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亚洲鲤鱼泛滥成灾 芝加哥考虑对鱼开战(图)
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美国不少人抱怨曾被跃出水面的亚洲鲤鱼打中。
　　中新网2月19日电
据英国媒体18日报道，美国芝加哥当局称，亚洲鲤鱼在当地已经泛滥成灾，必须采取措施阻止它们占领五大湖。
　　亚洲鲤鱼包括中国人常吃的鲤鱼、青鱼、草鱼、鳙鱼以及鲢鱼等几个鱼种。这些鱼虽然是中国人餐桌上主要的水产品构成，但在美国却成为令民众和当局头疼的有害物种。
　　美国70年代从中国进口多种亚洲鲤鱼，认为这是清理藻类以及水草的更为环保的方法。没有想到由于这些鱼在美国缺乏天敌，而且也无成为人类食物之虞之下疯狂繁衍，反倒制造了更大的问题。
　　美国工兵部队应国会以及白宫的要求，在芝加哥召开旨在解决亚洲鲤鱼泛滥问题的研讨会，希望找到办法阻止已经在密西西比河造成严重问题的亚洲鲤鱼进入位于美国与加拿大之间的五大湖。
　　有建议称可以封闭芝加哥的运河系统，将其与大湖分割开来。但工兵部队专家指出，这一工程可能将耗时25年，耗资180亿美元，且会给芝加哥900多万市民的生活带来严重不便和增加当地企业的材料运输成本。
　　芝加哥附近一家餐馆的老板则对记者表示，解决鲤鱼之灾不需要那么昂贵的手段，美国人可以靠吃鱼来减灾。
　　这位老板在自己的餐馆出售加了柠檬皮和胡椒的鲤鱼肉汉堡，但是记者注意到这似乎是芝加哥唯一一家出售鲤鱼食品的餐馆，看来其他芝加哥人似乎对吃这些多刺的亚洲鱼仍相当抗拒。
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“亚洲鲤”成灾，网友建议组团赴美吃鱼
　　栏目：社会
　　近来，包括鲤鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼在内的8种原产亚洲的鱼类被视为最危险的外来鱼种，美国政府甚至欲花180亿美元修巨型堤坝，防止“亚洲鲤”进入五大湖区。有网友建议，中国人介入肯定办法多多。
　　日前，美国亚洲鲤鱼专家组的加维一行分赴中国多地，与中国多个部门和组织的专家就如何解决美国入侵物种亚洲鲤鱼问题进行调研考察。“这次美国专家访华还有一个目的是考察中国的鲤鱼销售市场，为在美国成灾的亚洲鲤寻找商业贸易的可能性。”大自然保护协会中国区淡水项目专家说。
　　有中国读者如是调侃：“如果大部分中国人住在密西西比河两岸和寒冷的五大湖区，亚洲鲤鱼的问题，早就被我们红烧或者清蒸掉了。”
　　形势危急：某些河流“亚洲鲤”占九成？
　　上世纪70年代，美国政府为了清洁水体，从东南亚进口了一些包括大头鱼、鲢鱼、草鱼在内的8种亚洲鱼类，投放到南部部分养殖湖区。10年后，湖区遇上洪水，这些亚洲鲤鱼就趁乱逃到野外并开始大量繁殖。
　　“亚洲鲤”什么都吃，每天能摄入相当于自身体重40%的水草和浮游生物。它们有些可以长到4英尺(约合1.2米)长，体重可重达100磅 (约合45.4公斤)。这些入侵的“亚洲鲤”跟原有鱼类争夺食物和空间，对美境内的生态系统形成了威胁。
　　根据较早前一项研究结果显示，美境内亚洲鲤鱼的泛滥成灾，其最具代表性的就是俄亥俄州的斯基河以及伊利湖的一条支流。有的数据更耸人听闻：在美国的一些河流中，亚洲鲤鱼的数量已占鱼类总数的90%。
　　美国科学家认为，亚洲鲤鱼生长迅速、体形庞大，在五大湖中几乎没有天敌，也没有竞争对手。它们不仅吃光所有本土鱼类赖以生存的食物，而且繁殖迅速，很可能会破坏湖区生态平衡，甚至给湖中其它生物种群，比如鲑鱼，带来灭顶之灾。
　　这引起了不少美国民众的恐慌，一旦这些鱼进入美国鱼类主产区――五大湖区，该地渔民赖以生存的鲑鱼捕捞将会受到重大影响，造成难以预估的损失。一旦亚洲鲤鱼流入几乎贯穿美国的密西西比河，那么将会有31个州受到影响。
　　美国官网甚至提醒美国市民不能养殖亚洲鲤鱼，也不能携带该种鱼跨州，即使是已经死亡的亚洲鲤鱼，也不能扔进新的水域。
　　加维说：“这些鱼在受惊时会跃出水面，然后以自由落体方式下降，这对于小船上的渔民来说是相当危险的，不久前就有亚洲鲤跃出水面直击渔民脸颊的事件。
　　“部分亚洲鲤鱼已成功迁移至一些更大的河流与湖泊，例如伊利诺伊州的伊利河。密西西比河已经发现了“亚洲鲤”的踪迹，虽然还没有大面积入侵的证据，但密西西比河流域生态系统正面临越来越大的威胁。”加维告诉记者。
　　解决方案：修巨型堤坝 出口中国
　　政府已累计花费了近2亿美元，主要是侧重于治理芝加哥地区的湖泊与水道，并为密西西比河流域及密歇根湖筑起了电气化的围栏与屏障等。
　　今年1月，美国陆军工程兵团就提出8项提议以阻止亚洲鲤鱼北上，其中最引人注意的就是巨型堤坝的建设工程。
　　据悉，该工程如果动工，将耗时25年，花费高达180亿美元。有反对者担心，此举劳民伤财，不切实际，等堤坝建好，亚洲鲤鱼可能早已“统领”五大湖区。
　　加维一行日前分赴、武汉、，与中国长江渔业资源管理委员会、长江水产研究所，西南大学和中国TNC(大自然保护协会)的专家就如何解决美国入侵物种亚洲鲤鱼问题进行调研考察。
　　加维说：“我们希望双方的知识交流，不仅可以帮助我们控制亚洲鲤鱼在美国的蔓延，还可以帮助中国在长江恢复亚洲鲤鱼。”杨波告诉记者，美国专家们不仅参观了上海水产市场和武汉的水产加工厂，还亲自品尝了红烧鲤鱼和I鱼头泡饼等美食，看到了中国亚洲鲤鱼消费市场的需求。
　　据悉，美国政府甚至曾经呼吁市民食用亚洲鲤鱼，但当地市民认为亚洲鲤鱼有很重的土腥味，又多刺，不宜食用。
　　早在2011年，中国市场就出现了美国进口的亚洲鲤鱼，但因为中国人偏爱鲜鱼，长途跋涉的美国亚洲鲤鱼既没有价格优势又是冰冻的，所以销量一直很差。“目前，主要是销往餐馆或者做成鱼丸等深加工产品。”加维告诉记者，伊利诺伊州就曾投资200万美元更新州南部的私人企业设备，使其具备加工鲤鱼的能力，但效果依然不够显著。
　　围观：组团到美帮“吃”
　　“亚洲鲤”在北美肆虐的消息一经传出，就引起了不少中国网友的热烈讨论，他们表示要组团去美国吃剁椒鱼头，并戏称如果美国政府将修堤坝的钱用于支付中国游客的机票和住宿，美国的困境将会大大缓解，还能带动当地其它消费。
　　有人如此调侃：“如果大部分中国人住在密西西比河两岸和寒冷的五大湖区，亚洲鲤鱼的问题，早就被我们红烧或者清蒸解决掉了。”
　　此外，还有读者认为这会是一个平衡美国财政赤字的潜在办法：“如果美国人不爱吃鲤鱼，他们可以出口到中国，以代偿部分债务。”当然，也有读者认为，美国人并非不爱吃鲤鱼，而是不会吃，让他们尝尝中国厨师的手艺，恐怕会在一定程度上勾起他们对于野生“亚洲鲤”的食欲。
　　编辑/范 潜
　　亚洲鲤简介
　　亚洲鲤鱼体型大，嘴巴很大，眼睛位于头部两侧较低位置，体型最大可达1.2米、重45公斤，能跃过2.4米障碍物。.有关资料显示，这些亚洲鲤鱼每天能摄入相当于其体重40%的水草、浮游生物或野生蚌类。成年亚洲鲤鱼适应性较强，每天都要吃掉相当于自身体重一半左右的食物。
　　顾名思义，亚洲鲤鱼来自东南亚。20世纪70年代，亚洲鲤鱼被引入美国，用于清除池塘中泛滥成灾的藻类和其他植物。由于洪水的原因，亚洲鲤鱼最后跑到了密西西比河中，它们在那里得以快速生长和繁殖。随后，亚洲鲤鱼不断北上，在密歇根湖中也发现过亚洲鲤鱼的踪迹。
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亚洲鲤鱼在美国泛滥成灾 武汉企业欲赴美捞鱼
亚洲鲤鱼在美国泛滥成灾 武汉企业欲赴美捞鱼
　　图为：亚洲鲤鱼在美国部分湖区泛滥成灾
　　图为：当地民众打捞亚洲鲤鱼
楚天都市报讯
&亚洲鲤&泛滥成灾，让美国部分民众忧心忡忡，一个让吃货们兴奋的消息是：过不了多久，或许我们将用一张嘴，帮美国人解决这个头疼的问题。
近日，美国渔业生态专家专程来到武汉，就如何治理&亚洲鲤&，与本地科研院所和企业交流取经，同时受邀的本地水产品加工企业，目前正深入当地湖区考察，希望就地建厂加工这些鱼类资源。
亚洲鲤大量繁殖带来灾害
以青草鲢鳙&四大家鱼&为主的8种亚洲本土鱼类，在美国被统称为亚洲鲤鱼。
长江水产研究所刘绍平研究员介绍，上世纪70年代，美国从亚洲引入鲢鱼、草鱼等8种鱼类，投放到当地湖区池塘治理泛滥的水草，而这些亚洲鲤鱼趁洪水泛滥逃到野外并大量繁殖。2007年至2013年，刘绍平曾多次到美国考察亚洲鲤繁殖情况，他介绍，亚洲鲤鱼堪称当地河道霸主,&开着快艇在河流上行进，肥美的大鱼纷纷往甲板上跳。&
本月上旬，来汉学术交流的美国亚洲鲤专家JamesEGavery教授就表示，亚洲鲤鱼生长迅速，它们不仅会吃光所有本土鱼类赖以生存的食物，而且繁殖迅速，很可能会破坏湖区生态平衡，甚至给湖中其他生物种群，比如鲑鱼，带来灭顶之灾。
这些入侵的&亚洲鲤&跟原有鱼类争夺食物和空间，也引起了不少美国民众的恐慌，一旦这些鱼进入美国鱼类主产区&五大湖区，该地渔民赖以生存的鲑鱼捕捞将会受到重大影响，造成难以预估的损失。
专家团来汉取经鱼害治理
本月10日，美国南伊利诺伊、伊利诺伊州野生动物保护管理局多名专家，来到武汉长江水产研究所，与本地专家共商治理&亚洲鲤&对策。本地先进的捕鱼设施和丰富多样鱼类产品，吸引了美国专家的关注。
JamesEGavery教授介绍，在美国当地人习惯用刀叉吃鲑鱼，对略带腥味且多刺的亚洲鲤鱼，不会像做中餐那样加入酱油、剁椒、豆瓣酱等调料，当地人将白花花的亚洲鲤鱼放进清水里煮熟，端上桌子，味道确实难以下咽。
美国专家介绍，美国联邦政府已经采取多种措施控制，包括电网阻拦、商业捕捞、药物投放等手段，然而收效甚微。2014年1月，亚洲鲤问题更是引起了白宫的关注，美国政府宣布将斥资180亿美元、耗时25年防止五大湖遭亚洲鲤鱼入侵。
中国TNC专家杨波博士介绍，尽管亚洲鲤鱼在北美已产生较为严重的生态危害，但对其治理仍然处于摸索阶段，目前中美两国农业部门和民间环保组织正在推动&长江&密西西比河&绿色合作项目，一方面由中国专家与美国方面一起应对亚洲鲤鱼危害，而通过深入研究亚洲鲤在北美的种群繁殖特点，未来也将有助于保护和恢复长江流域日益减少的本土鱼类种群资源。
武汉企业欲赴美捞鱼掘金
昨日，武汉梁子湖水产品加工公司负责人何秋生，正在北美考察亚洲鲤鱼的种群情况。在接受记者采访时，何秋生表示，当地亚洲鲤鱼资源丰富，且具备深加工的价值。
何秋生介绍，前不久来汉取经的美国专家曾到该公司考察，现场品尝该公司用鱼肉加工而成的鱼丸、鱼糕后，JamesEGavery教授赞不绝口，并邀请他到密西西比河沿岸投资建厂，生产更多这样的鱼丸子。
何秋生说，在当地设厂具有可行性，目前公司鱼类加工技术和设备是现成的，唯一的问题是如何获得到当地设厂的政策扶持。考察中，何秋生发现，除了武汉水产品加工企业以外，国内沿海和日本、韩国的相关企业也在美国考察，希望&分一杯羹&。
赴美开厂需解决多种难题
湖北省水产局相关专家介绍，本地企业赴美加工亚洲鲤鱼，在成本控制、产品营销、市场培育等方面仍存在很多需要解决的难题。
专家介绍，首先到美国办厂，当地土地、人工、原料等各种成本都比国内要高出不少，企业站稳脚跟难度不小。同时，国内鲤鱼的产量高，加工产品的成本和价格也都相对较低，在目前普通市民的消费习惯来看，国外加工的亚洲鲤鱼产品想抢占国内市场，同样面临非常激烈的竞争。
长江水产研究所专家认为，由于美国当地人不爱吃亚洲鲤鱼，亚洲鲤鱼加工出来产品的营销市场相对于国内更难拓展，除了返销国内，如何生产出符合当地人饮食、消费习惯的鱼类产品，仍需相关调研。
靠吃能解决鱼害吗？
&亚洲鲤&在美国肆虐的消息一经传出，就引起了不少国内网友的热烈讨论，他们表示要组团去美国吃剁椒鱼头。而2012年，德国媒体报道称，德国由于大闸蟹入侵已损失超过8000万欧元，当时，也有网友幽默支招：&派吃货去，帮助当地解决大闸蟹危机&。
靠吃解决外来物种入侵靠谱吗？中国TNC专家介绍，靠吃货对付入侵物种虽然也有先例，但并非总是有效。
此前，入侵墨西哥湾的狮子鱼残害当地原生鱼，破坏珊瑚礁。当人们发现，狮子鱼皮下的油脂和肉质堪称完材，它的毒素只存在于鱼刺内，普通加热的烹调方式就可以完全将其破坏，而后经过几年大量的捕捞和销售，狮子鱼的总量成功下降。
不过，类似美国牛蛙、福寿螺和罗非鱼等在中国成为外来入侵生物，则超出了中国吃货们的战斗力，仅仅靠吃并不能解决问题。例如美国牛蛙，因养殖条件粗放，缺少控制意识，成为入侵生物，但因其肉质太过粗柴，人工养殖后也一直销路并不佳。
亚洲鲤鱼在美国泛滥成灾 武汉企业欲赴美捞鱼
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编辑: 李乐 && && &&
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