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湖北在全国食药安全综合考评中连续3年排名前5位
　　湖北日报　字号：
　　医药网4月20日讯　民以食为天，食以安为先。2015年，湖北省食品安全公众满意度达到77.15%，成功实现三连增。连续3年，全国食药安全综合考评中，湖北排名前5位。满意度提升的背后，是监管与民意的精准对接。湖北省食药监管部门通过&换位思考&，从百姓视角推进&食品放心工程&的全面建设，使其真正成为群众知晓、群众评价、群众认可的民心工程。
　　产品追溯构建安全屏障
　　16日上午9时，宜昌市民朱小姐在沿江大道的沃尔玛买了一盒小黄瓜。扫扫二维码，黄瓜来自枝江市关庙山村天盈蔬菜专业合作社，使用的是有机鸡粪，没打农药。同时，食品安全负责人、具体产地也有标注。
　　10时，宜昌最大的农产品批发市场三峡物流园，食药监管所所长郑玉华带领几名监管人员，正对快检样品进行监督抽检，一旦农残超标，将及时送三峡检验检测中心物流园工作站进行定量检测，出具法定检测报告后，清除出市场。
　　11时，记者又随万寿桥食药监所监管人员方炜去超市查看《食用农产品&一票通&销售凭证》和进出货台账。&凭证和台账相当于给所售食品上了一个户口。比如黄瓜，哪儿买的，卖到哪儿去了，产地、数量、日期等都一目了然。&方炜说。
　　以上检查基本构成了湖北省保证食品安全的几道屏障。
　　据了解，目前，以&一票通&为核心的食用农产品流通追溯体系已初步建立，全省大中型批发市场快速检测覆盖率也达到了80%。
　　透明厨房让你吃得明明白白
　　 &学校食堂越来越让人放心了！&昨日中午11时30分，天门中学高三学生张名发和该校4000多名同学一样，安心在学校食堂用餐。
　　原来，天门市的学校食堂正在进行一次全面升级&&食堂炒菜间除了对硬件设备进行全面更新，厨师的日常操作也经由摄像头和电视，面向学生们进行&现场直播&。&食药监局的改造建议让我们摆脱信任危机，透明化的厨房成了校园食堂规范化管理的标志。&天门中学副校长刘习昌说。
　　在学校打造&透明厨房&，是当前湖北省&明厨亮灶&项目的重点。今年，全省将建设&明厨亮灶&1万家。食药监管部门将在食堂、景区、商圈等重点区域，探索以&透明厨房&、&视频厨房&和&网络厨房&等多种模式，让更多消费者参与到食品安全共治共享中来。
　　专项行动织就严密防护网
　　隐患就是事故，食品安全的本质就是对风险的管控。长期以来，在制度、规则背后运行着一些食品生产的&潜规则&，比如，加工猪肉、牛肉时添加工业硫磺，饮料中添加糖精钠，豆制品中添加吊白块，等等。 将各类&潜规则&挖出来、理清楚，是食品安全日常监管的重点。去年，省食药监局在全省范围内组织开展食品安全隐患大排查、大整治，排查出安全隐患九大类4695项。
　　每月第一个星期五，全省食药监管部门定期开展&食品安全免费快检服务日&，为消费者提供&点单&式的快检。同时，省食药监管部门加大对高风险食品抽检频次，实现食品安全监督抽检、安全性项目指标、区域、业态&四个全覆盖&。去年，全省共完成国家食品监督抽检计划5768批次，省本级12530批次，发布食品安全监督抽检公告30期。
　　此外，湖北省以铁心铁腕，组织开展食品打假&利剑&行动、&雷霆攻势&和&百日行动&，对监督检查和监督抽检发现的问题及不合格食品，按照新《食品安全法》的要求从严处理。
　　由&检&到&治&的连贯实施，让&产&的不安全、&管&的不到位等问题得到逐步化解。据悉，《湖北省食品安全条例》即将出台，如何织就更严密的&防护网&、更牢地兜住底线，湖北将继续答题。
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& 版权所有宜昌给菜篮子念“紧箍咒”+来源可查去向可追,韭菜籽,韭菜种子,韭菜种子批发|河南省富生种业有限公司,河南省扶沟县蔬菜研究所
&&&&扶沟县富生韭业有限公司是市政府特批的研究机构，主要从事韭菜新品种研究、培育、繁育、推广和栽培新技术的科研开发。本所已成功培育“多抗富韭六号”（属多抗型新品系）已在全国推广应用，深受广大韭农的欢迎，尤其是“寒赛雪松”在全国各地保护地栽培表现更为突出。
地址：郑州市杨槐种子市场10排11号
联系人： 刘富生
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宜昌给菜篮子念“紧箍咒”+来源可查去向可追-　　今年7月底，宜昌市食品药品监督管理局与宜昌市农业局联合下发了《宜昌市食用农产品质量安全产地准出及市场准入管理办法（试行）》。3个多月过去了，市民的“菜篮子”安全吗？16日，记者走访宜昌最大的农产品批发市场三峡物流园发现，菜篮子上了“紧箍咒”。　　上午，在三峡物流园南大门车辆入口处，记者看到，站台分为“有产地证明绿色通道”和“无产地证明待检通道”，一名穿着白大褂的工作人员正在满载白菜、萝卜等蔬菜的货车上挨个取样。而在5号站台待检通道岗亭，工作人员正在检测蔬菜农残，“主要是看农残是否超标，一般20分钟就可以出结果，1次可以检测11种农产品。”工作人员对记者说。　　据介绍，现在批发蔬菜是逢进必检，凡是能提供蔬菜等农产品产地证明、检验检测证明的，可以走绿色快速通道。但要是无产地证明、检测证明的，就必须在门禁处进行抽样快速抽检，检测合格才能入园，不合格将由三峡物流园检测中心复检，仍不合格则依法处理。　　在物流园检测中心，一位管理人员介绍，蔬菜等农产品进园后并非万事大吉，他们每天还会对市场内交易的农产品进行不少于100批次的抽样复检筛查，发现问题及时处理，以确保问题果蔬不出园区，不流向零售市场。　　随后，记者在三峡物流园A1蔬菜销售区看到，商户们每购进售卖一批农产品时，都会在进货台账上登记，并填写《食用农产品“一票通”销售凭证》。凭证上包括农产品名称、产地、规格、数量、单位、单价等，还有门店名、地址、联系电话等。　　说起监管，商户多称管得严。“宜昌市99菜行”的老板陈容海就说，一票通凭证由食药监部门统一样式，一式两联，分别由购销双方保存，存根则作为商户的销货凭证和销售台账。“现在销售农产品必须填这个，进货也要对方提供检测证明，市场的检测也比较严。”　　“物流园共有经营蔬菜水果的商户280多家，每天的销售量在1200吨左右。”伍家岗区食药监局三峡物流园监管所所长郑玉华介绍，现在实行“双向四层次”监管，除了“逢进必检”、“入园后快检”外，该所每天也会对售卖的快检样品监督抽检，农残超标及时送“三峡检验检测中心物流园工作站”进行定量检测，出具法定检测报告，清除出市场。而一票通和台账相当于给所售食品上了一个“户口”。比如买卖黄瓜，哪儿买的，卖到哪儿去了，产地、价格、数量、日期等都一目了然。而一旦食品出现问题，凭借销货凭证可有效追溯查询来源及去向，真正做到来源可查、去向可追、责任可究。
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宜昌给菜篮子念“紧箍咒” 来源可查去向可追
时间： 11:08:26来源：陕西现代农业科技网点击：263
今年7月底，宜昌市食品药品监督管理局与宜昌市农业局联合下发了《宜昌市食用农产品质量安全产地准出及市场准入管理办法(试行)》。3个多月过去了，市民的“菜篮子”安全吗?16日，记者走访宜昌最大的农产品批发市场三峡物流园发现，菜篮子上了“紧箍咒”。 上午，在三峡物流园南大门车辆入口处，记者看到，站台分为“有产地证明绿色通道”和“无产地证明待检通道”，一名穿着白大褂的工作人员正在满载白菜、萝卜等蔬菜的货车上挨个取样。而在5号站台待检通道岗亭，工作人员正在检测蔬菜农残，“主要是看农残是否超标，一般20分钟就可以出结果，1次可以检测11种农产品。”工作人员对记者说。 据介绍，现在批发蔬菜是逢进必检，凡是能提供蔬菜等农产品产地证明、检验检测证明的，可以走绿色快速通道。但要是无产地证明、检测证明的，就必须在门禁处进行抽样快速抽检，检测合格才能入园，不合格将由三峡物流园检测中心复检，仍不合格则依法处理。 在物流园检测中心，一位管理人员介绍，蔬菜等农产品进园后并非万事大吉，他们每天还会对市场内交易的农产品进行不少于100批次的抽样复检筛查，发现问题及时处理，以确保问题果蔬不出园区，不流向零售市场。 随后，记者在三峡物流园A1蔬菜销售区看到，商户们每购进售卖一批农产品时，都会在进货台账上登记，并填写《食用农产品“一票通”销售凭证》。凭证上包括农产品名称、产地、规格、数量、单位、单价等，还有门店名、地址、联系电话等。 说起监管，商户多称管得严。“宜昌市99菜行”的老板陈容海就说，一票通凭证由食药监部门统一样式，一式两联，分别由购销双方保存，存根则作为商户的销货凭证和销售台账。“现在销售农产品必须填这个，进货也要对方提供检测证明，市场的检测也比较严。” “物流园共有经营蔬菜水果的商户280多家，每天的销售量在1200吨左右。”伍家岗区食药监局三峡物流园监管所所长郑玉华介绍，现在实行“双向四层次”监管，除了“逢进必检”、“入园后快检”外，该所每天也会对售卖的快检样品监督抽检，农残超标及时送“三峡检验检测中心物流园工作站”进行定量检测，出具法定检测报告，清除出市场。而一票通和台账相当于给所售食品上了一个“户口”。比如买卖黄瓜，哪儿买的，卖到哪儿去了，产地、价格、数量、日期等都一目了然。而一旦食品出现问题，凭借销货凭证可有效追溯查询来源及去向，真正做到来源可查、去向可追、责任可究。
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发布时间：点击次数：259 国务院总理李克强4月20日主持召开国务院常务会议，部署开展交通基础设施扶贫，增强贫困地区脱贫致富能力;决定建设一批大众创业万众创新示范基地，推动双创迈向更高层次和水平;确定促进进出口回稳向好的政策措施，推进外贸转型升级。 会议指出，保障和改善民生是政府工作的发布时间：点击次数：215 为贯彻落实省委、省政府主要领导指示精神，海口市近日推出六大方面16项措施，以达到保供稳价的“菜篮子”工作目标。 2月6日上午，省政府主要领导到海口调研“菜篮子”工作，下午省委常委、海口市委书记孙新阳即主持召开书记专题会，传达省长调研讲话精神，对贯彻落实情况进发布时间：点击次数：149 沾益县高度重视，注重把保障春节期间蔬菜产品质量安全作为当前首要工作来抓，着力从农产品源头和流通环节上把好安全关，确保全县广大人民群众的“菜篮子”安全可靠，让老百姓吃上放心菜，抓投入、抓生产、抓宣传，强化措施、多措并举保障节日期间蔬菜产品的质量安全，并以此夯实发布时间：点击次数：157 为严把食品质量准入关，及时有效防控食品安全风险，巢湖市市场监管局加大对集贸市场、批发市场、大型商场、超市等食品安全的快速检测频次，每周两次对肉类、豆制品、食用油、酱腌菜、蛋、菇、水果蔬菜中的农药残留、二氧化硫、酸价、过氧化值、瘦肉精、亚硝酸盐等项目进行检测。发布时间：点击次数：228 据了解，我市启动了日监测报告制度，密切关注天气和市场变化，重点加强对蔬菜生产保障基地、屠宰场、农贸市场、超市的监测力度，全面、及时、准确掌握市场供求信息，及时进行分析、研判、预警，一旦发现“菜篮子”商品脱销断档、价格大幅波动等异常情况，立即按程序向有关部门报
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原标题：连续3年，全国食药安全综合考评中，湖北排名前5位———,,层层监管护卫“舌尖上的安全”
资料图 民以食为天，食以安为先。2015年，我省食品安全公众满意度达到77.15%，成功实现三连增。连续3年，全国食药安全综合考评中，湖北排名前5位。满意度提升的背后，是监管与民意的精准对接。我省食药监管部门通过&换位思考&，从百姓视角推进&食品放心工程&的全面建设，使其真正成为群众知晓、群众评价、群众认可的民心工程。 产品追溯构建安全屏障 16日上午9时，宜昌市民朱小姐在沿江大道的沃尔玛买了一盒小黄瓜。扫扫二维码，黄瓜来自枝江市关庙山村天盈蔬菜专业合作社，使用的是有机鸡粪，没打农药。同时，食品安全负责人、具体产地也有标注。 10时，宜昌最大的农产品批发市场三峡物流园，食药监管所所长郑玉华带领几名监管人员，正对快检样品进行监督抽检，一旦农残超标，将及时送三峡检验检测中心物流园工作站进行定量检测，出具法定检测报告后，清除出市场。 11时，记者又随万寿桥食药监所监管人员方炜去超市查看《食用农产品&一票通&销售凭证》和进出货台账。&凭证和台账相当于给所售食品上了一个户口。比如黄瓜，哪儿买的，卖到哪儿去了，产地、数量、日期等都一目了然。&方炜说。 以上检查基本构成了我省保证食品安全的几道屏障。 据了解，目前，以&一票通&为核心的食用农产品流通追溯体系已初步建立，全省大中型批发市场快速检测覆盖率也达到了80%。 透明厨房让你吃得明明白白 &学校食堂越来越让人放心了！&昨日中午11时30分，天门中学高三学生张名发和该校4000多名同学一样，安心在学校食堂用餐。 原来，天门市的学校食堂正在进行一次全面升级&&食堂炒菜间除了对硬件设备进行全面更新，厨师的日常操作也经由摄像头和电视，面向学生们进行&现场直播&。&食药监局的改造建议让我们摆脱信任危机，透明化的厨房成了校园食堂规范化管理的标志。&天门中学副校长刘习昌说。 在学校打造&透明厨房&，是当前我省&明厨亮灶&项目的重点。今年，全省将建设&明厨亮灶&1万家。食药监管部门将在食堂、景区、商圈等重点区域，探索以&透明厨房&、&视频厨房&和&网络厨房&等多种模式，让更多消费者参与到食品安全共治共享中来。 专项行动织就严密防护网 隐患就是事故，食品安全的本质就是对风险的管控。长期以来，在制度、规则背后运行着一些食品生产的&&，比如，加工猪肉、牛肉时添加工业硫磺，饮料中添加糖精钠，豆制品中添加吊白块，等等。 将各类&潜规则&挖出来、理清楚，是食品安全日常监管的重点。去年，省食药监局在全省范围内组织开展食品安全隐患大排查、大整治，排查出安全隐患九大类4695项。 每月第一个星期五，全省食药监管部门定期开展&食品安全免费快检服务日&，为消费者提供&点单&式的快检。同时，省食药监管部门加大对高风险食品抽检频次，实现食品安全监督抽检企业、安全性项目指标、区域、业态&四个全覆盖&。去年，全省共完成国家食品监督抽检计划5768批次，省本级12530批次，发布食品安全监督抽检公告30期。 此外，我省以铁心铁腕，组织开展食品打假&利剑&行动、&雷霆攻势&和&百日行动&，对监督检查和监督抽检发现的问题及不合格食品，按照新《食品安全法》的要求从严处理。 由&检&到&治&的连贯实施，让&产&的不安全、&管&的不到位等问题得到逐步化解。据悉，《湖北省食品安全条例》即将出台，如何织就更严密的&防护网&、更牢地兜住底线，湖北将继续答题。
[责任编辑：王爽婧]
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