大荆街牙齿大街的新鲜事绘本豆腐皮那里有的买

带汤的椒麻鸡怎么做,就是街边卖的那种可以加豆腐皮,海带丝,宽粉,可以半只买,有辣汤和不辣的汤,求做_百度知道
带汤的椒麻鸡怎么做,就是街边卖的那种可以加豆腐皮,海带丝,宽粉,可以半只买,有辣汤和不辣的汤,求做
鸡肉250克,盐4克,酱油30克,味精1克,葱50克,姜15克,生花椒15克,香油少许。≮美食做法≯1、将当年生的嫩鸡宰杀煺毛,剖腹去内脏,清水先净;2、锅架火上,放入清水和部分葱\姜,旺火烧开,放入整鸡,煮至断生(不可煮烂),裁定起晾凉, 取鸡细嫩部位的肉,用刀切成长条块,盛大碗内;[美食中国]3、将生花椒、葱、盐放在案板上,慢慢剁细,边剁边加少许香油。剁好后盛大入碗内,加酱油、味精、香油调成椒麻汁,淋在鸡块上,抹匀上味即可。这种调味汁,必须用生花椒慢慢剁碎,才能有麻嘴的独特椒麻风味。≮美食特色≯椒麻味突出,鸡肉细、嫩、鲜,风味独
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飘逸阁 在大荆镇向阳街的哪里急急!!!!!
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出门在外也不愁说明:本商品由负责发货及售后服务,并保证其真实性及合法性,承担因此而产生的一切责任.
厂名:遵义市红梅路尚稽臭豆皮&&&&&&&&& & 厂址:贵州省遵义县尚稽红梅路尚稽臭豆皮&&&
&配料表:豆腐 桐壳灰 荞杆灰 盐&&&&&&& &花椒面 储藏方法:密封 冰箱保存最佳
保质期:270&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& &食品添加剂:无任何添加剂
净含量: 250g&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 包装方式: 散装
品牌: 尚稽臭豆腐皮&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 口味: 原味
是否含糖: 无糖&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&是否为有机食品: 是
产地: 中国大陆&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&省份: 贵州省
城市: 遵义市
尚稽豆腐皮是一种汉族传统名吃。产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是豆制品家族中独具特殊风味的地方名食。这是一种经发酵制成的豆制品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,风味别具。不作任何加工即可食用,也可切丝凉拌,引还可用水发软或油炸至半泡后炒肉引。
产品特点:尚稽豆腐皮特点油润滑腻,柔绵有弹性,香气浓郁,入口越嚼越香,咸鲜爽口,令人津唾自溢。其植物蛋白含量高,无胆固醇,具有开胃健脾,帮助消化的功效,携带方便,保存期长。不作任何加工即可食用,也可切丝凉拌,还可用水发软或油炸至半泡后炒肉。做成鲜香奇特、别具风味的菜肴。较为有名的是尚稽王记臭豆腐皮,现经过包装后成为走亲访友时的绝佳礼品。但目前尚稽臭豆腐皮尚未形成规模生产一般为家庭小作坊式的加工方式。
食用方法:尚稽豆腐皮是佐酒下饭、野餐旅游的佳品,其吃法也多种多样:可冷食,嚼之绵韧,口舌生津;可拌食,切成丝后与烧熟的青红椒丝凉拌,其味深长,颇能下饭;可炸食,炸泡后色泽乳黄,酥脆爽口,适宜佐酒;可炒食,水发后与肉合烹,香臭相辅,甚为可口。
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提问者采纳
街市花园斜对面,徐老三
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其他3条回答
胡老七、徐老三都可以,巴适得板
斤斤计较斤斤计较
嗯。不知道不好意思
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