刀匠闻听此事摩拳擦掌，跃跃欲试，项老赛自是不能错过这样的机会。
小标题：刀王争霸
主持人：阿露窝罗节，听说那个场面很大，好几千人参加 ，是不是？
嘉宾：一万左右吧
主持人：这个刀王大赛，当时有多少人参赛，那个2006年是七个人 ，那么多人参加这个节日，怎么才有七个人参赛呢
嘉宾：我们户撒吧 ，人很多，打刀的很多 ，你这个村寨要有名一点的，不有名的不能参加
主持人：这七个人参加，都有多少个比赛项目
嘉宾：砍那个钢管 ，砍那个钢筋，还有砍那个树桩，还有锋利的那个是 ，削毛巾
主持人：比着比着 ，他这个刀不行了 ，他就被淘汰了
嘉宾：对对 ，零六年我拿的第一
主持人：冠军
嘉宾：冠军
主持人：刀王
嘉宾：刀王
主持人：冠军给你带来了一些怎样的荣誉
嘉宾：有的，现在是，非物质文化遗产传承人
主持人：从此你就成了 ，官方版的户撒刀王了 ，后来第二年获奖了
嘉宾：还是拿到第一
主持人：那么有了这个刀王称号，在市场上卖刀 ，是不是会更好卖一些
嘉宾：还是好卖一点
主持人：都什么样的人来买
嘉宾：全国各地 ，还有那个国外的 ，挪威的日本的。还有法国的 ，都来到我家买的
主持人：都知道你是非物质文化遗产的传承人
嘉宾：对
主持人：定货最多的时候，能有多少刀
嘉宾：最多的时候 ，还是他们外国的人买 ，是几万块钱
主持人：你这儿最贵的一把刀能卖多少钱
嘉宾：卖一万多
主持人：一万多,你以前才一块多 ,现在是刀的技术方法工艺不同了 一万多的是个啥样的刀啊
嘉宾：一万多的是 ，刀身没有这个长，这个刀柄是，大理紫檀的龙把，雕龙的，这个刀鞘是酸枝木的 ，那个是能卖一万多的
主持人：卖出去了吗
嘉宾：卖了好多把
小片9：刀王项老赛名声鹊起，东南电视台，贵州电视台，四川电视台，山东电视台，广西电视台，云南电视台，台湾三立电视台，中央电视台等众多媒体纷纷报道，户撒刀更是得到了有史以来最广泛的宣传！名气大了，财源自是滚滚而来。这不，2007年一个山东老板慕名而来，找老项合作。可是，几百万的生意等着项老赛拍板，项老赛为啥拒绝了呢？2008年刀王大赛，七个比赛项目，老项却只拿了一项大奖，却是为何？
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小标题：任重道远 薪火相传
主持人：2007年曾经有山东的老板，想拿上百万元找你合作是不是？
嘉宾：他这样说，说项老赛你这样有名的，我们一起合作 ，在你这里 办一个厂，他投资，一百两百万没问题，当时那个时候，我就是，哎这个一百两百万 ，心里太舒服了，我问他怎么操作，用机器，做刀都用机器来操作，哎 ，我就是考虑考虑，吃着饭考虑，睡着觉考虑，几代人传给我的祖传手艺 ，用这个机械 ，变化了以后 ，然后我该怎么办，如果要用机械的话，这门手艺就失传了，我就这样想，我就想好了 ，考虑好了，老板不好意思，这个事情我办不了，你要其他的人去办吧，我真的没办法了
主持人：一二百万呢 ，你不心疼啊
嘉宾：哎 ，我要是，我自己想啊，我们几代人传给我的祖传手艺，我要一直传下去
小片10：纪实字幕：2008年，户撒乡第三届刀王大赛拉开了帷幕！项老赛却感受到了长江后浪推前浪的压力。
小标题：刀王的压力
主持人：第三届刀王大赛听说项目都改了
嘉宾：对
主持人：几个奖
嘉宾：零八年这个项目三个奖，我是淬火特别奖，一个我的朋友，做出来了一把七彩刀，拿了第一，还有什么奖，还有锋利奖吧，你才只拿了一个奖，对，那这个心里啥滋味，我认为是失败了 ，我是这样想 ，这个我的朋友拿了第一，心里面我要还是，还是继续努力，继续努力。
主持人：给我介绍介绍，你获奖的那把刀，这把就是七彩刀
李德勇：七彩刀
主持人：就是这个样子，不是生锈了
李德勇：它是钢材的品种 ，色彩熔合起来的，七彩刀
主持人：获得冠军,谢谢 谢谢 大爷
主持人：现在有这么多人 ,做出各式各样工艺精美的刀 ,你是不是感觉到,咱们户撒的整体的铸造实力在增强
嘉宾：一年比一年在增强
主持人：感到有压力了,是不是
嘉宾：嗯
主持人：下一届刀王大赛是什么时候
嘉宾：可能是到2010年
主持人：那个时候 ,你有信心,再把曾经得到的荣誉,再拿回来么
嘉宾：还是想的
买刀人：这个试一下好不好,好就要这把了,你名字就叫项老赛啊
嘉宾：嗯我就是项老赛
买刀人：你就是项老赛啊
嘉宾：这把菜刀抵得住三把的这个
小片11：纪实：（老项真实的生存状态；字幕关于家庭、生意）
小标题：刀王的未来
主持人：现在的刀都销到什么地方了
嘉宾：全国各地 其他国家也有很多
主持人：他们是怎么知道的
嘉宾：我的朋友帮我搞了一个网站 ，他们外国的人在网站看到 ，亲自来到我家买刀的
这两年还是赚的
主持人：赚多少才是赚呢
嘉宾：一两百万吧，盖好几栋房子了
主持人：现在儿子都跟你一起在打刀，对不对
嘉宾：嗯四个儿子都跟我一起打刀 ，还有我一个兄弟， 我们六个人打现在
主持人：听说还是你自己在淬火是不是,不让儿子们参与,现在不让儿子淬了，为什么
嘉宾：我自己淬我才放心 ，我要收别人的钱，那个钢口不好卖给别人，我就是心里面不好受 ，十年到二十年，我可以苦 ，苦不动了苦不了了，那就传给儿子，传给徒弟这样子
陇川县委书记杨世庄：通过这个小小的户撒刀，来搭台然后呢，唱民族文化发展的大戏
陇川县宣传部长何华：现在户撒坝子啊，可以说比较富的人家都是打刀的，也希望户撒刀在明天更美好。
户撒乡党委书记常枝旺：游田园风光，品城乡小吃，购户撒宝刀，探阿露文化，户撒欢迎大家。
主持人：鬼斧神工的技艺 ，生动质朴的人生，构成了我眼中的户撒刀王 ，风情万种的传说 ，薪火相传的执着 ，使得这方水土呢 ，所持有的非物质文化遗产 ，得以生生不息 ，好了观众朋友们今天就是这样，祝您周末愉快。本期节目相关内容欢迎查看栏目联动媒体，咱们下周六晚9点17分，再见。
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