怎么艳红酒看清空的啦啦啦德玛西亚

每一天我都能看到各类产品在兜售红酒的好处。白藜芦醇!抗氧化剂!这些词汇几乎包揽了人们对红酒和健康的谈话,不过这些名词具体都是指什么意思呢?即便是医生都对饮用红酒的益处渲染上了一层诗意,包括整形外科医生理查德·A·巴克斯特所写的《美酒相伴的年华会更加绚烂》。他建议女性每天喝1杯红酒,男性则可以每天喝2杯。红酒中富含防止氧化的抗氧化剂。氧化是构成细胞损伤和死亡的过程。多酚是一种抗氧化剂,而白藜芦醇则是多酚中的一种。人们在皮肤和种子中发现了这几种成分。正因为红酒中具有比皮肤和种子多出几倍的抗氧化剂,因此它具有更多抗衰老化合物。▲更强壮研究发现,像红酒这样的的益生菌发酵食品会开启更多能量。更长寿研究表明,习惯喝红酒的人要比喝啤酒或其他烈酒的人更长寿。更性感葡萄酒中的多酚是保持青春的秘诀。医生所支持的理论是,每天喝一杯红酒有助于降低患阿尔兹海默病,癌症和糖尿病的风险,与此同时它让你变得美丽。令人惊讶的是,经常饮用红酒的人患阿尔兹海默病的风险降低了80%。通常情况而言,酒体的颜色越深,抗氧化剂的含量也就越多——所以可以喝一些卡思图和布鲁巴格。红酒对皮肤深层次的美丽也有好处。谷歌上有成千上万的搜索结果同红酒与美容的内容相关。DIY红酒抗衰老面膜红酒可以很“蛋白”1份鸡蛋清15ml蜂蜜45ml红酒将所有配料混合到一只碗中,搅拌至完全混合,质地顺滑。用指尖涂抹于面部,停留15分钟左右。温水洗净后轻轻擦干。甜心,红酒不能停呀250ml原味希腊酸奶15ml蜂蜜60ml红酒将所有材料混合到一只碗中。用指尖随意涂抹在面部,停留大约8-10分钟。用温水洗净后轻轻擦干。芦荟胶!我想来点儿红酒30ml红酒7.5ml芦荟胶15ml蜂蜜15ml海藻粉(我使用的是100%的纯爱尔兰海藻粉)将蜂蜜放入微波炉加热几分钟直到变温。将所有材料混合到一只碗中,搅拌为色泽美丽,质地顺滑的浆糊为止。静止10分钟,如此一来海藻可以充分吸收其中的水分。用指尖涂抹于面部并停留10分钟。温水洗净并轻轻擦拭。个人反馈:红酒面膜绝对有效果!说真的,每次敷完以后我的皮肤都变得特别细腻。这要比那些从商店里买来的面膜便宜多了,而且它可以让我由内而外地变美!总结来说,喝红酒可以降低患老年痴呆症和糖尿病的风险,它还能让你的肌肤散发动人光彩。Sourcewiine.me
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用“啦啦啦”来解释葡萄酒名词,瞬间秒懂
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如同一个带着神秘面纱的浮夸世界,葡萄酒总是给初学者一种高深莫测的感觉,文章里穿插其中的的专业术语令人感叹“隔行如隔山”,谈话中频繁出现的葡萄名词总是让人跟不上节奏...
如同一个带着神秘面纱的浮夸世界,葡萄酒总是给初学者一种高深莫测的感觉,文章里穿插其中的的专业术语令人感叹&隔行如隔山&,谈话中频繁出现的葡萄名词总是让人跟不上节奏... 撰文| Neophyter 然而,世界上再坚不可摧的学术也是有迹可循,显微知著,如果知晓了这些名词背后的故事或意义,就能够有效的加强记忆。今天,我们就来&听故事学单词&,解析6大常见葡萄酒名词! 车库酒(Garage Wine)
车库酒创始人Jean-Luc Thunevin 当有波尔多传统酒庄攻击车库酒为不登大雅之堂的低级货色时,车库酒的创始人Jean-Luc Thunevin旁征博引的反击:&苹果和微软都是起源于车库,他们却影响了整个世界&。的确,这种&车库酒&的诞生曾深深撼动了葡萄界牢不可破的金字塔结构。车库酒(Vin de Garage)和车库酒酿酒师(Garagist)两词首次出现在法国酒评家Michel Bettane的著作中,顾名思义,葡萄酒是在简陋的车库内酿成的,酿酒者多是没有根基,强调独创性的有志之士。所酿之酒游离于传统的葡萄酒等级之外,但品质卓越,产量有限,通常只够装满一个车库,故而价格昂贵。这股风潮兴起于上世纪90年代中期的波尔多右岸,代表酒庄是Jean-Luc Thunevin的Chateau Valandraud。 膜拜酒(Cult Wine)
Screaming Eagle Cult源于拉丁文&Cultus&,意为崇拜、朝拜。膜拜酒风潮源于美国纳帕谷,这种葡萄酒和车库酒一样有两个突出特点:价格高昂,产量少。东西好坏倒是其次,关键是物以稀为贵,行之有效的&饥饿&加上酒评家们的盛赞,常常有价无货,所以,与其说膜拜酒和车库酒是多么高高在上的葡萄酒,不如说酿酒的人抓住了大众喜欢&稀缺货&的消费心理,正如陈奕迅歌中所唱&得不到的永远在骚动,被偏爱的都有恃无恐&。当然被冠之&膜拜酒&名号的葡萄酒绝对属于&Cr&me de la Cr&me&(佼佼者)级别。美国的啸鹰(Screaming Eagle)、哈兰(Harlan Estate)、的奔富葛兰许(Penfolds Grange)和西班牙的多米诺斯(Dominus Estate)等,都是世界各地酿酒师们模仿不断的膜拜酒典范。 超二级酒庄(Super Second)
Cos d&Estournel 在1855年分级体系中,列级波尔多庄共62家,依据酒庄历史售价、品质来排名,分为从一级到五级五个级别,&超二级&的称呼只是个&现代发明&,却被普遍认可,在波尔多葡萄酒收藏者中广为流行。超二级波尔多葡萄酒是指波尔多二级庄中品质与一级庄相当,但价格没有一级庄那么贵的酒。名声在外的超二级酒庄包括:爱仕图尔(Cos d&Estournel)、宝嘉龙(Ducru Beaucaillou)、雄狮(Leoville Las Cases)、波菲(Leoville Poyferre)奥比昂教会庄园(La Mission Haut Brion)、玫瑰庄园(Montrose)、酒庄(Palmer)、碧尚女爵(Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)、碧尚男爵(Pichon Longueville Baron)。 超五级酒庄(Super Fifth)
Chateau Lynch-Bages 同&超二级酒庄&一样,&超五级酒庄&葡萄酒是指级别屈居于1855年分级体系中的第五级,但实际上他们的品质和名气却远超其本身的级别,颇受消费者和酒评家的好评。比如自2005年以来,五级酒庄宝得根(Pontet Canet)酿造的葡萄酒品质一直很好,部分佳酿达到了一级庄水平,但只要一天根深蒂固的1855分级制度不变,它只能老老实实的被排在前四级酒庄的后面。另外一家值得称赞的超五级酒庄就是Caze家的Lynch Bage,他家的正牌酒又被称为&非百万富翁者的木桐&。 超级托斯卡纳(Super Toscana)
Sassicaia 1944年Mario Incisa della Rocchetta入驻家族位于保格利(Bolgheri)小镇的Tenuta San Guido庄园,在一个叫Sassicaia的葡萄园栽种了首批波尔多葡萄品种(不是来自拉菲酒庄),1968年西施佳雅(Sassicaia)首次问世,1978年Decanter杂志组织了一场别开生面的赤霞珠品鉴会,其中不乏如雷贯耳的法国名酒和美国佳酿,彼时默默无闻的西施佳雅却一举拔得头筹。紧接着Mario的侄子Piero和Lodovico Antinori先后在自家庄园推出了Tignanello和Ornellaia两款佳酿,一时间托斯卡纳的保格利小镇风头无两,新酒庄如雨后春笋般涌现,由于这里出产的酒都是跟西施佳雅一样采用了外来葡萄品种,并不符合当地的DOC级别,所以直到1994年之前它们都屈居意大利葡萄酒分级制度的最低级&IGT。尽管如此,但这些葡萄酒质量卓越,价格不菲,故被称为&超级托斯卡纳&。 拉拉拉(LaLaLa)
La Landonne &La Mouline &La Turque 众所周知,罗伯特&帕克(Robert Parker)这位葡萄酒界的大佬多年来行走江湖,凭借自己超凡的味蕾和笔杆子缔造了众多葡萄酒神话,膜拜酒的流行他功不可没,车库酒的诞生他也是主推之一,而近年来在拍卖会上所向披靡的&LaLaLa&三尊大神则是他在罗纳河谷留下的印记。 1997年,帕克来到罗讷河谷,品尝了多个年份的吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)葡萄酒,对拉兰当(La Landonne)、拉慕林(La Mouline)和杜克(La Turque)赞不绝口,并慷慨的给予了满分。因为这三款酒都是以法语中的&La&开头,故而人们以&LaLaLa&来形容吉乐世家的这三款佳酿,明星效应带动了整个产区的发展,自那以后,原本不被消费者和收藏家重视的罗纳河谷摇身一变,瞬间成为葡萄酒界关注的焦点。 备注:本文首发于《葡萄酒》杂志
[责任编辑:黄蓉]
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