翁垟哪些地方是禁养区，翁垟流滩可养殖水域滩涂规划吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-08-24 18:49 标签： 河滩地养殖手续
到翁垟捉蝤蛑
到翁垟捉蝤蛑
——走遍乐清·穿越乐清湾系列报道之十三
（乐清日报10月10日5版&
记者&蔡甜甜&&文&&刘言勇&摄）
翁垟地处东海之滨，东临乐清湾，与海争地，因此土质是沉积的软粘泥涂，俗称“滃洋”。后来，称呼逐渐演变成“翁垟”。“垟”在西乡方言中，就是指面积较大的水田的意思。
　　大片的海洋和滩涂，使得这里的制盐和近海海鲜都十分出名。“靠海吃海”，生在海边的翁垟人，与海有着说不完的情缘。
繁盛的水产养殖
　　从乐清市区出发，沿着万翁公路驱车不到10公里，就进入了翁垟街道。
　　乐清蝤蛑特别鲜美
　　在地盐村村口，路边一块牌子上写着“温州市水产养殖园区”。
　　地盐村曾经是翁垟的一个盐业村，村民祖辈靠晒盐为生。上世纪90年代，该村利用地域资源优势，发展水产养殖，将该村300多亩废盐田改造成水产养殖园区，进行规模养殖。
　　叶选兴就是最早从事水产养殖的一批人之一，养了蝤蛑、虾、蛏子、泥蚶等。
　　“等虾食运过来，等得有些晚了。”9月28日下午1时多，早过了午饭时间，叶选兴才回家。他的老伴赶紧将菜热一热，他吃完后，带着记者前往他的养殖塘。
　　沿着乡间小道往海边走，叶选兴指着一座厂房告诉记者，那里曾经是个盐仓。记者抬头一看，这是一座弧形屋顶的建筑，灰白的墙壁已变得斑驳，大门口挂着一个防爆电器公司的牌子。
　　继续往里走，一块块静谧的水塘映入眼帘。废盐田转改养殖塘后，村里最多的时候有六七十户人家参与养殖。最初水塘里养得最多的是虾，后来才加入蝤蛑等。因此到现在，他们仍习惯叫养殖塘为“虾塘”。
　　来到自己那20来亩的养殖塘边，叶选兴撑着他的小船，带记者到了水塘中央，轻轻提起一格网兜。
　　随着网兜渐渐露出水面，记者看到，在网兜的两侧，各有一个漏斗形的洞，外大里小。蝤蛑往里钻进后，就出不来了。
　　这种由一格格网兜串在一起的网有10多米长，水塘里一共有7条。它们静卧在水中，等待“猎物”自动上钩。每天清晨5时多，叶选兴会一个个网兜看过来，收集捕到的蝤蛑。
　　“地团这片的蝤蛑，是最好吃的。”叶选兴的小儿子说，每年过节时，他的朋友都会向他预订正宗的翁垟蝤蛑。有时候，他还会和朋友一起，来水塘边捉捉蝤蛑喝喝酒。国庆假期期间，他家的蝤蛑卖到60多元一斤。
　　蝤蛑吃不完，叶选兴的老伴陈春莲就拿到市场上去卖。“早上五六点出去，9点不到就卖完了。”陈春莲说，有时候邻居知道她要卖蝤蛑，常常她刚出门就会被拦下，篮子里的蝤蛑还没到菜市场就被买走了。
　　翁垟的水产养殖，带动了周边以海鲜为主打菜的农家乐餐厅。翁黄公路一带，可以看到不少农家乐的招牌。他们的海鲜是从旁边水塘中直接打捞上来烹制，顾客们则坐在包厢里，边赏海景，边大啖美味。
贝类育苗基地
　　华强、兴达、鑫鑫……在三屿村的小路边，大大小小的育苗场一个接一个，粗略一数，有20多个。
　　上世纪90年代后期，这里的养殖户聘请专家，人工繁育泥蚶苗种，改变了几十年来苗种外购的困境，并成为全国贝类育苗基地。这里的育苗品种，以泥蚶、青蚶、蛏子、毛蚶、海瓜子为多。2010年，翁垟的水产苗种总产值3000多万元。
　　在瓯江育苗场，记者见到了陈纯儿和周献微夫妇俩，他们正在育苗池旁忙着测盐度、观察苗种进食。
　　周献微抽取了一小滴样品。透过显微镜，只见一个个透明的小细胞状物体内，都有一颗金色的“核”。“它们都吃饱了，里面那粒物质，就是它们刚吃下去的金藻。”周献微解释道。这一季，夫妇俩养了26个池子的蛏苗，这些蛏苗都已经被客户预订了。
　　育苗工作一年到头没有休息。年初培育泥蚶、青蚶的苗种，3月份育苗，4月份泥蚶苗种成熟后，马上开始养白蚶苗，白蚶苗之后是养海瓜子苗、毛蚶苗、蛏苗……育苗场内的苗种，销往福建、广东等全国各地。
　　近几年，由于海涂围垦、海水污染，育苗产量少了，成本高了。三年前，夫妇俩多租了一个水塘，供育苗场内换水用。
　　采访时，正遇上蒲岐的养殖户陈雪奶来取早已订在育苗场里的蛏苗。陈雪奶今年共买了100多公斤蛏子苗，每公斤2600元。陈雪奶告诉记者，他算比较近的，有些外地的顾客，还要住在育苗场里等，苗一成熟马上买走，不然排队根本轮不上。
　　南怀瑾乐园
　　在翁垟地团叶村有一个“南怀瑾乐园”。乐园三面环水，南面就在地团的闹市街上，门口墙边贴着南怀瑾手书的“乐清老幼文康活动中心”几个铜制大字，仿木水泥的屋顶看上去古色古香。
　　上世纪90年代，国学大师南怀瑾投资500多万元，将自己的故居重建，并加以扩建，成立了活动中心，为当地人提供娱乐休闲场所。&
　　10月6日下午1时多，园里传出一阵鼓词弹唱声。十多位老人正围坐在活动室内的电视机前，津津有味地收看温州鼓词。
　　69岁的桥头村民叶定燕双手负在背后，信步踱进园子，和棋友在廊亭下坐定，下起象棋。“只要一有空，就会来这里。”叶定燕一边下棋，一边低声和着活动室里传出的鼓词声。
　　在园子另一边，新乐清人田万春正带着两个孙子在花坛边玩耍，小孙子挥舞着手中的玩具剑，展示自己“高超”的武艺。
　　叶选兴的水塘边，有一小块水泥空地，边上种了苦瓜、樱桃、丝瓜等等蔬果，闲暇时，叶选兴就在这里，面朝大海，打打八卦掌。
　　在翁垟，像他这样的爱武之人不少。每天早上6时多，在地团的乐清老幼文康活动中心，就能看到不少中老年村民聚在一起，打太极、练南拳。
　　翁垟地处沿海，历史上经常受海盗、倭寇的侵扰、掠夺，为了保卫家园，古时翁垟人练就了一身好武艺，其中以习南拳为主。明朝时期，还有不少翁垟人参加郑成功收复台湾的战役。
　　如今，当地人习武之风不减，不过多以强身健体为目的。乐清南北拳总教练叶定二就来自翁垟地盐村，如今徒弟遍及全乐清。
学习挑选肥蝤蛑
　　在叶选兴的养殖场，记者试着提起浸在水中的网兜。真没想到尼龙绳编制的网兜在水里浸泡后沉甸甸的，没提几下，就明显感觉到腰酸乏力，胳膊提不起来了。
　　“哟，有好几只呢！”好不容易将网兜提到船边，凑近一看，网兜里几只蝤蛑正在做“困兽之斗”。
　　记者将网兜里的蝤蛑倒在船里，好奇地问叶选兴：“阿伯，你说哪只蝤蛑最肥？怎么挑？能教教我吗？”
　　常年跟蝤蛑打交道，叶选兴不用开壳，就能判断出蝤蛑的肥瘦。在记者的要求下，他透露了几招挑蝤蛑的技巧。
　　经叶选兴指点，记者摸摸其中一只蝤蛑的背壳，背壳两端下方硬硬的，说明这只蝤蛑比较肥。为了进一步确定自己的判断，记者又将蝤蛑放在光亮处，看其背壳内的纹路，发现纹路与壳的边缘非常近。“纹路与壳的边缘越接近就越肥，大伯你说是不是？”
　　叶选兴笑着点点头，肯定了记者的判断，接着说：“不能说太多了，你们都知道了，我们靠什么吃饭呢？”
曾经的盐滩
　　在翁垟街道，有不少村子的名字都带“盐”，比如翁盐、地盐、东盐等，这与翁垟曾经辉煌的盐业生产密不可分。
　　据《翁垟镇志》记载，翁垟的盐业生产，可追溯到一千多年前。从明朝开始，长林盐场驻翁垟持续600年之久，掌管原盐的产、运、销和税。
　　20世纪60年代初期，灰晒盐田开始逐步改为滩晒盐田。据1987年统计，全翁垟流滩面积达255.11公顷。据《乐清县志》记载，到1990年时，翁垟村办盐场达到12家。
　　不过，如今的翁垟近海的几个村子里，几乎已找不到盐滩的踪迹。取而代之的，是一片片养殖水塘，或者拔地而起的厂房。
　　据翁垟街道的工作人员介绍，由于盐田低产、经济效益差，这些盐田已逐步调整产业结构，转入养殖、水产育苗、建材等行业。
　　2000年开始，随着国营乐清盐场的体制改革，翁垟所有盐滩同时被划入“乐清市中心工业园区”，结束了其盐业生产的历史使命。
　　翁垟位于乐清湾入海口，一半淡水、一半咸水，滨海平原成土母质是最新的浅海沉积物，以潮土、滨海盐土为主，非常适宜蝤蛑生长。因此，翁垟出产的蝤蛑，肉质壮实、味道鲜美。
　　养殖户提起网兜
　　“这只蝤蛑还蛮肥的！”
　　记者在采访养殖户
　　养殖户舀起水准备测盐度
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山东东营市广饶县加大增养放流 提升滩涂养殖经济效益
22:56:00　　中国水产养殖网　　出处：东营网        浏览量： 3504 次
　　日前，广饶县广饶晨旭渔业农民专业合作社养殖的花蛤正在卸船装车。该县按照“开发利用与保护增殖并重”的原则，加大浅海滩涂贝类护养投入力度，鼓励群众进行贝类增养及综合开发，激发了群众参与渔业资源“增养放流”的积极性，在恢复浅海生物多样性和改善海洋生态环境的同时，有效提高了滩涂养殖的经济效益。记者&nbsp张泉江&nbsp报道
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多措并举，乐清市翁街道加强私坟“禁新”暨移风易俗宣传
发布时间：（日）&& 来源：乐清市民政局&&作者：张柱&& 阅读次数：50
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