如何评价王品台塑牛排？
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为让知乎更显逼格，不与点评为伍，我从经营者的角度为大家相对全面的分析下王品以及它的餐点们。利益相关：处于潜在竞争关系，也因此会控制不住想吐槽，当然不会无中生有地贬低，我尽量客观表述。信息来源：早年上大学时在王品卧底过，餐厅最早的主厨也是从王品挖过来的，另13年后不再密集关注王品，所以依然停留在13年前对王品的看法。-------------------------------------------------------------------------------------------------如果你留心，王品菜单翻开第一页是他们的传奇小故事，王永庆老先生招待外宾吃不惯血淋淋的西式牛排，老王的三姨太，哦不，夫人，跟厨师密谋了一道惊天动地的全熟牛排——香香卤牛腩 ，哦不，台塑牛排。而台塑牛排，借由戴胜益先生的王品集团发展之下，已经成为中华特有的一道牛排了。然而，卤肉，却是大部分人对台塑牛排的吐槽。早年在王品打过工，有遇到吃完反胃狂吐的客人，也有道道必点台牛，有下飞机赶过来只为打烊前吃得到台牛的客人。所以，这种东西说实话，真的是仁者见仁的问题。就我而言，虽然现在无感，但是我最早吃台塑牛排的时候，真的感觉不错，我不知道为什么会有这么多人觉得难吃，有些回答甚至令人怀疑他到底有没有吃过，一种“王品餐点在我眼里就是渣，可见我有多高大”的感觉扑面而来。即便是大众点评，西餐厅里面综合评价很多城市王品都是长期排前列的，不信你去搜一下。虽然我非常希望王品被黑得不行，甚至就此关门倒闭。但还是希望公正公平的看待，如果说是不够好吃，不符合价格倒是可以理解，但是有如此之多的“很难吃”，真是让我诧异，真的是有那么难吃吗？----------------------------------------台塑一整块干下来，确实太腻了，所以建议双拼，有海陆和陆陆。真正比较坑的有无酒精的是雪碧和浓缩汁兑的。干冰的价格比你喝玫瑰露来的贵。。。其实这个是沙拉里面，品质是比较高的，非黑，真的褒扬，这其实这个是沙拉里面，品质是比较高的，非黑，真的褒扬，这可能是你在国内能吃到的最好的生菜和凯撒酱，王品这个生菜的供应，业内无解。白金卡送的红酒不要喝，成本之低，酸勾兑的，这个是不小心跪到键盘打出来的。。。卫生方面，我洗了估计有一个礼拜的杯碟了，杯碟主要的消毒方式是滚烫的热水。。真的很烫，很痛。厕所很干净，尿槽基本每位员工都有舔过，你信吗？这是真的。。。见评论一头牛只供六位客牛鞭店不服，一头牛只供一位客呢。不过说句公道话，王品的台塑牛排的牛肉品质比市场上八成的西餐厅来得好。我自己拿同样品质的货，根本就没法拿到那样的价格，对于其它业主而言，唯一的解决方案就是。。。不卖台塑牛排。还有。。。。产品方面待更新------------------------------------------------------------------管理毫无夸张，由于王品的加入，人才培训的输出，大陆餐饮的整体西餐管理水平起码快了好几年。王品的基因很有日企的感觉，精细化管理，标准化高，号称西餐厅的肯德基，有人说这不是埋汰麦当劳吗，其实我是觉得还没到麦当劳那个水准。王品在大陆注册的是西提餐饮管理有限公司，老板戴胜益先生我觉得倒是值得很多餐饮业的同仁学习的地方，有本书叫做:大陆没有发行和出版，除了繁体看得比较累，还是很值得一看的。服务方面：营销方面：人资方面：餐企校招是王品在这个人员流动极大的行业里能够不断补充人力的有生力量很多地方，一时写不完，明天继续补充，先跳到我自己重点想表达的：
这里我想对王品说一些我的鄙见：1、服务固然是王品一大优势，但已经是曾经了，现在多元化和走心的服务涌现越来越多，王品大陆水平跟台湾执行上还是有一段差距，过于流于表面和形式，企业文化洗脑水平真的要向党学习，另外装修环境真的需要改进，近几年开的新店，依然土的不行，如果非要说目标客户就是那些壕，那也太低估现在壕的眼光了，在除了钱还是钱的壕的世界里，壕的品味提升速度真不是其它群体所能企及的。
2、如今餐饮发展之快，不进则退，五年时间足以翻天覆地，我相信国人的饮食习惯和水平也在日益提高，愈加与国际接轨之势，观念已经不能只停留在创造“中国人口味的全熟牛排”了，其实全球化的加速进展，对牛排的喜爱并非停留某个民族或某个国家所特有的，所谓的国人不适应“血淋淋的牛排”，那是因为没有吃过真正好吃的牛排，没有哪个国家的人生来就喜欢吃“血腥”的东西，但真正体会到高品质牛肉在高超烹饪技术之下，那满口来自牛肉锁住的特有的肉汁香气，真会让人觉得，当人类真好。
这个意思并非让王品摈弃台牛的意思，本身一大特色是好处，但不能代表你的全部，不能以一道“招牌”而掩其它之短板，应该借用自身渠道之优势和成熟的研发团队，可以在纯正西式牛排餐的开发上下功夫。作为连锁高级西餐厅，让国人有机会品偿真正意义的牛排，不失一件善事。3、品质橄榄球的问题：王品是真的有用还不错的料在主食上面，但是配餐水平真的跟不上主食，大部分客人是吃的出水果的好坏，面包的好坏。所以水果用什么，不用西瓜哈密瓜，就用贵的，比如车厘子，进口莲雾，等少见的，因为客人很好判断这些东西贵不贵。麻蛋水果都用这么好，牛排也一定不差啊！羊毛出在羊身上。（客人来用餐，享受的是一整套餐点，是综合的东西，举个例子，macbook pro 同价格的其它笔记本产品，其硬件如cpu、显卡、硬盘等肯定能甩它好几条街，那为什么rMBP依然如此受到业界的认可呢，因为现在笔记本真的不能用跑分来评判它的高低了，电池的续航，视网膜屏幕，键盘背光等，这些对日常的使用影响不大吗？我更倾向于对整体使用体验的评判，产品是整体而非某个牛逼的配置。）同时借此给从业者，尤其高档餐饮同仁的建议：
王品早期凭借优秀的管理和产品高标准，迅速在大陆市场铺开，然而，由于规模之大，应该说是之臃肿，王品在产品研发、管理等方面的改进越来越滞后，所谓船小好调头，这也正是给我们后来者有可能居上的机会。
我在之前的答案强调过，餐厅的产品永远不仅仅是菜品，而是进餐厅那一刻起，所见所闻所听，从点餐、用膳到结帐，整个环节下来才是这家餐厅的产品，才是顾客所完整体验的产品，我们经常听到提高ＵＥ，其实永不止在互联网上，在各行各业，尤其在我所认知的餐饮行业，这个往往被业主忽略的点，其实才是核心的东西，真的应该被重视。
另外决定顾客体验的本质，是那些千万个小细节组成的，除了提高菜品本身之外，还要从消费心理学，消费行为学，经济学等许多方面加以考虑的，而有这等视野和高度的人，在餐饮这个古老且在中国整体水平又底的行业里，更是百里挑一，而这等人才的凤毛麟角，正是阻碍餐饮业发展的重要因素之一。
关于互联网衍生的某思维虽然已经被说滥，物极比反，以致抬黑，但餐饮行业，不得不说，如若你真要进入这个行业，请装上产品经理的脑袋，才有可能在这摩肩接踵的餐饮之林，有一席立足之地。----------------------- 关于牛排可以参考本文部分内容引自我确实之前在王品干过以上观点仅从业经验，个人观点，不具备指导意义，仅参考
不是王品的粉丝，但是觉得大家黑的有点不公平。 不喜请折叠。有些黑的人有几个并不是很合理的误区。把王品跟普通的西餐厅，比如上岛啊，绿茵阁啊，王品是好太多了。其实我神烦上岛这些西餐厅，包括有些比较贵的，阴阴暗暗的地方没几个人，一大块牛扒放在铁板上加上一坨意面。在外国就跟咱们中国人吃回锅肉盖浇饭的感觉差不多。这也是我愿意去王品的原因之一，至少是算靠边的真正西餐的方法在吃。而且干净亮堂。面包啊汤啊餐前酒啊，像模像样的，只是所有菜都按照中国人吃法改良了。说实话我第一次吃还在想，真厉害啊，食物的本地化做成这样不容易。（但台塑牛排这个菜绝逼不是西餐，就跟外国老卖左宗棠鸡一样）至于好不好吃，我觉得不错。不能比特别贵的，三百这个价格，完全是好吃的。是三百块一套套餐，有一大堆东西（不是上岛那种套餐就是面粉汤和牛排）。真的可以知足了。汤和巧克力拉瓦做的水平真的不错。把王品跟高档一点的西餐厅比，也不太公平。高档的西餐厅比如上海广州的，人均绝对不能三百块吃那么大一堆东西。要是在英国这边儿吃米其林，你肯定不抱怨吃撑，恨不得食物只占盘子的十分之一不能更多。这一点大家其实凭心而论，如果正宗的西餐厅那样的吃法，是绝对不会受众群广泛到做起连锁，大家还在这讨论。如果你想吃西餐，大可以到很高档正宗的去吃，但是你就想吃点跟中餐不一样的，王品其实还不错。西提也可以。还有大家觉得是土豪装逼的地方有点。。真正土豪的地方，三百块真的一道菜都不够（但我能举例子的大部分都是中餐厅）。首先我想反驳答案中，批评王品不是真正的牛排。其实人家广告上正儿八经说着自己是全熟牛排，是做给不喜欢吃传统生牛排的人吃的。你明明喜欢吃三成熟，非要跟它较劲真没办法。还有没吃过就开始黑的，这样真的好么。还有王品这种号称自己高端，或者所谓土豪的装潢，其实并无可厚非。大部分豪华中餐厅的装潢其实都挺豪华。它也是一种营销。其实抓着一个营销概念反复强调给消费者造成一种品牌印象，是所有品牌都会做的事情。没有必要冷嘲热讽那个一牛六客的问题。还有一点不公平，就是大家其实给很多没有吃过的人造成误区，我看很多人都开始以为那牛排卖三百多，其实不是，是整个套餐卖三百。说真心话，坐在舒舒服服的环境里，干净的盘子，良好的服务，从面包前菜汤牛排吃到甜点，你在任何一个中高档的西餐厅点这么多，都要三百块或者不止。既然它最初就是给不爱吃生牛排的人设计的，那么设计成套餐让不熟悉西餐的人一套吃下来，其实挺细心的。最后，针对有些答案，吐槽干冰啊，南瓜啊，觉得一点东西装模作样的不值得。还是要解释一下，西餐跟中餐不一样。我是百分之百比较爱中餐的。但是在英国法国这边也吃了不少好餐厅米其林。由于西方人对食物的做法想像力不太丰富，他们非常喜欢在食物的视觉上下功夫。我给很多外国朋友看过王品的食物图片，不说味道，但是他们都觉得光从摆设上来看，算得上是个好档次的餐厅，像最高票里面有一张图，是服务标准的图。请问真的三十块钱的餐厅愿意设置那么多服务标准考虑你吃东西的感受么。答案里有的人可能觉得不值得三百块。但是大概外国人的概念里，服务啊，视觉效果啊，厨师的心意啊，环境啊，都是值得多付点钱的，如果只算它牛肉南瓜的成本，有点不公平。米其林餐厅的评判标准里，这些占了很大的一部分。所以也有不少外国人爱去好吃又没那么多讲究的店，好吃还便宜点。看大家的需求了。花了那么多钱去吃，又喊着菜品装逼，岂不是很浪费钱。但是王品后来的价格的确有点离谱，为了走高端印象价格也走高很多，不太聪明。再贵一点，大家就更愿意去更好的餐厅了。毕竟开在商城这些地方的餐厅都还是属于中端。回答这么多只是觉得很多答案对王品不太公平。但也可能大家在的城市不一样有偏差，有的地方的确服务菜品都不好。只是看着黑它的答案几乎占了全部。辩解的也没人点赞。可能我的也没。哎。
我一朋友吃了回来说，我妈要是知道我花300+吃了块卤牛肉，肯定会打我的...
我对菜品本身不想做太多评论。众口难调，各有所好。我只是建议他们家的招牌可以换成“王品牛肉”，“王品牛排骨”也行。如果是他家的爱好者，不管怎样还是会去的，但招牌修正一下却可以拦下许多奔着“牛排”去的，不明就里的消费者，让他们少花一笔冤枉钱。“牛排”作为一种西餐中的特定物，其规格和烹饪形式是有约定成俗的规矩的。甚至可以说，这种形式上的特征已经反过来定义了菜品本身。绝大部分牛排爱好者，是奔着这样的消费体验去的：但是在王品，你得到的是这样的：不是说牛排就不能全熟，就不能煮上几天几夜，但那个和“被行业和公众长期且广泛认可的”牛排这一种类物实在相距太大，从烹饪手法和味觉体验上来看，用卤牛肉对其进行描述恰如其分，一点也没冤枉。假如你踏进一家“炸酱面馆”，却得到一碗拌着芝士拉丝的面条，你会如何感想？ 也许从来没有哪里明文规定过炸酱面不可以放芝士，但我还是会建议店家换个名字，以免伤害到那些真正的炸酱面爱好者。
装潢是典型的暴发户风，一进门纸醉金迷之气扑面而来，“树小墙新画不古”，不是土豪的人进来也会错以为自己是土豪，感觉自己富富哒。招牌台塑卤牛肉不愧是同样来自宝岛，应该至少放了三包康师傅红烧牛肉面的酱料包——虽然他们的广告非常谦虚，好像说的是“一包红烧牛肉面调料仅供六客”。据说台塑牛排是给吃不惯正宗牛排的中国人特制的，所以如果你是为了吃“西餐”它并不是好的选择。其他的牛排羊排还是会问你几成熟的，终究别人卖的不是卤肉饭总不能全给你卤了，个人感觉倒是比台塑牛排好吃些。沙拉、甜点和饮料这些小东小西的设计看得出来是费了心思的，流水的冒烟的就差喷火的了，但是跟他们的装潢一个问题——外形“土豪”得惨不忍睹。
老师提到的凯撒沙拉，个人觉得算不上很好吃的凉拌生菜，倒是那些小蘑菇虽然出场的方式雷了一点，却并不难吃。至于甜点和饮料味道，简单的说，我觉得他们还不如直接去85度C和都可进货。如果追求性价比的话，建议还是在85度C买块切片再在都可买杯奶茶然后一起带着去吃半秋山。当然，半秋山就没有这么好的服务了。台塑的服务费真心不是白收的，哥哥姐姐们和蔼可亲，只要看你没吃多少就会问你是不是不满意不合口味，需不需要拿回厨房重做——比我妈平易近人多了，这要是我亲妈肯定会一拍桌子：“怎么还剩这么多？赶紧吃！”服务好是服务好，但是假如我要求剪贝克汉姆的发型，剪完看着像鲁尼，人家客客气气地问要不要再剪剪我敢吗？哪怕就是看着像内马尔我也敢让你再试试是不是？这都鲁尼了再剪成罗本了怎么办？吃一顿饭接连遇上庆祝纪念日的、过生日的、求婚的，一个个都闹那么大动静我都不知道自己是随份子好还是不随份子好。相亲的就更多了。别的店是买美食送就餐环境，这家店是买就餐环境送卤肉。挺同意
老师的猜测，我只能感叹幸好中国现在不是包办婚姻，出轨自由离婚简单，还需要相亲求婚庆祝纪念日，不然就他们的味道和价位，一年到头光靠陪顾客唱生日歌我真怕他们开不下去。
过年前去过一次，然后觉得这种地方也就只能让人去一次了。好奇怎么开到现在的？订位的时候问我庆祝什么，我愣了一下跟她说“庆祝过年？“可见去王品的人大部分是为了庆祝生日/各种纪念日吧。然后环境，跟 的感觉一样，九十年代土豪气息扑面而来。深红的高背沙发椅，金灿灿的桌子，当即让我感叹了一下，果然是台湾人开的吖。去之前，为了查订位电话在大众点评上顺便看了眼评价，有个人评论说他们家的牛排就是”红烧牛腩“。结果，还真就是台湾红烧牛肉面的浇头一般的大号红烧牛腩…楼上各位说他们家不问几分熟的完全冤枉人家了好吗，桌子上的广告里都写了”王品经典牛排选用上等牛肉，烹制48小时使其入味，入口滑嫩”←大概就是这个意思，我懒得找了。人家牛肉煮了48小时，能按照要求给你做几分熟么？套餐其他部分，完全就是为了把你塞饱而生的！餐前面包就不说了，汤恕我没眼力见儿点了个酥皮奶油汤也不说了，牛排边上居然放了一块比牛排小不了多少的蒸！南！瓜！你能想象我好不容易把牛排干掉后，一口咬下去的心情么…如果说有亮点的话，我最喜欢他们家的甜点。不管是起司蛋糕还是巧克力蛋糕都还不错，只是在吃完了餐前面包+酥皮+牛排+南瓜+其他balabala之后，面对我心爱的甜点，我只好含恨全数塞进肚。（没错，我就是不肯浪费粮食！不能对不起可以吃两顿团购自助餐的钱！------------------不知道为什么这道题忽然又热了起来----------------6/21补充南瓜照片,看到照片回忆起来点的是海陆拼盘.
我追求不高，能跟男票在还不算很大的年纪，体验一下比较高端（我没见过什么世面）的餐饮，还是感觉很棒的。而且味道真的不错呀~
不是真正意义上的牛排，为特定市场做了很多创新，个人不喜欢！
-真心难吃的玩意儿。肉食者鄙，碰到难吃的肉，只能更鄙：贵到像遭窃。吃完想报警。-
不会吧，难道只有我觉得挺好吃吗？
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社交帐号登录有人在九州团团购买王品台塑牛排吗?这个团购网站是钓鱼网站_百度知道
有人在九州团团购买王品台塑牛排吗?这个团购网站是钓鱼网站
如未帮上请见谅。如果楼主担心上了钓鱼网站的话，识别假冒，钓鱼等恶意网站。建议楼主使用腾讯电脑管家来防钓鱼网站，建议使用安全软件。腾讯电脑管家不仅功能强大，这样就可以在你访问的时候进行拦截的。遇到钓鱼网站它就会告知危险给你提示的，而且腾讯电脑管家8，不太知道是不是钓鱼网站，它能够准确的监测出有毒的网站，如果有钓鱼网站会第一时间入库，腾讯电脑管家运行着全国最大的恶意网址库而且和安全联盟的其它机构紧密合作。希望我的回答可以帮到你没听说过这个团购网站.0就有云安全检测中心
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3秒自动关闭窗口广之旅“自游通卡”真自由！
近日广州读者向新快报反映，有业务员向其公司推销广之旅的“自游通卡”，表示用该卡不仅可以在广之旅报团时使用，更可以在指定的酒店、饭店，甚至可以到KTV唱歌，到发廊美发。该读者透露，“虽然买卡开的发票的内容是会议费、培训费，但却可以吃喝玩乐，这其中的猫腻太多了。”
而这一类可以在诸多商家使用的多用途预付费卡，也正是此前等七部委联合下发的《关于规范预付卡的意见》中重点整顿的商业预付卡。日前，新快报记者也以客户身份在广之旅办理了一张“自游通卡”，发现无需个人身份信息即可付费办卡，而且虽然开具的发票内容显示为“代订交通费”，但确实可以在指定的饭店、美发店里随意使用。
售卡明确针对企业团购
日前，新快报记者以客户身份在广之旅天河某门店进行了咨询，据广之旅店员介绍，“自游通卡”是一种预付费卡，分固定面值和充值两种类型，“固定面值有200元、500元和1000元。按合作商户不同，分为红卡和绿卡。绿卡提供的多是广州本地商户，而红卡提供的商户多位于上海、香港。”相比充值卡需要到广之旅总部，凭个人身份证进行办理，固定面值的“自游通卡”可在广之旅门店直接购买。
面对新快报记者要求购买一张200元面值绿卡的要求，该店员却表示，办理自游通卡的准入门槛为2000元。但事后新快报记者致电广之旅总部，其客服人员表示办理此卡并无门槛限制，更建议记者，“若下次办卡再遇到此种情况，可马上拨打总部电话投诉。”随后，新快报记者更换了另一家位于公园前的广之旅网点，顺利购买到了面值200元的绿卡，并在4天后拿到了这张卡片。
对于有广之旅门店不愿意接受小额办卡的现象，有业内人士向新快报透露，目前购买此类卡片的以企业团购为主，一定比例用来送礼，所以金额也相对较大，购买额度小的散客自然不受重视。而新快报记者同时发现，在广之旅“自游通卡”的宣传册上，其主要用途标示为“员工福利”、“礼品馈赠”、“绩效奖励”等，目标显然瞄准的也是企业。据广之旅客服表示，如果购买达到一定额度，还可享受折扣优惠，“购买40万元能获赠面额4000元的卡。”
■摄影/王飞
广之旅“自游通卡”
吃喝玩乐，交通费发票搞定
近日广州读者向记者反映，有业务员向其公司推销广之旅的“自游通卡”，表示用该卡不仅可以在报团旅游时使用，更可以在指定的酒店、饭店消费，甚至可以到KTV唱歌，到发廊美发。该读者透露，“虽然买卡开的发票是会议费、培训费，但可以吃喝玩乐，这其中的猫腻太多了。”
据记者调查了解，这一类可以在诸多商家使用的多用途预付费卡，也正是此前央行等七部委联合下发的《关于规范商业预付卡管理的意见》中重点整顿的商业预付卡。但是当年作为国民旅游休闲计划试点之一的“自游通卡”，在央行2010年发布的《非金融机构支付服务管理办法》开始执行之后，其发卡机构的身份是否合规引发了质疑。同时，发票项目与消费不符等重点整顿的问题在“自游通卡”的办理使用中也依然存在。
1 发票内容五花八门
新快报记者在本次调查中发现，与广之旅“自游通卡”相比，虽然南湖国旅、广东中旅等同城旅游业同行也都有类似卡类产品，但一般只能在各自的营业网点内支付旅行费用时使用。相比之下，广之旅宣传其“自游通卡”合作商户已超过200个，涵盖餐饮、娱乐、美容美发等多个消费领域。
以绿卡为例，其合作商户中不乏广州知名商户，包括广州酒家、四海一家、、上本台湾涮涮锅等。除餐饮业外，持该卡还能到HairCode发廊美发，到金矿KTV唱歌，到UME国际电影城看电影；而针对上海、香港旅游市场的红卡，其合作商户更包括了香港百老汇电器连锁店、SASA化妆品专卖店、周大福香港及澳门共55家分店等。
相比消费范围的广阔，购买“自游通卡”所开发票的项目也是相当丰富，包括参观学习费、考察培训费、差旅费、代订房、会议费等，项目近20个。客户购买时可自由选择发票内容，新快报记者所买的“自游通卡”就开了一张项目为“代订交通费”的发票。
随后，新快报记者分别到绿茵阁、HairCode发型屋消费。两家店铺均表示接受该卡的刷卡消费，使用也与一般无异，通过POS机即可刷卡，且无需设置密码。从刷卡存根联看，是通过银联刷付，发卡行为“SVC-CARD”，备注中也注明了“广之旅自游通”字样。不过，各店家均表示刷此卡消费不能再开发票。
新快报记者还注意到，刷卡消费后在广之旅官网上还可以查询该卡片的账户信息，在查询页面上则显示有“网付通”、“中国银联”的字样，而网付通为广州银联网络支付有限公司旗下的业务品牌。
2 发卡“合法身份”存疑
相比广之旅的“自游通卡”，广州市民平素最常接触到的预付卡主要来自各百货公司或超市，如广百、友谊、吉之岛等都有积分卡。“这些超市卡、百货卡都是单用途的预付卡，由单一商业机构发行，并只能在该机构旗下连锁店内使用。另外像在发廊办的充值会员卡、健身俱乐部办的储值卡都属于这种性质。”有第三方支付机构的相关负责人向新快报解释，而广之旅的“自游通卡”则不同，属于多用途的预付卡。
对于广之旅发行“自游通卡”，但“使用范围却不限于自身旗下机构，可跨地区、跨行业、跨法人使用，消费商户从饭店、酒店，到美容店、KTV，而且还在不断增加”的现象，上述人士介绍称，央行去年发布的《非金融机构支付服务管理办法》（以下简称《办法》）中对预付卡有明确定义，即是指以营利为目的发行的，在发行机构之外购买商品或服务的预付价值，包括采取磁条、芯片等技术以卡片、密码等形式发放的预付卡。“自游通卡”应该属于这个范畴。“既然属于监管范畴，也应该按照《办法》规定，今年9月1日后没有获得预付卡发行牌照或没有进行牌照申请备案的机构，是不能发行预付卡的。”
不过，新快报记者查询后却发现，广之旅并不在央行已发布的40家第三方支付牌照获牌企业名单中，即使“自游通卡”的合作方――广州银联网络支付有限公司也只有“收单（仅限于广东省内）、互联网支付、预付卡受理”几项支付牌照，其中并不包含“预付卡发行”许可。
此外，今年5月，由央行、监察部、财政部、商务部、税务总局、工商总局、预防腐败局等7部委联合下发的《关于规范商业预付卡管理的意见》中也规定：“未经人民银行批准，任何非金融机构不得发行多用途预付卡。”
广之旅：不涉嫌违规
面对质疑，广之旅相关负责人向新快报回应称，“自游通卡”发行自2008年，当时也是为了响应国家“国民旅游休闲计划”而推进的先行先试。“这张卡的定位就是打通旅游供应链条，而其合作商家也都是围绕着吃、住、行、游、购、娱等旅游产业。当时还有一些机构发行了‘益民卡’、‘天下通’也都是类似的产品。‘自游通卡’发行几年来，绝大部分持卡人消费还都是在广之旅的旅行社订购相关的旅行产品。”
该负责人并称，“自游通卡”的发行主体为广之旅本身，网付通只是结算渠道。虽然并没有获得第三方支付牌照，但发卡并不涉嫌违规。“自游通卡已经在央行进行了备案，而且我们跟央行方面也都一直有沟通，去年以来也在央行指导下在进行了调整。”
央行：预付卡太敏感
而对于“自游通卡”等预付卡的合法身份问题，人行内部人士昨日也向新快报记者坦言，目前这个话题太敏感，央行已规定各级机构都不便就这一问题发表看法。
“其实，‘自游通卡’遭遇的尴尬并非个案，目前在预付卡业务上还没有实施细则出台，这个领域依然是模糊地带。”有熟悉央行预付卡业务的业内人士表示，目前获得“预付卡发行及受理”牌照的企业仅13家，其中3家还被限于只能进行“线上业务”，实际获牌企业仅10家。“而各地的预付卡企业非常多，很多还是由政府主导的。举个最简单的例子，各地的公交卡不仅涉及多个公交公司之间的票务结算，有的还能进行购物消费，属于多用途预付卡，在没有牌照的情况下，这些卡如何处理界定依然没有定论。”
谁来监管预付卡背后的灰色利益
预付卡市场的模糊身份背后，是整个预付卡市场中大量存在的灰色利益。
今年5月，七部委联合下发《关于规范商业预付卡管理的意见》，其中明确规范商业预付卡的发行和购买，是“防范利用商业预付卡洗钱、套现、偷逃税款以及行贿受贿的有效途径，必须进一步建立健全规章制度，加大执法力度”，而发放“预付卡发行及受理”牌照的目的也正在于此。
“以企业有1万元盈利为例，若企业把这些钱都用于购买预付卡，并取得相应发票，这笔收入就相当于支出，不用缴纳所得税。在税务角度看，这种做法变相加大运营成本，从而摊薄了利润。”有公司财务人员对新快报记者解释称。
此外，也有企业将预付卡作为“员工福利”下发，也可以为员工避税。“若企业直接以现金方式发放奖金，员工就需要缴纳个税，而若以礼品卡方式发放，且有相关‘合理’发票，则该项资金相当于支出，则员工也并不需要缴纳个税。”
事实上，在不少机关乃至企事业单位，以发卡形式奖励员工并不少见，而金额也从数百元至数千元不等。
王中 张潇】 （责任编辑：王晓薇）
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