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水果拼盘的做法
1.准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果。
2.各式水果洗净、沥干水分备用;用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕。
3.切好的葡萄,轻轻掰开,分离成两半,成花瓣状。
4.拿近一点看看~~5.如此切出部分圣女果和葡萄,摆放在果盘上。
6.火龙果去皮,分两半,再切成1/4圆片。
7.苹果切成底部不断开的V形片状。
8.切好的水果依次摆放在果盘上。
水果拼盘的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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四季养生:
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 原料:笋瓜 配料:普通面粉 鸡蛋 午餐肉 小葱 调味:盐 花椒粉 1、面粉不用太多,用清水搅匀。 2、加入一个鸡蛋。 3、...用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!您也可以 随时随地看菜谱!
“我知道香锅吸引我的除了口味的劲爆,那种一大锅端上来什么都能吃到一点的丰盛感,更能带给我视觉的满足和莫名的喜悦。火锅底料做好后,做一次香锅就成了我念念不忘的一个事儿。”
麻辣香锅的做法
1.除土豆、卷心菜和茶树菇之外的素菜,洗净后按易熟的顺序先后放入沸盐水中焯烫断生(餐馆素菜也大多过油,焯水只是为了减油)
2.除卤牛肉和虾之外所有的荤料,洗净后入冷水锅中煮到水开断生,有浮沫要及时打掉,鱿鱼须可提前捞出
3.锅中加小半锅花生油,土豆用中火炸至表面金黄后捞出沥油;基围虾洗净开背去虾线,在油中炸至金黄捞出沥油;其他焯过的荤料也下油锅再炸一道,至金黄后捞出沥油
4.锅中倒入较多的油,煸香辣椒、花椒和其他综合香卤料,出味后取出香料,锅底留香料油
5.下入葱、姜、蒜和洋葱在香料油中炒香,加入茶树菇用油煸一下
6.加入自制火锅底料小火用油炒化
7.将火锅底料和茶树菇等炒匀炒香之后加入所有处理过的荤菜
8.翻炒均匀入味后再加入所有素菜
9.再炒匀后依次烹入黄酒、酱油,最后视咸淡补少量的盐
10.加入开始煸炒过又捞出的辣椒及香料同炒
11.最后加入卷心菜一类没有预处理的易熟蔬菜炒到断生,撒上芝麻和香菜即可起锅
麻辣香锅的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
第一次做,怎么样啊?
哈哈第一次做老公很喜欢谢谢了但是不知魔芋丝怎样放进去
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关注:14,139贴子:
怎么搞照片上去啊?收藏
怎么搞照片上去啊?,望有人指点
1楼 10:40&|
相关的贴子75124498196相关的图贴
对着照片点击右键,按属性,再复制里面的一堆英文字母,张贴到发贴那的图片连接,就可以了
2楼 10:44&|
那堆英文是图片地址
3楼 10:45&|
谢谢都不说啊0 0
4楼 11:21&|
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