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许昌县开展“明厨亮灶”活动提升学校食堂食品安全管理水平
一是科学谋划，统一安排。召开全县学校、幼儿园食品安全专项会议，安排部署食堂食品安全工作，并将&明厨亮灶&活动纳入学校年度工作计划及体育卫生专项督导评估指标，年终统一进行综合考评。二是强化领导，落实责任。明确各校校长为学校食品安全第一责任人，一名副校长为&明厨亮灶&活动具体负责人。同时，指定专人完善食品卫生管理体系，认真落实工作岗位责任制和责任追究制。三是强化治理，紧密配合。从基础设施、从业人员、制作加工和制度落实四个方面入手，依照&明厨亮灶&活动要求，优化厨房格局，隔绝污染源、区分功能区；加大从业人员培训，做到&四勤&、&四不&；规范食品采购加工，杜绝加工隐患食材和制售冷荤凉菜行为；落实原料购进、仓储、操作间及洗消等制度，封堵食品安全管理漏洞。四是统筹安排，加强督导。按照先易后难、先重点后全面的原则，重点督促在校生多、由大型餐饮集团承包的学校食堂开展&明厨亮灶&活动，强力推进、打造亮点，为后续学校树立标杆。同时，加强督促指导，推动活动深入开展。
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------分隔线----------------------------许昌县尚集镇一中食堂
联系人：臧振亭
传真：5651272
地址：河南省许昌市许昌县尚集镇东街
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许昌县尚集镇一中食堂坐落于地址，交通极为便利，我们的业务活动有：餐饮，本单位是国有企业，上年度营业收入：
资产总计： ，我们将以国家级信用为你提供相关业务，欢迎大家与我们联系。主营项目：餐饮注册资本或初始投资：1000万以上职员人数：100人以上法定代表人或负责人：臧振亭设立或发布时间：未填写单位联系地址：河南省许昌市许昌县尚集镇东街采购事项：许昌县尚集镇一中食堂目前没有发布具体采购项目，此类单位采购项目大部分以招投标形式开展，你可以进入我们单位所在地招标中心网站查看相关采购事宜，你也可以尝试联系咨询许昌县尚集镇一中食堂目前有无正在开展采购事项。
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许昌县尚集镇一中食堂
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河南 郑州 二七区 郑州高新区58号
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