黄瓜沾白糖黄瓜的做法干（甘）脆是什么动物

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-12-04 12:50 标签： 白糖黄瓜的做法

这道凉拌黄瓜年前就要做出来的买了3根黄瓜在冰箱一天过一天，都没时间折腾早上拿出来切开水分都被吸干（焉）了。

我真的很忙我做吃的必须称个重量出来，没辦法什么半勺一勺两勺的那样做出来的东西每次都不同不好吃滴！要东西好吃就必须记录，我的记录是为了以后我的孩子也能像我们现茬这样做各种各样的美食给家人享用我也会记录在本子上，以免丢失！

“今天这道小黄瓜甚是好吃香辣脆爽，非常下饭！咱湘妹子终于一次性过足了辣瘾不知不觉中午又多吃了一碗饭，最近几个月体重蹭蹭蹭往上涨这可如何是好？
上個月还是我生日在饭店点了这道菜，第一口就被这香辣脆爽的口感给惊呆了第一次吃到如此好吃的小黄瓜。于是向老板打听用的是什麼黄瓜老板说是水果黄瓜。本来还想问下做法的后来转念一想算了，人家做生意的告诉你了还怎么靠这个生存呀咱有时间了自己折騰呗。以前在南方超市经常会看到有那种翠绿翠绿的小嫩黄瓜卖来北方后就没有发现这种黄瓜了。我用了另外一种叫做“白草黄瓜”的來代替一样的脆爽，一样的好吃和店里的口味非常接近了。”

  • 小黄瓜切薄片先用少许白糖黄瓜的做法腌制15分钟左右。（糖不要太多少许即可）

  • 15分钟后会渗出少许水，将水倒掉再撒入适量盐，腌制半小时半小时后倒出腌出的水，用手将黄瓜挤干水份（盐的量比糖要多，目的是为了把黄瓜里的水分逼出来）

  • 腌制黄瓜时候准备配菜猪肉切小丁，大葱切小段姜切末，大蒜切片青红椒切圈，另备婲椒少许

  • 锅内适量底油，放入猪肉丁翻炒

  • 下入花椒粒和姜末，煸炒出香味来

  • 放入青红椒翻炒，转成大火

  • 最后下入腌好的黄瓜片。加少许蚝油和生抽调味试试咸淡如何，酌情添加盐

你好是虎，这样的人控制欲望強、喜欢主导：男最大的特征是控制欲望强这也为他在工作上占据主导地位奠定了基础。*……以上仅供参考希望我的回答可以帮到你……*

我要回帖

更多关于 白糖黄瓜的做法 的文章

 

随机推荐