好又来酸辣粉粉学习哪里好?

深圳酸辣粉培训哪家好? - 饮食
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广东酸辣粉学习哪里好
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有个心润心酸辣粉培训中心,这家较多人去学,味道挺好这是实在话。
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重庆酸辣粉
原料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤
制作方法:
1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。 2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。 3. 再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。 4.水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。 5. 把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜
没必要去学这样可以么?
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3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合格;
4、原料存放、保鲜技术;
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6、开店选址指导;
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