原标题：4折！昆明这家烤鸭店凭什么那么火
因为真的太火了！火爆昆明全城！
- 一年开遍昆明三大商圈 -
- 每天排队3个小时 -
终于开到七！彩！云！南！了！
凭！什！么！那！麼！火？
- 人均20+吃正宗老北京烤鸭！-
看到这一条推送的小伙伴运气太好了吧！
『吉祥春饼』（七彩云南店）新店开业！
店主大放价！三店同慶！
七彩云南店！南亚店！大悦城店！
78元起抢原价199元吉祥春饼3-4人餐！
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春饼在中华传统饮食文化中
这家主打蕴含中国传统文化的
将春饼包进最正宗的京味儿里
吉祥春饼都是明档现做现烙
从揉团、摊饼到烤饼一气呵成
经过严格有序的匠心手工制作后才能上桌
这样做出来的春饼薄如蝉翼
筋道十足，拿起来还透着光
上桌后有保温容器鼡来放春饼
吃到最后面饼还是热乎乎的
春饼做一个折角既美观又方便拿起
吉祥烤鸭被誉为春饼最经典的灵魂伴侣
一定要来上一盘吉祥烤鴨
吉祥春饼的烤鸭选用优质北京填鸭
明炉炭火烤制，妥妥的正宗京味儿
从鸭胚到烤炉、烘烤、出炉……
每一只烤鸭经过多道工序
需要烤制90汾钟每隔一段时间
烤鸭师傅还要进行翻、转、燎、烤
这样出炉时才会色泽金黄，外酥里嫩
烤鸭刚出炉时体态丰腴
通体橙红，看着就十足诱人
师傅在5分钟内就能迅速“脱衣”
先切酥脆的胸口外皮再片剩下的皮肉
这样保证每份烤鸭都处在黄金美味期上桌
片好的烤鸭整整齐齊码在盘里
搭配甜面酱、沙拉酱和白砂糖
绵软的吉祥春饼和喷香的北京烤鸭
这美味任谁都无法拒绝！
最传统的吃法就是烤鸭+
把春饼包裹起來，一口塞入超满足！
让怕胖的小仙女也毫无“鸭”力
京酱肉丝是北京菜的经典代表菜之一
辅以甜面酱、葱、姜及其他调料
六爆”之一的“酱爆”烹制而成
春饼必不可少的就是合菜
店家采用特质的XO酱料爆炒豆芽、
韭菜、胡萝卜、鸡蛋、粉条等六种食材
可以单吃也可以卷春餅吃
摇滚拉皮，光听名字就十分酷炫
吃之前先欣赏一段吉祥话表演
服务员小哥哥拿着装满各种食材的
玻璃罐子先rock一番
一边摇着罐子一边说著吉祥语
随着热情的“摇滚”话语
客人心情也跟着嗨了起来
活跃气氛非这道菜莫属！
劲道的拉皮浇上辣油和肉丝
麻将香味四射、拉皮爽滑Q弹
就可以直接加工成一道天然美味！
配上豆腐果、鸭血、粉丝
汤底醇厚鲜美，料多浓稠
这家仿佛从清朝搬来的吉祥春饼
刚到门口就被一派热热闹闹、
红红火火的外观和喜庆的氛围所吸引
门口有各式各样的满清服装
穿着满清宫服的服务员小哥哥小姐姐
一言不合就开跳社会摇迎接客人的到来
随着“客官吉祥里边儿请”
拉到热闹的满清市井当中
店内各种古代小装饰随处可见
砖墙、古灯、朱红大门、吊伞、彩带
儼然一派满清氛围的市井小馆！
吉祥喜庆的中国风装修设计
很适合一家老小在这里大快朵颐！
也延续了这种满清宫廷风
也不要忘记来南亚店体会一下！
鱼花灯吊顶设计，色彩斑斓
处处洋溢着节日的喜庆气氛
邀上三五好友卷着春饼
吃着烤鸭小炒，喝着茶唠着嗑
感受地道北京嘚人间烟火气
将抽取3位最走心的留言
【吉祥春饼】烤鸭套餐一份
吉祥餐包4份（餐具包）
七彩云南店：呈贡新区彩云南路与朝云街交叉口七彩云南第一城F5-017
大悦城店：西山区南坝路6号大悦城购物中心6层
南亚店：西山区滇池路569号南亚风情第壹城A栋5楼
编辑：迷糊 | 摄影：KK | 动效：KK
吃喝玩樂昆明探店小分队原创发布
