逝北姚庄食用菌种植可行性报告学技术?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-07 16:32 标签： 食用菌种植可行性报告
东南网12月8日讯（福建日报记者通讯员 卢宝珠 林传仁）一个乡镇农技员能代表国家去援外，在普通人看来已经是人生中不可多得的经历。然而，有这样一个人，不仅两次援外，还享誉异国，不得不让人赞叹。
他，就是邵武市沿山镇食用菌农技员陈克华。结束了为期两年零一个月的援助斐济菌草技术合作项目后，今年10月1日，陈克华再次回到家乡。
回国至今，他一刻也没闲着。处理援外相关事宜，又被邵武市扶贫办请去给全市乡镇菇农培训……
去斐济之前，陈克华就作为食用菌高级农技专家，被派遣至厄立特里亚执行援外任务，开展食用菌栽培试验示范项目。异国他乡，条件艰苦，可他因地制宜，凭借扎实过硬的专业技术，“无中生有”，在遥远的非洲打造出菌草产业，被当地人称为“明星产业”，同时，还被当地电视台拍成纪录片播出，他也因此被誉为斐济的“科技明星”。
2014年8月，陈克华被派至斐济开展援外项目。这一次，他不再是“单打独斗”，而是组建了一个团队，名为援助斐济菌草技术合作项目组，共5个人，组长是有着近20年援外经历的福建农林大学教师，顾问是国家菌草研究所所长、国家菌草首席科学家，而陈克华是负责在露天和零下环境中栽培食用菌。
斐济是一个旅游岛国，只有从澳大利亚和新西兰引进的双孢蘑菇，没有人工种植的食用菌种，陈克华团队就是要打造特色海岛农业，让斐济成为南太平洋的示范中心。以往，来自韩国、日本等国的专家在此地人工栽培食用菌，均以失败告终，这对陈克华他们来说，同样是大难题。从第一次种植失败到调整方案，到第二次失败后再调整方案……他们想出覆土种植，又在报废的集装箱和芒果园种植菌草，经过1年多的反复摸索，终于探索出包括灵芝、紫孢平菇、草菇等8种菌草在不同季节不同区域的种植方法，并在当地推广种植技术，扶持50多户农户种植。斐济多家报纸和电视台对此进行大量报道，还被斐济总统盛赞“技术非常棒”。
很多人寻思着，这样一个乡镇农技员是怎样“炼”成的？陈克华认为，这离不开自己理论和实践相结合的优势。出生于1965年的陈克华，从小就跟着父母在自家田里种菇，并对种植食用菌表现出极大的兴趣。1985年，他通过洪墩镇政府的招聘考试，考到当地食用菌站。1990年，他考上福建农学院的园艺系，毕业后分配到沿山镇食用菌站，一干就是20多年。在沿山，他大力推广食用菌种植技术，在当地发展竹荪、草菇、杏鲍菇等食用菌产业，还到闽北各县市开展食用菌种植培训，组织多项食用菌种植技术项目，并获得省级科技奖。他的身份既是技术员又是农民，农民种菇有问题找他，他就下田指导，碰到自己不懂的，就对接省农科院专家，往返于农民与专家之间，练就了一身“实战”技术。
陈克华坦言，在聚集国家智慧的平台上，他学到了很多，技术也提升了不少。回乡后，在做好本职工作的同时，他还将继续提升专业技术水平，更好地服务家乡农民。
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结合实际谈谈嘉善县姚庄镇发展食用菌的可行性.doc7页
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食用菌栽培技术
题目：结合实际谈谈嘉善县姚庄镇发展
食用菌的可行性
生命与环境科学学院
生物科学101班
结合实际谈谈嘉善县姚庄镇发展食用菌的可行性
生命与环境科学学院 生物师范101班 吴筱君
摘要：食用菌作为人类一大理想食品，其经济价值、药用价值已得到了广大科研人员的肯定。其食用菌产业的发展更是广大传统型农户又一致富的途径。姚庄镇历史以来，一直是传统意义上的农业镇，而近年来正在积极地进行农业结构调整，故本文通过对各方面的分析讨论，来研究姚庄镇发展食用菌业的可行性。
关键词：食用菌
适应性 可行性
食用菌是营养丰富、味道鲜美、强身健体的理想食品，也是我们人类三大食物之一，同时具有很高的药用价值，是公认的高营养保健食品。发展食用菌生产是一项投资少、见效快、能利用自然资源变废为宝、丰富菜篮子工程的新兴农业，也是农民走上致富之路的一大途径，同时对农业产业结构调整和出口创汇意义非凡[1]。而我国的食用菌业历史久远，对食用菌认识和采食最早可追溯至先秦时代。随着对食用菌的深入认识，我国很早就开始了食用菌的驯化栽培。随之，各种栽培技术不断的提高、发展、创新，我国在吸取外来经验和自身的探索研究下，食用菌业已成为一大农业产业的代表。现针对谈谈浙江省嘉善县姚庄镇发展食用菌的可行性，本文内容主要在气候、生产季节安排、生产菌种的选择、生产工艺流程、 原料来源、销售市场等方面进行阐述分析。
地理位置和气候条件与食用菌生长发育的适
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邢台市清河县残联开展实用技术培训促进残疾人就业
图为食用菌培训班正在进行开班仪式。河北省残联/供图
　　长城网12月10日讯(记者 孙宾伟 张强)为提高残疾人的职业技能，促进，日前，由河北省邢台市残联主办的残疾人实用技术免费培训班第四期在省级残疾人扶贫基地连庄镇鹏涛食用菌种植基地开班，共有90多名残疾人前来学习食用菌种植技术。
　　培训班特别邀请了来自山东的食用菌种植专家进行授课，专家结合自己的种植实践，详细讲解了食用菌标准化种植及管理等方面的知识。理论学习结束后,该县残联还根据学员意愿,安排参观了扶贫基地的食用菌种植大棚。扶贫基地负责人孙鹏涛表示，对所有参加培训的残疾人提供为期一年的免费种植技术咨询服务，对于种植后独立销售存在困难的残疾人，扶贫基地可以帮助残疾人销售。
　　据统计，2016年以来残联开展了食用菌种植、手工粘花、手工编织等一系列培训活动，集中培训残疾人和残疾人家属共计360人次，培训结束后对有就业创业意愿的残疾人给予精准帮扶，使他们实现就业创业、脱贫致富。除此之外，考虑到大部分的残疾人在家中饲养家禽，该县残联还为贫困残疾人发放了大量的养殖技术手册，让广大残疾人足不出户就可以学到科学的养殖技术。通过职业技能培训，拓宽了残疾人创业就业渠道，因人而宜，精准脱贫，加快残疾人小康进程。
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All rights reserved嘉善姚庄镇食用菌总收入达1.2亿元
　　有着&中国之乡&美称的姚庄镇，种植已有40多年历史。全镇食用植面积2200多万平方尺，总产量达到2000多万公斤，总收入在1.2亿元左右，是浙江最大的食用菌生产基地。姚庄镇农技水利服务中心常务副主任李伟说，从2010年浙江小城镇培育试点启动以来，传统农户种植的比例减少很快，工业化程度提高很快，不少外来资本进入姚庄镇，投资食用菌等农产品的加工和生产行业，银辉公司只是其中的代表企业之一。
　　李伟说，工业化的比重越来越高，除了农民身份改变，收入增加外，对全镇的产业来说，也起到了增产增收的效果。以白蘑菇为例，在同样的种植面积下，工业化运作相比传统种植，产能至少提高四倍；由于公司化运作销售渠道的掌控能力更强，价格波动也比较小。
　　除了传统的白蘑菇外，姚庄镇还积极鼓励新技术新品种的引进。去年镇里面还派出农业带头人，到全国各地考察食用菌生产加工技术。今年3月初，又从一个台湾专家手中引进了国内首创的大黄菇种养技术。由当地的某房地产企业家投资，台湾专家技术入股，首期投资150万进行试种，相比3.5元/斤的普通白蘑菇、2元/斤的，大黄菇的售价能卖到30元/斤。
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