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像法国人那样优雅地吃牡蛎
Guy de Maupassant a d&crit la mani&re dont les Fran&ais mangent les
: & Tout & coup, il
deux dames &l&gantes & qui deux messieurs offraient des hu&tres. [&] Elles mangeaient d'une mani&re , en tenant l' sur un
fin et en avan&ant la bouche pour ne point
leurs robes. Puis elles buvaient l'eau d'un petit mouvement rapide et jetaient la
& la mer. &莫泊桑曾在小说中描写过法国人吃牡蛎的情景：&忽然，他看见两位先生在请两位优雅高贵的太太吃牡蛎......她们的吃法很文雅，用一方小巧的手帕托着牡蛎，头稍向前伸，免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动，就把汁水吸进去，蛎壳扔到海里。&
O& se trouvent les meilleures hu&tres ?哪里盛产最好的牡蛎？
Les hu&tres qui se reproduisent dans les r&gions diverses sont diff&rentes en apparence et en go&t. Si vous n'arrivez pas & retenir tous les genres d'hu&tres, n'oubliez pas l'hu&tre de Belon en France, la & reine & des hu&tres. Bien que le go&t soit un peu trop & fort & pour les , les hu&tres de Belon sont les pr&f&r&es des .不同地区产的牡蛎不论是外表还是味道都是不同的。如果你无法记住所有牡蛎的品种，那么千万别忘了法国贝隆牡蛎&&牡蛎中的&王后&。尽管对于初出茅庐者来说，口味会有些重，但贝隆的牡蛎却永远是美食家们的最爱。
Comment cuisiner les hu&tres pour un Chinois ?中国人该怎样烹调牡蛎呢？
Si vous n'&tes pas dans un restaurant assez propre et que votre & estomac chinois & n'arrive pas &
les hu&tres, vous devez trouver d'autres moyens pour les cuisiner (que les manger directement).
les hu&tres, ajoutez des sauces en m&langeant des oignons, de la viande fum&e, du beurre, du sel et du .
de mozzarella. Finalement, faites cuire les hu&tres & 220&C au .如果你不是在一家正宗的餐厅，况且你的&中国胃&又无法很好消化牡蛎，那么你最好找些烹饪牡蛎的好方法（而不是直接吃）。首先用热水烫洗牡蛎，然后加入调味汁，同洋葱、熏肉、黄油、盐和胡椒一起搅拌;再撒满莫泽雷拉奶酪;最后，放入烤箱中，用220&C的温度烤熟即可。
声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。本内容为沪江法语原创翻译，转载请注明出处。
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生命是永恒不断的创造，因为在它内部蕴含着过剩的精力，它不断流溢，越出时间和空间的界限，它不停 地追求，以形形色色的自我表现的形式表现出来。 －－泰戈尔
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Référence
Je t’aime. 我爱你 L'amour ignore la distance. 爱情无视距离。 爱情无视距离。 L'amour parle, même à lèvres closes. 即使双唇紧闭，爱情也能说话。 即使双唇紧闭，爱情也能说话。 L'éloignement ne diminue pas la force de l'amour. 距离不能削弱爱情的力量。 距离不能削弱爱情的力量。 On n'attelle pas de force à un char, on n'attire pas violemment à l'amour. 捆绑不成连理，强迫难结姻缘。 捆绑不成连理，强迫难结姻缘。
L'amour ne s'impose pas./L'amour ne se force pas./L'amour ne se commande pas.〔等于 L'amour ne dépend pas de la volonté〕 〔 〕 爱情不强求。 爱情不强求。
L'Amour ne s'impose pas: il se donne, se re?oit. 爱情不强求：给予与接受皆自愿。 爱情不强求：给予与接受皆自愿。
L'amour est mêlé de miel et de fiel. 爱情包含甜蜜和苦涩。 爱情包含甜蜜和苦涩。
Plus l'amour est nu, moins il a froid. 爱情越裸露，就越不怕冷。 爱情越裸露，就越不怕冷。
L'amour est la chose la plus douce et la plus amère. 爱情最甜蜜，也最苦涩。 爱情最甜蜜，也最苦涩。
L'amour est aveugle. 爱情使人盲目。 爱情使人盲目。
Quand tu es amoureux d'une personne, tu ne vois pas forcement son vrai visage. 堕入爱河者未必看得清对方的真实面目。 堕入爱河者未必看得清对方的真实面目。
L'amour ne se théorise pas, il se vit! 爱情不尚空谈，靠亲身感受。 爱情不尚空谈，靠亲身感受。
L'amour est patient, il soigne, l'amour ignore la haine. 爱情富有耐心，爱情给人呵护，爱情无视仇恨。 爱情富有耐心，爱情给人呵护，爱情无视仇恨。
L'amour ne se contr?le pas, c'est l'amour qui contr?le tout.
爱情虽不自控，却控制一切。 爱情虽不自控，却控制一切。 一切
Deux choses ne se peuvent cacher: l'ivresse et l'amour./Deux choses en ce monde ne peuvent se cacher: l'ivresse et l'amour. 人世间，两样事物不能掩饰：酒醉和爱情。 人世间，两样事物不能掩饰：酒醉和爱情。
L'amour ne se vois pas avec les yeux mais avec l'?me. 爱情的考量不靠眼睛而靠灵魂。 爱情的考量不靠眼睛而靠灵魂。
L'amour ne se vante pas. 爱情不吹嘘。 爱情不吹嘘。
L'amour même se transforme en vice quand on aime trop. 爱之过度，可演变成缺陷。 爱之过度，可演变成缺陷。
Un plaisir, mille douleurs. 贪欢一时，痛苦万千。 贪欢一时，痛苦万千。
L'amour na?t dans un regard, grandit dans un baiser, meurt dans une larme.
爱情始于眼，长于吻，死于泪。 爱情始于眼，长于吻，死于泪。
L'amour est un crocodile sur le fleuve du désir. 爱情乃欲望江河中的鳄鱼。 爱情乃欲望江河中的鳄鱼。
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