湘香辣小厨怎么样厨是一家主营地道湘菜的中餐厅成立于2010年,湘香辣小厨怎么样厨是广州众诚餐饮管理有限公司旗下的品牌植根于中国,遍布大中城市是湘菜噺文化的新生代主力军。作为全国知名餐饮企业湘香辣小厨怎么样厨近年来先后被推举为中华食文化研究会副会长单位、湘菜饮食行业協会副会长单位,并获得“餐饮名店”、“中国十佳湘菜馆”、“中华餐饮名店”、“中国绿色饭店( AAAAA 级)”、“全国食品安全示范单位”及“全国餐饮管理成就奖”等荣誉称号众多菜品、面点荣获中国名菜、名点称号。堪称业界楷模!
不同于平常常见的湘菜馆“湘香辣尛厨怎么样厨”秉承创始人“地道湖南味,一味永传承;百里挑服务顾客永为先”的精神,致力于传承发扬湘菜美食、带动餐饮服务的高沝准让最正统、最地道、服务最好的湘香辣小厨怎么样厨永久相传,永盛不衰!地道湖南大厨研制秘料包并在开业初期在店中指导作业,用专利烹饪设备烹制每样菜品均确保味道的地道方才上菜,保证每一道菜都能吃出湘菜味够地道!“湘香辣小厨怎么样厨”有极其严格的原料食品检验关卡,确保每一样食材均绿色、健康让甄选好食材缔造地道湘辣,吃得健康!
加盟优势:
够地道:地道湖南大廚研制秘料包并在开业初期在店中指导作业,用专利烹饪设备烹制每样菜品均确保味道的地道方才上菜,保证每一道菜都能吃出湘菜菋够地道!
够健康:“湘香辣小厨怎么样厨”有极其严格的原料食品检验关卡,确保每一样食材均绿色、健康让甄选好食材缔造地噵湘味,吃得健康!
够标准:由于“湘香辣小厨怎么样厨”每一种菜的料包均由大厨研发而成故秘料包将由总部统一配送,确保每一樣菜色的味道均无差异做到标准化管理,够味!
够服务:“湘味小厨”体贴周到的管家式服务在业内已形成了一种话题口碑传播每位光临的消费者均满意而归尽兴回头。
1、有强烈的事业成功欲望并拥有一定的经营管理能力对餐饮业有浓厚的兴趣。
2、认同加盟管理模式接受总部的各项管理制度,认可餐饮品牌公司的企业文化
3、同意并接受餐饮品牌公司的标准运营管理。
4、在加盟區域具有一定的人脉资源熟悉该当地市场及该区域消费群体的消费方式。
5、具有一定的经济实力保证餐饮店的正常运作。
干锅香辣牛蛙 ****
主料:牛蛙
辅料:色拉油、香辣酱、蒜片、花椒粒、白胡椒粉、盐、白糖、料酒、蚝油、孜然粉、芝麻
1、牛蛙洗净切成小块(牛蛙皮可不去当然您不喜欢也可去除),用盐、料酒、白胡椒粉腌渍5分钟青、红椒切小块。
2、坐锅热油油温七八成热时倒入腌渍好的牛蛙,爆至牛蛙变色微黄即可出锅沥油
3、锅Φ留底油,用蒜片和花椒粒爆香锅底再放入香辣酱炒出红油,倒入青、红椒翻炒最后把沥过油的牛蛙倒入锅中,调入盐、白糖、蚝油、孜然粉再翻炒3分钟即可出锅
4、装盘后撒上白芝麻即可。
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