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相关文章推荐:Sina Visitor System“至今都觉得做饭(还有烘焙)是件很有乐趣的事情,可以玩转食材,将他们变成可口佳肴,并且还掌管着家人的健康大业。做饭这个也是我们主妇一列要将之进行一辈子的事业,一定要做好做强大,那么就从鱼香肉丝这个必须会做的家常菜冠军开始吧。
& & 喜欢鱼香肉丝,只是简单的几样组合,但是有荤有素,在不见鱼肉的情况下还能吃出鱼的味道,而且色香味俱佳,非常下饭,是个值得伴随我们一生的家常菜。”
肉汤(或水)
准备材料。
将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。
将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。
热锅下冷油,油温热后,下肉丝迅速划炒散开。
炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出),底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。
将肉丝翻炒均匀。
加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。
然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻。
倒入芡汁。待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。
◎冬笋可以买保鲜装的,只要将笋心的白色钙化物质洗净即可,不需要焯烫。没有可以用茭白做代替也不错。
◎干木耳泡发时加些干淀粉同泡,可以帮助清晰木耳上的脏物质。烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。
◎做这个菜尽量选用泡椒或者剁椒来做,最好别用郫县豆瓣酱,这会使菜的口味变得很重,有酱香但却闻不到鱼香。
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得了癫痫是怎么做的??
得了癫痫是怎么做的??
健康咨询描述:
这个夏天真酷热,今天的室外温度有40度。妈妈生病了,要去医院看医生。唉!这可怎么办呢?家里的家务还未完成呢?我眼睛一亮,想出了一个好办法,我当妈妈的小助手不就行
想得到怎样的帮助:得了癫痫是怎么做的?
共2条医生回复
因不能面诊,医生的建议仅供参考
医生回复:
您好,癫痫是大脑神经元突发性异常放电,导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。癫痫有遗传的性质。在下列情况时,可引发癫痫的发作:强烈情感活动、精神激动、受惊、计算、弈棋、发热、过量饮水、饮酒、缺眠、过劳和饥饿等,要注意防范。一般可以采取药物治疗。通常需要通过相关的神经内科治疗手段治疗处理。
医生回复:
你好,癫痫患者要注意癫痫病人不能食用含糖多的食物和刺激性食物,应避免食用诱发癫痫的食物,如:羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等均不宜多用。  禁烟酒、少饮浓茶、咖啡、可乐等具有兴奋和刺激性的饮料。
你好,癫痫患者要注意1、避免过饥过饱、暴饮暴食;2、不要一次性大量饮水和食用含过多食盐的食物;3、多食粗粮、蔬菜水果、鱼、虾、蛋、奶及维生素B6、维生素K、含钙镁等元素的食物,少吃油煎肥腻食物;限制钾的摄入量。4、少吃辣椒、葱、蒜等辛辣食品;5、禁烟酒、少饮浓茶、咖啡、可乐等具有兴奋和刺激性的饮料。癫痫病人不能食用含糖多的食物和刺激性食物,应避免食用诱发癫痫的食物,如:羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等均不宜多用。
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