乙醇的俗名叫酒精,是一种良好的无有机溶剂与无机溶剂

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题号:2470562试题类型:问答题 知识点:溶解,化学实验操作的注意事项&&更新日期:
乙醇俗名叫酒精,常温下是一种无色有特殊气味的透明液体,为了探究“乙醇能否溶于水”的问题,某化学兴趣小组进行了如下实验:[操作步骤]①在盛有2mL水的试管中滴入2~3滴红墨水,振荡.然后加入2mL乙醇,不要振荡,发现乙醇与水分层;②振荡试管,观察现象:③[问题讨论](1)在水中滴入红墨水的目的是什么?______;(2)在操作步骤①中,为了确保乙醇与水有明显的分层现象,实验操作时应注意什么?______;(3)要证明乙醇能溶于水,还应进行操作步骤③.请写出实验操作及现象:______.
难易度:中等
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溶解定义:广义上说,超过两种以上物质混合而成为一个分子状态的均匀相的过程称为溶解。而狭义的溶解指的是一种液体对于固体/液体/或气体产生化学反应使其成为分子状态的均匀相的过程称为溶解。一种物质(溶质)分散于另一种物质(溶剂)中成为溶液的过程。如食盐或蔗糖溶解于水而成水溶液。溶液并不一定为液体,可以是固体、液体、气体。比如均匀的合金和空气都可以称为溶液。当两种物质互溶时,一般把质量大的物质称为溶剂(如有水在其中,一般习惯将水称为溶剂)。
溶解过程:物质溶解于水,通常经过两个过程:一种是溶质分子(或离子)的扩散过程,这种过程为物理过程,需要吸收热量;另一种是溶质分子(或离子)和溶剂(水)分子作用,形成溶剂(水合)分子(或水合离子)的过程,这种过程是化学过程,放出热量。当放出的热量大于吸收的热量时,溶液温度就会升高,如浓硫酸、氢氧化钠等;当放出的热量小于吸收的热量时,溶液温度就会降低,如硝酸铵等;当放出的热量等于吸收的热量时,溶液温度不变,如盐、蔗糖。
固体、液体及气体溶解的对比分析:(1)固体溶解固体溶解时,常需要粉碎,加热,震荡,搅拌等方法加速溶解。(2)液体溶解一般液体溶解时,将液体加水搅拌均匀。(3)气体溶解气体溶解时,对于溶解度小的气体要把导管插入水中,极易溶于水的气体,应在导管末端插一倒置的漏斗,漏斗边缘接触水。
溶解性应用:1、是指物质在溶剂里溶解能力的大小。2、溶解性是物理性质,溶解是物理变化。3、溶解性是由20℃时某物质的溶解度决定的。(固体)
4、利用溶解性可有以下应用:(1)判断气体收集方法可溶(易溶)于水的气体不能用排水取气法。如:CO2而H2,O2溶解性不好,可用排水取气法。(2)判断混合物分离方法两种物质在水中溶解性明显不同时,可用过滤法分离。如:KNO3(易溶)与CaCO3(难溶)可用过滤法分离而C与MnO2二者均不溶NaClKNO3均易溶,都不能用过滤法分离。溶解度算法=溶质质量/溶剂质量(通常为水)单位: g/100g水。
化学实验操作应遵循的七个原则: 1.“从下往上”原则。 2.“从左到右”原则。装配复杂装置应遵循从左到右顺序。如上装置装配顺序为:发生装置→集气瓶→烧杯。 3.先“塞”后“定”原则。 4.“固体先放”原则。 5.“液体后加”原则。6.先验气密性(装入药口前进行)原则。 7.后点酒精灯(所有装置装完后再点酒精灯)原则。
化学实验中的“七个关系”(1)先后关系①向试管中装人固体粉末时,先将试管倾斜,把盛药品的药匙送至试管底部,然后让试管直立,使药品全部落到试管底;向试管中放入块状固体时,先把试管横放,用镊子把药品放在试管口,然后将试管慢慢竖立起来使固体缓慢落到试管底。②用胶头滴管吸取少量液体时,先在滴瓶外面挤压胶头排出滴管内的空气,然后再伸入滴瓶内松手吸取液体。 ③用托盘天平称量药品时,先游码归零,再调节平衡,然后称量。④给玻璃仪器加热时,先把仪器外壁擦干,然后再加热。⑤给试管中的药品加热时,先使试管均匀受热,然后对盛放药品的部位固定加热。(2)左右关系 ①用托盘天平称量药品时,药品放在左盘,砝码放在右盘。 ②连接实验装置时,应按从左到右(或自下而上)的顺序进行,拆除时顺序相反。 ③橡胶塞和橡胶管与玻璃管连接时,左手拿橡胶塞或橡胶管,右手拿玻璃管(玻璃管一端用水润湿);给容器塞橡胶塞时,左手拿容器,右手拿塞子。 (3)上下关系①给试管中的固体加热时,试管口应略向下倾斜;给试管中的液体加热时,试管口应向上倾斜(与桌面大约成45。角)。②用试管夹夹持试管时,应从试管底部向上套,夹在试管的中上部。③手拿试剂瓶倾斜液体试剂时,应让标签向上对着手心。 (4)正倒关系①取试剂瓶里的药品时,拿下瓶塞,倒放在桌上。②用胶头滴管取完液体时,胶头滴管应该正放 (保持胶头向上),而不能倒放或平放。 (5)多少关系①实验时,如果没有说明药品用量,应取最少量,即液体取1~2mL,固体只需盖满试管底部。②酒精灯内酒精的量不得超过酒精灯答积明了2/3。 ③加热时,试管内液体的体积不能超过其容积的1/3,蒸发皿内液体的体积不能超过其容积的2/3。(6)内外关系①用洒精灯加热时.应该用外焰加热。②使用胶头滴管向试管中滴加液体时,滴管应悬空在试管口的止上方,不能伸入试管内。(7)高低关系过滤时,滤纸的边缘要低于漏斗边缘,液面要低于滤。纸边缘
实验仪器使用的注意事项:
化学实验基本操作口诀:固粉需匙或纸槽,一横二送三直立。块固还是镊子好,一横二放三慢竖。液体应盛细口瓶,手贴标签再倾倒。量筒读数切面平,仰视偏低俯视高。滴管滴加捏胶头,垂直悬空不沾污。不平不倒不乱放,用完清洗莫忘记。托盘天平须放平,游码旋螺针对中。左放物来右放码,镊子夹大后夹小。试纸测液先剪小,玻棒蘸液测最好。试纸测气先湿润,粘在棒上向气靠。酒灯加热用外焰,三分之二为界限。硫酸入水搅不停,慢慢注入防沸溅。实验先查气密性,隔网加热杯和瓶。排水集气完毕后,先撤导管后移灯。
&化学实验意外事故的处理:
实验安全操作的注意事项:(1)防倒流倒:吸用试管加热固体时,试管底部要略高于管口,如用KClO3和MnO2、KMnO4制取氧气加热法制取并用排水法收集气体时容易发生倒吸,要注意熄灯顺序。(2)防爆炸:点燃可燃性气体或用CO、H2还原Fe2O3、CuO之前,要检验气体纯度。(3)防暴沸:加热液体或蒸馏时常在加热的装置中加入沸石或碎瓷片,防止液体暴沸。(4)防失火:实验室中的可燃物质一定要远离火源。 (5)防腐蚀:强酸、强碱对皮肤有强烈的腐蚀作用,如果皮肤上沾有强酸、强碱要用水冲洗,再涂抹3%一5%NaHCO3 溶液、硼酸, (6)防中毒:在制取或使用有毒气体时,应在通风橱中进行,注意尾气处理。如用CO还原Fe2O3、CuO要处理好尾气. (7)防炸裂:普通玻璃制品都有受热不均匀易炸裂的特性,因此:①试管加热时先要预热;②做固体在气体中燃烧实验时要在集气瓶底预留少量水或铺一层细沙;③注意防止倒吸。(8)防堵塞:加热高锰酸钾制氧气时,在试管口放一团棉花。 (9)防污染: ①已取出的未用完的试剂一般不放回原瓶(块状固体。如钠、白磷除外);②用胶头滴管滴加液体时,不伸入瓶内,不接触试管壁;③取用试剂时试剂瓶盖倒放子桌面上;④药匙和胶头滴管尽可能专用(或洗净、擦干后再取其他药品);⑤废液及时处理。(10)防意外:(1)中毒事故防止和处理一氧化碳中毒时应迅速离开所处房间,到通风良好的地方呼吸新鲜空气。误食重金属盐(如铜盐、铅盐、银盐等)应立即服用生蛋白或生牛奶。 (2)火灾处理 ①酒精及其他易燃有机物小面积失火,应迅速用湿抹布扑盖;②钠、磷等失火宜用沙土扑盖;③会用干粉及泡沫火火器;④拔打火警电话“119”、急救电话 “120”,也可拨“110”求助;⑤因电失火应先切断电源,再实施灭火。
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8、 有①液氧、②干冰、③5%的过氧化氢溶液、④水银,从中选择适当的物质用序号填空(每空只填一个序号):(1)属于混合物的是_____________;(2)属于氧化物的是_______________;(3)属于金属单质的是 ___________;(4)含有氧分子的是 _____________。
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10、 下列情况下,试管内的固体属于纯净物的是[ ]A.氯酸钾正在分解产生氧气时 B.氯酸钾完全分解放出氧气后 C.高锰酸钾正在分解产生氧气时 D.高锰酸钾完全分解放出氧气后
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14、 在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔。这种物质是: [ ]A.Na2CO3 B.Ca(OH)2 C.CaO D.NaCl
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16、 根据氯化钠和硝酸钾的溶解度表,回答下列问题:
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