怎么检测地沟油油有没有可用的分光光度法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-07-09 09:06 标签： 怎么检测地沟油
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“地沟油”的检测方法
介绍了地沟油的几种检测方法:胆固醇含量测定法,电导率测定法,十二烷基苯磺酸钠测定法,挥发性有害成分测定法.简述了地沟油的含义、危害和治理方法.
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湖北省襄阳市第一中学 441000
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地沟油的化学检测及研究进展
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&&地​沟​油​是​质​量​极​差​的​非​食​用​油​,​且​我​国​目​前​食​品​安​全​最​为​关​注​话​题​之​一​,​若​用​于​食​用​会​严​重​危​害​人​的​身​体​健​康​。​本​文​详​细​介​绍​了​地​沟​油​的​概​念​、​危​害​,​并​对​地​沟​油​的​检​测​方​法​及​研​究​进​展​。
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