农业网江豆的做法头煤了用什么药

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秘制红小豆江豆头馅制作方法文章作者:李志秀&&&日期: 9:45:15&&&来源:农业之友 点击数:
今天小编给给大家推荐一款饭后甜品,红小豆豆沙馅。现在都讲究养生,整天大鱼大肉吃多了对身体会造成伤害,所以平时要多吃些清淡的素食,双豆豆沙馅就是一个非常营养又健康。
这款豆沙馅用到的是红小豆和饭江豆。红小豆行血补血、健脾祛湿、利水消肿。饭江豆个头和红小豆大小差不多,一半微红一半白色,是豆中上品,且健脾补肾。这两种豆合在一起做成豆沙馅,带有一种江豆特有的香气 ,很好吃!
食材:红小豆260克,饭江豆100克,白糖适量,猪油或无味色拉油适量,水适量
1 红小豆和江豆头一天晚上洗净泡上
2 倒入电压力锅里,水量用食指量一下,在第一指节往上一点即可
3 盖好盖子,高压锅调到难熟、豆类蹄筋档即可。压熟的豆子
4 稍微凉一下,放入料理机里打成细细的豆泥
5 倒入不锈钢锅里加入白糖,用木头铲子炒制(白糖的量可依据个人喜好酌量加减),开锅后转小火炒(这一步要注意豆沙会往出溅,小心烫伤)
6 炒到豆沙出现很深的纹路时分两次加入猪油(或无味色拉油),(不要太多,主要是起增香、防粘、湿润的作用),继续小火炒制
7 炒到豆沙有很大的阻力且很粘稠即可关火,晾凉以后,团成小球装在保鲜袋里储存,随用随取很方便。
8 喜欢颗粒口感的制作的时候免去打碎那一步,直接不锈钢锅里加糖炒制,随炒随用勺子压碎即可。如图即为颗粒感的豆馅
1 糖的用量如果掌握不好,就随炒随尝
2 豆沙馅晾凉团成团冻上,用着也方便
3 不喜欢江豆的可以全用红小豆,做法一样
如果您有更多关于红小豆的信息想要了解,可以点击查看农业之友网站红小豆频道详细了解。
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