肥猪散爪子不敢着地是怎么回事

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@A: 办法总比困难多。回顾改革开放前后三十年的变化,中国现在的进步是非常显著的。许多人把国外想象成天堂ㄧ样其实是非常幼稚的~我常出国旅游,感觉到许多老外对中国是非常羡慕的,他们觉得中国人生活比他们好多了~当然,各家都有一本难念的经,国内国外最好经常交流互动才能看到对方真实的一面
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酱汁猪爪的做法
1.猪爪用刀刮去细毛,清水洗净,再用刀从趾缝中斩成两片;
2.锅中放入清水,用大火烧开,投入猪爪焯水,去掉污物异味,捞出用清水洗净;
3.炒锅上火,锅内加原味老卤及酱油,白糖,黄酒,葱,姜,茴香放入猪爪,卤汁水量以淹没原料为好;
4.大火烧开后,转用小火慢慢烧煮;
5.待猪爪成熟起酥,汤汁浓稠(用勺舀出大部分卤汁作老卤),再用大火收汁;
6.待卤汁全部包裹猪爪时,滴入香油出锅;
7.冷却后改成小块装盘,即可食用。
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猪爪怎么做好吃
提问者采纳
你好,猪脚的做法如下:
原料:猪蹄750克,黄豆150克。
调料:葱10克,姜5克,精盐4克,味精2克。
1、猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。
2、加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。
特点:猪蹄高蛋白和黄豆的高钙,做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补。
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酸甜猪爪猪爪营养丰富,含有矿物质、维生素等成分,常食用对强身健体养颜护肤有一定功效,对贫血、关节炎、老年人的骨质疏松症有益处。 主料:鲜猪爪 辅料:话梅、黄豆 调料:葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋 做法:
1、将猪爪刮净去除蹄甲切成两辨,用凉水浸泡待用。做时将猪爪用沸水焯至变色捞出;
2、将葱、姜洗净,葱切成段,姜切成块,黄豆泡发好;
3、坐锅点火,放清水,猪爪、葱段、姜块。待开锅10分钟后倒入发好的黄豆、话梅,作小火炖40-60分钟,加入酱油稍微调色,待汤汁浓时,放入冰糖、鸡精、醋、盐、拣出葱段、姜块、即可出锅。
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