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哪里有叫花鸡培训，正宗叫花鸡学校
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湖南长沙叫花鸡培训
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教育&职业技能培训&餐饮服务培训&&
包装说明：
现场实际操作，手把手教学&
产品数量：
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&1500.00 元/个&&
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叫花鸡典故
凡是看过《射雕英雄传》的人，都知道那道丐帮帮主洪七公的拿手名菜&泥巴烤鸡&。把黄泥包在鸡外边，加入独特配料，用火烤制，烤出的鸡奇香扑鼻、美味无比。江湖武林帮主的少见制作工艺与配料，更比普通&叫花鸡&更为酥香可口，令无数侠客为之折服，亦让观众口水泛滥。自此，泥巴烤鸡这一绝世美味流传近千年，更因武侠小说的描绘，而成为无数人心中的一个挥之不去的情结。
相传，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的&叫花鸡&送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫化头不好意思说这鸡叫&叫花鸡&就胡吹这鸡叫&富贵鸡&。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这&叫花鸡&也因为皇上的金口一开，成了&富贵鸡&。流传至今也成了一道登上大雅之堂的名菜。
煨中味叫花鸡采用散养土鸡为主要原料，采用传统方子和现代工艺，结合科学配方精选30种名贵中草药材定时腌制，采摘微山湖野生荷叶包裹，外用深塘黄泥封裹，经过3个小时的果木炭火精心烤制而成，打开荷叶，鲜香四溢，皮色金黄，肉质鲜嫩，鲜香劲辣，诸味调和，料香淡淡，醇香可口，回味无穷，吮指香！ 叫花鸡营养丰富，美容养颜抗衰老，老少皆宜！本品实为朋友聚会，宴请宾朋之佳品！
⊙ 特考究的制作工艺：
公司少见开发研制的黄泥巴烤炉采用陶胆为炉芯，纯手工制作，保温效果好，已申报国家专利，仿冒必究。顾客自己动手和泥烤制，倍受时尚人士喜爱。
⊙ 独特的口感味道：
&黄泥巴烤鸡&在味觉上几乎征服了所有的消费者，尝过的人无不称奇。根据调味包的不同可分为原味香辣和麻辣三种口味，东西南北、男女老少皆宜。&
┃长沙湖南新食玳项目部负责人：苏文
┃咨询电-话：（微信号）
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电话或QQ公司其他小吃项目
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学两个项目送两个项目，高价送低价
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保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！
湖南新食.玳培训地址：长沙汽车西站商贸城2栋107号
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每天都大批量的加工，随到随学，手把手教，让学员学熟练了在离校！
技术培训费用
15800元学会叫花鸡的全套制作流程、口味配方，包吃住，5-7天学会，随到随学！
1、叫花鸡的全套核心文字配方
2、选鸡，腌制方法以及腌料秘制配方
3、鸡的包裹，捆扎处理方法
4、鸡内填料的核心配方以及制作方法
5、烤制流程，注意事项，烤制火候控制，烤制时间的控制
6、叫花鸡关键的工艺以及注意事项
赠送：叫花鸡广告（缸体广告 MP3播放器）、茶油鸭和秘制猪蹄配方及制作流程
加入培训市场开拓
牛皮吹得大，不如产品会说话；
没吃过煨中味叫花鸡，就别说吃过叫花鸡；
经常被模仿，无法被超越。
煨中味叫花鸡历经5年多的市场开拓，从北到南的销售，让模仿者自愧。
煨中味叫花鸡秉承&弘扬中华传统饮食文化&为己任，以新的烹调理念先进的经营方法生产出以&叫化鸡秘制猪蹄&为主的系列产品。
产品市场空白无竞争，无忧经营美食朝阳产业，......
开店预算：元
一般多选用2斤左右的鸡，按市场价5.00元/斤计算，则每只鸡成本10.00元；
● 每只鸡加工成本：水电煤、人工、腌制剂、调料共计3元,综合成本10-12元；
● 平均每天烤制50只，每只售价25.00元；
● 每天可获利：500元；
非油炸，更健康！低脂肪，高蛋白，味道独特，家宴野餐，馈赠宾朋，老幼皆宜。
● 因区域名额有限，为防止重复，前来我店参观考察学习者，务请携带本人身份证
● 培训时一次性收取培训费、培训期间无任何其它费用
● 每个县级区域限额1-2家，乡镇1家
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联系人谢智(先生)&销售经理&
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广州哪里学习做叫花鸡,叫花鸡的正宗做法
发布时间：10-24 10:23信息编号:
味之兴餐饮针对这一火爆小吃市场，隆重推出黄泥巴叫花鸡技术项目，从叫花鸡原材料的选制到秘制作料的加工必须经过一整套严格的工艺，并且加入了特制的核心原料，在传统口味上升级了一个档次，凡是品尝过的客户无不赞不绝口，越吃越上瘾，几乎都成为了铁打不动的回头客。我们在市场竞争中立于不败的秘诀有三个“口味、口味、还是口味”。黄泥叫花鸡经营方式灵活多样，可开店经营、也可店中店经营、更可以用流动小吃车经营，适合了不同需求的投资创业者。味之兴餐饮竭诚欢迎广大中小投资者、创业者前来实地考察。竞争力强大的产品技术、物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您的成功创业插上理想的翅膀。
味之兴叫花鸡学费1680元。味之兴餐饮叫花鸡培训教学模式：
一：由师傅带这学员去挑选材料，选择什么鸡也是比较讲究的，挑选多大的鸡。
二：怎样分别各种的材料，以及材料的各种作用，怎样配料，每个配料都是有一定比例的，都是用电子秤来秤的。
三：腌制时候需要注意些什么，腌制多长时间，腌制时候要做些什么准备。
四：烤的时候需要注意些什么，烤的时间要多久。
五：怎样保存做好的产品。
叫花鸡，是江南著名的汉族菜肴，原产于中国江苏常熟。属于江浙菜。黄泥叫花鸡色泽棕黄，鸡身外遍涂。潮湿泥巴，再置炭火上徐徐烘烤，煨熟后，猛力一拍，泥巴随之而下，整只异香扑鼻，油润光亮，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特，刚烤出来的黄泥叫花鸡更是鲜香味浓，将用泥巴包裹的叫花鸡从烤炉中拿出，敲掉鸡表面的黄泥，解去绳子，揭去荷叶、再加上特制的作料，不要说吃，就是看上一眼就让人垂涎三尺！现今，这一美味早已走向全国，成为广大创业投资者“”的创业好项目。
传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫花鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。
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