必修作业 >苏教版课标初中生物七年级七年级上册绿色植物的光合作用和呼吸作用植物的呼吸作用
植物的呼吸作用
(&张掖市初中生物一班 )
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苏教版课标初中生物七年级七年级上册绿色植物的光合作用和呼吸作用植物的呼吸作用
教学目标：
1、描述绿色植物的呼吸作用。
2、举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用。
3、通过实验，培养学生猜想、观察、推理、分析、综合能力和创造思维能力。
4、在实验中，培养学生动手、动脑的能力，体验科学探究的一般过程，认同科学研究的求实、严谨，培养团结协作的团队精神。
5、通过比较光合作用与呼吸作用的关系，使学生树立对立统一的辩证唯物主义观点。
6、积极参与调查，初步形成参与社会决策的意识，增强社会责 任感。
教学重点、难点：
1、“观察种子的呼吸现象”的实验分析。
2、呼吸作用的概念和意义。
教学准备：
教师：制作多媒体课件。主要内容有：森林中鸟语花香的片段；兴趣小组准备“种子呼吸消耗氧”的实录；验证种子呼吸消耗有机物的录像；根、茎、花、果实进行呼吸的动画；细胞分裂、生长，有机物运输的动画。农民松土、排涝、晾晒粮食、低温贮存水果和蔬菜的录像。
学生：调查呼吸作用原理在当地农业生产中的应用。
教师学生：萌发的黄豆种子，煮熟的黄豆种子，青菜，煮熟的青菜，塑料袋，黑色塑料袋，线，软管，夹子，澄清石灰水，清水，玻璃导管，试管，漏斗，透明的保温杯，温度计，蜡烛，燃烧匙等。
教学程序：
一、情境导入
伴随着美妙的音乐，大屏幕出现鸟语花香的动人画面。请同学说
出自己的感受。学生充分发表意见，认识到植物光合作用释放出的氧是使人心旷神怡的原因之一，并板书出光合作用的公式。
教师继续启发，如果在居室里放置过多的花卉是否有益于人体的
健康呢？这与植物的呼吸作用息息相关，从而顺利地引入新课题。
二、 实验探究
1、实验一：种子呼吸消耗氧
(1)放映多媒体课件，介绍该实验准备情况。这样不仅提高可信度，还能激发学生的探究欲望。教师强调指出：甲瓶装有煮熟的黄豆种子，乙瓶装有等量的萌发的黄豆种子，并分别用醒目的红、蓝标签注明。
(2)请2位同学上台将蜡烛点燃，教师提问：为什么蜡烛会燃烧呢？学生很自然地想到空气中的氧有助燃的作用。从而轻松地突破分析此实验的难点。
（3）请同学将燃烧的蜡烛分别放入甲、乙两瓶内。教师提醒学生观察现象并思考产生此现象的原因。同学们饶有兴趣地观察，并能准确地说出实验现象：放入甲瓶中的蜡烛能继续燃烧，而放入乙瓶中的蜡烛立刻熄灭。
（4）教师引导：乙瓶中的蜡烛立刻熄灭，可见乙瓶中缺少氧气。得出结论：种子呼吸消耗氧。
2、实验二：种子呼吸产生二氧化碳
为了更好地设计本实验，突破学生由于化学知识匮乏而难以理解的特点。教师增加了一个小实验，以改变知识的呈现方式。
（1）完成小魔术：请同学向盛有澄清石灰水的试管中吹气，观察现象并叙述。教师在课件中打出：使澄清的石灰水变浑浊是二氧化碳的特性。从而证明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳，以此作为知识铺垫。
（2）种子呼吸能否产生二氧化碳呢？教师引导学生小组讨论，设计实验。
①学生的设计除教材的设计方法外主要有：
A、将澄清的石灰水直接注入萌发的种子中，观察其变化。
B、将澄清的石灰水倒入广口瓶中，然后用纱布包住萌发的种子，悬挂于广口瓶内，观察石灰水的变化。
C、将萌发的种子装入塑料袋，密封。过一段时间，将气体导入澄清的石灰水中，观察石灰水的变化。
教师要注意引导：确定上述实验设计的可行性和科学性以及设计实验方案时，一定要设立对照实验。即：对煮熟的种子也要完成同样的实验操作，以增加实验的说服力。
②小组同学合作，根据教师提供的材料、用具，依照课本上的操作或D方法完成该实验，体验动手、动脑的快乐。
③教师以小组为单位，对学生进行评价，培养合作能力。同时总结出：种子呼吸能产生二氧化碳。
3、实验三：种子呼吸释放热量
（1）请生物兴趣小组的同学介绍该实验开始时的温度计示数。
（2）请同学用正确的方法读出现在的温度计示数。引导学生思考产生此现象的原因，总结出种子呼吸释放出热量。教师同时指出热量是能量的一种。除此以外，种子呼吸还能产生水。
4、多媒体展示小实验：验证种子呼吸消耗有机物。
（1）称取等量的两份同种植物的种子，在黑暗条件下，一份提
供适宜种子萌发的条件，另一份保持干燥不萌发。
（2）一段时间后，将两份种子（其中一份已经萌发成幼苗）干
燥，分别称其重量。哪一份的重量轻了呢？
（3）得出结论：呼吸消耗了种子中的有机物。
在进行以上实验分析时，每得到一个结论，教师都要进行板书。此时总结出呼吸作用的公式。
请同学根据课本和公式，描述出呼吸作用的概念。
5、由特殊到一般：植物体的活细胞都能进行呼吸作用。
猜一猜：实验前一天，请同学将等量的新鲜和煮熟的青菜叶分别装入两只相同的不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并将软管夹紧。课上将两塑料袋中的气体导入澄清的石灰水，请同学根据实验现象，猜测哪一袋中装的是新鲜菜叶。教师最后打开袋子，揭开谜底。同时指出，叶也能呼吸产生二氧化碳。
植物的其它器官也能进行呼吸作用吗？带着这个问题走进老师制作的根、茎、花、果实进行呼吸作用的动画。
学生得出：植物的根、茎、叶、花、果实、种子都能进行呼吸作用。教师引导：组成这些器官的基本结构和功能单位是什么？煮熟的种子、菜叶为什么不能进行呼吸作用？总结出：呼吸作用在所有的活细胞中进行。教师同时强调：呼吸作用每时每刻都在进行（有光、无光都能进行）。随着问题的深入，学生的理解更加深刻而全面。
6、呼吸作用释放出的能量有什么意义呢？展示多媒体课件。强调植物通过呼吸作用释放出来的能量，除一部分转变成热能散失以外，其余部分用于植物体的各项生命活动。如：植物对矿质营养的吸收、有机物的合成与运输、细胞的分裂与生长等。
三、联系实际、迁移深化
研究呼吸作用，就是为了利用它、调控它。通过联系实际，使学生经历一个再认识的深化过程，由知识过渡到能力。
有人在居室中放置过多的花卉，好不好？
2、身边的科学
播放农民松土、排涝、晾晒粮食、低温贮存水果和蔬菜的录像。请同学说出这样做的依据是什么？
3、听故事，长知识
冬天，农民伯伯常常将收获的大白菜贮存在地窖中。在一个偏远
的小山村，有人一打开地窖就进去取白菜，走到半路，蜡烛突然灭了。于是，高喊“有鬼”，吓得迅速跑出了地窖。真的有鬼吗？这鬼是谁？你准备怎么办？
4、大显身手
通过比较光合作用和呼吸作用的公式，请同学上台，利用多媒体
完成下表，使学生清晰地构建起完整的知识结构。
请同学将课前调查的呼吸作用原理在当地农业生产中应用的例子，介绍给大家。培养学生查阅资料、搜集资料、处理信息的能力和合作交流的能力。
四、归纳总结
这是思维活动最活跃的环节。每个学生都有自己独特的精神世界
和内在感受，有着不同与他人的观察、思考方式。通过组织不同层次的学生回答，互相交流、补充，使每一个学生都能体验到成功的喜悦，从而对本节的知识体系进行概括。
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侯姗姗：《绿色植物的呼吸作用》 教学反思
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《绿色植物的呼吸作用》 教学反思
《绿色植物的呼吸作用》是继光合作用之后植物体又一重要的生理活动，是生命的基本特征之一，主要表现在对有机物的分解，产生能量，供给生命活动的需要。在此之前学生已经具备了有关光合作用的知识，但对于植物的呼吸作用往往容易忽视。因此在课堂中我时时注意以人的呼吸作用作为参照，进行一系列演示实验和学生自主探究实验，使学生在动手动脑、自主探究的学习活动中获得绿色植物的呼吸作用的基础性知识，同时绿色植物的呼吸作用在日常的生产生活中应用比较广泛，如为什么农业生产中对作物进行田间松土，我们在种花时用粗糙的瓦盆还是光洁的瓷盆？在教学中，我充分尊重学生的主体地位，让学生积极参与教学，如让学生亲自动手实验：人体呼出气体中的二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊，从而培养学生实验探究能力、观察分析能力、归纳总结能力。
（一）导入：用两个生活实例
1.引用《锄禾》这首诗，让学生思考：农民为了有个好收成，他们要勤给庄家松土，这是问什么呢？
2.引用今年夏天南方一些地区出现洪涝的是视频，让学生思考：如果夏天雨水过多，造成庄稼地里雨水过多，会对农作物造成什么影响呢？
学生在生活经验或原有知识的基础上，基本可以思考出其中的原因，逐步涉及到植物呼吸作用的现象，引发学生探究的愿望。
绿色植物的呼吸作用比较抽象，学生不容易理解，因此我采用人的呼吸作用进行对比，引导学生学习。
（二）演示实验一：绿色植物呼吸作用释放能量
小游戏（学生和老师一起做）：把手放在嘴前，呼一口气。让学生体验当气体触碰到手掌时有什么感觉。学生根据自己的亲身体验马上就能答出：热乎乎。这说明人的呼吸作用释放热量（能量的一种形式），绿色植物的呼吸作用是否也会释放能量呢？从而导入第一个教学环节。
1．将等量萌发的黄豆种子平均分成两组，一组不作处理，另一组煮熟并冷却。
2．将两组种子分别装入两个暖水瓶中，用温度计测量出初始温度：______℃ 3．请你读出温度计的示数：甲瓶温度计读数 。乙瓶温度计读数 。
实验结论一：绿色植物的呼吸作用释放能量
（三）演示实验二：绿色植物呼吸作用消耗氧气
引用人的呼吸，带领学生做深吸气、深呼气，问：我们人体在呼吸时消耗了空气中的什么气体？（氧气），释放了什么气体？（二氧化碳）
问：绿色植物在进行呼吸作用时是否也会消耗氧气呢？
1．将等量萌发的黄豆种子平均分成两组，一组不作处理，另一组煮熟并冷却。
2．将萌发的种子装入甲瓶，将等量煮熟的种子装入乙瓶。
3．将燃烧着的蜡烛分别放入甲、乙两瓶，观察现象：
实验现象：甲瓶中的蜡烛 。乙瓶中的蜡烛 。
实验结论二：萌发的种子呼吸作用消耗氧气。
（四）演示实验三：绿色植物的呼吸作用释放二氧化碳
学生思考：我们人体在进行呼吸作用时消耗氧气，释放二氧化碳，如何检测人体产生的二氧化碳呢？对于二氧化碳的检测方法学生之前并没有接触过，所以实验之前我设计了一个“实验热身”：二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
在这个实验中，我组织学生到讲台前亲自操作，并让全班同学观察实验现象，体验检测二氧化碳的方法。在此基础上进行演示实验：绿色植物的呼吸作用释放二氧化碳。对于这个实验的实验装置我进行了一定的改进，将教材中介绍的“注水排气法”改为“挤压塑料瓶排气法”。
1．将等量萌发的黄豆种子平均分成两组，一组不作处理，另一组煮熟并冷却。
2．将萌发的种子装入甲瓶，将等量煮熟的种子装入乙瓶。
3．一段时间后，将瓶中的气体导入到装有澄清石灰水的试管中，
观察实验现象：甲试管中石灰水 。乙试管中石灰水 。
实验结论三：萌发的种子进行呼吸作用能释放二氧化碳。
在此基础上，生成呼吸作用的反应式：
利用绘图，一个卡通的种子形象，在一步步的教学环节中生成呼吸作用的反应式。
为了培养学生的科学精神和探究意识，我组织了学生进行探究实验。
（五）学生自主探究实验：绿色植物根、茎、叶、花、果实是否也进行呼吸作用
1．提前一天组织学生准备地瓜（根）、土豆（茎）、油菜（叶）、菜花（花）、苹果（果实）装入黑色的塑料袋内并扎紧口。
小组思考讨论：用什么方法探究绿色植物的其他器官是否也会进行呼吸作用？
最后总结最简单、最易操作、最直观的方法是通过检测绿色植物的各器官如果进行呼吸作用产生二氧化碳的方法。然后组织学生以小组为单位进行探究实验。得出结论：绿色植物的六大器官都会进行呼吸作用。
2．组织学生检测透明塑料袋内的油菜叶是否进行呼吸作用产生二氧化碳，实验现象：塑料袋内的气体并不会使澄清的石灰水变浑浊。引发学生思考：
油菜叶在黑色塑料袋会进行呼吸作用产生二氧化碳，在透明塑料袋内为什么检测不到二氧化碳呢？从而将呼吸作用和光合作用联系起来。
（六）总结呼吸作用
对于呼吸作用的概念交给学生进行总结，学生在本节课实验和呼吸作用反应式的基础上很容易能生成呼吸作用的概念。呼吸作用是在细胞内进行的，这个知识点是复习内容。问：在细胞的学习中进行呼吸作用的是哪个结构？学生很容易就想到是线粒体。从而使学生理解呼吸作用发生在生物的细胞内。
（七）呼吸作用的意义
学生思考：绿色植物呼吸作用分解有机物，重量减少，这是不是一种浪费呢？
在学生思考的基础上总结：绿色植物之所以能正常生长是因为不断地进行呼吸作用提供能量，用于各项生命活动，如：细胞的分裂和分化，根吸收无机盐等，一旦植物无法进行呼吸作用提供能量，各项生命活动无法进行，生命就会终止。
（八）绿色植物呼吸作用的应用
1.与导入相呼应，学生思考：
1农民为了有个好收成，他们要勤给庄家松土，这是问什么呢？
2如果夏天雨水过多，造成庄稼地里雨水过多，会对农作物造成什么影响呢？
3我们判断粮食是否晾干可以检测粮堆是否产热,根据是什么？
2.学以致用：储存不当的水果、蔬菜会萎蔫，重量减轻！为什么？给农民提出储存建议！
（展示实物：糠心的萝卜、萎蔫的苹果）
本节课教学中的优点：
1.教学语言亲切、规范、生动、简洁、明确，具有感染力。
2.本节课采用多个演示实验和学生自主探究实验，生物实验课不仅能够培养学生操作技能，还可以培养学生学习生物的科学素养和探究意识，同时提高学生学习生物的兴趣。
3.教学环节环环相扣、层层递进，引导学生不断思考，总结出呼吸作用的反应式和概念。
4.教学中设置了【学以致用】、【生活链接】等与日常生产生活实际相关的问题，让学生运用所学的问题解决现实生活中的实际问题。
本节课教学中存在的问题：
1.在课堂教学活动中我们经常会遇到意想不到的突发事件，如学生在回答问题时会回答一些南辕北辙让你预想不到的问题，在学习完本节课的重点内容“绿色植物的呼吸作用”反应式和概念时，有位学生复习内容时讲：绿色植物在呼吸作用时会消耗二氧化碳产生氧气，答案完全颠倒，如何正确处理这些突发事件我并没有处理好。
2.对于重要的知识点，可以进行多次重复，从多个角度、多个层次让学生去思考、去探究、去学习，让学生对于重要的知识点加深理解。
3.在【学以致用】环节中，可以展示一个新鲜的萝卜和一个糠心萝卜，两种萝卜进行对比，使学生思考：糠心萝卜重量减轻，为什么？
4.可以适当引用教材中现有的问题进行教学，如在种花时选用粗糙的瓦盆还是漂亮的瓷盆比较好；邻居王爷爷喜欢清晨去树林里锻炼身体，学习了本节课后，你认为这样做科学吗？
5.在教学中，由于以前教过高中学生的缘故，现在面对的是初中的学生，所以很容易把初中的学生小孩化。
6.知识点遗漏，绿色植物的呼吸作用在有光、无光时（白天和晚上）都能进行。而绿色植物的光合作用只有在有光时才能进行。
这是我当老师的第四个年头，从一个羞于站在讲台上的大学毕业生走到今天，我很高兴自己能一点点的在进步，不过我也深切的感受到，如果想在教师这个岗位上走的更高更远，必须不断地学习，不断地提高自己，不断地完善自己。
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