嫁接的乒乓球葡萄第一年怎么管理_百度知道
嫁接的乒乓球葡萄第一年怎么管理
乒乓球葡萄是俗称，正常叫藤稔葡萄。你这个葡萄已经种好了，我就省略的讲。1．种植密度　　每667平方米种150-180株。2．种植架式　　藤稔葡萄较适宜的架式为篱架和立体架，其中尤以立体架为好。(1)立体架，株距1．3-1．5米，行距4-5米，每两行为一组合，组合间相距1．5米。立体架有平顶式和连叠式等。平顶式架面高1．8—2米。连叠式前部架高2．2-2．4米，后部架高1．5—1．8米。定植后3—4年内以篱架结果，以后篱架、棚架形成立体结果。立体架的优点在于：兼有棚架、篱架两种架面的综合优点，结果早，空间营养面积大，单位面积产量高。(2)篱架，架面高1．8-2米，行距2．25-2．5米，株距1．5米左右，每隔4米立一支柱，挂3-4道铁丝。优点是通风好、光照足、栽培操作方便。(3)架材与搭架，搭设葡萄架的支柱用钢筋水泥柱，粗10厘米X12厘米，长1．4米X2．6米，埋设深度60厘米。如拉铁丝的边柱应加粗到12厘米X14厘米，长3米，向外倾斜30度，以锚石加固。棚架的架面用铁丝或竹竿纵横排列成40厘米左右的方格状。3．行向　　行向应和常年的风向一致，多以南北向为好，既可改善通风条件，又减少了风的危害。(三)定植1．定植时间　　藤稔葡萄春季和秋季均可栽植，因农事关系，多为春植。春植以2月为宜，因此时地温回升，葡萄根系开始活动及芽眼即将萌动。春植最迟不超过3月中旬(芽眼萌动期)；秋植时间定在落叶前50天左右。栽后及时浇水保持土壤的湿度，利于苗木恢复生长。2．苗木选择与修整　　苗木要尽量选用健壮的一级苗。定植前对机械损伤的主侧根和细根作适当的修整，但避免修剪过重，尽量保证苗木根系的完整性。3．整地挖沟(穴)　　定植前需做好开沟作畦、挖定植沟、穴等工作，沙土结构的园地可采用穴植，穴深60—80厘米宽。质地粘重的园地和红黄壤丘陵地建园，采用沟植为好，因为沟植排灌水好，能起到抗旱排涝的作用，沟深60-80厘米，沟宽80—100厘米。挖时取出的表土和深层土分别放置沟穴上部的两侧。对于土层较薄且底层土壤坚硬的园地，需采用高畦种植，畦高25厘米、宽100-120厘米。4．施足基肥667平方米施优质有机肥5000千克(以堆肥或厩肥为主)，过磷酸钙50千克(红、黄壤结构的用钙镁磷肥)。沟(穴)植在底部填20厘米左右的垃圾或杂草、秸秆之类的材料并踏实。再将有机肥、磷肥与表土混拌均匀或分层填人，再整成15厘米高、100厘米宽的畦待植。施肥时，离畦面30厘米的范围内，不要施用肥料，以免烧根死苗。高畦种植的，先将足量的有机肥和磷肥撒施土层表面，然后进行深翻土，再整成25厘米高、100—120厘米宽的畦待植。5．定植　　按距离定点挖穴定植，边栽边培土，同时轻提苗木，使土壤尽量进入根系间，再培土压实，浇透水，掌握浅栽原则，使老剪口露出地面3-5厘米。6．定植后的地膜覆盖　定植后，可以通过地膜覆盖，利用其增温、保水、保肥等优点，促进葡萄植株早发根、多发根，加速恢复根系的生长活动。此法在实践中应用效果相当显著，但使用中必须做到：(1)地膜覆盖后，需将根际的破口用土封好，防止雨水大量进入。如能在地膜上加盖塑料小棚，效果更佳(雨天加盖，晴天撤掉)。(2)每株幼苗的地膜覆盖面积应在1平方米以上，最好整畦覆盖，起到增湿、保肥、保水的作用，并可在多雨的年份避免土壤的持水量过多而引起烂根。(3)在春季冷空气过后，温度回升过高时(有时地膜内温度达40~C以上)，必须在根系分布范围的地膜上加盖杂草等覆盖物，避免温度过高烫伤幼根(因为根系生长的最适温度为22—23~(2)。(4)撤膜时间一般应在当地气温相对稳定，春季有短时间的高温来临前进行。不可在冷空气来临前撤膜，否则新发的幼嫩根系会因适应不了气温的急剧变化而受损，影响葡萄植株的健康生长。7．注意事项(1)选择晴朗干燥的天气进行定植，藤稔品种细根多且丛生，雨天或雨后马上种植，往往影响根系的正常生长而成活率不高。(2)粘性重的红黄壤土及壤土栽培，应采用垫沙、覆沙种植，有利于根系的生长。方法是穴底先垫一层1厘米的河沙，将苗木的根系均匀地分布在沙上，然后在根上履一层沙土，以看不见根系为准，再培土压实。(3)南方早春及夏季多雨地区不能采用沟植或穴植，否则阵雨稍多时定植沟或穴会成为“积水槽”，造成苗木毛细根霉根腐烂，影响成活率。　　二、夏季修剪　　葡萄栽培过程中，夏季修剪非常重要。通过这项工作可以及时调节生长与结果的关系，改善通风透光条件，减少病虫害；有利花芽分化，促使果穗和果粒充分发育，保证枝蔓和果实能及时而充分地成熟，为当年和次年结果创造良好的条件。葡萄夏季修剪是一项技术要求很高的工作，幼树和结果树所采取的方式有所不同。(一)幼树夏季修剪　　做好幼树定植当年的夏季整形修剪工作，能使藤稔葡萄提早结果，保证定植后第二年达到一定的丰产性。具体方法为：1．抹芽　　时间在可辨别芽的质量好坏时进行。留强去弱，留接近地面的一个壮芽生长，其余一律抹除。2．除卷须　　卷须在人工栽培的情况下，有害无益，即妨碍植株生长，又消耗养分，故应在幼嫩时及时除去。3．摘心　　当幼树生长到8-10叶时，第一次摘心，以后除留顶端一个副梢继续生长外，抹除其他的副梢，培养成一根主蔓，定蔓后，及时引缚(但不宜缚得过紧)。当顶端副梢再长到10—12片叶时，第二次摘心。此次摘心后，除顶端留一副梢继续生长外，抽发的其余副梢均留1—2叶反复摘心。但在梅雨季节，应多留几片叶摘心，目的是缓和树势，防止主蔓的冬芽因雨水过多而萌发，保证次年能够结果。第二次摘心后，当主蔓生长到1．6米左右时，再行摘心。此后顶端留2-3个副梢，4—5叶反复摘心，至10月初，对各个生长点再进行一次全面摘心，从而完成幼树的夏季修剪。(二)结果树的夏季修剪　　结果树的夏季修剪包括抹芽、定梢、摘心、除卷须等项工作，目的是节省并集中树体养分，改善通风透光条件，保证当年高产丰收。1.抹芽　　抹芽的目的是保证架面通风透光，枝蔓、花、果的充分发育和成熟。(1)时间：四月上旬萌芽后进行若干次。(2)抹芽方式①对根际及老蔓上的不定芽除需留作更新蔓和补空外，一律抹去。②对结果母枝抹芽，需根据主蔓粗度和预定产量所要求的新梢数，确定抽发新梢所需的主芽数，抹去基部的弱芽，朝上或向下生长的芽和所有副芽，同时按一定距离疏除病芽。只有在主芽所萌发的结果枝不足时，保留一部分相对健壮的副芽，以便抽生结果枝结果，保证具有一定的结果量。③抹芽程度抹芽程度必须控制得当，开始时不宜过重，否则会引起新梢旺长，导致落花结果。强树幼旺树可稍迟抹芽，弱树和老树则应提早抹芽。2.定梢(1)定梢时间，分两次进行。第一次在新梢上出现花序，能区别结果枝与营养枝时进行。第二次在花前5—7天或结合新梢摘心同时进行。(2)定梢数量，根据预计的产量而定，保证有一定比例的结果枝和不结果的预备新枝，旺树可多留，小树应少留，结果枝的比例稍大于预备枝。结果枝基本上在每15-20厘米时留一根。(3)定梢方法，第一次定梢以除去营养枝为主，凡细弱、过密，部位不当的枝条(背生枝、叉口枝)及不作预备枝更新用的营养枝等都除去，保留结果枝和补空用的，更新用的营养枝。此次除梢量占总除梢量的70％-80％。　　第二次定梢量最终决定架面的新梢密度，补充第一次除梢的不足(仅占20％-30％)。按所需新梢的数量，选留理想的结果枝和更新用的营养枝，除去有病虫、穗小和部位不合理的结果枝等。但在花序数不足的年份，则应保留全部结果枝，见花即留，以保证产量。3．主梢摘心　　摘心的目的是避免浪费，集中养分供应花、果实的生长发育和树体养分的积累。(1)摘心时间，结果枝摘心在花前一周进行，预备枝在5月底至6月底进行。(2)摘心方法①结果枝摘心根据生长势而定，在花穗以上留6-9片叶摘心。原则上是中庸枝留6-7叶，强壮枝留8—9叶。②预备枝摘心，除延长枝外，一般留8-10片叶摘心。主蔓延长枝摘心可根据具体要求而定。4．副梢处理　　除副梢顶端1-2个副梢留3-4叶反复摘心外，其余副梢都采用“留一绝后”或“留二绝后”的方法处理。对摘心再抽生的副梢及早除去。副梢处理的程度应达到保证藤稔葡萄的叶果比30：1的要求。5．绑蔓　　绑蔓工作必须根据整形的要求进行。冬季修剪后，就要进行绑蔓，以后随着新梢的生长，不断进行绑蔓，绑蔓的方法采用“8”字形扣，打扣时不宜过紧，以免绞缢。预备枝上新梢的引缚以促进生长为主，架面上单枝更新结果母枝上的新梢除了结果枝倾斜引缚外，应在其基部选一新梢直立引缚，作为更新枝。6．除卷须　　在整个葡萄生长期，结合其他栽培管理，及时摘除所有卷须，以节省养分。
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湖北省公安县：“三变”迈向新高地&公安县葡萄产业发展路径观察
作者：nyj&&&&文章来源：公安县农业局&&&&点击数：136&&&&更新时间：
&&& 由于公安产的葡萄较北方产葡萄要早成熟一个多月，时令上的优势使之销售十分火爆。进入7月以来，有的客商不远万里，来到这里采购。在207国道埠河镇境内，一辆辆满载着葡萄的平板柴大货车往来奔忙……一时间，公安的“葡萄现象”再次吸引众多媒体聚焦。&&& 副县长石萍在接受记者采访时说，公安县葡萄产业的规模巨变、品牌质变和市场应变，正使公安县由葡萄产业大县向葡萄产业强县迈进。　& 规模之巨变　　公安县的葡萄种植从上世纪80年代末开始，历经30年时间，大致经历了2个发展阶段。第一阶段为试验探索阶段。从1988年的不足10亩发展到2006年的1.5万亩；第二阶段为快速发展阶段。从2006年的1.5万亩发展到目前的8 万多亩，产业规模位居湖北第一。　& 在增加种植面积的同时，葡萄种植逐步向规模区域化方向发展，重点产区埠河镇葡萄种植面积达到6.5万亩，其中受益面积5.6万亩，全镇60%的村较大规模种植葡萄，40%的村成为名副其实的葡萄专业村。另外，沿国道省道的孟家溪、斗湖堤、麻豪口、杨家厂、夹竹园、闸口、毛家港、斑竹当等乡镇，争先发挥区位交通优势，纷纷加快葡萄产业发展步伐，目前种植面积也突破万亩，产业规模优势日渐明显。&&& 据县葡萄办副主任刘虎介绍，公安县现已被列入“国家星火富民工程万亩无公害葡萄生产基地”、“国家葡萄产业体系综合试验站示范点”、“中国葡萄科普示范基地”、“湖北省葡萄工程技术研究中心中试基地”、“湖北省万亩葡萄标准化生产示范基地”。　& 统计表明，目前全县葡萄品种达到10多个，年产量达到20 万吨，总产值超过8亿元，亩平收益在1万元以上。葡萄产业已然成为我县农业的主导产业，农民致富的朝阳产业。　　品牌之质变公安县葡萄种植的品种起初为“京亚”、“巨峰”系列。在市场化的演变过程中，继而又引进了抗性好、颗粒大、品质适中的欧美品种“藤稔”葡萄，俗称“乒乓球”葡萄，其次是红地球、京亚、夏黑和户太8号等。&&& 近年来，公安县以农业、科技部门为主体，依托金秋农业科技公司、科润现代农业科技服务合作社和港关果园等实体，深入开展新品种引进和试验示范，新发展了一批外观好、品质高的早夏黑、黑巴拉多等优质葡萄品种80余个，销售时段由过去的30 多天(7、8 月份)延伸到100 多天(6、7、8 三个月)，实现了葡萄种植向品种多元化、上市均衡化方向的转变。&&& 提升葡萄品质的重要路径除了引进优质品种外，重要的还在于优化栽培模式。该县为此大力推广避雨、大棚等设施化栽培，全县葡萄设施栽培面积达到2 万多亩，其中避雨栽培1.5 万亩。特别是去年以来，科润现代农业科技服务合作社实行“公司担保、分年偿还、配套服务、群众受益”的模式，葡萄大棚栽培如雨后春笋般地出现，对于提高公安县葡萄品质，增加葡农收入打下了坚实基础。　　围绕葡萄优质、无公害、绿色化生产，公安县重点加强产品标准化生产、农业投入品监管和“三品”品牌创建，组织专家制定了公安县藤稔葡萄标准化生产技术规程，严格控制国家禁限农药的使用，大力推广无公害栽培技术，号召农民专业合作社、专业大户等率先实行标准化生产。现在，全县无公害和绿色认证基地达1 万多亩，每年县农产品质量检测中心分别对露地栽培和设施栽培的葡萄进行检测，抽检合格率达到100%.&&& 为加大葡萄品牌的扶持力度，县财政部门设立总额为200 万元的葡萄产业发展专项资金。去年底，成功申报了“公安葡萄”国家地理标志证明商标和“晶凉田”普通商标，结束了公安葡萄产业发展近30 年来无统一品牌的现状。现在，以科润现代农业技术服务合作社为依托，联合其它合作社和种植大户，通过采取统一种植、统一技术、统一肥料、统一包装、统一检测、统一销售等运作办法，已将“晶凉田”葡萄推向市场，有效提高了公安葡萄的知名度和美誉度。&&& 市场之应变　　激烈的市场竞争，考量着社会各个层级适应市场、应对市场的能力。近年来，公安县采取一系列措施，有效激活葡萄市场。　　从2009年开始，先后创办了五届“葡萄交易会”，在提高葡萄产业竞争力，塑造休闲旅游特色等方面发挥了积极作用。&&& 此外，通过制订优惠政策，吸引流通能人参与市场销售，准确掌握市场信息，加快产品流通，使产品按时按季深购远销。全县共计培养葡萄销售经纪人500 多人。目前已有300 多人活跃在武汉、长沙、广州、合肥、北京、上海等省级城市窗口市场，极大程度搞活了产品流通。　& 在与省级城市大型超市、农副产品市场、购销大户等签订购销合同的同时，今年还引进“互联网+”的销售机制，积极尝试“晶凉田”葡萄线上销售。通过与速乐购联手，将“晶凉田”葡萄通过网上销售的方式，让更多的消费者了解到公安葡萄、品尝到公安葡萄。&&& 公安县借鉴外地葡萄休闲采摘的成功经验，结合公安三袁文化、北闸风光、生态山水、特色产品等旅游资源，倾力打造“沿207国道20公里葡萄文化长廊”和“公安县葡萄休闲采摘园”两大旅游平台，发展葡萄休闲观光游，吸引游客到公安消费。每到葡萄成熟的季节，武汉、宜昌等地的市民自驾车辆，纷纷来到公安葡萄园采摘葡萄，快乐地分享江南美味。
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?&?&?&?&?&?&?&?&第A43版：皖江城市带特别报道&&&&
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一斤葡萄就十几个 大如乒乓球
和县高滕1000多人的小山村全种葡萄，以前卖不动现在不愁销
苏勇 常兴胜 程亮
&&&&果农正在为葡萄套纸袋子防虫子叮咬。
&&&&走进石杨镇高滕村，群山环绕，一潭碧水荡漾，村民们正在为房前屋后挂果期的葡萄套纸袋，以防菌、防虫雀叮咬。&&&&说起高滕的葡萄，与记者一行的石杨镇农技站负责人李厚风兴致勃勃地介绍，这里地处如方山下，南边迢迢谷，北边磨子山，“两山夹一坳”，形成独特的“高滕小气候”，白天光照强、昼夜温差大，生育期长，特别适宜种植葡萄，所产的葡萄晶莹剔透，光亮润泽，个大，皮薄、肉嫩、鲜甜、味美。如今，高滕的葡萄已成为安徽三大葡萄生产基地之一。&&&&小山村里家家种葡萄&&&&小小山村，270多户，1100多人，900多亩，几乎家家种葡萄，靠葡萄增收。说起葡萄的种植史，果农储成正滔滔不绝。1988年，村民滕脉仓第一个种植巨峰葡萄，1亩田160棵，卖到1.8元，卖了3000多块，1989年试种藤稔葡萄，结出的葡萄果粒饱满，一颗达30几克，有乒乓球大。接着，五六户村民开始学着种植，由于藤稔葡萄属欧美引进种，自生性能差，还要嫁接，村民不懂这方面技术而导致种植失败，但不死心，大家总结经验，向懂行的请教，并到乌江黄坝、巢湖黄麓等地学习取经。很快，他们从头开始，葡萄种植逐渐走上道，通过种植，觉得种葡萄划算，比种稻子不知强几倍。&&&&李厚风介绍，他们已与合肥、马鞍山、芜湖等超市建立和县农超水果——高滕葡萄基地，这儿周围水质清亮，没有污染源，葡萄称得上绿色食品，口感好，决定定量分级收购。我们还邀请省农科院教授定期指导种植，为果农解疑释惑。同时，逐步改造葡萄栽培模式，变过去“一”字型为“双臂”型栽培，可增加甜度，每亩还可增产500公斤。&&&&曾经卖葡萄要翻山越岭&&&&至今，回忆起曾经提篮担挑吆喝卖葡萄，储成正感慨不已。那时，高滕不通车，山村里的葡萄要到县城卖，需要翻山越岭，一次也只能挑30公斤葡萄，凌晨2点起床，翻几个小时山，赶上孙堡到和城的最早6点班车，7点到文昌宫卖，迟了班车，葡萄就甩了。&&&&后来种植家数多了，大家一同挤在文昌宫卖，价钱卖不上去，只得抓阄分流到南门卖，每斤三四块钱。由于高滕葡萄错开集中上市期，当别处的葡萄下市时，正是高滕葡萄上市错季销售时，很快，和县高滕的葡萄就卖出了名。&&&&如今高滕葡萄不愁卖&&&&如今，小商贩直接来高滕拿货，大商贩也来了，由于各种葡萄都有，葡萄鲜又甜，成熟期比其他地区推迟一个月左右，南京、马鞍山等周边商贩齐聚山村，有时商贩还拿不到货，葡萄很走俏。“高滕葡萄最好可卖每公斤10元，最低每公斤6.8元，1亩田收入万把块。”&&&&每年八月底到九月初，商贩云集，争购葡萄，果农沉浸在幸福的丰收喜悦中。“我们已为高滕葡萄申请绿色食品认证，如今高滕与萧县、合肥大圩一道成为安徽三大葡萄生产基地，下一步，将做好品牌效应，打响‘高滕葡萄’，让它走向全国。”&&&&记者&苏勇&通讯员&&常兴胜&程亮
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(C) 版权所有 扬子晚报　合作伙伴：公安埠河葡萄丰收身价跌一半 三大原因造成降价
来源： 发布时间： 17:38
　　【相关调查】
　　荆州新闻网消息(记者 蒋雅萍 郭佩月)7月中旬以来，素有&江南吐鲁番&的公安县埠河镇葡萄熟了。葡萄是丰收了，但是葡萄种植户却高兴不起来。从葡萄上市至今，价格却一跌再跌，这也让不少葡农大呼伤不起啊。那这到底是个别现象还是带有普遍性的呢？我们来看一下
　　张师傅在文化坊卖了近十年的水果了。他今年进的是卖相较好的乒乓葡萄，形状神似乒乓球，外皮呈紫红色，品相质量都不错。但就算这样，价格也不容乐观。最让张师傅苦恼的是，虽然葡萄价格下跌，但是销量却比往年降低了。
　　记者在张师傅摊前等候了约一个小时，前来购买葡萄的顾客寥寥无几。随后，记者也走访了城区的各大水果店，发现葡萄的价格普遍都在两块到四块之间。记者了解到，城区各大水果店都是直接从埠河葡萄种植户那里进的货。而在通往公安县埠河镇的道路两旁，摆满了附近农户种植的葡萄，有的甚至喊出了&十块钱六斤&的价格。
　　夏师傅是公安县埠河镇人，种有5亩葡萄，品种都是果实大，产量高的藤稔。今年每亩增产了两千斤，本以为可以有个好收成，没想到价格却一蹶不振。附近的葡农告诉我们，往年从七月中旬开始，就会陆续有外地商贩来埠河镇收购，然后销往全国各地，其中湖南最多。但是今年不仅商贩来得少，就连销路也没有往年来得顺畅。
　　由于藤稔是早熟品种，保存期只有几天。所以就算价格下跌，葡农们也只能赶在八月中旬之前，将葡萄低价销售出去了。
　　这葡萄看着是又大又红，而且咱们埠河的葡萄也是出了名的，按道理来说，价格不该跌得这么厉害。这背后的原因到底是什么呢？
　　记者随机采访了几位正在购买水果的市民，很多人都说，今年葡萄买得很少，口感比较一般。水果摊主张师傅也说，今年的葡萄虽然卖相和往年一样，但口感却完全比不上往年。不仅偏酸，而且水分重，少了葡萄的甜味。
　　雨水持续时间过长，光照不足，也影响了葡萄的成熟。果树专家姚辉告诉我们，荆州的葡萄主要是填补全国市场的空缺，一旦推迟成熟，等到各地葡萄集中上市了，价格自然就会受到影响。除气候外，人为因素，也是影响葡萄价格下跌的一个原因。
　　目前荆州的葡萄种植以藤稔、夏黑和京亚三个品种为主。其中藤稔的种植范围最为广泛，但是藤稔不易储存，甜份也不高。
　　据荆州市果树专家姚辉介绍，设施栽培好处就是人为可以控制葡萄的成熟期，同时还可以进行避雨栽培，不再受天气的影响。浙江早在2011年就推广了葡萄设施栽培，并且取得了不错的成果。葡农们不能一味的追求产量，应该及时发展新的技术，提高质量。
　　姚辉告诉记者，虽然进入八月，葡萄光照足，葡萄口感有所好转。但是现在正是各地葡萄上市的时节，价格估计不会再上涨了。现在葡农们应该调整销售渠道，及时脱货求财，将损失减到最小。
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