艳头在闽南语中吐艳是什么意思思

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-01-29 20:06 标签： 争芳斗艳的意思
萝卜糕，闽南地区称之为“菜头粿”&，&是中式传统的糕点，采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。
主料是以白萝卜为主，加以腊味，白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物；因为含有丰富的淀粉酶（Diastase），而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化。多吃白萝卜泥或萝卜糕，能够改善胃不舒服，消化不良的毛病；口腔内容易发炎的人也应多吃。
白萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。但萝卜属于冷性食物，容易胃寒的人切忌生食，最好煮熟或蒸熟后食用。
今天这组片片自己很满意，每一张我都爱，所以也发了很多张哈！做这个萝卜糕的时候因为家里没有合适的模具，只能用了平时的蛋糕模代替，最后煎的时候比较急，因为天已经快暗了，5点多的天，再不加速就拍不成了，所以卖相有点一般般，不过口味挺不错！这方子是来自梁老师的......
【腊味萝卜糕】
所需材料：虾米，冬菇，腊肠合共180G，白萝卜380G，水磨粘米粉 & & & & & & & & & & & & & &165G，澄粉30G，土豆淀粉15G，玉米淀粉15G，温水 & & & & & & & & & & & & & & & &360G，开水360G，盐，糖，麻油，胡椒粉适量
制作步骤：
1：虾米，冬菇，腊肠切成粒
2：用少量油将虾米腊肠冬菇煸炒出香气
3：白萝卜洗净去皮切丝
4：锅中烧开水倒入萝卜丝飞水约1分钟，捞出隔水留渣
5：将所有粉类与调味料倒入锅中，加入温水360G揉搓至均匀无颗粒
6：把煸炒过的腊肠，虾米，冬菇，萝卜丝一起加入到粉浆中
7：冲入热开水360G将所有食料搅拌均匀
8：倒入模具
9：放入蒸锅里
10：隔水蒸45分钟左右，用牙签试入，没有沾上粉状物就表示熟透了
11：取出放凉后脱模，切成块状，吃时放入平底锅煎制
12：煎至双面金黄微焦，佐以XO酱食用
A：搅拌过种中加入热开水时需要快速冲入搅拌均匀，才能使萝卜糊呈稠密状态，成品出来不容易松散，更易定型
B：如果喜欢吃到萝卜口感的可以切大一点
C：此配方我用的是8寸的蛋糕模
D：待凉却后再脱模切块，比较好操作，不会导致散开
烧焦的Apple推荐的日志
随时随地，美食天下
客户端下载
微信公众号诗词在线友情提示
黄小弟闽南诗最新诗词
黄小弟闽南诗诗集列表
黄小弟闽南诗推荐诗词
岩头保长是谁
5朵 0个& &
跑去山边和人吃 崎口好生收破烂 识他岩头的保长 躲来会报捉落唆好生家二年轻人
(诗词在线提示：诗词版权归作者所有，如有转载请征得作者同意，并注明出自诗词在线)
提示：不明白的汉字去
搜索下。&&
&&鉴赏、评论：
&&&120.40.233.124&&&&
20:03:37&&&& 1 楼
送了5朵鲜花
正在提交，请稍后。。。闽南语六轮翘头 看谁人较敖什么意思_百度知道
闽南语六轮翘头 看谁人较敖什么意思
提问者采纳
您好，这个问题好难啊，呵呵，迪克牛仔的《麻辣男人》那首歌里出现过，为了你这个问题，我特意请教了高手---泉州智多星黑米糕同学，嘎嘎，终于搞到标准答案了 ^^“六轮翘头，看谁人较敖畅单扳竿殖放帮虱爆僵”，这句话是闽南语的谐音，是台湾行酒令划拳的口诀里的话。“六轮翘头”，也写作“六连翘斗”，是划拳里，“6”和“7”的意思。“看谁人较敖”，意思就是说“看谁更厉害”，是一句酒令中押韵的话。台湾猜拳行令中的“一”到“九”是：一：本说「鳌头」或「一个」，喊「单操」则系一品「当朝」之讹音。 二：本说「二喜」，指两姓联婚、两家喜事之意，或说「两个相好」。 三：本说「三星」，（指福禄寿三星在天），喊「三伸」则系「三星」之讹音。 四：本说「四逢喜」，（指久旱逢甘霖、他乡遇故知、洞房花烛夜、金榜题名时）说「四逢」是简称。 五：台湾拳一般不喊「五」，原因待考，可能是「五」与「误」同因之故。 六：本说「六连」，（天地四方称六合，六合之连而成宇宙），喊「络捻」则系「六连」之讹音。 七：本说「七巧」，（指七夕穿乞巧针），喊「七巧」则系「乞巧」之讹音。 八：本说「八仙」，喊「八匹」则系后人随意改口。 九：本说「魁斗」，（北斗魁星，又称九魁），喊「快到」则系「魁斗」之讹音。 十：本说「总开」，喊「总来」或「总捧」则系后人随意改口。希望能帮到你，呵呵
提问者评价
其他类似问题
闽南语的相关知识
其他1条回答
有没有语境什么的呀？或者是哪首歌多给点提示呀~~我只能猜出后半句是畅单扳竿殖放帮虱爆僵“看谁更厉害” 的意思念作 kua4 xiaa1 lang2 ka4 rao2
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁恁是必头无瓦者块个人，卡是 什么意思 求翻译。。。。_闽南语吧_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：23,684贴子：
恁是必头无瓦者块个人，卡是 什么意思 求翻译。。。。收藏
1楼 20:19&|
相关的贴子65111911364386相关的图贴
你们是旁边没有我这里的人，岂是？
2楼 21:02&|来自
3楼 21:08&|
那不是闽南语文。 那是用普通话胡乱拼凑无意义的汉字串。
收起回复4楼 05:06&|
5楼 07:54&|来自
汝人是边头无我此处其人，岂是？（目测汕头话）（普通话对译：你们是附近没有我这里的人，是吗？）
7楼 15:07&|来自
登录百度帐号推荐应用
内&&容:使用签名档&&
为兴趣而生，贴吧更懂你。&或男&35岁&处女座

我要回帖

更多关于 争芳斗艳的意思 的文章

 

随机推荐