厨房电器电压力锅的使用方法
来源：我爱我家网
责任编辑：chenming
     电压力锅作为一个较为新兴家用电器出现在我们的身边，很多还不会使用电压力锅，其实电压力锅使用起来还是比较方便的，那么大家知道电压力锅怎么用呢?土拨鼠网小编在这里为大家介绍一下电压力锅使用方法，希望能够帮助大家了解电压力锅怎么用有所帮助。
     电压力锅使用方法：
     电压力锅使用方法1、开盖：先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上。
     电压力锅使用方法2、取出内锅，将食物和水放入内锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5.
     *4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯。
     *1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。
     *量杯容量为180ml
     电压力锅使用方法3、将内锅放入外锅内：放入前，先把内锅及发热盘抹干净，外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
     电压力锅使用方法4、合盖：检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声。
     电压力锅使用方法5、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
     电压力锅使用方法6、接通电源，升压灯亮。(如果不设置保压时间，升压灯亮一会儿熄灭，保压灯亮，处于保温状态。)
     电压力锅使用方法7、根据食物设定保压时间。(参照“烹饪指引”设定保压时间)
     *附：烹饪指引
     食物 鱼/稀饭 煮饭 肉类 煮粥 煲汤 豆/蹄筋
     保压时间(分钟) 7 10 15 20 25 30
     *旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围，用户可根据食物及个人烹饪经验，适当调整保压时间。
     将旋钮顺时针方向旋转到对应刻度升压灯亮，开始通电加热。
     例如：煮饭——保压时间设定10分钟;如需冷饭加热，只须接通电源即可。
     注意：烹饪工作时间等于通电加热升压时间加上保压时间。不同容量食物通电加热时间不同。达到工作压力时，升压灯熄灭，保压灯亮，自动转入保压程序，保压倒计时开始，旋钮逆时针方向倒转。旋钮倒转到“关”位置时烹饪完成，保压灯长亮，进入保温状态。
     例如：煮饭旋钮倒转到“关”位置，烹饪完成。
     *保压过程中发热盘间断通电(超过工作压力断电，低于工作压力通电)，通电时间约为设定保压时间的十分之一。升压灯和保压灯交替亮。
     *进入保温状态后，如果不需要连续保温，可将电源线插头拔下。
     电压力锅使用方法8、开盖取用食物：将限压放气阀拨到“排气”位置放气，直至浮子阀落下。
     *如果煮流质食物(粥类、粘性食物)，进入保温时，不能马上拨到限压放气阀放气，必须自然冷却到浮子阀落下后才能放气，否则粘性液体会在排气管喷出。(可用湿毛巾敷在锅盖上加速降压)
     拔下电源插头，用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上拿起锅盖，即可取用。
     电压力锅清洗方法：
     电压力锅怎么用1、清洗前请先拔下电源插头;
     电压力锅怎么用2、用抹布将锅体擦干净。禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋;
     电压力锅怎么用3、将集水盒拆下清洗，用湿巾擦干净上座;
     电压力锅怎么用4、用水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、限压放气阀、防堵罩、排气管、浮子阀，然后用抹布擦干净;
     电压力锅怎么用5、用海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干;
     电压力锅怎么用6、用细刷子清洗限压放气阀座;
     电压力锅怎么用7、密封圈的清洗：密封圈正常使用一个星期，应进清洗。清洗方法如下：打开锅盖取出密封圈，用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗洁剂，将密封圈放入盆内浸泡二个小时(60°C热水)，然后用清水冲洗三遍。
     电压力锅使用注意事项：
     电压力锅使用注意事项1、禁止将产品放在易燃物品及潮湿环境中使用;
     电压力锅使用注意事项2、不能用手或其他工具强行扭动锅盖内侧钢圈，如果钢圈脱落锅盖，请暂停使用，更换锅盖;
     电压力锅使用注意事项3、防堵罩应经常清洗，保持清洁;
     电压力锅使用注意事项4、加入内锅食物和水的高度必须按使用方法步骤2规定;
     电压力锅使用注意事项5、不能损伤密封圈，不能用其它胶圈取代，不能使用张力圈来增加密封;
     电压力锅使用注意事项6、内锅底部与发热盘接触面应保持清洁，内锅不能放在其它热源上烧煮，不能用其它容器取代内锅;
     电压力锅使用注意事项7、内锅涂有不粘涂层，为防止划伤内壁涂层，请使用木质或塑料饭勺;
     电压力锅使用注意事项8、浮子阀未落下时，切勿强行开盖;
     电压力锅使用注意事项9、限压放气阀上不得添加任何重物或以其它物体代替;
     电压力锅使用注意事项10、搬移产品时，请端提手，勿提锅盖手柄;
     电压力锅使用注意事项11、用户请勿自行拆卸产品，或用其他零件更换，产品仅可使用本公司的零配件;
     电压力锅使用注意事项12、保温最长时间24小时，使用时不宜超过6小时，以免影响烹调效果;
     电压力锅使用注意事项13、在加热烹调过程中，发生锅盖周边大量排气，属于非正常工作现象，此时泄压安全装置起了保护，请立即拔下电源插头，暂停使用，送本公司维修点检修;
     电压力锅使用注意事项14、由于锅盖与塑料面盖配合，锅盖内部有凹凸属正常。
     总结：电压力锅在使用过程中我们有很多需要注意的地方，上面为大家详细例举了电压力锅使用方法，希望对大家了解电压力锅怎么用有所帮助。
     普通压力锅在使用的时候，由于压力锅老化，或者气眼被堵住，往往容易出现安全隐患，给我们的生活带来很多不便之处。这个时候电压力锅应运而生，作为一个新兴事物，电压力锅安全吗?土拨鼠装饰网小编在这里为大家介绍一下电压力锅的相关知识，希望能够对大家了解电压力锅安全吗有所帮助。
     电压力锅工作原理：
     电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
     电压力锅安全吗：
     电压力锅是属于压力锅的一种，与普通的压力锅烹调食物的工作原理是一样的,与普通压力锅的压力安全防护方式也是一样的，其区别只是加热方式不同而已，因此，不存在所谓比“普通的压力锅”使用起来会更加安全的说法。严格来说，由于增加电器加热部件，反而比“普通压力锅”增加了会出现电气安全不安全的另外因素。但是我们只要按照电压力锅说明来进行操作，电压力安全吗这一问题完全不用担心，而且电压力锅具有快速、节能、安全等特点，电压力锅相对还是比较安全的。
     电压力锅品牌：
     购买电压力锅一定要认准电压力锅品牌购买，那些杂牌电压力锅往往存在安全隐患，不建议购买使用，那么电压力锅有有哪些品牌呢?较为知名的有：九阳、奔腾、苏泊尔、格兰仕、美的等等，每一个品牌都有着很强的实力，产品无论是质量还是售后都具有很好的保障。
     电压力锅使用注意事项：
     1、善自加压
     使用电压力锅时，有的人会擅自在加压阀门上增加重量，为的是加大锅内的压力，强行缩短烹制食物的时间。殊不知，电压力锅压力的大小是严格按照技术参数设计的，无视科学设计擅自为电压力锅加压是非常危险的，很容易引发锅爆人伤的事故。另外，在使用时，如果电压力锅上的易熔金属片(塞)脱落，绝不能用其他金属物代替，应尽快更换同样的零件;
     2、贪图便宜
     要挑有牌号、有说明书、经过质量检验合格的产品，不能土便宜购买冒牌货;
     3、不学就用
     有的人在购买电压力锅后拿回家就用，这种做法是极其错误的。初次使用电压力锅之前必须仔细阅读说明书，严格按照说明书的要求去做;
     4、使用前不检查电压力锅
     使用电压力锅前，应认真检查电压力锅的排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被异物堵塞。若在使用过程中排气孔被食物堵塞，应将锅强制冷却，将排气孔疏通后继续使用。否则，在使用时电压力锅内的食物可能喷出伤人。此外，还要检查电压力锅的橡胶密封圈是否老化。橡胶密封圈容易老化，而老化的密封圈容易使电压力锅漏气。因此要及时更换密封圈;
     5、盛装过满
     往电压力锅放食物原料时，不要超过锅内容积的80%，如果是豆类等易膨胀的食物原料则不得超过锅内容积的67%;
     6、中途开盖
     在加热过程中，绝不可中途打开锅盖，免得食物喷出烫人。在未确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得食物喷出伤人，应在自然冷却或强制冷却后打开锅盖;
     7、锅盖合不到位
     一定要将电压力锅的锅盖合到位才能烹制食物，否则可能造成锅盖飞起伤人的事故。
     总结：电压力锅安全吗?相信大家阅读了上面的内容之后，应该对于电压力锅安全吗有所了解了。希望上面为大家介绍的电压力锅的相关知识有所帮助。
     厨房电器品牌推荐：德意电器、老板电器、樱花电器、帝高电器。
风水相关文章
住宅风水，最佳的方式要根据主人的...
客厅是家中的聚财宝地，客厅的风水布局很重...
客厅的风水问题对于家庭装修非常重要，一个...
人人都想事业有成，但是往往事与愿违。提升...
什么是风水，风水是人类环境的客观存在，周公...
误删购物指南
误删服务承诺
误删支付配送
误删关于我们
装修掌中宝下次自动登录&|
当前位置：
电压力锅怎么用 电压力锅使用方法及注意事项攻略（图）(正文)
电压力锅怎么用 电压力锅使用方法及注意事项攻略（图）
　　内容简介：电压力锅怎么用？作为传统电压力锅和电饭锅的升级换代产品，电压力锅以其快速、安全、方便等优势赢得了消费者的青睐。与此同时，电压力锅使用方法也成了消费者关注的焦点，电压力锅怎么用，一起来看看吧！
　　结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，相对来说更加安全，并且比普通电饭锅节电30%以上，因而很受消费者的欢迎。但对于电压力锅使用方法，不少朋友还不是很清楚。
　　电压力锅的操作方式有传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。机械操作又称为手动操作，通过按键、开关等按钮式方法进行操作；微电脑操作可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。目前，大多数家庭采用的是传统的机械操作方式，具体使用方法如下：
　　1、开盖。电压力锅的锅盖采用外旋盖，先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起。
　　2、取出内锅，将食物和水放入内锅中。食物和水不得少于内锅高度的1/5，也不能超过内锅高度的4/5；水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5。如果是蒸米饭的话，大米和水的比例为1:1.2即可，可以将食指放进去，水没过第二关节为最佳。
　　3、将内锅放入外锅内。先把内锅及发热盘抹干，外锅内及发热盘表面不得放入杂物，然后将内锅放入外锅内，左右轻轻旋转内锅，保证内锅与发热盘接触良好。
　　4、合盖。先检查下密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上，然后用手左右旋转一下密封圈，使它自由均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合位置，并听到&咔嚓&扣合声。
　　5、放置好限压放气阀，将限压放气阀拨到&密封&位置，并检查浮子阀是否落下。在未加热前，浮子阀是落下的。
　　6、插上插座，接通电源，待升压灯亮了之后，根据实物类型进行按钮选择，如：蒸米饭只需按下煮饭键即可。
　　7、食物煮熟之后会自动放气，待其指示灯显示为黄色保温状态时，不要马上拨到限压放气阀放气，自然冷却到浮子阀落下后才能放气，否则粘性液体会在排气管喷出。另外，也可用湿毛巾敷在锅盖上加速降压。
　　8、待锅内气体全部放出之后，拔下电源插头，用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上拿起锅盖，即可取用。
　　有人买了，不问不学，拿起来就用，这是最危险的！初次使用压力锅，必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。以上就是关于电压力锅怎么用的具体操作步骤，在使用电压力锅时，还需要注意以下注意事项。
　　1、使用前要排查
　　使用电压力锅时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。
　　还要检查橡胶密封垫圈是否老化，橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，需要及时更新。
　　2、上下手柄要重合
　　锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
欢迎转载，转载请注明作者和出处！
责任编辑：coco
更多相关资讯：
热门产品分类点标签看更多好帖
更新于& 16:38
先说电压力锅现在买电压力锅确实比高压锅，电饭煲好用，电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品。它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。这种东西还是买好一点的牌子比较耐用，像美的
富士宝等等都是今年的十大品牌哦，质量绝对有保证。
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
正在加载...
发表于 15:00
再说电炖锅：电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。因为功率小，所以炖东西的时间较长，2小时甚至更长。通常电炖锅有3个档，加热、保温和自动3档。市面上比较多的有紫砂电炖锅、陶瓷电炖锅，价格从不到100元到几百元不等。比较知名的品牌如美的、天际、苏泊尔、联创、雷克斯等等。（顺便插一下：紫砂锅上次自从爆出了紫砂事件，家里面有的电炖锅已经没有用了，不过电炖锅确实比电压力锅的煲汤效果好）
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
发表于 15:02
从节能省时方便考虑,电压力锅会比较好,但从味道上讲,紫砂的电炖锅更胜一筹.电压力锅全密封,锁住营养,但是因为锅的材质特殊,煮出来的味道总是差那么一点.而紫砂锅沿用了旧时的细煮慢炖,虽说会流失小部分的营养,但是味道一流.两者各有妙处,建议煮饭用电压力锅,炖/煮/煲用紫砂锅
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
发表于 15:04
如何选购电压力锅？？1.选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。4.电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。5.说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。6.应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
发表于 15:14
电压力锅与电炖锅比较：电炖锅主要是煲汤和煲粥，炖出来的东西比高压锅香。 压力锅用来做豆子，五谷杂粮，炖肉什么的快而且够烂。特别是煲汤如果用药材就要用电炖锅，压力锅的内胆是不锈钢或者不粘涂层的，不适合煲药材。而且压力锅在时间紧的情况下用来做米饭比电饭褒快多了。电压力锅用起来感觉很安全，没有普通压力锅那种放气的时候的可怕的声音，也不需要守着它，非常安静省心。
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
发表于 15:14
我家用的美的的，两个内胆，一个熬粥、蒸米饭，一个炖肉，很好用的，肉也很烂，建议炖肉用标准档即可。
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
发表于 15:20
我家用得是奔腾电压力锅，还不错哦。煮粥什么的都很方便。
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
发表于 15:21
电压力锅是挺好用的,省时省事就是不省电!我是奔腾电压力锅,好像是个旧款式,不过还行~周末用它炖了锅白萝卜排骨汤,用了不到一小时,味道很好!肉很软烂!就是要注意容量问题,我的压力锅里面的小锅不是很大,也就3至5人量~
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
发表于 15:24
1、在电炖锅的外观、及有紫砂胆的情况下，主要看看它们的功率，最好是有个几档可以调节的。2、家里人爱喝汤，也想可以试着烤蛋糕的，可以买大一点的。3、现在市场上的电炖锅的工作过程大约有两种：一种是底部及四周都有发热管，三面N多方同时发热，我认为这样可以使食品受热均匀。有一点不好，就是当汤少的时候，紫砂锅没有装水的地方就有点干烧。另一种就是象电饭煲一样，只有底部有发热盘。食品是从底部加热，弥补了前面一种的缺点，主要没有用过，不知道它的缺点在哪里（我没有买这种，因为我希望三面N多方同时发热，不愿炖出来的东西，上、下层的食品有不同的口感）。现在的价格大约从7、80元到300多元，主要是大小不同。
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
发表于 15:26
电压力锅比传统压力锅好多了，水蒸气不会到处飞。挺安全的
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
发表于 15:30
制作食品的方法就不说了，主要说说电炖锅。我用的电炖锅是底部、四周同时加热的那种（前几天看见有一种象电饭煲是底部加热的，没用过）。150W/300W两档。1、烤蛋糕：在锅底要加一个锅圈，就是用粗钢丝做的那种，让装蛋糕的模子与底部有个10mm左右的距离。主要是防止底部火太大，底部烤焦了而里面没还熟。我是在蛋黄面糊调好了之后，开小档预热炖锅（电炖锅里的砂锅拿出来不用）。在锅口上平放几张干毛巾，盖上锅盖（在使用的整个过程中，一直这样），作用一个是保温，另一个就是让锅里有点湿度。然后开始打蛋白，这个过程要注意锅的温度，随时调整。大约10分钟的时间，蛋白打好，把电炖锅开大档300W,继续预热。蛋糕糊拌均后，倒入模子，放进电炖锅，盖上毛巾锅盖，开小档火150W。大约10-15分钟，又开大档火5分钟，转小档。把耳朵靠进电炖锅听听里面的情况，如果有&滋滋&的声音就是蛋糕在膨胀，这时是需要小火档、大火档交替，让它火力持续不断。这个过程最好不要把锅盖揭开看，最容降低温度。过一段时间有香味出来了，就开小火档。感觉差不多了，可以看看里面的情况，但是动作要快一点。如果想吃焦点就烤久点，重要紧的是经验的积累。2、烤面包、饼干：预热与烤制与蛋糕差不多，中途可以打开看看，并且上色，不会象蛋糕会回缩。就是有个地方要主意：如果表面想吃软的就用锡纸盖住，想吃脆的就不用锡纸盖。3、发面：就是电炖锅在预热的时候不要把面放进去，感觉温度不够了，把面拿出来，再预热，然后关火，放面进去。装面的盆子上要蒙一层微波炉的薄膜，防止面表面发干。友情提示：不要把蒸格直接放到里面去，我第一次就是放进去烤饼干，心里还得意，面积又大，又在锅的中间，火力不大不小刚刚好。可做完之后，蒸格是无论如何也取不下来了，卡得死死的，就象是焊在上面一样，气得我不行，想尽一切办法，也没用，只好拿剪刀.....,我的不锈钢蒸格！！！！
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
共获得金币 2
发表于 08:55
参考了，正好想买拿不定主意
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
我的头有点大哦,嘿嘿！！我吃点就长嘎嘎，我家主人嘿嫉妒我！
发表于 16:29
参考一下啊，也想选个锅的
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
发表于 17:34
我好久没用家里的电压力锅炖汤了，总感觉觉得高压锅炖得耙呀，下次再试哈
TA共获得：
评分共：<em id="J_rateLogNum_ 条
发表于 16:38
给家里买了个电压力锅&&www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-124& 昨日到货，质量不错，美观大方！炖了个排骨汤，肉很烂，汤也很好喝。焖的米饭也不错，很香、很筋道，家里从此以后方便多啦。&&&&
TA共获得：
评分共：0 条
告知：中间1个楼层（11#）被屏蔽了（）
使用（可批量传图、插入视频等）
下载19楼客户端回帖双倍威望
Ctrl + Enter 快速发布
&&&&新浪微博&
热门推荐：
版权所有 ICP证：渝B2- 渝ICP备
&&&&&&&&&& &&&&&&&&&&