怎摸做?

治霾在行动③
我们怎么做?
&&&&生活中燃放烟花爆竹会令空气污染雪上加霜。资料图片&&&&●面对频发霾天,需要思考,更需要行动。&&&&●十面霾伏,我们每一个人可以做点什么、应该做点什么?&&&&●应对严重灰霾污染,各地纷纷重拳出击。&&&&□本报记者尹海涛&&&&清除灰霾&&&&政府下了决心,三年后要初见成效&&&&1月16日,河南“两会”进行时。&&&&然而,蔓延多日的霾天,令不少省人大代表、政协委员直皱眉头。“要不是开两会,这种天气我肯定不出门。”有人大代表直言。&&&&雾霾成为两会代表委员热议的关键词之一。在两会召开的同时,郑州市环保局公布了一组数据,按照环境空气质量新标准,2013年郑州空气质量达标天数为127天,达标率仅为34.8%。前11个月有6个月都居十大污染城市之列。&&&&近年来,霾天频发,成为困扰各大城市的“环境难题”,也引起了政府层面的高度重视。&&&&2011年以来,国家对治理PM2.5做出了重要部署。国务院印发了《关于加强环境保护重点工作的意见》和“十二五”节能减排综合性工作方案,明确提出要加大环境空气治理力度。环境保护部对PM2.5监测工作进行了统一安排,将PM2.5纳入了新修订的《环境空气质量标准》强制监测项目,明确了新标准实施范围、时间期限和工作要求。2015年,在所有地级以上城市开展监测;日起将在全国范围内强制执行新标准,在此之前各地要紧紧围绕这一要求,加快筹备空气自动监测系统(PM2.5)项目建设。江、浙、沪等不少省市的城市还将PM2.5监测和治理写入了政府年度工作报告,并建成了一批自动监测站点,开展了PM2.5治理的探索和实践。&&&&1月7日,环境保护部有关负责人向媒体通报,为贯彻落实《大气污染防治行动计划》,环境保护部与全国31个省(区、市)签署了《大气污染防治目标责任书》,明确了各地空气质量改善目标和重点工作任务,进一步落实了地方政府环境保护责任,为实现全国环境空气质量改善目标提供了坚实保障。&&&&具体到河南,治理日益严重的霾天也成为“重大民生问题”。&&&&日,《河南省减少污染物排放条例》正式施行,明确了各级政府、有关部门、排污单位在大气污染防治上的法定责任。同时,《河南省大气污染防治条例》列入2014年地方立法规划。&&&&1月16日,河南省第十二届人民代表大会第三次会议开幕。省长谢伏瞻在工作报告中说,2014年,河南将以实施蓝天、碧水和乡村清洁“三大工程”为重点,改善环境质量,其中包括加大郑州及周边地区灰霾天气治理力度。在谈到“蓝天工程”的实施时,谢伏瞻说,将落实国家大气污染防治十条措施,重点推进电厂脱硫脱硝、城市燃煤锅炉改造、机动车尾气治理、城市建筑工地扬尘防治、秸秆焚烧整治,加大郑州及周边地区灰霾天气治理力度。&&&&更具体一点说,到2017年,河南省PM10浓度要比2012年下降15%以上。这是国家给河南定的硬指标,到时空气质量须明显改善。&&&&河南省环保厅污防处处长高惠民说,国家与河南签订的《大气污染防治行动计划目标责任书》中明确要求,到2017年,空气质量明显改善,全省重污染天气大幅度减少,PM10比2012年下降15%。“根据过往检测数据,环保部将河南确定为大气污染严重省份。全国平均要求下降10%。”&&&&据悉,我省不仅下决心完成这个任务,还增加了PM2.5考核标准,具体为,到2017年,全省PM10浓度比2012年下降15%,PM2.5浓度下降一成以上;郑州、洛阳、开封、安阳、新乡、焦作、许昌、平顶山、三门峡9个省辖市工业大气污染物排放量占全省的七成以上,被列为重点区域,这些城市PM10浓度下降两成以上,PM2.5下降15%以上。&&&&针对霾天,2013年11月起,省环保部门在全省持续开展了大气污染专项执法督查,严厉查处超标排放大气污染物等环境违法行为……&&&&负起责任&&&&政府、企业、个人“一个都不能少”&&&&1月15日早上7时,郑州市民小李发了一条微信:我已经进入雾霾生活模式,起床第一件事情不是刷牙洗脸,而是看手机中的空气质量指数。&&&&事实上,连续出现的霾天已经成了一种越来越常见的气候现象,成为民众心中之堵。所以,当日前国家环保部与31个省(区、市)签署了《大气污染防治目标责任书》,不少人舒了一口气,似乎政府出面,问题顺利解决就指日可待了。可治理霾天,仅靠政府单方面的努力就可根治了吗?&&&&在网上,大家对于霾天的指责目标指向可谓各式各类,排污的企业、取暖的北方、扬尘的工地等都被推上风口浪尖。当然,认为政府该负主要责任是第一位的。但是目标指向中,却常常缺少了对每一个个体,即每一个生活在这个社会中的人该负多少责任的指责。&&&&这个问题让在郑州从事环保监测工作的孙天虎颇为疑惑。&&&&“我觉得如此严重的霾天,工业污染是一方面,我们每个人的生活方式也需要调整了!”孙天虎说,如今严重的霾天已成了环境灾难事件,而造成这一严重后果的不仅仅是工业污染,还与我们每个人息息相关,比如我们的不良生活习惯增加了“环境负荷”:乱扔垃圾,无视垃圾分类,贪图方便用塑料袋、一次性物品,焚烧树叶、秸秆……&&&&孙天虎的说法有科学的数据支撑。&&&&河南省环保厅污防处处长高惠民说,经初步研究,整个河南的PM2.5来源主要有4个方面:工业燃煤型污染占三成;生活燃煤、机动车尾气、油烟等生活污染占35%;城市建设及道路扬尘占20%;其他输入性污染估算占15%。&&&&更有说服力的一件事情是,2013年元宵节,当天的烟花爆竹燃放使郑州市的PM2.5增加了三倍多。生活污染造成雾霾飙升的案例还有很多。&&&&前不久,有机构针对公众对霾天的认知度做了一次电话调查,结果显示,对于治理霾天,公众期待政府更有作为,同时有50.5%的被访者认为民众的积极参与“非常重要”,有45.6%的被访者认为“重要”。&&&&有专家指出:我们每个人要明白,大气污染涉及社会方方面面,每个人既是污染的受害者也是污染源。要防治大气污染,必须做到全民参与。每个人少开一天车、少放一支烟花爆竹、少在户外烧烤……这些都是为改善空气质量做的贡献。因此,每个人都应该和政府一起,倡导文明、节约、绿色的消费方式和生活习惯,减少对空气的污染。改善空气质量,政府、企业、个人“一个都不能少”。&&&&拨霾见日&&&&人人需从自身做起,绿色生活&&&&1月16日,离马年春节不足半月。网友“马后炮”在网上发帖:雾霾如此严重,春节放炮会不会使天气更加糟糕?马年春节即将来临,作为中华民族的传统习俗,燃放鞭炮成为人们心头挥之不去的情结。而烟花爆竹所产生的污染,让原本就不好的空气质量更是雪上加霜。&&&&1月14日,大河网发起“我签名、我承诺,今年春节不放炮”的倡议,正值河南省两会开幕,很多代表委员纷纷签名支持,网友支持者更为踊跃。&&&&事实上,烟花易冷,雾霾难消。面对去了又来的霾天,我们每一个公民又该为此负什么责任,又该做点什么呢?&&&&1月15日,记者在郑州街头采访多位普通市民,他们对于治理霾天也有自己的想法和期待。&&&&市民张先生说,现在郑州有了地铁,应该呼吁大家多乘坐公共交通设施,坚持绿色出行,这能减少不少汽车尾气的排放,为治理霾天做一点贡献。&&&&而另一位市民则认为,应该大力推广电动汽车等环保交通工具,减少室外烧烤、少开空调、自己在家里种点花草等,也是市民为减少霾天提出最多的建设性方案。“霾天敲响警钟,破坏环境最终受害的就是我们自己。作为一个普通市民,我们都应该为拥有蓝天白云做些什么了。”市民李先生接受采访时呼吁说。&&&&“空气污染是最近一段时间的热门话题,这说明很多人都意识到了低碳生活的重要性。作为普通市民,我们做什么都不可能马上提高空气质量,我们只需要从现在做起。”市民李大可说,我们每一个人都应从自身做起,大家一起努力,聚少成多,就能形成强大的合力。如果每个人都能绿色出行、绿色生活,就会为空气的清新怡人作出一份贡献。&&&&中国环境管理干部学院环境科学系主任李克国表示,雾霾与我们个人最相关的就是机动车尾气排放。如果大家不开车或者减少开车的话,无疑对雾霾天气有一定的缓解作用。因此他提倡低碳出行,尽量采取环保的出行工具,他还提醒大家在生活中不要乱烧垃圾。此外,生活中的一些小的细节也会产生PM2.5。比如吸烟,在周围小环境中产生的PM2.5浓度也是很高的。除了不吸烟,还有在做饭时尽量少煎炒烹炸,不乱扔垃圾,不焚烧垃圾、秸秆等。&&&&“治理霾天,我们应该首先明确的是政府、企业包括个人责任。应通过加快立法、强化管理等综合手段,严格控制大气污染物排放。企业更应该履行法定责任和义务,持续减排增效。”李克国说,每个人都要在衣食住行等各个方面实现绿色环保。治理霾天只有全民参与,才能够改变现状,重现蓝天白云。⑨8
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今日生活报怎么和做包子的面呀?
我想吃包子,我想自己做。但是我不会和面,谁知道呀?请教教我呀 ?
09-11-16 &
材料:普通面粉500克(我喜欢用大磨坊的富强粉),温水250克(面粉:水=2:1),干酵母2茶勺(就是10克。我通常用安琪干酵母),5克白糖。 1、把面粉放在盆里,中间挖个坑。 2、酵母、白糖放在温水中溶化(这个过程需要五分钟)。注意水温不要太高,摸着温乎就行,否则会杀死酵母菌,酵母就没有活性了。 3、把2倒入1的坑里,马上用筷子搅拌成小面团状,再用手揉成不粘手的面团。如果按照面粉:水=2:1的比例来和面,面团是湿乎乎的,那么就再加点面粉。我看电视上说,如果出现这种效果,说明面粉的品质好。最后揉好的面团应该满足“三光”:面光(面团表面光滑不粘手)、手光(手上不沾面)、盆光(盆里不沾面)。和好之后,在盆上盖一块湿布,放在温暖的地方发酵。夏天放在室内就可以,冬天可以放在暖气上,但是千万不要放在太阳下晒!发酵时间约为1小时即可。 注意事项:把水倒入面粉中时,切忌一点点的补水,一定要一次把水加够。一点点加水和出的面团筋度不够,要揉很长时间才能达到面光的效果。 4、发酵结束后,面团闻上去有淡淡的酸味儿。把发酵好的面团取出,放在施了薄面的案板上,再加些面粉重新揉成不粘手的面团。醒发十分钟。 5、这时候可以制作包子、花卷等发面食品了。做完之后,还要醒发二十分钟。在这期间准备蒸锅,把蒸锅里的水烧开,再把醒发好的包子、花卷等放到蒸锅里,蒸的时间是15分钟。和面应该是包子里面技术性最强,最难掌握的,要分面的干湿,水的温度,这里,就一般情况说明一下,和面,一般不加任何添加剂,夏天时候可以适当放盐,但不可过量,过量了面皮发僵,不要放碱,不然回影响面皮颜色。具体和面,要多揉,多摔,多晌(也就是醒一醒),按照传下来的说法,面要盘摔三次,晌三次,经历三软三硬才可以使用 包子面和法制作方法猪肉白菜 &#160; 包子:肉馅:3/4瘦,1/4肥。(千万不能用纯瘦的,不好吃啊!!)白菜:1颗,(我用的是新下来的白菜,别买去年储存的白菜,有的菜蕊都坏了。)配料:(大葱1根、姜切碎备用)包子和面:面粉:500克,我的没有那么准,大概吧。安琪酵母:KFC汤勺(不好意思,就是喝粥用的那个),1平勺的1/2.泡打粉:KFC汤勺,1平勺的2/3.糖:KFC汤勺,1平勺的1/2.盐:KFC汤勺,1平勺的1/4,少放或不放都行。步骤如下:超级节省时间。注意,面不要和硬了。1,将面粉、酵母、泡打粉、盐混在一起,将干面粉用筷子搅匀。2,和面的水,要热的,但不能烫手。倒入水,用筷子将面搅匀,直到干面粉消失。揉成团放在小盆里上面盖上保鲜膜,盖上盖子发成两个面团那么大,这是网上说的,我调完馅面就长大了。(窍门:我在面盆下面放了一小盆热水,网上写要放在温暖的地方,可是现在是春天也没有暖和的地方,我就想了这个办法,但是水不能太热,我怕把面烫熟了。)3,调肉馅,一定要先调肉馅,这样可以让肉馅充分入味。将葱、姜切先放一半。调入盐KFC1平勺的1/2(罗嗦:因为调料分成两次加入,先把肉馅的香味调出来,千万别犯懒,肉馅里的调料不能放太多)、料酒、生抽或酱油、鸡精、葱伴侣的酱(没有可不放,因为白菜馅放点酱味道会比较好)、五香粉或十三香都可以。加少许水搅匀备用。4,热锅上油,7成热倒入(花椒KFC汤勺1勺)调小火将花椒炸至深褐色。如果觉得拿不准,你能闻到浓浓的花椒味就可以了,将花椒捞出扔掉,将花椒油倒出备用。5.将白菜洗净,切碎。戴上手套(保护猪手手)在白菜上撒四平勺盐(根据白菜多少而定)。反复揉搓,白菜蔫了,出水后,用清水将白菜上的盐冲洗干净。用网筐将水滤出,将白菜的水份攥出。调入肉馅中。依次加入调肉馅时所放的调料(先不放盐),倒入花椒油,再放入盐调匀。6,取干面粉放在案板上,将发好的面从盆里取出,在案板上揉匀,切成大小均匀的个,擀皮、包。7,凉水上屉,上汽后蒸12-15分钟。热腾腾的包子就蒸好了。我的锅太小,只能蒸6个,最多7个.这些面一共蒸了三次。包子面怎么发材料:中筋面粉 300克酵母 3克泡打粉 2.5克白糖 25克色拉油 25克水 140克左右作法:将材料放面包机,开和面档,30分钟后拿出后包上保险膜静置10分钟后,包入馅,这样的面团可以包12个大包子,然后将包好的包子,放在锅子里或有盖的盛器里常温发酵30分钟.然后蒸锅放水,水滚后大火蒸10分钟即可.这个包子放了发泡粉以后非常松软,而且它不是发酵好以后才包馅,是采取了包好后发酵,效果非常好.包子怎样制作?(注:技术配方里面的文章都是转自百度知道)※怎样做天津包子 原料:500g精粉,400g猪肉,香油酱油各100,葱、姜、精盐、味精少许,老面肥,碱适量。 做法:天津包子区别其他包子的地方主要是和面时老肥要少。水面和肥面要七三开,面不要发的太过,只要发起就行。兑好碱揉均。加工成50g面的小剂子,然后用擀面杖擀成外边薄中间厚的圆皮。猪肉馅用姜末、酱油、葱花及水搅拌均匀,搅好再放香油、精盐、味精,拌匀待用。 包包子时把适量的馅放到擀好的皮上,用右手手指捏成摺,左手托皮随之转动,一个包子捏十五六个摺为宜,放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。 ※怎样做肉包子? 1.面可是发面.也可是半烫半冷面.{即用开水烫一半用冷水和一半}.发面只是比平时蒸馒头的面要软些. 2.制馅:用肥瘦比例为4:6的肉馅.先加盐.浆油.五香粉.鸡精.料酒.白糖.把这几样和 肉充分搅匀后.加清水[或排骨汤]用手或筷子朝一个方向使劲搅拌.在看不到有水时 再加水.再搅.一直把馅子搅得不稀不稠有黏性时,加葱.姜末.拌匀淋上麻油即成. 注:例.肉馅2市斤,盐:一尖条羹.酱油{老抽5条羹}料酒;4条羹白糖一平条羹.五香粉. 鸡精.可适当.清水8两__1斤.要分多次加入馅中.用排骨汤更好{凉的}. 3.开始包制. 包好后上笼蒸20--25分钟即可.上笼前要等锅开后.加少许凉水在上笼{发面}.半烫面不用. 是大包子啊. 在这个基础上也可加芹菜.干菜.粉条.白菜等.喜欢什么菜就加什么菜啦. ※怎样做汤包 开封小笼灌汤包已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是著名风味面点。 原料配方 精粉5公斤 猪后腿肉5公斤 小磨油1250克 酱油400克 料酒150克 姜末150克 味精55克 盐100?白糖35克 制作方法 1.将猪后腿肉绞成馅,放入盆内,加上酱油、料酒、姜末、味精、盐、白糖。冬季用温水4升,夏季改用凉水3.5升,分5~6次加入馅内,搅成不稀不稠的馅,最后放入小磨油搅匀。 2.将面倒入盆内,兑入2.5升水(冬季用热水,春秋季用温水,夏季用凉水),把面和匀。和面时不要将水一次倒入,先下少许水,抄成面穗,再逐步把水下足和成面块揉匀。反复垫面三次,将面由软和硬。再用手沾水扎面,和成不软不硬的面块。 3.将和好的面从盆里抄在案板上,反复揉,根据面的软硬情况适当垫入干面,反复多盘几次,搓条,下成15克重的面剂,擀成边薄中间厚的薄片,包入20克重的馅,捏18~21个褶。 4.将包子生坯放入直径32~35厘米的小笼里,用旺火蒸制。蒸的时间不宜过长,长了包子易掉底、跑汤,要随吃随蒸,就笼上桌。食用时配香醋、蒜瓣。 产品特点 皮薄馅大,灌汤流油,成品出笼后提起来像灯笼,放下去像菊花。 ※蒸包子怎样防止破馅 如果蒸肉包子时,可在蒸屉上铺些嫩玉米皮,也可铺些白菜叶子,不仅防粘屉布破皮露馅,白菜叶子加些调料凉拌还是一个菜。 制作包子的过程(图文)1,材料:面粉,发酵粉(如图,安琪牌,国内带来的);肉馅,白菜,香菇,虾皮。香油,酱油,料酒,鸡精,五香粉。2,准备篇:2.1,面包子是发面的,所以要提前半天甚至一天和面。发酵粉的说明书上有使用说明,大概是按照面粉:发酵粉1:0.05-0.15的比例。面粉发酵时间跟室内温度有关。夏天半天就能发好,冬天有时要一天。所以冬天可以多放些发酵粉。先用温水小半碗,到进器皿内,注意水不能太烫,我用了小半勺发酵粉,如图所示然后放面粉和水,和面成面团。把活好的面团用纱布盖上,放在阳光下,等待面粉发酵。面团出现大面积气孔的时候,差不多发酵成功了。图中,左边是发酵前,右边是发酵后的面团。2.2 馅调馅分两步:第一步,肉馅的调制;第二步,在肉馅中加切碎的白菜,香菇和虾米第一步:肉馅可以提前调好,我一般在开始和面的时候,就把肉馅调好。腌制过半天的肉馅味道好。肉馅内放入姜末,葱末,五香粉,料酒,酱油,香油,搅拌即可。第二步:面团发酵好,包包子前,再将白菜切碎,撒上一点盐,用手捏,将白菜中的水分去掉,不然包子馅会水淋淋的。香菇,虾米同样切碎;和肉馅放在一起,此时加盐,酱油,香油,鸡精,五香粉。包子馅就告成了。图中,左边是调制好的肉馅,右边是完工的包子馅。3,制作篇:掐面团成乒乓球那么大(改良前的小球),然后手赶成皮,放馅后,一手托着转,一手掐边。我也是才学会的,做的很粗糟。注意:包子包好后,还要放置20分钟才能上笼蒸。一般我这样的速度,包好最后一个,都过去半个多小时了,所以最先包的已经可以上笼。 &#160; 蒸笼和包子之间容易粘在一起,可以用纱布,或者白菜叶垫在蒸笼上,然后再放包子。大火蒸20分钟。然后敞开盖放一分钟,热腾腾的包子就出炉啦~~累死我拉,如有遗漏,欢迎补充。 制作发面食品的诀窍(蒸馒头、包子、花卷)蒸馒头小窍门 (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。 (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。 (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。 (5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。 (6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣 馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下: 1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。 2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。 3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。 4、馒头上笼蒸煮时,要经过饧面。冬季饧面约15~20分钟,夏季则短些。5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 6、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。  酵母粉发面比较好,不用加碱。我的经验是用安琪酵母好。 1、按说明用量,冬天可稍多些。 2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。 3、做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。 (这个要特殊注意,制作完毕的馒头一定要在蒸之前放20分钟!)4、水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟。 &#160; &#160; &#160; &#160; 我刚刚按照上面的方法蒸了一锅花卷,哈哈,成功!比市场上的还好吃!真得相信科学!
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为什么蒸的包子中有不起的
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内容的重要性已毋庸置疑。看到那么多的企业招来了各种内容岗位,内容主编、内容运营、内容编辑……画面美到不敢看!内容这个概念比太平洋还要浩瀚,你所看到的,摸到的都是内容,可到底从哪下手呢?
现在越来越多的企业知道内容的重要性了,内容主编、内容运营、内容编辑、写手等等一系列直接与内容相关的岗位噼里啪啦冒了出来,那画面太壮观,我不敢看。
公司把这些内容发烧友招来干什么?废话,当然是做内容。这话说得太有道理了,连我自己都痴痴地笑伤了。
谁不知道要做内容?可内容这个概念比太平洋还浩瀚,你所看到的,听到的,摸到的都可以说是内容,到底要从哪里下手呢?
要把内容的价值都挖出来吗?
内容的价值可以体现在很多方面,可以总结为成一句话:
引我思考、引我发笑、予我激励、教我新知。当我需要购物时,自然会想起你。
要求这么高,你不去抢?说得这么笼统,你不去吹牛逼?如果按照这个标准来做内容,做了个把月可能就内分泌失调了,做个一年半载就走火入魔了,因为实在是太迷茫了。
这样的内容价值观,可能谁都能听懂,于是当做一句废话。因为懂了之后,还是不知道怎么开始做内容。或许我们更想看到的,是可以直接执行的内容方案。
这里要先声明一下,我这里针对的是做买卖的企业,而不是做文化创意的企业。即有产品或服务卖的企业,不是那种靠内容吸引眼球而盈利的企业。什么是靠内容而盈利的企业?就是媒体,主要是文化传媒企业,比如搞笑排行榜、情感美文、内涵段子、GIF图等等、每日焦点等等。
对于有产品和服务的企业,应该怎么做内容呢?
首先,你要有一个成文的说法,告诉大家你是谁,是干什么的,可以为别人做什么,就是传说中的自我介绍。无论叫9527还是达闻西,是个人就要有个名字,是个公司就要有个门面,否则别人就会怀疑你是黑店。
有了企业介绍之后,才能真正开始想做什么内容。这时候第一想到的,就是要帮别人解决问题。对,你首先要提供解决问题的内容。
卖服务的就是直接提供解决方案并执行的,卖产品的就是提供解决问题的工具的。无论卖产品还是卖服务,企业存在的价值就是为别人解决问题。因此,企业做内容营销,最优先要提供的内容就是实用性内容。
实用性就是那种教别人怎么做事,让别人变得更能干的内容。 每个企业都应该是各自领域的专家,知道自己的用户有什么需要解决的,你只要把他们纠结的东西进行整理分类,再逐个击破,只要能够解答下来,你就帮了别人很大的忙。
例如,一个做羽毛球体育用品的公司,可以提供羽毛球保养技巧、羽毛球服装挑选技巧、羽毛球装备搭配等等内容,让羽毛球发烧友能够从你这里涨涨姿势。在得到帮助之后,对你当然会渐渐产生信任。
再例如,杜蕾斯就是教人使劲啪啪啪,然后不断提醒别人戴套。它不断输出健康的性知识和避孕知识,让别人的性商逐渐提高。帮了这么大的忙,大家不买都不好意思啦。
所谓的接地气,不是遍地撒网
那么,在提供解决方法的基础上,怎么进行内容优化呢?其实提供实用性内容还是朴实的工作,如果光做好这一点,竞争力并不强。可以从以下几个方面去进行优化:
1、 &优化内容逻辑
你准备了一大堆有用的内容,怎么展现个别人看?你不能把它们全部打包起来一次性仍给别人,这样会让人手足无措,也不能发现你的内容的价值。最典型的就是把内容做成一个平铺直叙的列表。
在对外发布内容之前,要进行内容的规划,实际上在做内容之前就应该有这样的规划。大致的规划方法是:以话题为单位,一个话题解决一类需求。每个话题下面有多个小话题,这些小话题是相互关联的。
我们优化展现形式就是要让别人看到更多的内容,最后形成转化。其实很多内容并不能提前规划得那么周详,但是事后也要以树状的结构把零散的内容组织起来,然后根据渠道的特点展现这个树状结构。例如在网页端可以用强大的内部链接体系来展现,在微信公众号可以通过多样的自动回复来展现。
2、在内容中加入情感元素
很多人都希望互联网上的内容能够有趣一些,接地气一些。这不是让你去弄一大堆笑话八卦,而是在实用性内容上加入更多的感情色彩,比如幽默感、亲和力等等。
再无聊的方法也能讲得有声有色,就像上课的时候,同样的一堂课,有些老师能让学生睡着,有些老师则会让学生意犹未尽。不要以为实用性的内容就必须是枯燥乏味的,你完全可以用诙谐幽默的方式把一些实用性内容做得有滋有味,让观众轻轻松松地涨姿势,开开心心地get到新技能。
现在很多专家都说做营销要好玩有趣接地气,于是一大堆人跑去做有趣的内容,什么娱乐八卦冷笑话统统不放过,鸡汤鸭汤粉丝汤如大雨倾盆,这是多么悲壮的一个画面啊。这是对自己品牌的抹杀,更是对用户的愚弄。所谓的好玩有趣并不是指做好玩有趣的内容,而是让一些不怎么有趣的内容有趣化。前者是内容选题的问题,后者是确定内容选题之后,怎么把内容做好的问题。
其实,跟一个企业相关的内容有很多,就算没有关系也可以制造出各种各样的关系来。但是这种关系是强弱不一的,你首先要找到与你的品牌关联最紧密的内容来做,不能眉毛胡子一把抓。内容的作用就是在企业和用户需求之间搭一座桥梁,让然要先把最容易搭建的桥梁搭建起来,让最有需要的人先过桥,然后再去发展那些观望的人。
穷得像孙子的时候,不要强行浪漫
很多小企业没有大企业的命,却喜欢生大企业的病。他们做内容做得非常任性,尤其是新媒体内容,选题范围比大海还宽广浩瀚,热衷追逐热点,企图给人带来更多精神上的享受。他们觉得,做内容不用太在意转化,不能有太强的目的性,首先是让别人注意到你,喜欢你,转化的事慢慢来,说不定哪天粉丝就突然想起你,然后找你买东西了。这种理想主义非常浪漫,但是如果是小企业还是戒了吧,没有一个强大的品牌支撑,做内容还是好有更多的针对性,否则你可能会非常吃力,就像饿着肚子还硬着头皮大手大脚做慈善一样。
每个人对内容的需求都是层层递进的,就像马斯洛那个人类需求理论一样。相应地,我们做内容的时候也应该根据这个需求层次来,先满足基本需求,接着一步步向高级需求进军。简单地说,想让别人需要你,再让别人喜欢你,终极目标就是不离不弃。按照需求强弱来一层层做内容,比大海捞针,四处发情来得有效。
总结一句话:做实用的内容,然后把实用的内容趣味化。
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