｛醒目｝教你们草头的各种做法。。。目测很好吃哦_we吧_百度贴吧
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｛醒目｝教你们草头的各种做法。。。目测很好吃哦
”，原名又名，，《上海县竹枝词·岁时八》曾有“入米粉，摊牺”的记载。是中国古老的蔬菜之一。据宋《山家清供·盘》记载：“开元中，东宫官僚清淡，为左庶子（教皇太子读书的先生），以诗自掉曰：‘朝日上团团，照见先生盘。盘中何所有？苜蓿长栏杆。饭涩匙难滑，羹稀箸易宽。以此谋朝夕，何由保岁寒。’上幸东宫，因题其旁曰‘若嫌松桂寒，任逐桑榆暖’之句。令之皇恐归……。”可见，苜蓿在唐代时曾为宫廷菜肴。上海和江浙两省农村地区早就将苜蓿作为常用蔬菜。清代后期苜蓿出现于上海菜馆。近百年来一直盛名不衰。用草头嫩头和嫩叶经旺火热油快速煸炒而成。成菜色泽碧绿，柔软鲜嫩，清口解腻。
以后在华北遇到我请不要...
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我想守护2L 不让2L受到伤害 天塌下来 也有我当着 同时 想守护这个吧 ----苏夏夜 为自己和城管大队代言
我　　⌒　　　　　　　这繁华的城池有时让人感到陌生。当乌云不断堆叠，暴雨也就如期而至。　　　 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏✍　
4位厨友加分 平均4.2+1分
+5分 材料350克，1勺，盐适量，适量，适量，1勺做法1、将新鲜放在清水里清洗干净，去除老梗黄烂叶，摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用，沥干水。 2、热锅中倒入与，中大火烧滚油。 3、倒入翻炒（保持大火，最好学会颠锅，少用锅铲去搅动草头），待锅中草头变细软断生时，加盐与、调味。 4、继续不断颠锅，待锅中的均匀吸收了调味料的味道即可关火装盘。转载
从早到晚、你们在厚颜无耻的刷经验，还刷得这么俗不可耐，对于你们这种丧心病狂令人发指的行为，对于这些人，我想送你们四个字：请带上我…
生煸19位厨友加分 平均4.3+1分
+5分 材料、、盐、糖、做法1、先在清水里浸泡，捡去黄叶后清洗干净控水备用；接下来做准备工作，先把盐、糖、准备好，再准备一点清水； 2、锅里放油，这里的油要比我们平时烧菜时放的油要稍微多一些，这样炒出的口感好。油热后，放入草头，喷，将事先准备好的盐、糖、直接入锅翻炒，动作要快。我一般会把调料直接放在铲上，草头一下锅，喷酒，一翻炒，调料自然入锅。这时，动作不能放慢，要沿着锅边倒入少量清水。草头变软后即可以出锅了。小诀窍炒这种蔬菜动作一定要快，火候一定要大； 如果不放清水，一边炒，在加热的过程中，会把它本身的水分炒出来，如果它自身的水分被炒出来后，吃的时候，就像在吃草一样干干的不好吃了； 最后一点就是烧菜的油多放一些，记住以上三点，一定能制作出好吃生煸的。
下一张+1分
+5分 材料新鲜，，盐，，，温水做法1.新鲜择洗干净，锅里烧开水，放一点点盐，草头放入沸水中焯一下2.将取出用冷水冲一下，挤干水分切碎放入碗中，撒上适量盐和，烧烫之后浇入碗中拌匀3.用温水和成团，盖上湿布稍微醒10分钟左右4.将糯米分成40g左右一个，包入馅料，拍扁5.放入油锅煎至两面金黄即可
3位厨友加分 平均5.0+1分
+5分 材料用料主料：、辅料：鸡蛋、、黄瓜调料：盐、葱、蒜、、食用油做法1．将用热水煮两分钟，捞出洗净去壳，斜刀切成块待用；2．将黄瓜洗净切成片，洗净撕成小块；3．将鸡蛋打入器皿内放入、黄瓜、盐、少量水，搅拌均匀；4．坐锅点火倒油，油热放入蒜、葱煸炒出香味，倒入、、上述鸡蛋，加入盐、翻炒即可出锅。小诀窍特点色泽鲜艳，口味鲜嫩。
手卷1位厨友加分 平均5.0+1分
+5分 新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富及多种和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。材料主料：手卷皮一张，半颗，三根，少许，一匙。做法1.切成长条状，入沸水稍微烫熟，放凉备用。 2.将皮卷成筒状，塞入一半的垫底。 3.接着放入条、，再将剩下的放上去，淋上即成。
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我是一个极其讨厌日本AV的人！黄色产物，如洪水猛兽，毒害着一代又一代人！像什么 ,，，，， ，，蕾， 藤原瞳， ， 高原智美 ， ，南沙也香， RUMIKA ，星乃星爱 ，友田真希 ，水野春季 ，， 浅田 ，，
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，，糸矢芽衣。 都是些什么玩意儿， 我都没听说过。
摊10位厨友加分 平均4.5+1分
+5分 材料（也可以用等一些绿色菜叶代替），鸡蛋，盐，黑胡椒粉做法步骤1：叶洗净沥干水分，打入鸡蛋。 步骤2：然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀，以免出现咸味不均的现象； 步骤3：平底锅里加入少许油，将面糊平摊在锅里，将一面煎至成型后慢慢对折下，然后对折后翻面煎黄即可。煎的时候一面煎好再翻面，火不要太大，以免煎糊。 步骤4：然后取出，修整下形状切块即可。
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炝炒16位厨友加分 平均4.3+1分
+5分 含有最丰富的，成分之高，驾乎一切之上。其他如维他命C、B也相当丰富，这是一种有价值的食品。苜蓿的营养价值很高，每百克鲜品含蛋白质5.9 克，9.7 克，素3.28 毫克，C92 毫克，维生素B20.36 毫克，钙332 毫克，磷115 毫克，铁8 毫克。另外还含有止血作用的 。民间有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿具有清脾胃、利大、下膀胱结石的功效。 苜蓿的嫩叶，是我们理想的蔬菜，因为极富营养，在绿叶蔬菜中，它的维他命K的含量最高，特别是维他命A含量和胡萝卜相差极微，维他命C超过白萝卜二三倍以上，这些营养成分都超过。清内热∶苜蓿是清凉性的，进食之后，确能消除内火，尤其在燥烈季节，用以佐膳，功效显著，更胜於。（百度搜索）材料一把，大蒜三瓣，花椒少许，少许，盐少许，少许做法1.将摘嫩叶，洗净备用；2.锅内油烧热，下花椒煸出香味，加入蒜末出香味后倒入翻炒；3.变色后加入盐，拌匀即可出锅。小诀窍经验分享：只需摘三片叶子梗扔掉，此菜很嫩变色即熟，无须炒得太老。
蛋饼2位厨友加分 平均3.5+1分
+5分 发现我很久没有做蛋饼了。怕技艺生疏了，又刚好买了苗（alfafa sprout），就做了一个苜蓿蛋饼。去翻以前做的豆芽蛋饼，不知道当时自己怎么想的，在厨房里找到很多创作的乐趣。其实生活中再忙也一定要有（或者说坚持）自己的爱好。我们也许有许多爱好，但是没有精力每个都发展很好。我曾经爱织毛衣，爱做手工，爱画画，爱读书，做饭是很多年以后发展的兴趣（非常实用的兴趣），可是到了现在，唯一现实的、实际的、天天可以“进行”的爱好就是做饭了。其它的爱好就只能改为以“欣赏”别人的作品为乐趣了。有个网友让我说说让心情愉快的办法，就是除了饮食健康，怎么让心理也健康。这个话题我来“说教”的话太没有资格了，因为我从来都不觉得自己是个心理素质好的人。不过，我总是尽量“说”大道理一般在心理帮助自己排忧，是否可以说服自己倒是不一定。其实最管用的排解烦恼的做法就是“行动”起来，干活儿也好，拼命投入工作也好，出去玩也好，睡觉休息也好。在事情多得有点手忙脚乱的时候，也就想不起来烦恼了。蛋饼可以当作一份简单营养的午餐，也可以作为周末的早餐。拿什么佐餐就看自己爱好了。材料鸡蛋2个，蛋清1个，苗1把，油适量，盐适量做法1.鸡蛋打散，把洗净的苗放入；2.放油（不用太多，最多1小勺TSP），微微泛起波纹后倒入蛋液，要用筷子搅一搅，让蛋液尽量接触锅底；3.中小火煎，用铲子可以轻松翻起接近锅底的那面的时候就可以翻面了。4.两面都微微金黄就好了。小诀窍1、蛋饼很简单，但是火候很重要，不能大。 2、锅要小一点的，蛋饼就会比较厚了。
+5分 材料1杯，小黄瓜1/2条，2大匙，鸡丁1/3杯，蒜末1/2大匙，白米1杯，水1杯，酱油1大匙，糖1/2大匙，1小匙，盐1小匙做法1.)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡，将其他材料分别洗净沥干，小黄瓜切成小丁状备用。2.)将预热，放入少许油，蒜末爆香后，再放入、鸡丁略炒过，最后加入调味料1拌炒均匀后盛起备用。3.)将盐先加入米中拌匀，再将作法(2)的材料铺在米上，放入电锅中煮熟，开关跳起后，加入小黄瓜片，再焖约15∼。4.)用饭匙由下往上拌匀，盛起后再将拌入后即可食用。
3位厨友加分 平均4.0+1分
+5分 材料，，鸡蛋，姜，葱末，，，，盐，做法1.脊肉切成丝，木耳洗净，撕成小朵。鸡蛋磕入碗内，加少许盐和水打均匀。2.锅置上火，加少量油烧热，下鸡蛋炒熟后剩在碗里。3.原锅内加油烧热，下入葱姜末煸出香味，再下入煸炒到散白，加，，，盐，随后将鸡蛋，木耳一起下锅，翻炒均匀，淋上即可
你和蘑菇可以合起来炖汤了。
小麦汁1位厨友加分 平均1.0+1分
+5分 材料果肉120公克，25cc，浓缩胶囊1颗，水300cc做法1、所有材料放入中； 2、再以瞬间按键的方式打10次即可食用。
1位厨友加分 平均1.0+1分
+5分 材料对150克，鸡蛋5只，200克，葱，姜，，做法1、鸡蛋打入碗内，洗净，片成抹刀片，放入滚水里略烫捞起，倒入鸡蛋碗内搅匀。葱、姜切成茸， 2、烧热锅，下并放入葱姜茸、盐、味精、煮滚，把倒入炒至嫩熟，淋上即可。
牛奶埔茶1位厨友加分 平均5.0+1分
+5分 功效：开脾、健胃材料牛奶埔头40g，狗尾40g，红枣4颗，5g，50cc，水2000cc做法1.将所有材料洗净后，与水一同置入锅中先以大火煮开，再转小火煮1小时。2.将所有材料过滤后即可饮用。
3位厨友加分 平均4.0+1分
+5分 材料1. 当然也可以换别的，如白菜;;;;等，有时候放个两三样拌一起，味道更好哦 2.肉屎 我们买的夹心肉，把它弄碎当然算是肉店的事喽，如果不嫌麻烦也可以自己垛，不过比较吃力 嘿 3.皮皮子当然可以买现成的，面店里有，如果自己手艺好，可以像擀饺子皮一样擀，擀的吃起来比较有嚼劲 做法1.锅内放上水至烧开，洗净放置，等水烧开后，放开水里盖锅，至烧开. 2.烧开后的，撩起放凉水里激，使之冷却. 3.挤压内的水份，后切成碎末. 4.与肉屎放入一起，然后放入油、盐、等调味料，搅拌，让他们充分均匀。
3位厨友加分 平均4.0+1分
+5分 材料五花肉糜，山药，，，做法1、制作。将肉糜与山药末、（肉糜与山药约2比1，蟹粉适量）加淀粉和、盐、拌匀打实，做成狮子头，放在小碗里（碗底涂些 ）上笼蒸熟。（约半小时） 2、将山药切滚刀块，放入大汤碗，加清和，调味，上笼蒸，撒入少许即成。
紫盆东坡2位厨友加分 平均4.0+1分
+5分 材料1只（约800克），五花肉800克，（南京产的一种野菜）100克。调料陈年1.5瓶，60克，南15克，70克，5克，葱、姜各10克，700克。做法1、宰杀洗净后斩成3厘米见方的块，入沸水中飞水1分钟，控干后入烧至七成热的中小火滑油2分钟备用。 2、五花肉刮净皮上的毛，上蒸笼大火蒸至八成熟，改刀成3厘米见方的块。 3、取高压锅放入肉块、酒、、、南、葱、姜、，上大汽后压至酥烂，取出肉块，置入紫盆中。另起锅入块，用肉汁原卤小火烧至软糯取出，放入盆内。锅内放底油烧至六成热，下入大火炒透后伴边，原汁勾薄芡浇上即可。
腌 (和风)2位厨友加分 平均5.0+1分
+5分 材料材料：，牛肉片100克，2个，3-4片，小黄瓜1条，1盒，小6颗，2大匙，少许调味料：少许，盐2小匙，糖3大匙，酒1瓶盖，3/4杯，3/4杯，半杯，适量，黑胡椒粉少许做法1.将先横向切片，再抖散成为细丝后，放置使辣味消散备用2.取一个瓶子，倒入、、、糖、盐、和酒搅拌均匀，再放入略微搅拌后，腌放1天成为腌洋葱备用3.取一个碗，放入、小黄瓜、小、2大匙腌酱汁、黑胡椒粉和适量的腌洋葱翻拌均匀后铺入盘中，再放上备用4.另取一个碗，放入牛肉片、和水拌匀，再放入滚水中烫熟后，起锅淋上腌酱汁拌匀5.接着排在上，再淋上1-2大匙的腌酱汁后，撒下即可完成厨师叮咛：*也可改用或南蛮醋，但较不适合*也可用淡色取代*酒也可改用高梁酒或*腌具有增加免疫力的功效
逗，学我 　 　﹏₯㎕﹍﹍　 　 　 　 　　 幸福就像你身后的影子，你追不到，但是只要你往前走，它就会一直跟在你身后。
1位厨友加分 平均5.0+1分
+5分 材料1段，起士片2片，片2片，2支，片3片，美生菜叶适量，适量，适量，紫1片做法1.横向对切，放上起士片、片，放入烤箱中以200℃烤约10分钟，取出摆盘。2.再将剩余的材料，放在作法1的盘上即可。
养生春卷2位厨友加分 平均5.0+1分
+5分 材料4片，60克，1/4颗，小黄瓜1条，1/2颗，美乃滋适量，芝麻粉适量，适量，适量，适量，香菜4株，寿司竹帘1张，保鲜膜4张做法1、去边，表面涂上一层美乃滋备用。 2、切丝，小黄瓜去心后切丝，切条状备用。 3、将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上，再依序将、丝、小黄瓜丝、条铺在吐司上 4、依个人喜好酌量洒上芝麻粉、、，再放上，然后依照卷寿司的方式将卷起。 5、卷好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定。 6、取下保鲜膜，在正中间系上香菜叶即可。
1位厨友加分 平均5.0+1分
+5分 材料10张，1/2杯，1/2杯，盐1小匙，糖1/3大匙，1大匙做法1.)将材料Ｂ洗净，切丝备用。将切成长方形，每一片都对切成2片。2.)将丝、丝、调味料Ａ一起搅拌均匀，即为馅料。3.)将面粉与水拌均匀，即为面煳。4.)取1张皮，先放入片，再放入适量的及作法Ｂ的馅料。包的时候，先从自己这一端往前盖上，左右两边摺至中间，然后再卷至尾端，并预留一部份涂上少许面煳，这样卷起后，才能黏合固定，全部做好10个备用。5.)将油锅预热，放入做好的，炸至浮起且呈金黄色，即可捞起，将油沥干，再放入盘中，吃的时候沾上即可。
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共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：主治医师
专长：皮肤科
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问题分析： 你好，疝气是通常在剧烈咳嗽、运动，解便后，在腹股沟处会鼓起一块状物，肿块大小不一，较硬且多半有压痛感。有时会延伸至阴囊或阴唇，在站立时突起，卧床休息或睡觉后自行消失，严重者会出现腹痛，恶心，呕吐，厌食等症状意见建议：建议，一般确诊是疝气后是需要手术治疗的，现在采用的是微创治疗，效果不错的。
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