杀死后的红烧草鱼块很久后肌肉仍在颤动

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-31 06:28 标签： 红烧草鱼
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章鱼面临敌人攻击咬住不放时,它会向敌人喷墨、变色,仍然无效时,它会不假思索的收缩肌肉,切断其中的触角逃亡而去.海豹原来群居在海岛上,栖息于岩石,但湖水来了,无立足之地,由陆居变为水居,全身做了调试与演化,它不但学会了游泳,还精于潜水.金鱼在宽广的池中不知道有多逍遥,但屈身鱼盆或者鱼缸后,由于转身不便,它会自动瘦身,鳍也变小了.
要懂得取舍.要善于适应不同的环境,根据环境改变自己,是自己能够以最佳状态面对挫折.
环境改变了我们
从题目中每个生物都是根据环境而改变的，可以联想到人在不同环境对待事物的看法，例如屈原和渔父，可与时俱进，可保持本真。人死亡之后肌肉抽搐 还有杀了鱼处理鱼肉的时候鱼肉会抽搐 这是怎么回事_百度知道
人死亡之后肌肉抽搐 还有杀了鱼处理鱼肉的时候鱼肉会抽搐 这是怎么回事
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，那么在人死后肌肉在收到相像的刺激后也会收缩了正常肌肉的收缩时受到了神经的刺激。
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出门在外也不愁草鱼肌肉脂肪酸组成及其在冷藏中的含量变化--《食品科学》2013年02期
草鱼肌肉脂肪酸组成及其在冷藏中的含量变化
【摘要】：采用气相色谱-质谱法研究草鱼肌肉脂肪酸组成及其在2～4℃冷藏条件下的变化。结果表明,草鱼肌肉脂肪中不饱和脂肪酸含量较高;饱和脂肪酸(SFA):单不饱和脂肪酸(MLFA):多不饱和脂肪酸(PUFA)的比值为1.08:2.19:1,ω-6/ω-3 PLFA的比值为5.65:1,符合中国营养学会推荐的脂肪酸摄入标准;冷藏过程中,草鱼肌肉总脂肪含量逐渐下降,MUFA和PUFA的相对含量逐渐减少,SFA的相对含量逐渐增多,脂肪酸的降解速率及程度与脂肪酸的不饱和程度呈正相关;脂肪酸的降解与其结构类型有关,ω-3型PUFA降解比ω-6型PUFA更早,但ω-6型PLFA的降解速率更快;部分长链多不饱和脂肪酸(LPUFA)随冷藏时间的延长相对含量略微增加。因此,控制草鱼肌肉脂肪酸在冷藏过程中的降解有利于维持鱼肉制品的营养价值,延长其货架期。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：TS254.4【正文快照】：
草鱼是我国的“四大家鱼”之一，也是我国重要的淡水经济鱼类。其肉质鲜嫩、营养丰富，是一种优质的动物蛋白质资源‘，’。然草鱼肌肉组织脆弱，含水分和不饱和脂肪酸较多，在加工、储运过程中容易腐败变质，影响其营养价值及加工品质12一3]。对于冷藏鱼类，脂肪的降解是造
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